От шефа, закончившего Адскую кухню Ивлева, ожидала большего. Блюда , в принципе, качественные но ...не удивляющие ни чем. Подача медленная, пасту принесли заветренную и остывшую ,через 30 минут. Видимо, рабочий процесс на кухне не особо отлажен. Желания возвращаться нет.
Место достаточно симпатичное, но с обслуживанием не очень. Долго не могли посадить в полупустой зал, затем долго ждали официанта. Еда вкусная, но скорее не для такого уровня и цены. Действительно понравились десерты, вернулась бы только ради них.
Если в вкратце: Были на открытии - Презентация многообещающая, по факту пустышка! Ничего не впечатлило!
А теперь подробнее:
Подача блюд по последним канонам кулинарии, а на вкус безвкусно, не досолено, есть не хочется, за обе щеки не уплетаешь, пальчики НЕ оближешь!
Говядина резиновая, прогорклая как масло, сухарики (хлебные чипсы) вымоченные 2 дня в говяжьем бульене - такие же!
Гребешок с послевкусием залежалого солёного огурца!
Порции мизерные!
На открытии присутствовала девушка сомелье, которая рассказывала какие благородные именитые вина мы пьём из виноделен со столетними историями, но при этом все вина наливали в один бокал!
Вина хорошие, но ни чуть не выдающиеся! Оранжевое вино "Orange" - от какого-то амбициозного мастера винодела на вкус алкогольный коктейль с ароматизаторами, имбирь, лимонад, что то такое..
Официанты не знают меню! На вопрос: Можно ли зелёный чай.
Отвечают: Сейчас узнаем...
Но за то, каждые 30 секунд разные официанты подходят и спрашивают "Может быть что-нибудь унести или забрать?"
В перерыве ведущие предложили выйти на застекленный балкон полюбоваться видами Смоленска, а там оказалась просто курилка, хоть топор вешай! Выбежали с кашлем!
Мужской туалет отличный с приятными ароматами, флакон с мылом, флакон с кремом, полотенца рулетиками в пирамидке, но!!! 2 кабинки и 2 писуара! Если кабинки заняты, то прямой вид на писуары открывается с общего коридора, как только открывается дверь! Вас увидят все входящие гости ресторана и проходящие мимо! Перегородки, самой малой, нет от слова совсем!
К сожалению, блюда либо «убиты» сахаром, либо соусом. А могло получится хорошее место. Повара совершенно не умеют готовить. Рыба пересушена, авокадо как картошка. Симпатичный интерьер, не более того. Разочарование.
И то, только из за открывающегося вида на Смоленск! Еда тоже на троечку, зато цены на 5+(не обаснованно). Принесли рюмки под водку грязные, нет , их конечно мыли, но забыли протереть , а стакан под сок вообще со сколом! Ждали бронь неделю, но через 1,5 часа решили спуститься в Честер!
Атмосфера красивая, светильники в виде медуз, рыба вкусная.
Стейк не берите, весьма противный, принесли за 15 минут, но ощущение, будто пожарили его вчера, а сегодня разогрели🙃
Никогда нн писала отрицательно. Но к данному заведению огромные претензии.
Обслуживание ниже не куда для такого уровня. 1.5 часа ждать салат и коктейль- это нечто.
Официант не знал меню вообще.
Очень жаль
5 заезд авансом. Был так сказать на экскурсии (поднимались из Честера именно посмотреть).
Уютно, шикарные виды на город. Еду хвалят. Про обслуживание ничего сказать не могу.
Находится на 15 этаже отеля Мегаполис. Пытались забронировать место на вечер пятницы или субботы - не получилось) Поднялись, посмотрели вид на Смоленск с самой (наверное) высокой точки, полюбовались и поехали в номер)
Не понравилось. Виды впечатляют. На этом все. Белые кресла низкие и неудобные, пересели и мы, и все, кто на них был. Вителло тонато пересоленое, есть невозможно даже с хлебом. Лосось на баклажане сухой, баклажан горький. Порции маленькие. Реальность хуже ожиданий.
Поставила 3 звезды за обслуживание, а также за салат с морепродуктами. Очень маленькая порция и ещё положили пустой панцирь от морепродуктов. Цены же очень высокие
Пообедали с женой. Место красивое. Еда отвратительная вообще. Не соответствует этому месту. Уже через час не слазил с туалета. Очень круто когда ты из другого города и проездом едешь через Смоленск.
Еда вкусная ну официант оставил очень грустное впечатление ,совершенно не клиентоориентированная.Информации по блюдам очень дозирования.И особенно удивило отсутствие шампанского уже в9 вечера и это была среда.
Официанты хорошие
Еда 5/10, не понравились десерты, роллы с лососем(как будто сырой), Том ям вкусный
Из алкоголя, коктейлей почти не было, только авторские(крепкие)
Интерьер топ
1
tatiana-facility
Level 22 Local Expert
July 19, 2023
Ресторан позиционирует себя, как место высокого класса, где чтут клиента, однако персонал словно работает первый день. Представьте, вы заходите, здороваетесь, но администратор на вас ноль внимания, потому что она болтает с тремя официантами. Вы медленно и печально идëте в зал и сами ищете себе столик. Потом сидите и ждëте меню. Долго ждëте, потому что все официанты болтают с администратором, в зале только один. Нам пришлось идти за меню самим.
Далее после первого блюда у вас забирают тарелку с приборами и новые не приносят. Учитывая, что официанты подходят нечасто, пришлось приборы тоже добывать самим. Десерт подают сильно раньше чая, чай приходит не заваренным. В рыбе много костей, хотя это филе. На выходе всë тот же администратор сильно занята болтовнëй с двумя охранниками.
Блюда очень вкусные. Брали закуски, горячее и десерт. Еда прекрасно приготовлена. Рыба, сочетания ингредиентов, всë очень порадовало. Меню интересное, разнообразное, порции хорошие. Только это и оправдывает совершенно нулевой уровень сервиса.
Сегодня третий раз в этом ресторане. Первый раз понравилось, второй раз меньше( официантка принесла воду( это такой лайфак предлагается всегда 1 литр воды) но она была тёплая. Попросил поставить охладить, больше я воду не увидел. Сегодня очень медлительны официанты. от времени заказа до горячей закуски ушло полтора часа
Екатерина Лунькова
Level 5 Local Expert
July 24, 2023
Очень красивый вид на город. Понравились официанты: приветливые, подскажут по меню, также очень вкусная еда. На этом всё. Столики на двоих очень маленькие, сильно шатался. За другой не пересадили. И в самом зале очень шумно. Музыки не слышно.
Обслуживание очень печальное, управляющий точно не на своём месте!
Хостес через губу разговаривает.
Официант говорливая, потом забыла про клиентов.
Туалет грязный, уборщица по залу ходит в дольчиках без формы.
Учредители вам не стыдно?
Не рекомендую!
Так как это наверно единственный ресторан подобной пищи в Смоленске, то сравниваю с подобными в Москве. Немного урезанное меню по понятным причинам, обслуга гостиничного комплекса, что не даш выше 4х баллов, бронировать нужно заранее.
Сегодня впервые посетили ресторан в обед, отмечали др супруги. Рыбное не ешьте ничего с туалета не слазим, резии в животе!!! Мидии заказывали и салат из морепродуктов. Я бы руки оторвал и голову этому шефповару. Испортили праздник и вечер. Завтра ещё к вам зайду обязательно!!! Состояние жесть ....вот тебе и др
9
2
Павел
Level 7 Local Expert
August 21, 2023
Красивое расположение на крыше отеля. Панорамный вид на город если сидеть у края. Персонал приветливый, дружелюбный. Еда на мой вкус ничем сильно не отличается от аналогичных ресторанов в городе. Один раз точно стоит побывать!!!