Рулетики из сулугуни с начинкой из сыра надуги и мяты, подаются с мятным мацони, украшаются зёрнами граната и микрозеленью
320 ₽170 г
Зелёные томаты по-грузински
Маринованные зеленые помидоры с луком, украшаются микрозеленью
150 ₽120 г
Капуста по-гурийски
Капуста, маринованная со свеклой и специями
130 ₽150 г
Мясное ассорти
Буженина в грузинских специях и травах, бастурма, отварной говяжий язык, подается с горчицей и мхом из кинзы
Все мясные, овощные и рыбные деликатесы собственного производства!
590 ₽150 г
Пхалеули
Ассорти пхали, подаются с бадриджани, чипсами с семечками и пастилой из рикотты
Говядина, баранина и свинина, завернутые в виноградные листья, подается с соусом из мацони и гранатовым соусом, украшается микрозеленью и зеленым маслом
380 ₽240 г
Кучмачи
Потроха индейки (печень, сердце, желудки) в сливочном соусе с белыми грибами
560 ₽250 г
Лобио с капустой по-гурийски и копченой сметаной
Красная фасоль, тушеная в томатном соусе с добавлением грецких орехов, украшается кинзой и микрозеленью