Начну с хорошего - очень вкусно и колоритно! Замечательный интерьер, хороший персонал в зале, приветливые официанты, ну вот на счет кухни, то тут печаль( Печаль в том , что заведение называется "Хинкалье " , а сами хинкали нам пришлось ждать чуть более часа, в конце нам дали 2 конфетки, что , конечно, приятно порадовало, но все же время ожидания было ооочень долгим для хинкаль . Очень вкусным было хачапури по-мегрельски, также вкусным бо Чахохбили, но хотелось бы чуток больше мяса в блюде, а то как то попалось только полтора кусочка мякоти, а остальное кости и куриная жопка. Официанты отлично выполняют свою работу, но вот к кухне претензии , хочется пожелать им скорости, а то как то хинкали больше часа - это "мощно" и это не при полной посадке!
Посетили ресторан "Хинкалье" в мае 2024г. Очень уютное и атмосферное место. Приветливый персонал, быстрое обслуживание. О еде...Очень вкусно! Заказали запеченные с сыром аджапсандал,каре барашка, хинкали с говядиной, говядину в горшочке в сливках. Баранина свежайшая, давно не ели таких вкуснейших хинкали, сочные, с бульоном, рубленная говядина со специями!!! Мы ,конечно,объелись, но не отказались от десерта, который посоветовал официант- наполеон-очень вкусный, пушистый (так назвал официант))), грустящий, нежный с очень вкусным и не очень сладким кремом! Передали повару большое спасибо! Однозначно советуем к посещению!
Такой вкусный ресторан - всем рекомендую! С большой любовью готовят люди, с усердием и великим знанием всех таинств грузинской кухни!
А уж вежливость, улыбчивость, внимательность официантов выше всех возможных похвал! "Может быть, вам пледы принести? Вам не холодно?" "А это блюдо очень горячее - осторожнее". Хочется плакать от счастья, что есть ещё такие места.
Спасибо за атмосферу, вкусного и доброту!!!