Итак, Кашалот. Я впервые в Сочи и это первый мой ресторан в этом городе и это прекрасное место! Красиво, стильно, приятная музыка, чистый туалет со всеми необходимыми для человека, сошедшего с самолета, мелочами: щеткой для обуви и липучкой для одежды, кремом для рук и антисептиком. Оригинальное, не раздутое меню, в котором нашлись блюда и для постящихся и для просто капризных едоков😉
Приятная девушка-официант, которая терпеливо выслушала все наши пожелания и ничего не забыла. Одним словом: рекомендую 👍
Спасибо большое создателям Кашалота за это место. Тут все хорошо: прекрасный персонал, хорошее меню, винная карта отличная. Особой похвалы заслуживает уютная летняя веранда, где можно скоротать пару часов. Очень радует подход шефа к локальной кухне и умелое сочетание простых местных продуктов. Из конструктивных пожеланий - овощи лучше не подавать из холодильника. Когда они комнатной температуры - все намного ароматней и вкусней
Стильно! Вкусно! Если вы хотите прям покушать сытно, тогда вам в другое место) Если вкусно и красиво, тогда сюда. Обслуживание на высшем уровне. Официанты расскажут все по блюдам от А до Я. Цены не заоблачные, но и не все по 300. Приятно, что место для курения оборудовано мягкими стульчиками. Сидишь и перевариваешь в комфорте в тени деревьев) Однозначно рекомендую посетить
Были сегодня на ужине в Кашалоте. В предыдущий визит в Сочи были в восторге от этого ресторана и на завтрак и на ужин. Авторские блюда вкусные и с интересной подачей. Уютно, стильно, спокойно, вежливо. Мечтали провести вечер неспешно наслаждаясь кухней. К сожалению, хороший вечер это не только красиво поданная еда , но и качественное обслуживание. Это, конечно, роль официанта и его профессионализм. Не успев съесть горячую закуску, мы получили основное блюдо: то есть либо очень быстро доедать закуску, либо есть остывшее основное блюдо. Сомнительно, но ок.(с) Но и здесь не удалось доесть спокойно, потому что , по мнению нашей официантки, мы уже должны были заказывать чай или кофе. Время 20.30, зал полупустой. Странно. Ушли очень расстроеные. Ни чая, ни кофе, ни десерта бегом есть не хотелось. Обидно, что ресторан , который так нравится, разочаровал из-за непрофессионализма и недоброжелательности персонала. Атмосфера и уровень обслуживания это 50% успеха. Поварам большое спасибо, кухня на высоте. Но мы пока воздержимся от посещения.
Сразу скажу, друзья, ресторанчик не из дешёвых. Есть уютная летняя веранда. Заказывал суп рамен и пельмени с мясом краба. Все отличного качества, с хорошей подачей. Немного отдаёт чопорностью - видимо отпечаток ориентации на состоятельных гостей, по-этому напоминает некоторые дорогие рестораны Москвы. Кстати, пиво бутылочное и производства сочинской пивоварни - на уровне. Приятно осознавать, что в России, если захотят, то могут производить хорошее пиво.
В целом, я бы порекомендовал, но мне самому ближе более демократичный формат.
Прекрасное заведение! Отмечали день рождение мужа. Остались довольны кухней, обслуживанием, интерьером, общей атмосферой. Сервис на высшем уровне, очень внимательные и отзывчивые сотрудники, с которыми приятно пообщаться. Блюда авторские, необычные и нам все пришлось по вкусу. На 100% рекомендуем заведение. Процветания и удачи основателям!
У ресторана классная концепция. Подача очень эстетичная и интересная. Всем советую попробовать десерт Лето - очень необычно и запоминающиеся. Предлагают выбор коктейлей на безалкогольных напитках - для меня, как для человека на авто, очень приятно. Устрицы и ежи свежие. Я была дважды в этом месте - оба раза осталась очень довольна. Вернусь еще.
Прекрасный ресторан с широким выбором необычных блюд и наисвежайшими устрицами, также хочу отметить тартар из лосося, очень интересное сочетание ингредиентов и красивая подача! Обслуживание всегда на высоте! Каждый раз, когда приезжаю в Сочи всегда посещаю этот ресторан. Однозначно рекомендую.
Очень хорошо. Вежливый персонал, хорошая кухня, действительно все было вкусно, хорошие настойки, приятный интерьер, открытая кухня - интересно было наблюдать за работой шефа. Обязательно вернусь вновь. Чукча не фотограф :)
Бомбически вкусно🤤 Отдельная благодарность управляющему Кириллу, который нас встречал и Эвелине, которая нас обслуживала. Кухня просто огонь, есть анадара, свежие устрицы и ежи, всё просто супер, спасибо! В Сочи много хороших ресторанов, но Кашалот- это любовь❤️❤️❤️
Мы часто посещаем рестобар Кашалот, всегда все нравилось, в свой день рождения решила провести вечер именно там, забронировала любимый столик на летней террасе за 2 дня. В день брони, 5 мая, мне позвонил администратор, уточнил не будет ли холодно на террасе, так как погода была прохладная, я подтвердила бронь именно того столика, администратор ответил что нас ждут. Через час опять звонит администратор и сообщает, что произошла ошибка и за наш столик посадили других людей, на что я ответила, чтобы попытались урегулировать ситуацию, так как у меня день рождения и мы хотели именно столик на террасе, оделись соответствующе. Приехали в заведение к 19.00 как и бронировали, администратор ситуацию никак не решил, предложил подождать полчаса, мы согласились. Пришли через 40 минут, за нашим столиком так и сидели люди, в итоге пришлось уйти в другое место, очень жаль, что Кашалот разочаровал именно в день рождения.
Еда восхитительная: свежие устрицы, ежи, гребешок! Роллы брали-давно таких вкусных я не ел!)) десерт брали один, с кокосом и белым шоколадом. Все понравилось. Единственный нюанс-не обижайте сомелье, дайте возможность ему закупить бокалы получше, поизящней, не из толстого и дешевого стекла. Спасибо! Вернемся!)
Устрицы в этом ресторане всегда наисвежайшие и сочные. Ресторан предлагает разнообразные сорта и всегда подает их в идеальном состоянии.
Не только качество устриц, но и обслуживание в ресторане заслуживает похвалы. Персонал всегда дружелюбный и готов ответить на все вопросы о меню и предложить рекомендации. Атмосфера в ресторане теплая и приятная, что делает посещение еще более приятным.
Цены могут быть немного выше, но я считаю, что это оправдано качеством продуктов и обслуживанием. Когда я хочу насладиться лучшими устрицами, я готова заплатить за это дополнительно.
Если вы любите устрицы и ищете место, где можно насладиться настоящим вкусом моря, то я рекомендую посетить ресторан "Кашалот". Здесь вы найдете всегда свежие и сочные устрицы, которые подарят вам незабываемый опыт.
Ходили компанией друзей, все блюда которые попробовали были потрясающими! Замечательная игра вкусов, к каждому блюду подается свой фирменный соус. Очень красивая подача и приятный персонал. Обязательно сюда вернемся!
Пришли в ресторан покушать рамен - так как являемся поклонниками сего блюда. Пришли, заказали две порции и ролл Филадельфию попробовать. Персонал вежлив и улыбчив, в единой форме одежды. Быстро приняли заказ. Обстановка в ресторане уютная, тематические картины на стенах, не забываем о названии ресторана, дерево и красивые элементы освещения.
Подали бесплатно воду и комплимент - несколько кусочков арбуза на льду. Что же до кухни - ролл оказался авторским, рыбой был не обернут, а украшен сверху, все ингредиенты свежие, но есть неудобно. Комплектация к нему обычная, соевый соус приемлемый. Что же касается рамена с хрустящей курочкой, то принесли маленькую плошку супа и тонкий куриный шницель с зеленью и кусочком лайма. Шницель обыкновенный и очень тонкий. Лапша невкусная, бульон похож на разводной, располовиненное копчёное (зачем?) яйцо и немного водорослей. В целом ощущение - дорого и невкусно, от ресторана с такими ценами и обстановкой ожидаешь иного.
Вкусно и дорого. Очень хороший бар, чтобы зайти в отпуске и шикануть. Брали средних, не самых больших устриц. Вкуснее не пробовала. Такие мясистые и свежие, каких нигде не ела. Морской еж тоже оказался намного вкуснее того, что раньше ела. Салат с кальмаром - произведение искусства. Кальмар сделан настолько нежно, что мастерство повара вызывает восторг. В сочетании с хурмой и мусом из сельдерея он просто осчастливил все вкусовые сосочки. 6 устриц, 1 еж, карпаччо из гребешка, харчо и креветка в темпуре + 2 бокала вина, 100 г граппы, 3 кофе и 1 восхитительный десерт на троих вышло на 12 тысяч. Ушли сытые и довольные. Официантки молодцы. Очень хорошо знают свое дело, все рассказывают, советуют, не навязывают.
Симпатичный ресторан, шли специально попробовать коктейльное меню. Бармен готов приготовить как авторские так и классические так и коктейли на ваш вкус. Демократичные цены, быстрое обслуживание! Шум моря в туалете укачивает) все понравилось, спасибо!
Возвращаюсь сюда, когда бываю в Сочи. В этот раз разочаровало обслуживание:
Принесли нам с подругой два разных меню, одно - устаревшее.
Перед заказом на предупредили о блюдах на стопе. Из выбранных 4 блюд три оказались в стопе. Возник вопрос: зачем мы тратили время на выбор и ожидание официанта? После того, как мы заказали несуществующие блюда, официант сообщила, что ведётся работа над новым меню и блюда постепенно выводятся. Зачем же вы обещаете их гостям?
Горячие салфетки принесли после того, как отдали закуски.
Очень длинная пауза между тем, как забрали посуду после закусок и подачей основного блюда. При этом не было ни вопроса о наших предпочтениях, ни предупреждения о паузе в подаче.
О большом плюсе: кухня. Блюда прекрасны и по вкусу, и по красоте подачи.
Надо сказать, что это первый раз из трёх, когда я была разочарована обслуживанием. Но не могу теперь с чистой совестью рекомендовать место, как делала раньше. Надеюсь, нам просто не повезло.
Отличное место, первый раз пробовали устрицы девочки все рассказали посоветовали. У меня был день рождения зажгли фейерверки и подарили десерт. Приятная музыка, душевная обстановка.
Понравилось заведение, очень симпатичный интерьер! В меню много всего, отдельный кайф - это барная книга! Очень стильно выполнено!
Брали просеко и устрицы! Все отлично! Спасибо!
Искренне люблю!
В каждый приезд в Сочи обязательно посещаю.
Вкусно, красиво, эстетично, интересно.
Авторские блюда, даже от взгляда на которые получаешь удовольствие.
Порции небольшие, но мне кажется, сюда идут за вкусом, а не объесться)
Мои фавориты - чеп-чеп из тунца и кокосовый мусс)
Отличные коктейли.
Приятное обслуживание.
Если хотите приятно провести вечер - чтобы было не только вкусно, но и приятно глазу - обязательно посетите.
Цены ресторанные. 3 салата-закуски, 2 коктейля, десерт - 4 тысячи.
Чудесное место в центре Сочи, начиная от интерьера, заканчивая обслуживанием и кухней. Прекрасная атмосфера. Особенная благодарность администратору Евгении за тёплый приём. Обязательно к посещению❤️
Потрясающая кухня, великолепное обслуживание, обстановка на высоте!
Отлично подойдет, как для рабочих встреч, так и для семейного или дружеского вечера.
Отличный ресторан в центре Сочи. Есть выбор свежих устриц и других морепродуктов. Салаты, супы, тартары, рыба - все блюда с оригинальными авторскими нотками, придающими им неповторимый вкус, который можно попробовать только здесь. Коктейли отличные, тоже авторские произведения не как просто от бармена, а как от настоящего бартендера. Весьма достойный кальян. Обслуживание приветливое даже можно сказать душевное.
Чудесное место! Уже 3 раза были. Пару лет назад отдыхали в Центральном Сочи и приметили этот ресторан. В этом году были уже в Сириусе, но не смогли не почтить традицию и приехали в Кашалот накануне отлета.
Рекомендую это место. Шикарная кухня, обалденные морепродукты и суши. Кальян тоже на высоте. А какой чай! Понравилось всё, потому что тут работают профессионалы: и официанты, и повара. Буду в Сочи - заеду ещё!
Отличное место, все вкусное, всегда свежее. Обслуживание на высшем уровне. А туалет вообще отдельное наслаждение. Расстраивает только, что последние 2 недели не работает оплата по карте(только наличные или перевод)
Хорошее обслуживание, интересная концепция и оригинальное меню, хорошая барная карта. Впечатлило внимание к деталям, тематическая посуда, оригинальное оформление меню и очень вкусная еда.
У ресторана прекрасный рейтинг и отзывы , НО с нами произошла очень неприяьная ситуация , ожидание нашего заказа составило 55 мин , а моего лично Час пятнадцать !!!! И это простые блюда на завтрак!!!!Несколько раз пыталась , я сама !!! Выяснить что происходит и сколько ещё ждать , не официант который нас обслуживал , ни ещё два которые были в зале , со словами сейчас уточним терялись в зале!!! Для нашей компании из пяти человек принесли в итоге еду с огромное задержкой каждому с разицей 5-10 мин, не одновременно или друг за другом !!!!
Поставила все же две звёзды , одна девушке админу ,которая урегулировала данную ситуацию , (лишь из за ее профессионализма мой отзыв имеет две заезды!!!!)вторая звезда - интерьер !!!
Худшее обслуживание из всех мест где мы были !!
Заходил на днях, все супер! При мне замешали салат, нарезали зелень с сыром, вкусно и красочно. Рекомендую попробовать рапаны с картофелем, сочетание ингредиентов восхитительно. 5 баллов роллу Вулкан, в меру пикантный и отдельное спасибо Эвелине за рекомендацию и грамотное обслуживание 🔥 🔥 🔥
Камерный, уютный ресторан. Очень вежливая и приятная официантка, все рассказала и подсказала, так как был первый раз) Безумно вкусный том ям - очень рекомендую и суп и это место.
Здесь было мое первое знакомство с устрицами . Морепродукты высокого качества . Приятный интерьер,обходительный персонал. сервировка стола,посуда с изюминкой .Мой внутренний эстет доволен.
Самые наилучшие впечатления! Еда, обслуживание, атмосфера - все на высоте! Живая музыка - как-будто я сама её выбирала и заказывала) В такие места хочется возвращаться, спасибо, что сделали наш вечер!
Приятная атмосфера, вежливый персонал, блюда вкусные, но готовят относительно долго, цены как и во всех подобных заведениях завышенные, но в пределах разумного
Посетили с супругой данное заведение впервые, заказали морских ежей, салат из краба, рапанов и напитки… К нашему сожалению неплохими были только напитки, из 10и ежей одного принесли тухлого что крайне возмутило, особенно потому что официант никак на это не отреагировал, как будто это нормальная практика в данном заведении!!! Салат из краба по сути это огурцы с добавлением краба для запаха, рапан был неплох, но его тоже было совсем немного, в основном дешевые добавки в виде того же огурца… Кто решится посетить данное заведение будьте осторожны в выборе блюд, потому как тут всем будет все равно отравитесь вы или нет, тем более если вы решите посетить это место с детьми!!!
Честно, впечатление неоднозначное: обстановка приятная, подача красивая. Но.... как-будто без души. Отдельно отмечу до расстройства миниатюрный размер порций некоторых блюд из тех, что мы заказывали. А в блюде с рапаной основного ингредиента только запах. Вернуться не хочется совсем, но и сказать, что совсем плохо не могу.
Я была шокирована такой красоты вкусности блюд, как идеально подобрана посуда к каждому индивидуальному блюду , с характером блюда . К примеру матча латте в кружке которая прям будто сделана из этого напитка, поке будто выбитой из изумруда чаши . Еще было блюдо суп а-ля лагман с телячьей щечки . Жалко не сфотографировала - подача космос !) идеально сготовлено, огромный кусок телячьей щеки - цена качество !
Очень идеальный дружелюбный персонал , все при входе поздоровались и улыбались .
А внутри ресторана просто тропический лес 😍
Стильное место, лаконичный интерьер. В пятницу была девушка DJ с приятным музыкальным сопровождением. Про еду ничего сказать не могу, т.к. шли именно за коктейльной картой. Все в выбранном нами и предложенное барменом понравилось. Рекомендую к посещению.
Замечательный ресторан, прекрасно все: начиная от интерьера, посуды и меню и заканчивая внимательным обслуживанием. Подача и качество блюд отменное, всегда в наличии наисвежайшие разнообразные моллюски из аквариума, после выбора понравившихся, за баром вам расскажут где водится данный вид, какой имеет вкус и с какое вино его лучше оттеняет.
Потрясающее место! Очень красиво, очень вкусно - не то, что прям ВСЕ блюда, но есть несколько выдающихся. Попробуйте роллы!
Вежливый и компетентный сервис - тут правда знают, что и как предложить, и это важно, потому что кухня оригинальная.
Красивая подача.
В целом, место рассчитано на тех, кто уже "всё пробовал". Приятно было почувствовать себя в этой роли ), даже несмотря на высокую цену.
Пришли сюда на завтрак. Очень понравилось! Кухня одна из лучших в Сочи. Брали яичницу в сковородке и горную кашу. На десерт сырники по Берлински - восторг! Таких не пробовали нигде!
Крутая концепция заведения привела нас в восторг ! Все идеально, начиная с авторских коктейлей, интерьера и всего персонала и заканчивая идеальными блюдами кухни и отличным кальяном! Наисвежайшие устрицы 🦪 попробовала именно здесь ! Все 5 звезд ! Так держать ! Вы крутые !
Уютное место в Сочи. Кашалот одно из теплых и вкусных мест - качество и цена ) Очень вкусные и простые блюда и очень оригинально поданы. Ребят кто любит вкусно поесть и провести время в уюте и классном месте вам точно сюда за эстетикой, красотой, простотой, и конечно вкусной едой, очень вкусной едой )
Абсолютно все ОЧЕНЬ вкусно и необычно! Суп рамен оказался лучшим в жизни супруга. Устрицы были свежайшие. Салат с говядиной - божественный (но если вы любитель сильно прожаренного мяса - он не для вас). Жаль, что попали в этот ресторан только на третий день в Сочи.