Ржаной хлеб собственного производства, творожный сыр, тартар из тунца с томатами, соусом песто и кунжутом
480 ₽240 г
Ржаная брускетта с хумусом бордо
И печеным перцем
280 ₽210 г
Сыр пармезан
Сыр Parmigiano Reggiano, 30 месяцев выдержка
520 ₽55 г
Тост с яйцом Бенедикт
Бекон, рукола, свежие томаты, яйцо пашот и сливочно-сырный соус
330 ₽300 г
Хамон
Хамон Serrano, выдержка 12-15 месяцев
550 ₽80 г
Хлеб пшеничный и ржаной
Вегетарианское блюдо: Ржаной хлеб с семечками и пшеничный собственного производства
120 ₽200 г
Сырокопченый фуэт
Сырокопченый фуэт
450 ₽50 г
Тартар из говядины
Вырезка говяжья, каперсы, ржаные гренки
500 ₽140 г
Тартар из лосося
Лосось, авокадо
630 ₽140 г
Завтрак несладкое
Брускетта с авокадо, вяленым томатом и яйцом пашот
Вегетарианское блюдо
310 ₽210 г
Брускетта с баклажанами и страчателлой
Брускетта с баклажанами и страчателлой
400 ₽185 г
Брускетта с пряным лососем, страчателлой и миндалем
Брускетта с пряным лососем, страчателлой и миндалем
530 ₽140 г
Брускетта с ростбифом и трюфельным кремом
Брускетта с ростбифом и трюфельным кремом
360 ₽140 г
Брускетта с хамоном, сыром страчателла и персиком
420 ₽130 г
Глазунья из трех яиц с беконом
Со свежими томатами и брускеттой с паштетом из индейки
320 ₽300 г
Кабачковые оладья с лососем и страчателлой
Нежные оладья на основе кабачка и яиц. Дополнительно подается лосось слабого посола и страчателла
450 ₽270 г
Картофельные оладьи
С яйцом пашот и паштетом
300 ₽200 г
Омлет с беконом и зеленью
Омлет с беконом и зеленью под сырным соусом
300 ₽220 г
Паштет из куриной печени с ореховым соусом
Паштет из куриной печени с ореховым соусом
320 ₽230 г
Ржаная брускетта с тунцом
Ржаной хлеб собственного производства, творожный сыр, тартар из тунца с томатами и соусом песто и кунжутом
480 ₽240 г
Ржаная брускетта с хумусом бордо
И печеным перцем
280 ₽280 г
Скрэмбл из двух яиц с овощами и брускеттами
Вегетарианское блюдо
300 ₽240 г
Сырные оладья с хамоном и соусом дзадзыки
Нежные оладья на основе сыра чеддер, яиц, молока и бекона. Подаются с соусом дзадзыки и хамоном
400 ₽200 г
Тост с беконом и яйцом бенедикт
Бекон, помидор
330 ₽300 г
Омлет из трех яиц со шпинатом
И страчателлой
320 ₽200 г
Горячие блюда
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре
Нежная говяжья вырезка в соусе с добавлением шампиньонов, маринованного огурца, лука. Выкладывается на подушку из картофельного пюре. Украшается зеленым луком и салатом
550 ₽350 г
Бургер с мраморной говядиной, трюфельным кремом и авокадо
Бекон, сырный соус, томаты, лук красный
750 ₽430 г
Говяжий язык с шампиньонами
Сливочный говяжий язык с шампиньонами на дранике
530 ₽230 г
Голубые мидии в сливочном соусе Шампань
Мидии
550 ₽300 г
Жареный сыр чеддер и моцарелла с ягодным соусом
Вегетарианское блюдо
470 ₽190 г
Запеченный камамбер
С грушей и черничным соусом
750 ₽250 г
Медальоны из говяжьей вырезки
В соусе из белых грибов с печеной тыквой
960 ₽340 г
Медальоны из говяжьей вырезки
В трюфельно-коньячном соусе с птитимом. Степень прожарки по умолчанию медиум (можно указать нужную прожарку в комментариях к заказу)
960 ₽270 г
Печеный картофель с розмарином
120 ₽150 г
Стейк лосося
Стейк лосося с кремом из брокколи и икорным соусом
1200 ₽260 г
Судак с печёным картофелем
Судак, печёный картофель, розмарин
670 ₽370 г
Тальятта из тунца с луковым джемом
Тунец
480 ₽220 г
Филе индейки в глазури
Филе индейки в цитрусовой глазури с печёными овощами