Кухня как и всегда только радует с каждым годом, отдельное спасибо кухне и шеф-повару за подобную вкусную пищу, еда прям тает во рту 🤤 салат, основное блюдо и десерты на высоте 😍
Дети съели всё 😳 ни кусочка не оставлено ☺️ вежливый персонал, красивое и живописное место где приятно вкусно поесть и любоваться красотой озера Ая. Расстроил только один факт, узнав при входе на ресепшене, просто пройти в ресторан и покушать нельзя, только по полной оплате стоимости аквапарка 😳😔
Однозначно, кухню рекомендую и от меня заслуженные 5 ⭐️
Дороговато, конечно.Но это объяснимо.Порции небольшие, но в основном было приемлемо всё, что пробовали.Но были и нюансы:
-Тар-тар из нельмы был непонятен.Сама по себе-то эта рыба вкуснющая, но "убита" непонятным горьковатым соусом и тандемом со свежим огурцом (там же еще и авокадо, но к нему вопросов нет, сочетание приятное).
-Маринованное мясо марала тоже вызвало некоторое недоумение.Заявленный соус "томатный кимчи" к нему не подходит однозначно.
-Штрудель с яблоком на практике обычный рогалик.Корицы там не ощутили, да и пропечен сомнительно..прям на грани...Секунд на 10 меньше запекания и тесто было бы откровенно сырым.С этим десертом нам явно не повезло.
-Суп из петуха с домашней лапшой - откровенный обман.Ожидания от такого наименования соответствующие.На деле же пустоватый совершенно ненасыщенный бульон, волокна самой обычной курицы, вермишель (совсем не домашняя, а очень даже обычная магазинная).Еще и подали еле теплым.
Из положительного и особо запоминающегося:
-Ассорти солений вызвало восторг, заказывали его несколько раз.
-Сырная тарелка прекрасна.Варенье из шишек в качестве топинга прям огонь.
-Закуска с ростбифом (подается с такой баклажановой икрой) просто прекрасна.
-Язык на гриле - моя любовь.Мягкий, вкусный, ароматный.Картофельное пюре в качестве гарнира с комочками правда, но его там одна ложка, можно и проигнорировать :)
-Фаршмак понравился.Не сказать, что это прям супер-яркое блюдо, но нам зашло.
-Борщ просто ммммммм.5 баллов.
Еда вкусная, иногда гриль приносят не очень горячим, мне принесли не ту рыбу, которую я заказывала (уверили меня, что я именно сёмгу заказала, а я заказывала судак).Меню интересное, разнообразное. У входа никто не встречает, ждать когда принесут меню не стоит- нужно самим отлавливать официанта, чтобы он принёс меню. Как принесут еду- официанта опять сложно поймать, никто не подходит. Жаль, что других вариантов на данный момент на территории этой базы нет. Приходится ждать не особо долго, но ложку мёда в тарелку можно и быстрее подать пока чай не остыл (такое ощущение, что официант пошёл его добывать)
Отвратительное обслуживание при весьма недурственной цене! Официанты не помнят что нужно принести! Принесли чайник чая, забыли кружки. Заказали в заказе хлеб, пришлось два раза напомнить.
Мы пришли в 21.30 , попросили столик на веранде. Согласились подождать. Заплатили за билльярд и стали ждать. Зная, что кухня закрывается в 22.30, в 22.20 , понимая, что можно остаться без ужина, поднялся в ресторан. Прекрасно! Все столы свободны, про нас просто забыли. На мой вопрос, " девушки ну в чем же дело?" , ответ: " да, пожалуйста садитесь, но кухня у нас закрывается в 22.30 поэтому поторопитесь с заказом!"
В общем, обслуживание ровно ноль звезд. Этот ресторан спасает качемтво кухни. Спасибо поварам, горячее было вкусно. Очень.
Если хотите потрепать себе нервы, вам сюда.
Время 12:03, проходит официант в коротких шортах и майке и бросает в след "Переоденусь, подойду к вам", ни поздоровалась, ни извинилась, что ресторан уже начал работать, а она даже не подошла с меню. В 12:16 нам даже не подали еще меню, поэтому мы не выдержали, позвали администратора, которой было просто пофиг и уже привыкла к разьяренным гостям, сказала "у меня нет людей, работать некому". Занавес!
Стоимость блюд как в московском ресторане, а обслуживание не то что нулевое, а минусовое.
Ходить более туда уже не было никакого желания. А так как до ближайшего ресторана за пределами отеля 20-30 минут хода, есть нам на территории отеля просто было нечего, кроме фастфуда типа пиццы, фри, прочей снековой продукции, которая продается в кафе самообслуживания около бассейна (по еде претензий нет именно к кафе), но питаться этим постоянно прям жалко свое здоровье.
Также отмечу, что Яндекс такси работает еле-еле, то есть машину вызвать крайне сложно, и просто взять такси и поехать в другой ресторан тоже непросто, только пешком (Веранда и Корона оказались душевными местечками).
Однозначно не рекомендую ресторан Грааль в парк-отеле Ая. За деньги, причем немалые, которые тут хотят, получать одну нервотрепку.
1 звезда это много для этого места. Да да это место, а не ресторан. Ждать меню долго, нужно добывать его самим. Ловить официанта, или искать и брать его самому. Каким то счастливчикам его приносят сразу, кто то как мы раз 10 вызывали с помощью кнопки. Самое забавное, когда нам принесли меню и за соседнем столом пришлю люди и нажали кнопку раз 20, официант пришел к нам🙈😂. Спросил мы ли его вызывали. После того как вы съедите еду, сидели пили чай с кучей грязных тарелок.
Подитожу, обслуживание на нуле, меню нужно добыть, цены конь. Ресторан живет только потому, что он один на территории. Мы по итогу ездили кушать в берендеевку, манжерок. Не удобно капец. Проще искать базу с бассейном. И чиллить на ней с бутылочкой пива. Тут выпьешь с утра и без нормального обеда-ужина остался.
Плохо! Я бы сказал отвратительно!
Бронировали стол на 10 чел для празднования дня рождения с 19:00. Пришли вовремя. Меню принесли в 19:30, заказ приняли в 19:50, половины блюд из меню нет, с такими цена это катастрофа для ресторана. Начали приносить напитки спустя 1,5 часа, еду через 2. Лед несли 30 мин (!). На замечания персонал не реагирует, после того как я уже начал ругаться с ними из-за обслуживания, бармен сказал что он скоро увольняется и ему вообще пофиг, руководству на них наплевать - и это чувствуется во всем. Если бы можно было поставить 0 звезд, я бы ноль поставил, но 1 звезду только за относительно вкусную еду. Салаты не берите, ценник бешеный, порции мизерные. В целом испорченный вечер. Руководству отдельный привет, я скоро направлю в ваш адрес официальную Претензию.
Возможно, повар у них и старается!!! Но!!! Обслуживание портит всё! :( Ну почему мы должны входить в положение того что некому работать под конец сезона , а загруженность по-прежнему высокая!? Ну не хочу я есть холодное оссобуко и гретое сухое тоже не хочу! И платить за него после этого 1.250₽ тоже неохота! Издевательство над посетителями. Пускай руководство задумается над тем Как привлечь нормальный персонал в ресторан и как готовить вкусно! Потому что на Турсибе в рестике вкусно и хорошо! В Чепоше и Дико вкусно - вапще волшебно! А цены ТЕ ЖЕ ! Ну народ! Если вашим посетителям с детьми и семьями некуда деваться в Ая, не надо делать из рестика пыточную для посетителей! Имейте совесть! Нарисовали 4 звезды - держите марку! И приведите в порядок объекты на территории. Всё в плачевном виде. Крыши текут, краска облупливается, в барах склады пуфиков на зиму или так плесень растить в прок... Тошно от такого отношения! Алё!
Нет притензий к поворам, все блюда приготовлены качественно и вкусно. Ранее мы ужинали в этом ресторане. Но обслуживание просто невыносимое. Дождаться официанта невозможно. Семьей пришли поужинать 8 июля, прождали 40 минут и ушли , так как никто на нас не обратил внимания. Хотя официантка ходила мимо нас не один раз. В кальянном зале кроме нас никого не было. Очень возмутительная ситуация!!!
Отличный ресторан, чтобы посидеть и отдохнуть, один минус, накрутка больше, чем хотелось бы, цены немного дороговаты, но в принципе, что этот ресторан один на довольно большое расстояние, ядумаю это норма
Попробавал много блюд из меню, УЖААААС! За не маленький мягко говоря ценник.... Еда💩!!! Драники с лососем 600р- три недожареных оладья плавающих в Жиру и 30 грамм пересоленой форельки.... Куриные котлетки с овощами 650р-две маааленькие котлетки(прям мизерные) +одна четвёртая шампиньона+колечко цукини и грамм 15 болгарского перца... Суп с фрикадельками (детское меню) вода + морковь и не довареный картофель..... Картофель по деревенски 250р-100гр.- жирный жир +подгаревшее до горечи лук и так очень много блюд. Кушать не возможно! Ужас. Обслуживание то же хромает!
Руководство, обратите внимание что у вас происходит, или есть подозрение что вам плевать, но это будет не долго, уменьшение оценки повлияет на прибыльность бизнеса. Всё отвратительно, отношение персонала, скорость приготовления, отсутствие элементарных напитков, ожидание 2 часа по кухне!@ Пришлось сдкующме дни уезжать из отеля на ужин, чтобы не видеть этого безобразия.
В номерном фонде тоже дела обстоят не лучше
Сервис хуже некуда.
Еда нормальная, но ценник завышен.
Как только официант принесет вам блюда-все. Вас не существует.
Пытались заказать чай, нажимали на кнопку вызова официанта- никто не пришел. Комментарий- вы на веранде, я в зале- сигнал не доходит. Смысла тогда в этих кнопках ноль.
Заказ на чай сделала и от бара и еще 30 минут его ждали.
Ищем другое место для обеда/ужина
Просидели пол часа, но так и не дождались официанта. При том что на половину ресторан пуст. Качество еды оценить не смогли. На территории Ая, вечером альтернативных ресторанов нет. Все закрыты. Так что приезжать надо со своей едой, либо ехать за территорию. Понажимали на все «модные» кнопки по вызову официанта, но безрезультатно. Проплывающие мимо официанты нас не замечали.
Отвратительное обслуживание, а точнее никакое. Официанты крутятся только вокруг больших компаний, которые потенциально много закажут, видимо. А если пришла одна, то можно игнорировать? Ждала ровно час! Чтобы хоть кто-то подошел. Из-за погодных условий заказы не обслуживались. Я все понимаю, кухня не работает, но тем не менее, холодные напитки выдавались всем. Очень обидно и неприятно. Впервые сталкиваюсь с таким отвратительным отношением.
Кухня – на 5. Повар очень вкусно готовит, красивая подача блюд, описание в меню дает представление о том, что ожидать (кроме белых грибов, вместо которых были шампиньоны. и папоротник был слишком солёный). Порции небольшие, но вполне достаточные. Божественно нежный штрудель!
Интерьер - на 5.
На этом плюсы заканчиваются. Обслуживание – на 2!
Цены при таком обслуживании сильно завышены.
Середина сентября, отель полупустой, и вам кажется, всё должно быть быстро. Но нет! Можете распрощаться с планами на вечер, ни в СПА не попадете, ни спать пораньше не ляжете. Вы проторчите здесь долго и испортите себе настроение. Допустим, первый день можно простить: был заезд, и все одновременно пришли ужинать, кухня не справлялась и время от прихода до подачи блюда – 1,5 часа. Но это не предел!
Отдельно хочется отметить официанта Данилу – превзошел всех! В последний день мы целый час (без преувеличения) ждали, когда к нам просто подойдут принять заказ! Несколько раз обращались к проходящим мимо официантам, сами ходили к стойке. Оказывается, нас «обслуживал» Данила, и никто из официантов «не мог» принять заказ. Когда Данила, наконец, появился в зале, на наши возмущения он довольно эмоционально пояснил, что «только что пришёл, был занят, вас много, а я один». Хотелось извиниться перед ним. И всё это при том, что накануне был сделан заказ, указано блюдо и время прихода.
После трапезы ваш стол убирать не будут, вы будете допивать вино, есть десерт среди грязных тарелок. А потом стоять в очереди у барной стойки, чтобы расплатиться.
Бар - интересно, что стоимость бутылки вина в карте не указана, только за бокал. Если вы возьмете бутылку 750 мл, вам посчитают 5 бокалов по 150мл. А классическая хреновуха оказалась рюмкой водки с размешанным в ней хреном из баночки (вкус уксуса, соли и плавающего белого молотого хрена не оставили сомнения в способе приготовления). Напиток мы вернули, тем не менее в счет его включили.
Резюме – у ресторана огромная проблема в организации обслуживания! Может, стоит отправить персонал поучиться, на курсы повышения квалификации, хоть на какие-то курсы? И вытяжку на кухне наладить…
Еда супер. А вот обслуживание оставляет желать лучшего, можно долго сидеть мимо будут нырять официанты, а ты как будто невидимка. Поэтому рекомендуется брать инициативу в свои руки и возможно не раз напоминать о себе.
Уже второй год подряд приезжаем с семьёй в Парк Отель Ая и часто ужинать приходим в ресторан Грааль.Очень быстрое обслуживание.Вкусно ,разнообразное меню ,внимательные и вежливые официанты) Очень позитивный официант Илья! Практически для каждого блюда у него есть,так сказать добавка к названию) Это всегда вызывает добрую улыбку))
Не одыкватно завышенные цены за меню. Не сказал бы что здесь готовят вкусно. Например куриный суп вода водой. Уровень дешёвой столовки. Официанты как заключённые ходят. Не рекомендую
Еда не очень. Рис недоварен и безвкусный, цены завышены, сами блюда обычные ничего особенного, обслуживание хорошее, но чтобы нам принесли чек пришлось долго ждать. Самое отвратительное это хлеб с пласенью, сам персонал довольно доброжелательный
Еда слабовата. Соотношение цены и качества в пользу цены. Официанты грубые, слоняются из угла в угол, заняты разговорами друг с другом. Поэтому полную посадку не выдерживают, Ждать можно 30-40 минут.
Отличная кухня, всё очень вкусно и на уровне. Но вот обслуживание подкачало, долго, половину забывают, приходится напоминать.
В
Василий Стрекалов
Знаток города 7 уровня
1 августа
За кухню добавил звезду так как вчера ужинали все понравилось. а вот Обслуживание отвратительное. Убедительная просьба к руководству обратить внимание на работу персонала в том числе администраторов.
С вечера забронировали столик на 20:00 на следующий день. Специально за ранее об этом позаботились. Годовщина свадьбы повод все таки выбрали понравившийся нам стол.
Пришли в 20:05 столик наш занят администратор попросили нас погулять. Ок. Взяла номер говорит я вам позвоню. В итоги приходим в 20:30 без звонка. Стол свободен и возле него другие гости уже кружат. Но ок хоть тут стол отбили. Кое как нас разместили в 20:40. Официант подошел только через 10 минут. Запросили принести шампанское выбор в винной карте около 15 позиций. Ушёл уточнить на баре о наличии вернулся лишь через 5 мин с помутнением говорит блин я забыл уточнить про шампанское. Вопрос где ты был? Убежал сново уточнять. Ждём ждём 10 минут. Иду уже сам на бар. Бармен говорит нет ни чего из игристых и шампанского. Жесть как вы работаете в сезон????
Бармена вижу за другими столиками почти за «рукав»приволок к нашему столу. На кнопку вызова на столе реакция «0»Алилуя принял заказ время 21:10. Ждём сново. Это все при 60-70% загрузки ресторана. Пишу отзыв стол пустой до сих пор ни с бара ни с кухни ни чего не принесли. Время 21:15. Благо время есть накатать отзыв 😁
Очень долгое приготовление детского меню, больше 40 минут ждали котлетки с пюре. Блюда средние, а цены как за премиум. Можно идти если совсем негде поесть и Очень голоден!!!
Блин, но так плохо меня за 41 год ещё не обслуживали! Прождали 2 часа - банкет у них на веранде и: котлеты сырые, салат очень не очень... монополизм на территории до добра не доводит. Рано или поздно монопольная сказка закончится! Жаль, что склиенту тут не рады...
Персонал хороший! Атмосфера отличная, время ожидания, правда долгая, но зато еда-вкусная, интерьер, очень красивый!напитки, блюда хорошо выглядит на вкус и на вид.
Отвратительно. Отдыхали с 14.07.23 по 19.07.23. Ожидание заказа более полутора часов, при этом блюда подают остывшие. Скудное меню, нет соотношения цены и качества. Проблема с водой, всей семьёй подхватили ротовирус. Самое отвратительное что на отзывы гостей не реагируют собственники ресторана и отеля в том числе. Ничего не меняется. Отдыхали в этом месте каждый год на протяжении пяти лет. Наблюдаем не утешительную картину, с каждым годом всё хуже и хуже. Больше туда ни ногой. Отпуск испорчен. Никому не рекомендую. Есть отели более уважающие гостей и себя.
Отвратительный ресторан. Заказал каре ягненка и ребра свиные. Каре без вкуса и не солёное. Ребра безвкусные и большое количество сало в мясе. В этом ресторане нужно самому просить, чтобы подошёл официант. Также официант не уточняет через сколько будет готово блюдо и приносит чай до еды:) Свиные ребра очень сильно воняют свининой, как правило мясо нужно замачивать в воде, чтобы устранить запах. Если кратко, то дорого и невкусно.
очень высокие цены с маленькими порциями. В московских ресторанах на такой же средний чек можно утрамбовать желудок вкусной едой под завязку. Подача хорошая, официанты выучены и ненавязчивы. Том ян один из лучших, что я ел, цыпленок табака тоже прекрасен, сочный, не пересушен. Минус - хлеб обычный магазинный и всегда очень не свежий
Уровень обслуживания в Грааль ниже среднего. Работают студенты, не смыслящие в сервисе. В первый день заезда - ожидание еды и напитков составило 1,5 часа!!! И никто об этом не предупреждал. Очередность подачи блюд была нарушена (сначала принесли горячее, потом суп).
Во второй день зашли вечером выпить чай перед сном, а там ждал ужас. Неприятная атмосфера, большинство столов не убрано, людей практически не было. Даже если посуды не было на столе, то он был грязный, в крошках и остатках еды.
Засаленное меню принесли только после 15 минутного ожидания, когда уже сами позвали официантку, ходящую мимо туда-сюда.
Прождали ещё минут 15, к нам так никто и не подошёл. Официанты стояли все это время на барной стойке и обсуждали, видимо, свои волнующие вопросы.
расскажу вам об этом прекрасном месте) мне кажется обслуживание на таком уровне, потому что они точно знают, что на чай им никто не оставит.
1) цена близка к уровню ресторанов авторской кухни в Москве, но ни подачи, ни изюминки ждать не стоит
2) пришли поужинать, и я заказал бокал пива (пиво есть, а в меню нет- видимо зашквар в таком заведении пиво) Мне несли бутылку местного пива более 30 минут, бутылку! закрытую кстати- открывашку или открыть и налить- ну перестаньте, не тот уровень) сам разберешься)
3) если ты просишь не «своего» официанта что-то, то эти просьбы просто игнорируются, не его видимо
4) просишь ты 100%, так как твой к тебе не приходит, а вишенка на торте: если он принес все заказанные блюда, то твой стол для него умер) тебе ж не надо ничего)
5) еда: есть что-то вкусное, но классический бефстроганов-это лук затмевает все остальные ингредиенты, просто один лук.
6) еду принесли через 50 минут почти, причем загрузки рестика не было. после нашего недовольства ускорились, но странно- принести еду вовремя.
7) настойки- мимо ( тут субъективно, но ни хреновуха ,ни сладкие; их же сложно испортить, но смогли)
8) салаты: хотите что-то интересное с мясом- расслабьтесь-цезарь за 700р с курицей ( съедобно, но восторга нет), остальные- овощные (не пробовал)
9) детское меню- нагетсы и сосиски «осьминог» . нагетсы норм))
Самое обидное, что альтернативы тут нет. Вообще. второй ресторан на территории- без комментариев, скатерти с пятнами в ресторане с блюдами ~1000 рублей за НЕ экзотику. но это совсем другая история)
Плохо всё, официанты заняты чем угодно, только не тобой, просидели 40мин в ожидании меню, в итоге взяли сами, блюдо принесли, приборы нет 🙈 , тоже сами просили, в баре сок налить не могут, потому что заказ надо делать через официанта, а где они не понятно 🤪, цены недешевые, а по факту принесли разогретые сырные палочки….ну рябят, для ресторана в отеле 4 звёзды, вы сильно портите репутацию!
Полная фигня и надувательство. Блюда не стоят своих денег, обслуживание на нуле, ожидание огромное. Ребята просто пользуются своим местоположением - никто бы к ним не ходил, не находись отель на отшибе))) но сходить поржать на провинциальный «крутой и пафосный» ресторан можно 😂