Большое спасибо за предновогодний вечер всему коллективу «Голубчиков»! Очень понравилась атмосфера и меню, все достойно и по домашнему уютно и тепло. Отдельное спасибо Шефу Сергею! Сегодня у него день рождения! Поздравляем от всей души! Желаем удачи во всех начинаниях, хороших посетителей , дружеских взамоотношений в коллективе и дальнейшего развития вашего милого ресторанчика! Будьте здоровы! Спасибо еще раз за теплый прием!
Начиталась положительных отзывов и решила посетить это место, после прогулки в Тарусе.
Интерьер, атмосфера очень интересные и приятные. Спасибо за воду , которая подается как комплимент. Но на этом плюсы закончились. Обслуживание - никакое, пока не попросишь, заказ не примут. Отдача блюд ооочень долгая.
Я не понимаю как спустя 20 мин невозможно получить суп, пусть даже на луковый суп запекают сырную корочку, но он же уже готов. То же самое с киш и салатом. Неужели так много времени надо, чтобы разогреть пирог в духовке???
Заведение кичится тем, что у них нет микроволновок, ну здорово, но если всем разогревают в духовке, значит духовка прогрета и много времени на работу прогреть не требуется.
Если все отдают из-под ножа и поэтому так долго, неужели и тесто на киш начинают готовить только при получении заказа?
Никто не предупредил при заказе, что блюда надо так долго ждать.
Увы, ничего не попробовали, прождали и отменили заказ.
Разочарование….
Отмечали в « Голубчиках» юбилей сына. Очень атмосферное место, чувствуется любовь к своему « детищу» управляющей Елены и шеф-повара Сергея. Понравился профессиональный подход к организации банкета- продуманное меню, посуда, свечи, вазочки с лавандой на столе, тканные салфетки с лавандой , освещение . Было очень тепло и уютно. Огромное спасибо за поздравление и букет для меня. Безумно приятно! Это тоже говорит о любви к клиентам и к делу, которым занимаешься. Все было очень вкусно! Спасибо Сергею! Особо отмечу рийет из форели, киш Лорен с беконом, Ну а Домашний Наполеон-100 баллов! Благодарю весь коллектив « Голубчиков» .!Удачи ,процветания ! Обязательно придем снова!
Наши прекрасные, драгоценные Голубчики! Самое чудесное место для релакса и хорошего настроения.
Уютные, атмосферные интерьеры, самые замечательные сотрудники, отзывчивые, предупредительные)
Великолепный повар и его шедевральное меню утолит самый изысканный вкус гурманов и досыта накормить всех!
Очень понравилась еда. Приходили большой компанией, бронировали заранее.
Приехали из Москвы.
Рассказали историю здания и создания кафе.
Чисто, уютно, аутентично.
Французкая кухня.
Единственное долго ждали еду, пели песни😊
Блюда большие и очень сытные.
Ребёнку особенно понравился чизкейк 👍
Кафе понравилось, очень приятный персонал с хорошей памятью на заказ! Хочу отметить чайный напиток сбитень, салат с тёплой печенью, очень сытную картофельную запеканку и шоколадный мусс под кофе, кофе отличный: прекрасная плотная пенка и идеальный вкус! Ребёнку понравился кексик, который подавался с кофе. Вежливый и внимательный официант заметил это и угостил нас ещё тремя! Приятно!
В канун Рождества оказались в Тарусе и побродив по зимним улочкам решили пообедать в кафе "Голубчики". Интерьер выглядит приятно, отзывчивые официанты,но на этом плюсы закончились. В помещении было холодно ( мы сидели на втором этаже), батареи были ледяные,обогреватель не спасал ситуацию. Обслуживание мягко говоря не спешное, в началетпринесли второе, а только потом салат, полуостывший кофе, большая часть блюд в меню отсутствует. К сожалению наши ожидания не оправдались.
Очень вкусно. Обедали, на следующий день пришли завтракать. Все понравилось. Вернемся пробовать другие блюда. Приятная атмосфера, быстрое обслуживание. Нашли кафе только по фотографии дома в интернете и по сарафанному радио.
В невероятном восторге от вашего ресторана. Тепло. Уютно. Хорошо. Словно взял машину в прокат и уехал в Прованс, в маленький семейный ресторан. Чтобы наслаждаться жизнью и подпевать французские песни в голос с музыкой из колонки. А ваши блюда. Это глубокое попадание в сердце! Безвозвратно в вас влюбились💔
Замечательное, стильное кафе с особой домашней атмосферой тепла и уюта, особенно возле камина! 🔥Зашли пообедать по совету друга и... на следующий день вернулись снова! Меню не оч большое, но еда оочень вкусная - чувствуется, что приготовлена с любовью и из качественных продуктов. Вино можно принести с собой - пробковый сбор 200р. Обслуживание приятное, красивая подача блюд. Средний чек - около 1000р. на человека. Были с друзьями - все остались довольны, сожалели лишь, что в Москве нет такого же чудесного места🤗 Соотношение цена/качество - отличное! Радует, что люди вкладывают в свое дело столько прекрасной душевной энергии и силы! Желаю вам процветания, удачи и вдохновения!💖✨️🍀
Уютно, очень вкусно. Меню короткое, но разнообразное. Очень приятный и отзывчивый персонал. Бесплатно подают кувшин с водой с лимоном, мелочь - но приятно :) однозначно рекомендую к посещению
Очень необычное место. Атмосферное и вкусное. При небольшом выборе блюд, вся наша большая семья нашла себе еду по вкусу. Много интересных решений в интерьере. Приветливый персонал.
Очень понравилось. Были вечером. Тихая ненавязчивая музыка. Антураж старого здания сохранен- это здорово! Еда вкусная, приготовлена по домашнему. Персонал приветливый, вежливый. Так держать!)
Французская кухня в Тарусе, о-ла-ла!
Вкусно, душевно, красиво, гостепреимно, приятная не громкая музыка, соответствующая заведению. Очень приятные сотрудники. И самый вкусный кофе!!!!
Атмосферное, дружелюбное заведение с гастрономическими вкусностями.
Посещали данное заведение с туристической группой. Получили максимум комфорта и наслаждения. Очень благодарны заведению за индивидуальный подход, гостеприимство и прекрасную кухню. К нашему приезду отнеслись не "формально", а со всей душой! Рады, что выбрали данное кафе! Желаем процветания! Рекомендуем к посещению, как одной из достопримечательностей Тарусы!
2 звезды только за кофе! Половина меню не было(заказали кофе, единственный в наличии суп(рыбный), киш и что-то мясное; в зале на 3 столика(у них есть ещё зал, но там и официанты свои), дверь в зал не закрывается, ужасно холодно, как раз пришли "свои" (вероятно приятели заведения, громко назвав происходящее "бизнес-встречой", без остановки громко обсуждали 17 литров борща😂и прочие "бизнес"вопросы, официант-администратор общалась только с ними, на гостей игнор) через 25 минут после заказа,
Я шуточно уточнила, выловили ли уже рыбу для супа, получила резкий ответ:" у нас РЕСТОРАН, а не кафе🤦, вам должны были сказать что блюда минимум 25 мин ждать"(??? Ждать готовый суп, киш, которого осталось несколько кусков(таков был ответ другим гостям). Через 5 минут после этого принесли кусок киша только мне, супа для моего спутника так и не было.. Слегка "поковыряв" киш и убедившись что он едва теплый, решила отломить кусочек теста с другого края, но там он уже был вообще холодный. Попросив девушку с надменным без каких либо на то причин лицом(официант? , кассир? , бариста?) счёт за кофе, он сказала, что ничего не надо раз уж мы "такие"! Какие!?! Не желающие терпеть базар от друзей заведения, не внятного пафоса от официантки(да хоть от владельца),единственное принесенное блюдо комнатной температуры... Жду теперь как "полетят тапки" в виде ответа на комментарий от владельцев рЭсторана😂
Заранее забронировали столик для семейного ужина, но ощущения, что нас ждали, не сложилось. Половина позиций в меню уже отсутствовало, скатерти на столе не было, т.к. было много гостей за день и они закончились (напомню: мы делали бронь заранее).
Не порадовало и качество блюд. Теплый салат с подкопченной форелью имел интересную структуру, но был заправлен маслом низкого вкусового качества. Интересный соус исправил бы этот вопрос.
Утиная ножка конфи с пюре и красной капустой была и не вкусной, и не интересной в подаче.
Выбирали это кафе по отличной рекомендации друзей и обилию положительных отзывов в интернете, но видимо это был не лучший день в его работе.
Желаю переосмыслить качество приготовления и подачи блюд, внимательнее относиться к нюансам обслуживания и поработать над интерьером (мы были на втором этаже).
Отзыв не несет желания высказать свое «ФИ» и как-то задеть организаторов данного проекта.
Желаю совершенствования и удачи!
Во-первых, это одно из немногих исторических зданий, которое представлено в хорошем состоянии и виде, и это видимо благодаря заведению.
Ну а само кафе - выше всяких похвал. Отдыхали в сентябре, и кафе перешло на режим работы чт-вскр. Ждали четверга чтоб посетить, и не зря. Ассортимент блюд может показаться скромным, но не обманывайтесь, за кажущейся простотой, обалденная вкусняшка и высочайшее поварское мастерство. Мы с мужем взяли «крок-мадам» и «крок-месье» и просто объелись. Неимоверно вкусно и ОЧЕНЬ сытно. Паштет - просто тает во рту, давно уже не ела такого превосходного домашнего паштета. Впрочем и интерьер - кажущаяся простота и лаконичность, которые сложены из тщательно выверенных деталей и искусно продуманных мелочей. Пожалуй это кафе обязательно для посещения в Тарусе. Остальные хороши, но это (наряду с Тарусским временем) уникальное в своем роде.
Посетила это чудесное кафе сегодня! Атмосферой Европы, Франции здесь все наполнено и откликается как в интерьере, так и в музыке. Даже не хочется уходить..Шеф повару Сергею огромный респект!! Я вернусь сюда ещё не раз 💘💘
Садитесь, наливайте кофе, сейчас я вам расскажу сказку со счастливым концом: я сильно заранее забронировала столик на основании рекомендаций этого ресторана. Правда, произошла какая-то накладка и когда мы пришли на обед, выяснилось, что ресторан закрыт. Но!!! Но на мое Ой! Администратор тут же любезно ответила, что они нас накормят! Ребята, огромное вам спасибо!!!!! За клиентоориентированность и сервис с большим сердцем!!!! Мой салат и луковый суп были великолепны (за суп вообще спасибо, эмоции Здравствуй, Париж). Но там нынче клопы, а нас (у вас) идеально, вкусно, и душой!!!!!!!!!!! Спасибо вам от всего сердца
Пишу свой отзыв на следующий день после посещения "Голубчиков" в Тарусе, пока впечатления свежи в памяти и эмоции не мешают составить объективную картинку. Мы приехали в это заведение специально, чтобы перекусить во время семейной прогулки по городу.
Итак, ресторан небольшой, меню в стиле французский прованс, некоторые блюда были недоступны к заказу, т.к. был первый рабочий день после каникул. Скорость отдачи нормальная, но не быстрая, учитывая что гостей было достаточно много и все блюда идут "из-под ножа" - т.е. готовятся специально под гостя. Пусть лучше всё свежее, поэтому можно не спеша осмотреться, посетить уборную, сделать фото, узнать об истории купеческого дома, в котором и расположились "Голубчики". Интерьер - милый, домашний, "самодельный", каким я его и представляла.
Что сразу отметила для себя - большой поток местных жителей, постоянных посетителей, которые пришли после каникул - поздороваться и заодно пообедать. Для меня это показатель, особенно в туристическом месте.
По меню: домашний морс, лимонад - натурально и полезно, рыбный пирог с чудесным соусом очень понравился, утиная ножка - вкусно и сытно. Сыну понравились блинчики, сказал что непохожи на все, что до этого пробовал (дайте рецепт, пожалуйста). Десертом дня был крем-брюлле с черносмородиновым мороженым. Аромат во время приготовления стоял на всю улицу.
Очень понравилось, что сразу подают воду с лимоном и мятой (в счёт не входит!), в жару было очень кстати.
На мой взгляд, фишка заведения в том, что там ощущаешь себя, как в гостях у родственников. Тут нет суеты, всё по-свойски, душевно. Мы перезнакомились со всеми гостями, сидевшими на первом этаже, узнали куда сходить в Тарусе, по каким маршрутам. Местные жители очень гостеприимные, как и сотрудники ресторана. Любителям, чтобы их "с красной дорожкой" встречали тут делать нечего. Это не пафосное заведение, тут по-домашнему вкусно, атмосферно, приятно.
Отдельно отмечу кофе, Елена просто кофейная фея - на любой вкус приготовит, много авторских вариантов))
Ресторан не похож на остальные в Тарусе. Не туристический, а свой))
Жалко, что далеко живу, а то бы приезжала каждый вечер - посидеть на веранде, кофейку попить))
Пожелание - затенить веранду.
Фото прилагаю, вывески нет, но по адресу найдёте, парковка есть.
Красивый камин внизу, два маленьких уютных зала - вверху и внизу. Туалет только наверху. Алкоголя нет, есть небольшой пробочный сбор 100 р. с бутылки. Отличная кухня, приветливый персонал!
Слушайте, мы заехали специально из Серпухова, чтобы посетить этот ресторан - обладатель награды ресторанного бизнеса 2023 и это оказался провал и разочарование года. Ожидание блюд от 80 минут. Закуски готовили и несли 1 час 20 минут (при посадке 2 стола на этаже), остальное все вместе по времени заняло 2 часа 40 минут (однако….). По блюдам - максимальный балл за паштет - и то оценка съедобно, салат - горькая куриная печень и кислая заправка, суп невкусный - тонна лука и немного рыбы, горячее - вообще просто провал и утра и запеканка на балл ниже двойки. Деликатно намекну, что в меню не было больше половины позиций (но если бы оставшиеся были вкусными - это не вопрос, но не в этом случае). Десерты - съедобно, но не более того. Итого - ресторан заработал в наших глазах оценку ФИАСКО и желтую майку лидера антирейтинга- куда никогда не пойдем и не порекомендуют никому! Вопрос - за что награда?! В общем, не рекомендуем категорически!
Гуляли по Тарусе и зашли перекусить. Очень приятное место. Меню небольшое, но все было очень вкусно приготовлено. Предварительно выяснили по телефону, есть ли спиртное ( немного замёрзли и хотелось немного горячительного😀). Нам любезно разрешили принести алкоголь, купленный в магазине. Пробковый сбор 200р. С прекрасной едой бутылочка массандровского портвейна была то, что надо.👌Спасибо, за прекрасную кухню, чудесную атмосферу и клиентоориентированность. Успехов вам!
В Тарусу приехали погулять и провести время до заселения в Велну. Нежно было перекусить. Долго выбирали по отзывам. Остановились на голубчиках и остались в восторге👏👏👏 . Прием, подача, обслуживание, ве на высшем уровне. Очень приветливый прием. Порции очень большие и сытные. Смело можно брать на даоих. Перед едой дали воду с лимонои и мелиссой. Угостили кексами. Сергею респект и огромное уважение за прфессионализм и сердечное отношение к посетителям. Кто будет в Тарусе только заходите сюда. Калуга в восторге😇💘💯👌
Пришли позавтракать с мужем, тк нужно было ждать ребёнка 1,5 часа с тренировки. Немного прохладно в помещении, но я сняла верхнюю одежду, тк рядом был камин . На улице утром было -30 . Очень вкусно, также вкусный кофе. Вернёмся ещё))
Таруса это моя любовь! Нет ни одного такого городка, где соединились бы все то, что я люблю: творчество и вкусная еда.
Открыла для себя кафе «Голубчики», которое тянет звезду Мишлен! Супер!
Вкусно, красивая подача, атмосфера.🔆🔆🔆🔆 Однозначно в списке в списке моих любимых мест!
Очень интересное место, уютное и атмосферное. Лаконичное, но достаточное меню, для неторопливого завтрака в милой Тарусе лучше не придумаешь. Кофе заслуживает очень не плохой, особенно Раф с халвой.
Место нам очень понравилось ассортимент в меню, у них не очень большой, но все реально очень вкусное. Единственное не хватает, что можно лучше сделать, это сделать более наглядное меню, возможно, по куар коду, чтобы загружался какой-нибудь пдф-файл с картинками, чтобы можно было. Посмотреть, как выглядят блюдо, потому что ... ну, по названию не так все вкусно, как на самом деле оно и выглядит, и на вкус.
Ехали специально посетить л
Данное заведение. Очень мило, есть второй этаж, два стола на веранде и два внутри возле камина на первом. Меню небольшое, выбор есть. Луковый суп- объеденье, а вот Нисуаз был невкусный, всё было засыпано черным перцем, тунец был консервированный.
Очень атмосферное место с вкусной едой и напитками. Очень приятное, душевное обслуживание. Меню небольшое, немного меняется в течение дня: до 13:00 - завтраки, после - основное меню. Однозначно стоит взять сытный завтрак и латте "Бургундская ваниль".
По еде-вполне не плохо, подслушано за соседним столиком, ресторан в номинации на что-то там. Из плюсов- прикольная голова моржа !А дальше: не удобное расположение.
Долгая отдача блюд и как часто бывает одному приносят другие смотрят как он ест.
Крики с кухни слышны по всему залу. Похоже на токсичную атмосферу!
Ну и могут что то забыть приготовить
Очень атмосферное место! Получили огромное удовольствие от визита) уютно, красиво, вкусно, все сделано с душой и вниманием к деталям! Очень вкусный кофе и еда! Обязательно вернемся, чтобы застать камин и провести уютный вечер!
Атмосферное место, с флером легкого бытия буржуазии, изысканная кухня, вежливый интеллигентный персонал, уютный дворик - всего не перечислить ☀️
Рыбный пирог должен и обязан попробовать каждый 😇
Очень люблю это место за кухню и людей. Еда и люди - это же лучший дуэт, чтобы заходить туда, как можно чаще 🌿🙌
Сегодня впервые посетила ресторан. Как же мне понравилось. Попробовала рыбный пирог и картофельную запеканку. Великолепно! Администратору Елене особая благодарность
Очень приятная атмосфера в ресторане, такое ощущение, будто пришел к кому то в гости. Сотрудники очень доброжелательные и отзывчивые.
Заказали теплый салат с куриной печенью - превзошёл все ожидания. Советую сходить.
Была там дважды. И абсолюто уверена, что буду трижды и даже стошестьдесятчетырежды. Я там всегда буду по возможности😁 Как нельзя лучше вписалось заведение в атмосферу города. Даже не знаю, прониклась я Тарусой, посетив ГОЛУБЧИКОВ или же прониклась Голубчиками будучи в Тарусе.
Туда приходишь, садишься и ВСЁ! Отдых!Есть на чем "глаз погреть", если вы эстет или человек творческих профессий, как я😁. Как-то всё с любовью, без чрезмерностей, этакий отдельный мирок, в котором циркулируют свои законы.
Вам показано, то есть буквально доктор прописал навестить это место, если вы:
-тянетесь к теплу и душевной домашности
-хотите тишины и первозданности
-любите приветливые лица и спокойных людей
-скучаете по размеренности
-хотите уютно погрузиться в себя
-любите смаковать вкусную еду и постанывать от счастья бытия при этом.
Спрятаться, остановиться и перезагрузиться - это вам в Голубчики, мои дорогие.
Отдельно о еде! Вкусно АБСОЛЮТНО ВСЁ, что я успела там попробовать! И есть подозрение, что то, что попробовать не успела тоже вкусно!
В общем, рекомендасьён, mi amigos. От всего моего большого corazon❤️🙏
Найти конечно, не так уж просто -вывеска отсутствует. Но если найдете - не пожалеете
Чувствуется, что хозяева в заведение вложили душу. Проявляется это и в интерьере и в небольшом, но тщательно подобранном меню и чайной карте
И луковый суп и салат из теплой печени были очень вкусны. Молодцы!
Чудесное место! Как будетет в Тарусе - заходите сюда немедленно! Очень вкусный киш, прекрасная подборка чаев (чудесное описание травяных сборов в карте меню). Дружелюбный сервис. Приятный интерьер ❤️
Место достаточное посредственное, просто оч раскрученное. К вечеру половины меню нет как и внимания к гостям. Официант параллельно общался с другом через весь зал, отвечая нам через раз. Еда обычная. Если ожидаете чего-то необычного, то это не то.
Посещение этого заведения заставило меня серьезно задуматься о переезде в Тарусу. Я даже домик уже присмотрела. Атмосфера как в доброй старой кнайпе где-нибудь в пригороде Штутгарта. Ещё и вкусно, нет, очень вкусно.
Вот думаю теперь, как жить дальше вдали от Голубчиков. Ну только если недолго. Вдали, я имею в виду
Обалденно место! Самый вкусный и атмосферный завтрак случился именно тут. Яичница в самых невообразимых вариантах, ароматный чай и шикарный кофе. Настоятельно рекомендую всем!
Замечательное уютное кафе в центре города. Большое спасибо нашему официанту (имя не узнала) за бережное и вежливые отношение к посетителям! Спасибо шефу за вкуснейший тарт. Очень рада, что в городе нашла такое аутентичное и хорошее место