Очень вкусно , как видите тарелки вылизаны 😅 особенно хачапури с грушей и горганзолой , и официант Идрисс очень милый вежливый , одно удовольствие кушать в этом ресторане .
10.02.23г посетили данное заведение, рестораном это не назовёшь от слова Совсем… такой уровень обслуживания увидели первый раз в жизни-напитки приносят в чужих грязных бокалах, я не знаю как выразить все отношение этого места к посетителям в этом отзыве, к тому же нецензурную лексику не пропускают на сайте , а по другому ситуацию не описать…приносят одинаковые напитки в разных бокалах, девочке принесли неподъёмную кружку с пивом, хотя просили в тонких бокалах, попросили перелить и перелили в грязный бокал с только что убранного чужого стола, ну как такое может быть? .. тогда уж в пластиковый стакан налили бы… придя от этого в шок , я просила наливать мне в мой же нормальный бокал, что официант и делал На протяжении вечера, хотя бы так, а не в чужую посуду, Но ребята, это разве норма для заведения?
Салат из жареных баклажанов-это масляная капсула, беря кусок баклажана во рту и горле все обволакивает маслом, у меня после этого всю ночь были проблемы с жкт.
Далее мой любимый в Грузинских заведениях Оджахури -такого тоже не видела вообще нигде, картошка вареная, сковородка холодная, помидоры самые дешевые, которые хрустят как маринованные огурцы, в меню заявлено, что картофель и мясо жареные, а по факту отварной картофель с отварной свининой… испортить это блюдо казалось мне невозможным, но вы и тут смогли это организовать…единственное - куриный шашлык у моих друзей был вкусным, но это уже мангальщик молодец, хотя бы он вывозит это местечко..
НИКОГДА И НИКОМУ не порекомендую сюда ступить ногой…
Действительно достойное кафе с качественными и вкусными блюдами ( кроме Харчо , мне показался халтурным ) . Остальные блюда очень вкусные ! По поводу официантов , нас обслуживал грамотный и вежливый официант (русский парень , имя не знаю ) , соседний столик обслуживался явно новичком , потому что он плавал в меню и путался в словах . Однозначно кафе нам понравилось , т.к. здесь хороший повар !
Основная претензия - не вкусно: 1. Хинкали. Бульона внутри не было совсем. Просто комочек варёного фарша в тесте. Само тесто было очень толстым и рыхлым по консистенции. Предполагаю, что из - за этой рыхлости теста весь бульон и ушёл в воду при варке. Хинкали это икона грузинской кухни. Для любого грузинского ресторана это очень важная позиция, лицо заведения. И да, на самом деле это не простое блюдо. У нас дома они как надо не получаются. И тесто надо сделать так, чтобы и было тонким, но при этом не пропускало бульон при варке, было пластичным и тд. И фарш с колотым льдом, что бы было сочно. И слеплять/варить так чтобы сохранить это мешочек с бульоном и фаршем внутри. И ещё видимо куча всяких тонкостей/хитростей. И в Москве очень много заведений, где хинкали вкусные. Поэтому к данной позиции требовательно относимся. Сами конечно сготовить личше не можем. Но знаем что в условиях Москвы многие завеления отлично справляются. 2. Пересолено. При этом пересолены были почти все блюда. Поэтому предполагаю что это не ошибка повара, а так в технологической карте данного заведения. Зачем? Ведь кто хочет посоленее - может досолить. А обратный процесс не возможен. 3. Подача. Мой заказ из 3 блюд успели принести полностью, до того как моей сотрапезнице принесли ее блюдо. В общем мы кушали по очереди. В нашем случае это не было проблемой, но для кого-то это может создать неловкую ситуацию. 4. Холодная подача. Хотя мне блюда принесли первому, но правильной температуры был только суп. Хинкали были тёплыми, а хотелось бы горячими. Предполагаю что их положили на холодную тарелку и дали постоять перед подачей. И что самое странное, еле тёплым было блюдо, подаваемое на сковородке. То есть в такой подаче ожидаешь шкворчаще / шипящую сковородку с едой, предупреждение официанта "осторожно, можете обжечься":-)))). Но тут особенность подачи излишних предосторожностей не потребовала:-). Так же как не было риска облиться бульоном из хинкали, в связи с его отсутствием. Из плюсов хочу отметить хороший интерьер, доброжелательный персонал.
Сам ресторан 5 баллов, ну вот обслуживание хромает! Заказал столик, про меня забыли, благо места были. Официанту даже подчеркнул, что за чем приносить, так нет - принесли всё сразу: мол, получили всё, вот и кушайте( и салаты, и гор. закуски, и горячее). Чек не пробивается, принесли на телефоне показали! Вот как можно из конфетки скатиться до низов.
Очень даже не плохой пирог с картошкой, люля(говядина и баранина),пахли ( мне лично нравится из фасоли).
Но ужасная, не съедобная шаурма. И соуса оставляют желать лучшего.
Господа, если вы позиционируете себя, как грузинское кафе, должны быть вкусные хачапури, Лобио,сациви и т.д..
Хотя бы самое известное
Грузинская кухня, самая вкусная в мире. Не надо её позориться! ПОЖАЛУЙСТА!
Кухня - на слабую троечку. Салаты как в обычной столовке, единственный - с хурмой, зеленью, сыром и малиновой заправкой необычным показался. Специально заказала баранину - ну, думаю, должно быть визитной карточкой, судя по названию заведения. Мхм, щассс... Баранья ножка сухая, я дома удачнее готовлю. Семечки (бараньи ребра) - это вообще непонятный трэш остро-соленого засушенного мяса...Вкусными были хачапури, к ним вопросов не было.
Не понравился небольшой инцидент - мы сидели компанией, докопался какой-то пьяный посетитель. Блин, ну выводите перепивших сразу! Пока не назрела стадия когда он начал барагозить из-за того что его отшили. Вывели после этого, но осадок неприятный остался.
Не поставила двойку только из-за вежливости персонала, официант Куба очень позитивный и приятный, был внимателен, приносил заказы оперативно, все убирал. Старался сгладить ситуацию, поставил музыку для мамы (ее ДР праздновали). Упаковал в ланч-боксы все по нашей просьбе. Не выгоняли демонстративно, хотя мы задержались после закрытия. Спасибо ему)
В общем, надо поваров Вам хороших, ребят, срочно!
Посещаю данное заведение с момента открытия, никогда не писал отзыв потому, что ранее было все шикарно, но кое- что изменилось, а именно качество блюд, на мой взгляд оно перестало соответствовать параметру цена/качество. Из блюд, которые я заказывал мне не понравилось следующее:
1. Харчо- явно не свежий, с одним кусочком мяса, ранее это было другое блюдо, кухня ответила, что харчо вчерашний, поскольку срок его годности 48 часов, но столовая от ресторана вроде бы всегда отличалась свежестью блюд;
2. Теплый салат с лососем, рецепт отличался от салата, который был ранее, кухня ответила, что тех трав, которые были ранее нет в продаже и были использованы, которые были в наличии, по свежести вопросов нет, но блюдо другое;
3. Дорадо на гриле, впервые я увидел дорадо размером чуть более "карасика с ладошку", по этому замечанию кухня ответила, что готовим то, что привозят, в принципе логично)
Ранее предпочитал данное заведение другим, но сейчас возмущен прямо говоря. В туалете запах яда, которым травят такаранов и им подобных. Надеюсь, мой отзыв поможет вернуть качество блюд на уровень ресторана.
Действительно вкусная грузинская кухня, приятная, оригинальная атмосфера. Официанты... это беда - заказ могут принести в совершенно произвольном порядке - сначала десерт, потом основное блюдо, потом закуски. Объясняли загруженностью кухни при наполненности заведения процентов на 40 максимум. Эти минусы перевесили все остальное.
Заведение отвратительное, по пунктам :
1.сельдь с картошкой привезли в одной упаковке ( тем самым от температуры картошки селедка получилась вареной )
2. Куриная котлета просто ужас ! Один хлеб ( можно сказать, что хлебная котлета )
3. Харчо полностью из прожилок - мяса нет от слова совсем
4 начисляют бонусы но при этом нельзя ими расплачиваться.
Итог: будет написано обращение во все контролирующим органы управления общепитом . Надеюсь это заведение не просуществует долго !
Всё на высшем уровне. И обслуживание и еда. Пожелание. Иметь на случай торжества скатерти. Будет наряднее, торжественее. Непременно посещу ещё не один раз
Заказывали на дом. Невкусно, не стоит своих денег. Шашлык - 3 жестких кусочка за 600 рублей. Аджапсандал - овощи как вареные, вместо кинзы петрушка, специи кавказские вообще не чувствуются, как плохое рагу по вкусу. Хинкали самые обычные, не очень сочные. Долма скучновата, тоже специй не хватает. Единственное, что понравилось - хачапури по-мегрельски. В заказе был указан подарок - лимонад грузинский, так его даже не привезли (
Самое хорошее и душевное заведение в пойме, хожу сюда с основания, всегда вкусное хачапури и грузинский салат, в этот раз разочарование … убрали Вино в Кувшинах, это придавала колорит заведению, жаль что в грузинском салате часто плохие помидоры 🍅. Отличный сервис, официант Андрей порадовал.
Едим с сыном по субботам. На все заведение не встретил аутентичных грузин, весь персонал - средняя Азия. При этом, Хинкали лучшие, классический салат с орехом могут принести позавчерашний
К поставщикам: объезжайте это место стороной. Тут вас никто не ждёт ни в какое время. Можно по часу стоять на выгрузку. По десять раз говоришь что приехала поставка, только завтраками кормят - щас выйдут и всё...Если вас выгрузили быстро то очень повезло.
Отмечали день рождения сына недавно в этом ресторане. Понравилась кухня, все очень вкусно! Меню похоже на меню ресторана Джон-Джоли, но побогаче. Большие террасы, большое количество столиков, все очень уютно. В общем можно дать и пять звёзд, но дну звезду снимаю за обслуживание (официант не торопится убрать тарелки из под сьеденных блюд, приходилось самой собирать и вручать официанту, а также куда то делась бронь нашего стола, якобы мы позвонили и её отменили, с бронью конечно не разьертза полная, как то не слажено, система подтверждения брони хромает). Вторую звезду сняла за маленький туалет (всего две кабинки на большую территорию конечно треш, приходилось и в очереди постоять).
Я редко пишу отзывы, т.к. лень или нет времени. Но в этом случае его не жалко, настолько велико возмущение!
1. При входе у бара стоит куча скучающих официантов, никто не здоровается.
2. Принесли не тот напиток, который заказывал.
3. Ни в одном туалете нет мыла в диспенсере. Обратил внимание администратора, через час все стоит на месте без мыла.
4. На столе нет салфеток (уже принесли каре).
5. Ушел мыть руки в туалет. Возвращаюсь - мой ноутбук ЗАЛИТ жирным содержимым после хинкалей, которые унесли!!! Менеджер извинился, никак больше действий (могли бы хоть комплемент сделать, я ему рассказал о своих прочих замечаниях.
6. Попросил принести счёт: сказал двум (!) официантам, в том числе моему, 20 минут ждал. Третий хоть сразу принес.
7. Что касается кухни, хинкали понравились, каре жесткое, на 3.
7. Естественно, никто на выходе не прощается.
Решайте сами, нужны ли вам такие "каникулы".
PS Официантка - молодая девушка с двумя русыми косами.
Практически все невкусное. Хачапури - маленький кружок, раза в 1,5 меньше чем раньше было. Салат- просто жеваная блевотина. Шашлык внутри разрезала сырой. Сациви- повар никогда не ел настоящее сациви😂. Вкусные только рулетики из баклажан. Громкая очень громкая противная музыка. Короче никогда не пойду
Качество приличное! Можно провести время и сходить на свидание, но сложно с изысканностью. Хочется терпкого вина, но его не найдешь здесь, хочется умопомрачительного хачапури, здесь просто хороший!
Ходим постоянно и на обслуживание нареканий обычно нет, но сегодня наш визит не оставил положительных эмоций… Изначально к нам подошел один официант, молодой не русский парень, даже не поздоровался и начал сразу грубить, попросили поменять
Пришла девушка, вроде нормально приняла заказ, но тоже как-то без энтузиазма
Всегда когда приходим в заведение, оставляем хорошие чаевые и не являемся проблемными гостями, мы платим за уровень, комфорт и достойное обслуживание
Мы приходим не бесплатно поесть и уйти, поработайте над своим коллективом и правилами обслуживания
НЕдобрый день, ресторан грузинские каникулы. Такого отношения не видел ни в одном ресторане.
Пришли в очередной раз поесть у вас, но что-то пошло не так. За 30!! минут ожидания к нам не подошёл ни один официант. Ни один!! Зал был полупустой. При нас подошли ко всем!! кроме нас! Я насчитал как минимум 5 официантов, но никто не посмотрел в нашу сторону! Даже девушка на входе, зная, что мы пришли, никого к нам не позвала. Спохватились только когда начали уходить!! Надеюсь вы станете более внимательны к своим клиентам. В итоге, еда у вас на 4, обслуживание 1, ставлю Вам 1 за потраченное время и испорченный вечер!!
Заведение отличное, но акустика очень ужасная!!!!!!! Прошу руководство заведения привлечь специалистов по акустике!!! Очень шумно, гулко, звук музыки ужасен 🥴
Очень приятное место, быстрая подача блюд ( как будто) сотрудники за ранее знают, что будем заказывать, хорошая вентиляция, несмотря на то что мангал виден из зала, не чувствуется запах с кухни, приемлемые цены. В ДР в знак внимания дают сладкий подарок.
Отмечали День рождения большой компанией, здесь очень вкусно кормят, но проблемы с вентиляцией, было слишком душно. Стол длинный и расположен рядом с выходом на веранду, в итоге у ужиного края стала продувает из за близости к двери, а на другом конце стола буквально нечем дышать.
заходишь помыть руки, а там тебя вообще обдаёт горячим воздухом.
Возможно, стоит переоборудовать пространство или сделать вытяжку.
К еде вопросов нет, всё супер
В ноябре прошлого года отмечали тут день рождения!Большая благодарность официанту Далера за поддержание праздничного настроения гостей своим позитивом и профессиональным обслуживанием! Отдельное спасибо за искреннюю улыбку!