Посетили ресторан "Хинкалье" в мае 2024г. Очень уютное и атмосферное место. Приветливый персонал, быстрое обслуживание. О еде...Очень вкусно! Заказали запеченные с сыром аджапсандал,каре барашка, хинкали с говядиной, говядину в горшочке в сливках. Баранина свежайшая, давно не ели таких вкуснейших хинкали, сочные, с бульоном, рубленная говядина со специями!!! Мы ,конечно,объелись, но не отказались от десерта, который посоветовал официант- наполеон-очень вкусный, пушистый (так назвал официант))), грустящий, нежный с очень вкусным и не очень сладким кремом! Передали повару большое спасибо! Однозначно советуем к посещению!
Такой вкусный ресторан - всем рекомендую! С большой любовью готовят люди, с усердием и великим знанием всех таинств грузинской кухни!
А уж вежливость, улыбчивость, внимательность официантов выше всех возможных похвал! "Может быть, вам пледы принести? Вам не холодно?" "А это блюдо очень горячее - осторожнее". Хочется плакать от счастья, что есть ещё такие места.
Спасибо за атмосферу, вкусного и доброту!!!
Уютно, разнообразно, в целом - хорошо. Сами блюда понравились не очень, бывает в грузинской кухне вкуснее. Поэтому показалось чуть дороговато, особенно с условием того, что за 4х детей 2 взрослых решили взять +10% за обслуживание (для многодетных семей обычно делают исключение).
Атмосфернишие место , очень круто все сделано, отличное обслуживание, блюд заказывали немного но все блюда которые были были очень вкусные.
В общем все кто ищет место где хочется посидеть и отлично провести время. Заходите не пожалеете. Цены приемлемые по крайней мере соответствуют.
Мне очень там понравилось!!! Нашли случайно, шли совсем в другое кафе. Во-первых, доброжелательно, персонал очень приветливый, во-вторых, необычный и интересный интерьер, уютное место, в-третьих, кухня кавказская, вкусно и интересная подача блюд.
Мы с женой очень любим кухню Грузии, часто бываем в заведениях по всей России, но пока что это место входит в топ 5 худших по приготовлению в личном рейтинге, блюда не соответствуют названиям, это какая-то придорожная закусочная. Повелись на местоположение и рейтинг, по факту это заведение ниже среднего.
Харчо - один жир крупными кусками, кости дробленые плавают, которыми можно сломать зуб или поперхнуться.
Оджахури - мясо отвратительное, вообще это просто в горшок положили кучу картошки жареной в сковороде и пару кусков мяса, по видимому карбонад какой-то, очень жёсткое, резина, если это вообще можно назвать мясом.
Хачапури сделано по видимому с не качественным сыром, видимо берут самый дешёвый. Тесто тоже не соответствует цене.
Салат с жареным сыром и варением это то, что казалось бы нельзя сделать плохо, но опять же дешёвый сыр.
Очень расстроились, тк чек был приличный, на двоих по 3 блюда взяли и платить за такое .... вообще не было желания.
Понравился только морс, остальное не доели даже.
Очень болел живот. Тяжесть в животе и тянущая боль. Всю дальнейшую дорогу останавливались каждые 50км на заправках.
Никому не советуем это место, а месту желаем менять поставщиков продуктов и повара.
Отличное местечко,кухня вкусная и хорошее обслуживание (либо нам очень повезло) Обслуживал наш столик официант Самад. Очень вежливый помог с выбором и все удачно +прекрасный вид на город
Грузинская еда в Истре, очень приятное место )
Апд июль 2024 атмосфера здорово изменилась, громкая музыка, новая расстановка мебели, пространство перестало быть таким уютным и камерным. Ели мало, еду проверим ещё в следующий раз
Были с мужем проездом в Истре ! Искали место , где можно вкусно поесть , и мы его нашли ! Приветливый персонал , очень быстрое обслуживание , большая проходимость ! Цена / качество соответсвуют
Заказывали на вынос. Честно, всё понравилось, мы не супер гурманы хинкали ели разные, вкусные или менее вкусные, тут нормально, не отлично, но и не плохо. Второй раз конечно приедем, возможно даже оснаемся в самом зале. Минус... Брали детские хинкали.... Порадовались, что ребёнок отказался есть, пришлось, как это обычно бывает, доедать за ним и первое же, что попалосьв хинкали - кусок с жиром и хрящик... Блин ну не в детском... И на упаковке - волос... Огромный... Длинный чёрный волос... Если чуть-чуть внимательнее, вообще 5 звёзд!!!
Очень понравилось заведение. Качество блюд хорошее, хачапури по аджарски довольно сырные и сочные, тесто не сухое, хинкали с говядиной понравились - много бульона.
Скорость сервиса тоже хотелось бы отметить как дополнительный плюс (все приносят достаточно быстро).
Интерьер классный) Очень уютно.
Советую.
Отличное место! В выходной день накормили быстро и вкусно ) заказывали хинкали, хачапури по аджарски, долму, чашашули. Все по грузински вкусно 🤤 единственное нет вывески, чтоб найти сразу, кружили несколько раз вокруг здания
Ходил в разные места за поисками сочных хинкали из тонкого теста. Теперь это мое любимое место, для Истры, пожалуй, самое лучшее заведение и по качеству еды и по сервису. Так же добавлю, что место атмосферное. И детям есть чем заняться и взрослым
Нравится это место. Всё очень вкусно и, относительно, быстро. Частенько заходим сюда семьёй. Ещё ни разу не было, чтобы у кого-то были хоть какие-то претензии к кухне. Их нет. Обслуживание не навязчивое, но при этом своевременное.
Хорошо, вкусно, доступно по ценам. Вкусные хинкали и суп харчо. Приветливый обслуживающий персонал. Чтобы попасть в заведение, нужно подняться по лестнице, в этом плане немного не очевидно.
Были в кафе 19 мая 2024 года на крыше. Место имеет большой потенциал, если исправить все неровности. Персонал не обучен, не знают ничего о сервировке и о том, как общаться с гостями, как принимать заказы. Нас было 4, вынесли блюдо одного человека, причём без приборов даже. Официантов не дождешься, чтоб попросить хотя бы ложку. Даже салфетницы проблемные. Ждали очень долго, чтоб у нас приняли заказ, пока сидели ушел со скандалом по этой же причине другой гость, абсолютно не гибкие, если захотите что-то добавить в заказ, скорее всего потеряют что-то из того, что вы заказали, либо просто не принесут то, что вы добавили. Нет картинок в меню. И общаются в целом официанты немного с одолжением.
По поводу еды, заказали 2 мохито, в обоих просто был алкоголь смешан с ледяной водой, хинкали взяли свинина+говядина, в итоге отдавали вкусом и запахом баранины, потому что все варится в одном котле. Поэтому кто баранину не переносит, хинкали лучше вообще не брать.
Когда подзываешь официантов, чтоб как-то обратить внимание, что тут что-то не то, они просто хлопают глазами. Так что если вам что-то не понравится, вам надо будет дожимать их, командовать ими, чтоб они что-то сообразили поменять, переделать, сделать какой-то комплимент. Но лучше просто не рыпаться, если уже попали в это место, потому что исправить могут на ещё худшее.
Туалет чисто, как у Бати в деревне, только дырки в полу не хватает.
Короче место фантик
Сервис 0/10
Еда 1/10
Вид ( для Истры ) 6/10
Не рекомендую
В целом в зале уютно чисто, официант хорошо знает меню и состав блюд, но по меню много чего нет ,и дороговато по вкусу не очень уровень обычной столовой с завышенной ценой
Оооочень вкусная, сытная, качественная кухня! Приветливый шефповар!)) Домашний уют. Самое классное место, это стол у бабушкиной кровати! Всем рекомендую!
По состоянию на март 2024 в зале с окнами холодно настолько, что сидеть некомфортно. Сначала пришли было тихо как в библиотеке, по всей видимости телевизор не могли подключить к интернету, потом включили музыку, но видеоряд (Мальдивы)) никак не соответствовал тематике заведения. Интерьер приятный, аутентичный, но пыльновато. По вкусу блюд претензий нет, но и восторгов тоже. Харчо было вкусное, наваристое, много мяса. Хинкали тоже хорошие. Пробовали с бараниной и смешанные (свинина, говядина). Хачапури по аджарски не совсем такое как в Грузии. Вино пробовали два вида, тоже совсем не грузинское как будто. Некоторые блюда несли слишком долго и о долгом ожидании подачи не предупредили заранее. В целом заведение на троечку, но никак не на пятерку. Второй раз бы не пришли.
Удивлена, что оценка у заведения 5. Пришли сюда ориентируясь на высокую оценку, но были разочарованы обслуживанием.
Минусы:
1. Очень долго готовили хинкали. Ожидание почти час.
На наши вопросы о времени приготовления официант опускал глаза и раза три обещал еще 5 минут, которые так и не наступали.
2. Навыки сервировки стола и размещения блюд у официанта отсутствуют. Приходилось все самим держать и раскладывать.
3. За барной стойкой сотрудники ресторана громко рунались друг с другом.
4. В туалете на полу много воды, потому что кран брызгает во все стороны.
Плюсы:
1. Хинкали были вкусные.
Вернуться совсем не хочется. Не советую.
Начну с самого главного в таких заведениях, с персонала. Тут все хорошо, приветливые, знают свое дело. Блюда порадовали меньше. Хинкали без насыщенного вкуса, почти не чувствовались стандартные для этого блюда специи и присущей остроты не хватало. Хачапури приготовлена правильно, да и вкусом явно радовала. Почему 4/5, все банально просто, хотелось бы видеть чистоту как на столах, так и в окружении. Бонусом стали рваные, грязные меню. Уборка, уборка и уборка, тем более когда вокруг ковры.
Была пару раз,
Первый раз все было прекрасно
Второй раз
Попалось сырое мясо в хинкали с говядиной, в целом сервис, обслуживание, интерьер и хачапури с закусками мне зашло, но хинкали можно и лучше!
Думали где поесть в Истре, выбрали это место по доступности и оценке в Яндексе. Попробовали хинкали со свинининой-говядиной, бараниной и детские, все гармонично, тесто отличное, мясо вкусное, сочные, в общем достойно. Обслуживание тоже на хорошем уровне, приветливый персонал и оперативная работа кухни. Единственное нет вывесок с названием ресторана, которые бросаются в глаза. Не сразу поняли, где находится ресторан, чуть не зашли в другой.
Супер хинкали!! Нежнейшее тесто и большой выбор начиная, самые вкусные конечно с бараниной) но вообще все вкусные) Наконец-то в Истре открылось место, где можно вкусно поесть в приятной атмосфере, по дизайну интерьера отдельный отзыв можно написать, но лучше увидеть своими глазами, особенно на 2 этаже!
Очень уютное местечно. Заранее бронировали столик на верхней веранде, т.к. в хорошую погоду всё занято.
Если вечером прохладно, то есть теплые пледы.
Ассортимент по меню богатый, есть из чего выбрать. Цены адекватные.
Заказывали хинкали, пару салатов, очень вкусно. Готовят быстро.
Так же можно заказать кольян и посидеть насладиться вечерним видом.
Персонал вежливый.
Очень уютная хинкальная. Цены стандарт . Хоть в Истре есть удобное , вкусное заведение , где можно вкусно поесть . Стиль такой, что не описать словами . Есть большой телевизор , плюс лестница на третий этаж , куда можно попасть в кальянную . Ставлю 5 звезд . Вообще все зашло . Персонал хороший , молодой . Все на высоте
Хороший ресторанчик, приятный. Отлично покушали. Брали хинкали с бараниной, с говядиной и сыром с картошкой. Вкусные но тесто пресное,несоленое. Не знаю так должно ли быть но как по мне соленое вкуснее. Хачапури по аджарски тоже вкусное, но тоже ни тесто ни внутренность как по мне недосоленые,пресные. Но вцелом все вкусно! Тут на любителя. Вернулись бы ещё? Да.
Единственный минус: на столах стоят бокалы, они их берут, и наверняка не ополаскивая туда наливают тебе напитки. Надеюсь официанты все таки так не делают))
Цены как в Москве, сервис как в Суздале (речь про общепит).
Интерьер на любителя: много бытового хлама с заявкой на фишку заведения, старый текстиль, пошарканные полы, увядшие цветы.
Плюсы: вкусные хинкали.
Минусы: неопрятные столы (см. фото), грязное меню, бабушкины кровати (это не шутка), вход с улицы тяжело найти (нет вывески, даже при входе вывеска другого заведения, почти развернулись уже, но случайно увидел внутри указатель наверх).
Место хорошее, уютно. Чача отличная, как и ханкали из баранины. Но кухня стала хуже. Долма вообще одни специи. У хачапури по - Аджарски резиновое тесто. Раньше у них готовили вкуснее.
Были проездом в Истре. Зашли перекусить. Очень понравилось. Вкусно, приемлемая цена, комплимент в виде пахлавы, атмосферная обстановка, и в довершение всего замечательное обслуживание (Егор Лязгин). Однозначно рекомендую данное заведение.
Атмосфера отличная, все очень красиво и не обычно
Расположение удобное. Цены приемлемые.
Обслуживание никакое, заказал хинкали с сулугуни, принесли и почти прямо сказали есть пустое тесто, еще и местами сырое. Официант сказал это нормально, и что я не умею их есть. А то что весь сыр на сыром тесте его не волновало. По итогу впустую потраченные деньги.
Бронировала стол на др. на крыше. Небольшой праздник на 5 человек. Пришла в понедельник, подтвердила по телефону во вторник. В пятницу брони не оказалось. Стол был занят. (По определённым причинам принципиальны были стулья). Настроение подпортилось. Ни извините, ни вам чашку кофе, что так получилось, просто- можем предложить другой стол. Кухня не впечатлила. Бокалы, судя по фото, не моют, просто полоскают, выложить такую красоту стыдно. Готовят долго, некоторые ингредиенты вызывают сомнения в свежести.
Были в Хинкалье первый раз. Прекрасное заведение! Красивый, необычный интерьер. Внимательный и вежливый персонал! Все очень вкусно. Заказ принесли быстро, даже то, что должно было долго готовиться 😅 Отдельное спасибо администратору за подаренную моей дочери игрушку. С тигром не расстаётся, даже спит с ним 🥰 Кстати, очень понравилось отношение всего персонала к ребенку, все с ней поздоровались, разговаривали. Это очень приятно. В общем, теперь мы тут постоянные гости.
Ресторан выше всяких похвал.Все очень вкусно: харчо, хинкали, хачапури, пахлава, куриный супчик. Уютно, сотрудники очень приветливы. Лязгин Егор большой молодец. Благодаря ему обед пришел очень душевно. Рекомендую данное место.
Хинкали очень вкусные взрослые с небольшой остринкой,детский хорошие и без остроты.Детям очень понравится стул-кровать это кровать которая используется как стул,детям очень интересно.Лучшие хинкали в Истре которые я пробовал.5 звезд обеспечено⭐️ А очень интересно посмотреть на фуражки и чехол от сабли!
Хорошее место, два этажа, один с едой, второй кальяная. Очень уютно. Хинкали не такие острые как я люблю, но вкусные, хорошее тесто и мясо. На столе перечная мельница, так что можно добавить остроты. Брали вино, салат с печёной свеклой и хинкали, все понравилось. Обслуживание очень хорошее, не навязчивое и при этом очень внимательные. Жалко не совсем аутентично, но этого владельцы и не заявляли, играет легкая европеская музыка, хотя интерьер слегка отсылает Грузии.
Хорошее место. Внутри уютно, интерьер интересный, меню не очень большое, но и не сказать что маленькое. Все что заказали было очень вкусно, рекомендую особенно оджахури!👍🏼
Впервые удалось побывать в Истре и сразу случайно посчастливилось попасть в этот грузинский ресторан. Кухня на высоте, хороший интересный интерьер, 3 этажа, веранда, вежливый персонал, цены приемлемые. Однозначно советую!
Очень симпатичное и атмосферное место, сидеть приятно.
Заказывала чкмерули - ужас. Консистенция соуса как творожная, вспенилась, курица жесткая, горчит - не берите! Шоти (хлеб) обычный, не горячий, не хрустит. Морс не насыщенный. Салат кахетинский не плохой. Остальное по меню не пробовала
Ели солянку, аджипсандали, хинкали с курицей, с бараниной хачапури по мегрельски. Морс домашний. Всем блюдам ставлю 5. Подача быстрая, сервировка на уровне. Официанты молодцы! Сама атмосфера очень приятная, есть варианты разных столов. Около одного даже стоит стилизованная кровать, вся в подушках, для большой компания с хорошим аппетитом))
Рекомендую!