В форелевом хозяйстве «Ольховая роща» вы можете порыбачить и поймать форель самостоятельно, а затем ее приготовят на мангале прямо у вас на глазах.
Если же вы не хотите заниматься рыбалкой, то форель для вас поймают и приготовят. Кроме того, вы можете арендовать беседку с камином или остановиться в одном из домиков на территории хозяйства.
Прекрасное место для отдыха! Горная река, величественные горы располагают к душевному отдыху, все суетные мысли исчезают, время останавливается и ты ощущаешь себя частичкой этого прекрасного мира.
А теперь о материальном! Замир очень радушный хозяин форелевого хозяйства, сделано все с любовью, уха из форели и жарена форель такие, что пальчики оближешь. Я не любитель ухи, но здесь съел 3 тарелки. И в завершении трапезы вкуснейший чай из горных трав!
Были 16.03.24. Территория хозяйства достаточно большая. Кроме водоёмов с рыбой есть домики , где можно посидеть с компанией, небольшая беседка и есть подход к реке . Нам с погодой не повезло и поэтому мы были в домике и радовались , что там был камин.). Понравилось , что пойманую нами рыбу при нас и приготовили на мангале . Оочень вкусно .Понравилось, что вторую рыбку нам упаковали сразу ( ещё тёплую) в алюминиевую форму . Отдельное спасибо за чудесную беседу о истории Теберды .
А вот в этом то местечке уж точно отдохнешь душой и телом!🥰 Место удивительное, расположено вдоль реки, с видом на горы. Вас встретит наипрекраснейший человек, хозяин фермы Замир, мы бывали в 2021 году, нам так там понравилось, что мы проезжая по дороге в Домбай, сразу запланировали посетить его еще раз) когда находишься у него в гостях, ощущаешь себя как дома., получаешь полное умиротворение 😌 приехали к нему, нас встретил по дороге его дружелюбный пес, и проводил нас к хозяину))) Замир нам предложил присесть в теплой беседке, но мы предпочли в его домике кухне ( остались прошлые впечатления) где стоит камин, а втянем тлеет теплый уголек)) потом мы пошли ловить рыбку к ужину, сами, дочка ему с удовольствием помогала) после улова он ее разделал и нам в одной попалась икра) вот это улов👍 далее он с овощами запек нам форельку на мангале, так как мы взяли из 3 штуки, две он приготовил, а одну мы попросили посолить.) было безумно вкусно, просто отвал башки 😋 а соленую мы забрали с собой, потом еще три дня завтракали))) икорку тоже он нам посолил, но мы ее сразу слопали за ужином)) Спасибо таким людям, что они с душой относятся к своим гостям, хочется каждый раз туда возвращаться!!!😊🙏