Прекрасное заведение. Очень рада, что в Калининграде наконец-то появилась вьетнамская кухня. Фо бо очень вкусный, мяса очень много. Том ям один из лучших, что доводилось попробовать 😍🔥
Одни креветки и кальмары! Очень здорово что нет мидий
Советую попробовать ☺️ Обязательно вернемся ещё
Брали том ям и вок с курицей. Том ям обладает ярко выраженным молочным ароматом, от этого отталкивает, но по вкусу неплохо. 3 креветки, пару кальмаров, шампики. В бульоне плавала макоронина, откуда она там взялась трудно представить. Вок тоже ничего особенного, за такой прайс хотелось бы увидеть крафтовую лапшу вместо покупной, и мяса побольше. В общем, обед получился посредственным.
Я приехала в Калининград в гости из Хабаровска. Решила попробовать для сравнения. В Хабаровске очень люблю вьетнамскую кухню. Но была разочарована частично. Фо бо хорош и цена приемлемая. Но вот Вок с лапшой и креветками, это ужас за 579 рублей и 3 креветки. Да ещё и дали не в тарелке.
Если хотите сломать зуб или отравиться- то пожалуйста, тут вам помогут😂 в супе том ям нашли 3 инородных куска, а именно: сухие макароны (видимо из соседней кафешки) и большую сухую ножку шампиньона. К слову, в том ям шампиньоны, и острый, что есть невозможно. Один вопрос, что творится на кухне заведения, которое находится в самом большом тц города? Ресторан вьетнамской кухни, макароны пене в супе, серьезно? Как решают проблемы? - вернули деньги за суп без извинений.. сильно плачет прокуратура по таким заведениям
ценник завышенный.
Фо бо норм
Были в ту Балтия Молл, заказали два обеда, фо-бо, на удивление разочаровал: прозрачный, сильно соленый говяжий бульон, как вода, мясо норм, несколько корешков и зеленый лук. Два супа взяли, скушали только мясо и лапшу.
В комплексе шел салат с курицей, много зелени, овощей, рецепт отличный : но соли опять было столько что невозможно было есть.
Три звезды, за очевидно свежие продукты и оформление блюд.
Не знаю, хороших отзывов много, возможно, нам так не повезло, но очевидно что на обед сюда я бы больше не поехал.
Кафе находится в Балтия Молл. Заказывали Том Ям, порция большая, острота достаточная, по составу тоже все понравилось (креветки, кольца кальмаров). Будем заказывать еще👍
Из всех заведений, пожалуй только здесь готовят по-настоящему вкусный и в меру острый Том ям. С женой часто кушаем здесь, очень вкусные супы и воки. Крайне рекомендую!
Очень понравилось нам женой такая кухня, особенно размер порции, стоимость за такой объем, и по вкусу очень вкусно, а самое главное это чистота открытой кухни, и когда заказал суп мне его отдали 45 секунд, и это еще преувеличил мне кажется. Так держать 👏
Неплохое фо бо. вкус бульона насыщенный, лапши мало в со отношении с бульоном. Зелень рубленная и не понятна необходимость добавлять репчатый лук. Кушал бы я здесь постоянно фо бо - нет! Для пробы пера можно идти к Делу Хо.
Посетили данное заведение в ТЦ Балтия Молл
Если кратко:
Полное расхождение с фото предоставленных в меню, и фактического приготовления блюд
Масло во фритюре не меняется.
Суп Том Ям на очень сильно разбавленном «кокосовом» молоке.
Завышенная стоимость за плохое качество приготовленных блюд.
Остались недовольны вкусом и качеством блюд.
На вопрос почему такая разница, ответили «Так и должно быть, никто вам не приготовит как на картинке в меню».
Заведение посещать не советую.
Прикрепляю фото для сравнения, что в меню и что вы получите по факту.
2 раза пытался там поесть. Традиционный суп вроде норм, соленая водичка, отлично зайдёт после тяжёлой тусовки. Что-то типо завернутого рола в рисовую бумагу было пережарено во фритюре, а-ля прощай печень- мимо.
И сегодня взял,что то типо лапши с говядиной, огурцом , морковью и каким то жутким уксусным соусом, по сути это не соус, вода, Говядина пересушенная, пресса, пережаренная, отвратно, не стал доедать. Коллеге к супу предложили лепешку, которая была, как камень , жутко не свежая. Благодарите за 2 звезды и упорно работать. Думал в Кирине так себе, оказалось там вкуснее намного!!
Так блэт!
Я слишком долго ждал, чтобы не написать этот отзыв!
Четыре года назад я переехал в Калининград и начал активно страдать от того, что в городе нет нормального Фо-Бо((
Три месяца назад в Балтии Молл я увидел, что планируется открытие Дед Хо и начал агресивно его ждать (с заездами через день, чтобы не пропустить)
Начну с хорошего:
Это лучшее Фо-Бо в городе… проблема в том, что это все еще плохо, и любая вьетнамская забегаловка в Москве выше на две головы
Дальше - минусы:
- очень жесткая говядина (видимо старая)
- очень мало соевых ростков (камон! Это не такая дорогая штука, чтобы так жадничать, а именно в них половина всего кайфа от Фо-Бо!)
- соусница с чесночным уксусом на кассе крайне неудобная - маленькая ложечка заставляет толкаться с людьми в очереди пока нашкребешь себе должную порцию… положите черпачок побольше)))
- не шибко дружелюбный персонал
Как итог, тянет дай Б’г на троечку, но памятуя, что это все еще ЛУЧШИЙ Фо-Бо в городе, поэтому оценка - 4 звезды
Просто бомбическая кухня. Огромные порции даже для мужчины. Отдельная история это супы, настолько интересное и необычное сочетание вкусов. Цены приемлемые, готовят быстро.
Как можно так испортить еду, даже не представляю. Вчера взяли 2 вок, один лапшой, второй с рисом. На вид и кжижу было похоже на помои, да простит меня всевышний. Есть не стали.
Вок не вок далеко. Первое впечатление : забыли положить лапшу. А там ее кот наплакал. Ешь - а как будто ешь мяту в чистом виде. И все.
Масла все дно, ужасно
Второй раз пытаюсь там что-то попробовать, первый горький опыт был похлебка Фо-бо ( хрень противная), решил ещё раз попытать счастье, думаю WOK то наверно хоть вкусный, нет отрава, по меню проходит рисовая лапша с креветками и сыром тофу так они насыпали туда мяты а креветки помоему не возможно испортить но они умудрились. Ужас. Как это едят люди не понятно.
1. Суп том ям отвратительнейший! Состав: три креветки, два тонких колечка кальмара, кусок имбиря, шампиньоны, халапенью! Халапенью в том яме! Алло! Что за рецепт такой? Вкус просто омерзительный. 2. Фото бо, значительно меньше по составу, чем в кафе, все наполнители прилбретаются отдельно. 3. Вок, рис деревянный, можно зубы сломать, мясо в воке пресное, как для сильно худеющих, а я не из них.
Был пару недель назад. Был согрет душистым Фо-бо.
Мне очень понравилось.
Слышал, что на рожине супа кладут больше зелени, но это вкусовщина.
Говядина нежная, бульон насыщенный.
Успехов! Этого не хватало