Говяжья вырезка жареная на гриле с соусом из белых грибов, кабачков цукини, красного лука, чеснока, шпината и кунжутного масла. Подаем на подушке из томатов, политых бальзамическим соусом с колотым орехом миндаль и зеленым луком
53 Br450 г
Салат с копченой уткой и голубым сыром
Утка (своего копчения), яблоко зелёное, стебель сельдерея, корень сельдерея, редис свежий, салат шпинат, заправленные соусом майонез и соком лимона. Подаем с сыром горгондзола и глазированным грецким орехом в карамели из мёда, коньяка и апельсина
48 Br320 г
Оливье с копченым лососем
Лосось (своего копчения), икра красная, томат черри, картофель и морковь отварные, свежий огурец, корнишоны, зеленый горошек, соус майонез, яйцо куриное, свежая зелень и нити чили
45 Br340 г
Салат Айсберг с креветками и авокадо
Королевские креветки с салатом айсберг, шариками из свежего огурца (маринованные в соусе юдзу), кремом из авокадо, чили майонезом, укропным майонезом с анчоусами, вялеными томатами черри и выдержанным сыром
40 Br220 г
Разноцветный салат с фермерским сыром
Арбуз, томат, авокадо, редис, огурец свежий, томаты вяленые, оливки таджасские, лук зеленый, сыр брынза из коровьего молока, свежая мята, свежий базилик, заправленные медовым соусом на основе масла оливкового и растительного, сока цитрусовых и горчиц
39 Br410 г
Салат с томатами и огурцами
Томаты, огурец свежий, красный лук, зерна граната, заправленные сыродавленным маслом. Подаем со свежей кинзой
Отличное место, чтобы стабильно и прогнозируемо вкусно поужинать. Всегда на достойном уровне приготовлены горячие блюда из основного курса. Возможно, заведение уже слегка проигрывает по интерьеру многим открывшимся заведениям Минска, но столько лет готовить хорошо и иметь почти всегда полную посадку выгодно отличает их от новичков) Обслуживание и скорость подачи блюд более чем в порядке, персонал хорошо знаком со всеми позициями в меню и сопровождением по напиткам
Никогда не восхищалась интерьером заведения, но еда… она божественна. Все по-домашнему вкусно, но современно по сочетаниям, всегда свежая продукция. К тому же здесь Лучший кофе в городе М . Можете в этом не сомневаться. Идеальное соотношение кофе и молока. Нет терпкости и горечи кофейной и нет ощущения, что пьешь только молоко, все идеально.
Новогодний стол, конечно же, отсюда: утка и форель будут главными виновниками нашего стола.
Спасибо, продолжайте в том же духе! Вы делаете этот город лучше!
Лучший ресторан в Минске!! Всё потрясающе вкусно. Обслуживание на высоте - ощущение, что ждали именно вас! Вкуснейшие сырники, драники с рыбкой, бургеры. И очень приятные комплементы от шефа. Восторг! Цены высокие, но атмосфера и качество еды этого стоят.