Апероль Спритц мандариновый( на основе испанского яблочного сидра) 350/1000 мл
350мл - 520р. /1000мл. - 1380р
520 ₽
Коктейль с малиновым сорбетом, вишневым ламбиком и сушеной вишней 300 мл
Описание отсутствует
520 ₽
Коктейль с сорбетом апельсин-маракуйя и испанским сухим яблочным сидром 300 мл
Описание отсутствует
520 ₽
Сидр Майадор 300/500 мл
300мл - 440р. /500мл. - 660р
440 ₽
Майзелс Вайссе Дункель 500мл.
Ароматный пшеничный дункель темно-коричневого цвета с оттенками цвета красного дерева, с насыщенным, сбалансированным, бархатистым вкусом. В аромате и вкусе тона хмеля, фруктов (банана, цитрусовых), бисквита, темного хлеба, гвоздики, кофе. Пиво Ма...
660 ₽
Крикен Бир (бельгийский вишневый ламбик) 300/500 мл
300мл - 440р. /500мл. - 660р
440 ₽
Майзелс Вайссе Ориджинал 500мл.
Высококачественный пшеничный эль, изготовленный из тщательно отобранного лучшего пшеничного и ячменного солода, хмеля и дрожжей собственного чистого разведения. Благодаря прекрасным ингредиентам и традиционному процессу пивоварения, отточенному не...
Летний сет: апероль на основе сидра, вишневый ламбик с эстрагоном и вишенкой, сухой сидр с маракуей 300мл.
580 ₽
А-ля Рислинг (на сухом испанском сидре) 350мл.
520 ₽
Яркий летний смузи с питахайей и маракуйей на яблочном сидре 300мл.
560 ₽
Ледяной испанский сидр с красным сицилийским апельсином 300мл.
560 ₽
Кампус (бельгийский светлый лагер) 300/500мл
300мл - 440р, 500мл - 660р.
440 ₽
Закуски
Свежий ролл с креветками и овощами в рисовом тесте с остро-сладким соусом и кинзой 230 г.
Описание отсутствует
580 ₽
Баклажан, запеченный под сырами Моцарелла и Пармезан с ароматной сальсой 280 г.
Описание отсутствует
890 ₽
Тартар из говядины с каперсами и вялеными томатами 240 г.
Описание отсутствует
820 ₽
Тартар из тунца с авокадо и слайсами огурца 210 г.
Описание отсутствует
820 ₽
Домашний утиный паштет 230 г.
Подаем с яблочным чатни и горячей фокаччей
660 ₽
Закуска с сельдью и теплым молодым картофелем 265/120 г.
Описание отсутствует
620 ₽
Итальянская мясная тарелка 175 г.
Парма, брезаола, коппа
1560 ₽
Брускетты 220 г.
С утиным паштетом, с печеным перцем и фетой, с тартаром из тунца, с печеной грушей и пармезаном, с тартаром из лосося и огурца, с сельдью и творожным сыром
860 ₽
Хумус с тыквой и пастой из 5 видов орехов, маринованными овощами и тыквенными чипсами. Подаем с лепешкой и тартаром из трав 350гр.
Хумус из тыквы с пастой из 5 видов орехов, маринованными овощами и тыквенными чипсами. Подаем с лепешкой и тартаром из трав 350гр.
520 ₽
Севиче из лосося с сегментами апельсина и грейпфрута, маринованными томатами черри и кинзой 210гр.
820 ₽
Большая тарелка фермерских крафтовых сыров с вишневым конфи и чатни из груши 200гр.
Грюйер, колби, качотта с пажитником, творожный лактик с вялеными томатами и итальянскими травами, лактик с ягодами
1320 ₽
Завтрак
БОЛЬШОЙ завтрак Bon App
(яичница или омлет + колбаска на гриле + черный кофе или чай + маффин)
620 ₽
Идеальный завтрак с гравлаксом из нерки, яйцом пашот, авокадо, страчателлой и луковым хлебом
нерка, яйцом пашот, авокадо, страчателла, луковый хлеб 230 г.
670 ₽
Скрэмбл из двух яиц с цукини,страчателлой и шпинатом. Рекомендуем добавить креветки.
Яйцо, молоко, цукини, шпинат, стачателла 180 г.
390 ₽
Горячий бутерброд на домашней чиабатте с ветчиной и сыром Чеддер, жареной глазуньей из двух яиц и сливочно-горчичным соусом 260гр.
Горячий бутерброд на домашней чиабатте с ветчиной и сыром Чеддер, жареной глазуньей из двух яиц и сливочно-горчичным соусом 260гр.
360 ₽
Яичница из двух яиц 130 г.
Описание отсутствует
260 ₽
Омлет из 2х яиц
Описание отсутствует
260 ₽
Каша молочная овсяная с яблочным фламбе 310 г.
Описание отсутствует
320 ₽
Сырники с брусничным конфитюром, имбирным крамблом и домашним сметанным мороженым 295 г.
Сырники с брусничным конфитюром, имбирным крамблом и домашним сметанным мороженым 295 г.
460 ₽
Шакшука с томатами и домашним хлебом 220г
420 ₽
Кукурузная каша с сырным муссом и крошкой халвы 250г.
Фокачча с соусом Песто, с сыром, с розмарином (на выбор)
Описание отсутствует
250 ₽
Пицца с куриным бедром, лисичками, вешенками, сыром чеддер и трюфельным маслом 33см.
Пицца с куриным бедром, лисичками, вешенками, сыром чеддер и трюфельным маслом 33см.
920 ₽
Десерты
Шоколадный фондан с шариком ванильного мороженого и соусом из черной смородины 160/50 г.
Шоколадный фондан с шариком ванильного мороженого и соусом из черной смородины 160/50 г.
480 ₽
Чизкейк под вишневой вуалью 125 г.
480 ₽
Тирамису 140 г.
Описание отсутствует
540 ₽
Очень вкусное мороженое 60 г.
Бурбонская ваниль, бельгийский шоколад, клубника, фисташка, карамель и печенье
250 ₽
Сорбеты 60 г.
Малина, апельсин-маракуйя
250 ₽
Торт Птичье молоко с соусом из белого шоколада и ягодами 150гр.
520 ₽
Баскский чизкейк с ягодами, клубничным мороженым на базиликовой земле, чипсами из тыквы и брусничным конфитюром 220гр.
520 ₽
Тарелка черешни 300гр.
440 ₽
Салаты
Нисуаз с тунцом 230 г.
Описание отсутствует
790 ₽
Азиатский салат с креветками, манго и авокадо под легкой заправкойна основе кокосового молока 235 г.
Описание отсутствует
940 ₽
Салат овощной с семечками и деревенским маслом 335 г.
Описание отсутствует
480 ₽
Теплый салат с хрустящими баклажанами, цукини, перцеми сыром фета 220 г.
Описание отсутствует
660 ₽
Тёплый салат с телятиной, вешенками, маринованными цукинии Пармезаном 235 г.
Описание отсутствует
940 ₽
Теплый салат с запеченым куриным бедром, мини-картофелем, свежим горошком и яйцом пашот 300 г.
Описание отсутствует
640 ₽
Страчателла с салатом из сладких томатов, огурцов, редиса и чатни из красного перца 260гр.
780 ₽
Дачный салат с перепелиными яйцами, щавелем, маринованным кабачком и грушей. Заправляем сметаной с зеленью 200гр.
420 ₽
Супы
Норвежская уха из трех видов рыбы 350 г.
Описание отсутствует
660 ₽
Борщ 350/50/90 г.
Подаем с салом, бородинским хлебом и сметаной.
480 ₽
Куриная лапша 350 г.
Описание отсутствует
390 ₽
Корзина домашнего хлеба с маслом и травами 340 г.
Описание отсутствует
260 ₽
Крем-суп из молодых кабачков и шпината подаем с креветками на гриле и адыгейским домашним сыром 370гр.
680 ₽
Суп- крем из тыквы с сыром дор блю 350/50/25
540 ₽
Летняя окрошка с подкопченной говядиной или индейкой. Подаем с авторской заправкой на выбор - минеральная вода, кефир или квас (добавляем горчицу, хрен и сметану) 350гр.
480 ₽
Гарниры
Овощи гриль 250 г.
Описание отсутствует
540 ₽
Картофель, жаренный с луком и зеленью 210 г.
Описание отсутствует
380 ₽
Картофельное пюре 210 г
Описание отсутствует
280 ₽
Гречневая каша с грибами 210 г.
Описание отсутствует
320 ₽
Запеченый с розмарином молодой картофель 210гр.
Запеченый с розмарином молодой картофель 210гр.
440 ₽
Паста
Паста с фрикадельками из говядины, овощами, сливочно-томатным соусом и кремом из сырачеддер 350 г.
Описание отсутствует
740 ₽
Домашняя паста с форелью 280 г.
Описание отсутствует
820 ₽
Паста Карбонара 280 г.
Описание отсутствует
640 ₽
Казаречче с лисичками, вешенками и шпинатом 250гр.
Казаречче с лисичками, вешенками и шпинатом 250гр.
660 ₽
Ризотто из полбы с командорским кальмаром, пармезаном, кедровыми орехами, шпинатом и печеным перцем 280гр.
680 ₽
Рыба и морепродукты
Северный муксун на гриле с соусом том ям, запеченым мини-картофелем, хрустящим цукини и муссом из сладкого перца 100/120/30 г.
920 ₽
Стейк атлантического лосося с хрустящими цукини, маринованной брокколи, салатом и сливочным соусом из синего чая
Стейк атлантического лосося с хрустящими цукини, маринованной брокколи, салатом и сливочным соусом из синего чая
1390 ₽
Филе палтуса с запечеными баклажанами, томатами, перцем и муссом из печеной груши 280гр.
Филе палтуса с запечеными баклажанами, томатами, перцем и муссом из айвы 280гр.
1280 ₽
Командорский кальмар на гриле с королевскими креветками, обожженым ананасом, кремом из кабачков и маринованным яблоком 260гр.
820 ₽
Черноморские рапаны с кремом из жареного картофеля и чатни из печеного перца 200гр.
780 ₽
Фирменные котлеты
Котлеты из говядины с картофельным пюре, релишем из маринованных огурцов и луковыми кольцами 140/150/30 г.
Описание отсутствует
640 ₽
Куриные котлеты с картофельными чипсами, картофельным пюре и сливочно-горчичным соусом демиглас 140/230/50/30 г.
Описание отсутствует
580 ₽
Котлеты из креветок и белой рыбы с ризотто из булгура и маринованной морковью 140/230/30 г.
Описание отсутствует
760 ₽
Котлеты из щуки с пюре из молодого горошка и картофеля со сливочно-шпинатным соусом 140/150/30 г.
Описание отсутствует
620 ₽
Горячие блюда
Лисички, спаржа, жареный картофель
480 ₽
Вырезка говядины, картофельные ньоки в сливочном соусе с белыми грибами и кленовая пудра 240гр.
1140 ₽
Филе Миньон с молодым картофелем, маринованными опятами и соусом демиглас с ягодами можжевельника 130/150
1320 ₽
Мясо и птица
Жареная утиная грудка с сорбетом апельсин-маракуйя, землей из базилика, морковным пюре с ким-чи и брусничным соусом 150/120/100 г.
Описание отсутствует
1080 ₽
Стейк грудки индейки на гриле в ореховом соусе с кунжутом, ореховой пастой и гратеном из корнеплодов 140/140/30 г.
Стейк грудки индейки на гриле в ореховом соусе с кунжутом, ореховой пастой и гратеном из корнеплодов 140/140/30 г.
880 ₽
Бефстроганов с картофельным пюре или гречей 190/150/30 г
Описание отсутствует
820 ₽
Обновлено 4 июля.Источник: Представитель организации