Очень атмосферное место, все располагает к спокойному умиротворенному время препровождению. Здесь Вас окружат внимание как только Вы перешагнете порог ресторана. Хорошая обстановка ресторана, не оставят Вас без эмоций. Все в интерьере подобрано очень скрупулезно. Меню ресторана заслуживает отдельного внимания. Порции не большие, но достаточны что б заказать первое, основное блюдо с салатиком и слегка осталось место для десертика. Да, по цене ресторан не для каждодневного посещения, но что б отметить знаковую семейную дату очень даже круто. Правда надо отметить, что направленность ресторана это блюда из морепродуктов. Здесь Вы не найдете просто хорошей обычной карбонары, здесь Вы найдете замечательную карбонару с морепродуктами. И в завершение скажу, что если у Вас достаточный бюджет для того, что б проводить время в этом ресторане стабильно раз в неделю или может быть в две, для Вас есть опция по хранению Вашего (принесенного Вами) вина в ресторане
Ресторан Дель Маре поразил меня своим изысканным интерьером, прекрасным видом на море и великолепным обслуживанием. Блюда были приготовлены с изыском и неповторимым вкусом, каждое блюдо было настоящим произведением искусства. Я провела здесь незабываемый вечер и с уверенностью могу рекомендовать этот ресторан всем ценителям хорошей кухни и атмосферы.
Самый лучший ресторан в Уфе. Всегда очень вкусно, хорошее меню, особенно радует наличие морепродуктов, что редкость для Уфы. Рекомендую попробовать палтуса. В ресторане есть грамотный сомелье и выбор вин. Стараюсь посещать это вкусное место в каждый приезд в Уфу.
Элегантно, спокойно. Заезжали на обед с человеком по работе. Команда проходит специальную подготовку встречи гостей. Очень все доброжелательно и на уровне ресторана.
Цены не сказать , что доступны каждому.
У нас в Москве практически такие.
Отличное рыбное меню,вкусные морепродукты, чудесное вино и крутой профессиональный сомелье, который своей работой украсил наш вечер с мужем.
Спасибо, дорогие! Процветания вам!
Советую, 10 из 10.
Невероятное кулинарное путешествие в Дель Маре! Свежайшие морепродукты, приготовленные до совершенства, поразили мои вкусовые рецепторы. Уютная атмосфера и безупречное обслуживание усилили мой опыт. От закусок до десертов каждое блюдо было шедевром. Обязательно вернусь за еще одной незабываемой трапезой.
Прекрасный, уютный ресторан!💥
Отличная кухня!💥💥
Разнообразие блюд из рыбы и морепродуктов!
Всё очень вкусно!!!
Приветливый и обходительный персонал.
Особо хотелось отметить Валерия (сомелье) Профессионал своего дела, победитель многих конкурсов профмастерства!
Советую Всем это заведение!
Останетесь довольны!💥💥💥
Был с женой на выходных,заказывали закуски,морепродукты и рыбу. Настоящий восторг,невероятно вкусно,очень атмосферно и уютно,удивил сервис и особенно работа Сомелье Валеры,пили крепкое по его рекомендации и ещё много всего интересного узнали про вино.Очень здорово,довольны и счастливы,в следующий раз приедем пить вино. Спасибо.
Это ресторан в который хочется приходить в костюме. Изысканно, вкусно, немного пафосно. Очень позитивные впечатления. Мы любим рестораны без людей в толстовках и футболках.
Всем любителям рыбы очень рекомендую, готовят очень вкусно, тут впервые попробовала пюрэ из сельдерея, это первый ресторан в РФ где мне понравились креветки, очень вкусные закуски и просто феерверг по десертам, безупречные на мой вкус, обслуживание тоже понравилось, ребята открытые и внимательные.
Единственное наверно к чему можно придрадца, это к ценам, для особенного случая подходит на 100%)
Ресторан красивый, чисто, интересно. Предложили столик в центре зала, на проходном месте, постоянно задевал персонал, хотя столовые зале свободных было много. Блюда подавались быстро, в обозначенное время, это порадовало. У меня был салат с овощами, ни чего не обычного, ни соус, ни подача. Есть разочарование.
Десерт подача очень интересная необычная, понравился. Что то похожее на Наполеон.
Официант - очень понравилось, помог с выбором, всё запомнила, всё принесли по заказу. Большой плюс.
Минус исключительно из за салата. Интересный соус, очень нужен.
Любимый ресторан, сервис выше всех похвал, самый вкусный тар-тар в Уфе, люблю бывать там, но чаще заказываю домой из-за отсутствия времени. Всегда свежайшие морепродукты и вкуснейший мильфей с ягодами!!!
Отмечали здесь нашу свадьбу в узком семейном кругу. Обслуживание прошло на высшем уровне, блюда были изумительны, всем всё безумно понравилось! Официант помог с выбором блюд, а под конец предложил опробовать вкуснейший десерт от шеф-повара. В частности, только ради него хочется вернуться в это место снова! ✨
К качеству еды вопросов нет.
Хотелось придя в ресторан на уровне, получать и сервис на уровне.
Палочки для суши одноразовые как на доставке за 5₽,
игристое вино не бюджетное стояло не в ведре со льдом , а на соседнем столике,
мыло и крем в уборной комнате отсутствовали, те только пустые баночки(
Провели семейный вечер в этом ресторане. Были здесь второй раз. Это конечно уже не тот ресторан который был 10 лет назад, где можно было поесть свежайшую средиземноморскую рыбу. Но уровень в обслуживании , подаче и качестве блюд остался на неизменной высоте! Прекрасный сомелье Валерий, ему отдельный 👍, хочется отметить отличную работу официанта Эдуарда 👍. В этот ресторан хочется вернуться, обязательно сделаем это в ближайшее время 👌
Который год выбираем это место для празднования нашей годовщины с мужем , это наша традиция , и всегда все на высшем уровне , сервис , еда , дружелюбие персонала , особенно Валерий , который очень искусно рассказывает о винах … рекомендую покорно довериться , вы не останетесь равнодушными )
Часто бываем с дочерью - один из самых любимых ресторанов города .Кухня потрясающая:всегда свежие морепродукты ,интересная подача блюд ,вкуснейшие сочетания продуктов .Обслуживание на высоте!И к взрослым и к маленьким посетителям очень внимательны .Однозначно рекомендую к посещению !
Хорошее заведение, вкусно и качественная подача. Недешево, средний чек на легкий ужин вдвоём от 5000 рублей. Хотя казалось бы сделай чек чуток подешевле народу бы было побольше. Обстановка уютная.
Великолепный ресторан, отличная кухня, красивый интерьер и огромный выбор морепродуктов высоченного качества. Как бонус сумасшедший выбор вина, сомелье настоящий профи, таких в Москве поискать ещё надо! Я в восторге от вашей работы!
Спасибо вам Дель Маре!
Ранее был отличный ресторан. Часто посещали, в последний поход отравились устрицами. Очень обидно…
Считала лучшим рестораном Уфы по морепродуктами
Посмотреть ответ организации
Y
yury vajnov
Знаток города 22 уровня
13 сентября 2023
Это лучшая еда в городе однозначно, повара профи своего дела! Антураж, декор, круто и дорого!
Теперь НО и почему оценка 3, весь вопрос в сервисе и обмане за эти деньги!
1. Скатерти грязные
2. Очень громко и не культурно общается Staff друг с другом
3. Враньё в меню, то что называется Буабес в средиземноморской кухня даже близко не похож, на то что подают в этом ресторане! Про то что этот суп варили 24 часа тоже ложь, бульон после 24 часов выглядит по другому! Как и про то что тут вкуснее чем в Марселе!
4. Признать ошибку в меню и в знаниях кухни администрация с менеджерами не соизволила, либо официант не донес информацию до вышестоящих!
Те кто хочет нереально вкусно поесть в этом городе и не боится переплатить за этот неуклюжий сервис, зайдя сюда вы побываете в наивкуснейшем месте УФЫ!
Прекрасный ресторан с восхитительной винной картой. Её можно читать, как "Войну и Мир", смакуя названия апелласьонов, винных домов и сортов. Сервис на 5+
Будете в Уфе, вам в Del Mare!
Пожалуй это лучший ресторан города, с самой невероятной и разнообразной морской едой, тар тар из тунца самое чудесное что мы попробовали. И отдельно хочется поблагодарить сомелье Валерия, невероятный специалист с потрясающей подборкой вина и знанием своего дела!
Отмечала день рождения, все понравилось, изысканная еда и приятное обслуживание от официанта Артура. В восторге от Вашего десерта Мильфей. Уютная атмосфера, рекомендую.
Гениальная кухня!!! Шикарная карта вин =))) просто великолепный сервис!!! единственное, что нужно понимать, что не стоит себя ограничивать по цене вопроса!!! планируйте от 4000 руб на человека... тогда Вам будет и вкусно и сытно, и возможно легкое белое сухое =)))
Вкусно. Но я не очень люблю платить по весу за сырой продукт, как на рынке , а не по факту за блюдо. В меню ,конечно, следует указывать , что цена за 100 грамм сырого продукта). А повар отличный. Место очень красивое. Выбор вин прекрасный и персонал на высшем уровне.
Отличный ресторан, ходили всей семьёй, для ребёнка приготовили все по индивидуальному заказу с учётом всех пожеланий. Персонал внимательный. Настоятельно рекомендую к посещению.
Еда действительно вкусная, место атмосферное и тихое, что понравилось.
Но при этом интерьер видавший виды. Если затертые полы смотрятся атмосферно, то затертая столешница в туалете и дешевейший диспенсер для мыла смотрятся весьма посредственно.
О десерте: спросил у официанта, что такое мильфей, на что мне ответили, что это заварное тесто с кремом и ягодами. Десерт был вкусный, однако в счете ягоды были прописаны отдельно и дополнительно. Я не имею ничего против допов, но не таким способом, это все равно, что класть мясо в борщ, и прописывать его отдельно в счете. Поэтому ягоды были оплачены из чаевых, которые хотел оставить.
В итоге остались смешанные чувства, официанты и повара работают хорошо, но остаются вопросы к администрации, определяющей подход к обслуживанию.