500 млСохраненная классика русской пивоваренной школы. Насыщенный лагер, берущий свое начало от рецептов царских пивоваров, где к классическим ингредиентам — ячменю, воде и хмелю, добавлялся рис. Именно рис дарил вкусу пива нужную сухость и полнотелость.
380 ₽
REICHE WEIZEN/ РАЙЧЕ ВАЙЗЕН алк. 5%
500 млСветлое пшеничное пиво. В аромате: цветы, банан, кориандр, пряности. Горечь практически отсутствует, цвет – горчичный
380 ₽
APA ANGELA DAVIS/ АНЖЕЛА ДЭВИС алк. 5,2%
500 млAPA светло-янтарного цвета. В аромате персик, цедра грейпфрута и хвойная нотка. Во вкусе ярко выраженная горечь с доминантой персиков, хвои и цитрусов. Долгое насыщенное послевкусие
380 ₽
DIPA MUAMMAR G./ МУАММАР КАДДАФИ алк. 8,6%
500 млПивовары высоко ценят лидера Ливийской революции за харизму, большие амбиции и многое из того, что он сделал для своего народа и страны. В качестве жеста солидарности они сварили одноименное пиво - Double IPA «Муаммар Каддафи»
380 ₽
IPA MAHATMA GANDHI/ МАХАТМА ГАНДИ алк. 7,3%
500 млВ качестве лидирующей хмелевой компоненты мы выбрали Lemon Drop, цитрусовую составляющую которого созвучна аромату и вкусу спелых мандаринов, сок и цедру которых мы не пожалели на стадии дображивания.
380 ₽
ХЕЛЛЕС ЖИГУЛЕВСКОЕ ПОСАДСКОЕ алк. 3,8%
500 млПиво в стиле Лагер
380 ₽
IPA PLAN B КОВБОЙ МАЛЬБОРО алк. 6,5%
500 млРецепт был составлен из солода и хмеля, которые работали вместе, чтобы сбалансировать все это на шишках, чтобы вы могли отбить больше одного, не изматывая себя. Большой аромат со сладко-хмелевым послевкусием, который заставит вас хотеть еще глоток
380 ₽
МИЧЕЛАДА алк. 3%
330 млВкусно, необычно, низкий градус! Сложная композиция (обычная и копчёная паприка, чипотле, травы.) делают пиво крайне запоминающимся, при том, что пиво довольно сладкое, каждый глоток завершается по-разному (соль, острота). Идеально
350 ₽
APA SUPER MANGO/ СУПЕР МАНГО алк. 5,4%
500 млНаш Milkshake APA с добавлением пюре сочного манго - настоящий герой, стоящий на страже твоего вечера, и имя ему Super Mango, плотный и без сильной горчинки. Долгое насыщенное послевкусие
380 ₽
CIDER APPLETON СИДР ВИШНЯ-КИЗИЛ алк. 5,5%
500 млНатуральный яблочный сидр, приготовленный из сока свежих яблок нескольких видов с добавлением концентрированного яблочного сока, сброженный культурными дрожжами с добавлением сока вишни и кизила
380 ₽
CIDER HEARTLESS BITCH 2.0 СИДР С МАЛИНОЙ И МЯТОЙ алк. 4,5%
500 млПолусладкий яблочный сидр с добавлением малинового сока и мяты
380 ₽
CIDER APPLETON СИДР АНАНАС КОКОС
500 млНатуральный яблочный сидр, приготовленный из сока свежих яблок нескольких видов с добавлением концентрированного яблочного сока, сброженный культурными дрожжами с добавлением сока ананаса и обжаренной стружки кокоса
380 ₽
SVOI STOUT МЕТАЛУРГИЯ 2.0 алк.5,5%
500 млДвойной молочный стаут с кофе и шоколадом
380 ₽
Кофе
ЭСПРЕССО
15 мл
120 ₽
ДВОЙНОЙ ЭСПРЕССО
60 мл
150 ₽
АМЕРИКАНО
150 мл
120 ₽
ГЛЯССЕ
250 мл
220 ₽
ЛАТТЕ
250 мл
220 ₽
РАФ КОФЕ
250 мл
240 ₽
КАПУЧИНО
250 мл
180 ₽
РИСТРЕТТО
15 мл
120 ₽
ЛУНГО
15 мл
120 ₽
КАПУЧИНО НА МИНДАЛЬНОМ МОЛОКЕ
250 мл
250 ₽
КАПУЧИНО НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ
250 мл
280 ₽
Бургеры
Бургер Классика
Булочка, котлета из мраморной говядины, соус, айсберг, помидоры, слабосоленые огурцы, лук конфи, сыр чеддер.
480 ₽350 г
Бургер Николай Владимирович
Булочка, две котлеты из мраморной говядины, соус барбекю, перец халапеньо, лук конфи, чеддер.
680 ₽400 г
Бургер Макгрегор
Котлета из мраморной говядины, соус тартар, салат айсберг, томат, огурцы в бурбоне, чеддер, соус из черной смородины, булочка с изюмом.
440 ₽310 г
Чизбургер Бенчмарк OneShot
Булочка, котлета из мраморной говядины, кетчуп, сыр чеддер, красный лук, огурцы, выдержанные в Бурбоне Benchmark с добавлением можжевельника, перца чили и соуса Worcestershire (для приготовления одного бургера расходуется один Шот Бурбона).
620 ₽360 г
ЮРА, МЫ ВСЕ ПРОЕ…
Бургер с котлетой из мраморной говядины, сыром
горгонзола, соусом кока-кола, грушей конфи,
салатом айсберг, томатом, маринованным
огурчиком, на пышной белой булочке
740 ₽450 г
БЛЭК СТРИТ БОЙ
Бургер с котлетой из мраморной говядины,
маринованными огурчиками, красным луком,
зажаренным беконом, сыром чеддер, со сливочно-
грибным соусом, на черной пышной булочке
640 ₽420 г
БИГ БЛЭК СТРИТ БОЙ
Бургер с котлетой из мраморной говядины,
маринованными огурчиками, красным луком,
зажаренным беконом, сыром чеддер, ростбифом,
с двойным сливочно-грибным соусом, на пышной
черной булочке
750 ₽520 г
Горячие блюда
Лангустины, обжаренные "По-скандинавски"
Лангустины, обжаренные на сковороде в сливочном масле с чесноком, морской солью, розмарином и можжевельником.
1300 ₽380 г
ТОМЛЕНОЕ ГОВЯЖЬЕ РЕБРО С ТРЮФЕЛЬНОЙ КАПУСТОЙ
Томленое говяжье ребро в соусе барбекю с салатом
из пекинской капусты с трюфельным маслом
970 ₽380 г
ТОМЛЕНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРА
Свиные рёбра, обжаренные на гриле, томленые в соусе
барбекю, на пшеничной лепешке с зеленым луком и кунжутом
690 ₽350 г
МЯСО И МОРЕ
Гармоничное сочетание мяса и морепродуктов: стейк из
мраморной говядины, мидии в раковине, тигровые
креветки, филе кальмара, в сливочном соусе на основе
мисо пасты
890 ₽350 г
ЛОСОСЬ С ПЮРЕ ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ
Стейк из лосося на гриле, подается с пюре из сельдерея,
чипсами нори, маслом кинзы
850 ₽270 г
ПОЛОВИНА ЦЫПЛЕНКА
Половина цыплёнка обжаренный на гриле с салатом из шпината и свежем филе грейпфрута
560 ₽250 г
ДОРАДО
Дорадо с розмарином луком и томатом, обжаренная на гриле, черри на ветке обжаренные на гриле
920 ₽500 г
Десерты
Чизкейк "Фламбе" авторский
Нежнейший сырно-творожный десерт по авторскому рецепту.
440 ₽120 г
Торт ЛИМОННЫЙ С МЕРЕНГОЙ
320 ₽110 г
Торт ШВЕЙЦАРСКИЙ ВИШНЁВЫЙ
380 ₽125 г
Торт ТРЮФЕЛЬ
420 ₽110 г
Торт ТРИ ШОКОЛАДА
420 ₽110 г
ЧИЗКЕЙК БЛЮ-ЧИЗ АВТОРСКИЙ
480 ₽120 г
Закуски
Сырные пальчики с соусом из черной смородины
Моцарелла, сыр с голубой плесенью, тимьян, соус из черной смородины.
340 ₽120 г
Овощи гриль
Кабачок, баклажан, болгарский перец, красный лук, шампиньоны, томаты, запеченные на гриле.
350 ₽250 г
Креветки темпура с лаймовым айоли
Креветки, кляр, соус на основе листа лайма.
490 ₽120 г
ФИШ ЭНД ЧИПС
Минтай в воздушной панировке, огурцы вымоченные в бурбоне и соевом соусе с перцем чили, картофель фри, соус сметано-чесночный
520 ₽320 г
ТЕПЛЫЕ АРТИШОКИ С ПАРМЕЗАНОМ
Запеченные артишоки с пармезаном
и ароматным маслом
460 ₽100 г
ЗАПЕЧЕНЫЙ БАКЛАЖАН
Запеченый баклажан с копченой паприкой, подается с тартаром из томатов и сливочно-творожным сыром с чесноком и укропом
Молодой картофель, обжаренный во фритюре, заправленный медово-горчичным соусом.
260 ₽200 г
Молодой картофель в сливочно-чесночном соусе
Молодой картофель, обжаренный во фритюре, заправленный сливочно-чесночным соусом с морской солью и укропом.
260 ₽200 г
Молодой картофель "кимчи"
Молодой картофель, обжаренный во фритюре, заправленный соусом кимчи.
260 ₽200 г
Молодой картофель с трюфельным маслом
Молодой картофель, обжаренный во фритюре с добавлением трюфельного масла и морской солью.
350 ₽200 г
Горячие коктейли
МЯТА С ИМБИРЕМ
1 000 мл
490 ₽
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА И ЗЕМЛЯНИКА
1 000 мл
490 ₽
ОБЛЕПИХА И ГРУША
1 000 мл
490 ₽
ЯБЛОКО БУЗИНА
1 000 мл
490 ₽
МАСАЛА
1 000 мл
490 ₽
Гриль
РИБАЙ ( в сыром виде)
350 гПремиальная говядина породы Блэк Ангус
наивысшей степени мраморности, 200 дней
зернового откорма бычка. Говяжий стейк из
толстого края спинно-реберной части,
особенно сочный и ароматный
1740 ₽
СТРИПЛОЙН (в сыром виде)
350 гГовядина породы Блэк Ангус, средняя степень
мраморности, 200 дней зернового откорма
бычка. Говяжий стейк из поясничной части
1550 ₽
ФЛАНК 250г (в сыром виде)
250 гГовядина породы Блэк Ангус, 200 дней
зернового откорма бычка. Стейк из пашины
860 ₽
МАЧЕТЕ 250г (в сыром виде)
250 гГовядина породы Блэк Ангус, средняя степень
мраморности, 200 дней зернового откорма бычка.
Стейк из диафрагмы
950 ₽
АНТРИКОТ НА КОСТИ 100г (в сыром виде)
100 гГовядина породы Блэк Ангус, средняя степень
мраморности, 200 дней зернового откорма бычка,
это мясо, срезанное ровными тонкими кусками со спинной части туши между хребтом и ребрами.
220 ₽
Мороженное
MASCARPONE/ МАСКАРПОНЕ
60 гДомашнее итальянское мороженное с маскарпоне
160 ₽
VANIGLIA /ВАНИЛЬ
60 гДомашнее итальянское мороженное с ванилью
160 ₽
PISTACCIO/ФИСТАШКА
60 гДомашнее итальянское мороженное с фисташками
160 ₽
CHOCOLATE/ШОКОЛАДНОЕ
60 гДомашнее итальянское мороженное с шоколадом
160 ₽
STRAWBERRY/КЛУБНИЧНОЕ
60 гДомашнее итальянское мороженное с клубникой
160 ₽
Чай
АССАМ
500 мл
290 ₽
ЭРЛ ГРЕЙ
500 мл
290 ₽
ЧЕРНЫЙ С ЧАБРЕЦОМ
500 мл
290 ₽
МОЛОЧНЫЙ УЛУН
500 мл
290 ₽
ЗЕЛЕНЫЙ СЕНЧА
500 мл
290 ₽
Карпачо и тартар
КАРПАЧЧО МЯСНОЕ С ПАРМЕЗАНОМ
150 гТончайшая говяжья вырезка, с рукколой, пармезаном и
соусом цитронет
690 ₽
КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ С ХРУСТЯЩИМИ КАПЕРСАМИ
160 гНежное тончайшее филе лосося, с лимоном,
каперсами и соусом цитронет
820 ₽
ТАРТАР ИЗ СЕВЕРНОЙ КРЕВЕТКИ
140 гРубленая северная креветка, заправленная соусом из кунжутного масла, чили, подаётся на креветочных чипсах с кинзой и маслом кинзы
540 ₽
ТАРТАР ПИКАНТНЫЙ
160 гТартар из рубленой мраморной говядины, заправленный соусами мисо и тартар, маслом кинзы, с листьями нори и кунжутом
490 ₽
Пасты
Орзотто с томленой грудинкой и маринованными грибами шиитаке
спагетти с мелкими кусочками панчетты, смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан соли и свежемолотого чёрного перца. Этот соус доходит до полной готовности от тепла только что сваренной пасты
450 ₽450 г
PASTA PESTO С КУРИЦЕЙ
Спагетти фетучини, соус pesto из свежего базилик, грецкого ореха, оливкового масла, лимонного сока, чеснока с куриной грудкой обжаренной на гриле, сыр пармезан
690 ₽480 г
PASTA ALLA BOLOGNESE
Отличие от классического соуса болоньезе использование мраморной говядины с добавлением свежего розмарина, который придает пасте пряный аромат
420 ₽500 г
Напитки
Coca-cola
Газированный напиток coca-cola станет центром внимания любой вечеринки Он не только позволяет насладиться своим самобытным вкусом, но и прекрасно утоляет жажду.
140 ₽1 000 мл
Sprite
Газированный напиток sprite – безалкогольный напиток, который отличается неповторимым вкусом и ароматом с нотками лимона и лайма.
140 ₽1 000 мл
Fanta
Напиток fanta апельсин сильногазированный, безалкогольный, без консервантов, с витамином с, содержит апельсиновый сок, натуральные ароматизаторы.
140 ₽1 000 мл
Супы
БОРЩ-СЕТ «КОРОНЫ НЕТ»
650 гАвторский борщ с мраморной говядиной, квашеной капустой, копчёной паприкой и соусом ворчестер. Подаётся с салом, чесночными пампушками, зеленым луком .
450 ₽
ТОМ ЯМ
650 гБульон на кокосовом молоке с лемонграссом, листьями лайма, перцем чили, с пропаренным рисом, креветками, кальмаром, мидиями в раковине, зеленым луком и маринованными грибами шиитаке