Хорошая кухня! Соотношение цена-качество выше всяких похвал. Персонал вежлив, компетентен, официанты знают меню и могут порекомендовать блюдо.
Система true cost. Современный интерьер. Довольно приличные кальяны.
На что стоит обратить внимание:
1. Позиционируют себя как гастробар, что служит оправданием очень слабой винной карте.
2. В заведении несильно, но пахнет гриллем. В первые минуты этот аромат радует и пробуждает аппетит, но позже надоедает и даже начинает немного раздражать. Появились опасения на счёт того, что запах впитается в одежду.
3. Существует ограничение по времени бронирования стола. Будьте внимательны, рассчитывайте сколько времени вы пробудете в заведении. Если время брони истекает, вас попросят освободить стол, по возможности предложат другой столик, но свободных столов может и не быть.
"Хочу и буду" — это сокровище грузинской кухни, где каждое блюдо — это кулинарный шедевр. Хинкали сочные и ароматные, а хачапури по-аджарски — просто объедение. Атмосфера теплая и гостеприимная, как в самой Грузии. Персонал дружелюбный и внимательный, а домашнее вино прекрасно дополняет трапезу. "Хочу и буду" — это не просто ресторан, а место, где можно погрузиться в настоящую грузинскую культуру. Я обязательно вернусь, чтобы снова насладиться их восхитительной едой и душевной атмосферой.
Ресторан очень уютный, приятная атмосфера и очень интересное меню, большой выбор. Хостес Таисия очень вежливо относилась к посетителям, что очень приятно. Пробовала том ям и хочу сказать, что в этом месте оказался самый вкусный из тех, которые я ела. Мясо, не важно какое, прожаривают очень хорошо и качественно, оно имеет очень тонкий и изящный вкус. Так же, что очень порадовало, это то, что имеется скидка на день рождения и разные акции.
Заходили с подругами пообедать, все очень понравилось, я фанатка том-яма, и всегда стараюсь пробовать его в разных заведениях, с уверенностью могу сказать,что здесь он самый вкусный из тех, что я уже пробовала. Персонал очень вежливый, наш столик обслуживал официант Егор, большое ему спасибо! А еще здесь открывается очень красивый вид на город ! Ставлю 5 звезд этому заведению. По приезду в Чебоксары, обязательно посещу это место еще раз !
Ресторан "Хочу и буду" порадовал меня своим уютным интерьером, вкусной кухней и отличным обслуживанием. Блюда были приготовлены с любовью и вниманием к деталям, каждое блюдо было настоящим произведением искусства. Обязательно вернусь сюда снова, чтобы попробовать еще больше вкусностей и насладиться атмосферой этого замечательного заведения.
Был там всего один раз: персонал- очень молодые ребята- стараются, вопросов нет, вежливые. Но...
Заказал ужин, чай, кальян, и началось)) принесли чай, кальян. Люблю сладкий чай, заметил что нет сахара. Нажал на кнопку вызова персонала, никто не подошёл. Попросил принести сахару мимо проходящего официанта, принесли, сахар положил, а ложки то нет)) короче говоря, прошло 20 минут между тем, когда принесли чай и я и перемешал сахар. А кальян был хорош. Это был не единичный случай: незнакомая женщина за соседним столом заказала коктейль, она тоже ждала соломинку минут 10.
О, это что то особенное. Ресторан чистый, приятный, можно посидеть даже на улице-на крыше. Готовят очень вкусно и сытно, стоимость с качеством и сытеостью блюд ничтожна. Что-бы поесть и наесться всего 2.500 рублей.готовят вкусно и приятно. Персонал приветлив и услужлив, всегда улыбчив и готов подсказать. Советую
Отмечали день рождение. Забронировали заранее. Сделали, скидку, как имениннику. Выбор по меню большой, но мало диетических блюд. По вкусу неплохо, но без какой либо фантастики. Все места, которые мне запомнились были с оригинальной подачей. Может быть позже они это сделают. По обслуживанию все хорошо-встретили, проводили, обслужили. На десерт получили поздравление от заведения в виде десерта. Мелочь а приятно)
А теперь о том что не понравилось. Всю нашу встречу где то недалеко долбили, сверлили, и так на протяжении всей нашей встречи.
Отличное кафе, вежливый персонал, большой выбор блюд разной кухни, очень порадовал тар тар, я любитель, и главное качественные блюда из свежих продуктов по адекватным ценам, рекомендую к посещению!
Хороший ресторан, вкусно и красиво. Но есть и минусы. Заказали вино, которое у них есть в меню, на что они нам отвечают что у них нет тех вин, которых мы хотим. Есть только от 800 р. Это уже не первый раз. Так заказали "Том ям", а нам не принесли ложку. Очень долго ждали официанта. Дозвониться до официанта невозможно. И у нас был день рождение. В конце вечера мы оплатили, и собрались уходить. И тут прибегает официант и говорит, что она забыла про подарок от заведения. Хотя она её, ещё до нашего ухода должна была принести.
Справлял День Рождения! Все понравилось, отношение хорошее, ребёнку предложили развлечения, персонал в интересе Вам помочь и оказать внимание. Обслуживал оффицант Юрий. Кухня на 5, цены хорошие. так же приятен комплимент от заведения в честь ДР. Пришёл во второй день. Была случайная проблема с супом. Решили "моментально" от слова совсем. Девушке администратору спвчибо. Рекомендую данное заведение.
Люблю периодически посещать это место. Всегда находится свободный столик в +- подходящее время. Атмосфера приятная, довольно вкусно, кальянщики хорошие. Это все, что нужно от заведения подобного плана
09.06 после прогулки решили поужинать в этом кафе, до этого несколько раз были в этом заведении и всегда было отлично. Но вчера полный бардак. Сидели на террасе, после выбора блюд по меню никто не отзывался при нажатии кнопки официанта.
Решили пересесть за другой столик на террасе же и наконец то официант принял заказ, но администратор пересадила нас за другой столик, так как кто-то хотел именно за наш занятый столик. Так как нас пересадили, администратор не предупредил официанта и он думаю что мы ушли, отменил заказ.
В итоге зря потраченное час времени и пришлось требовать возврат уплаченного входа за 3х человек.
Всегда всё нравилось, но вчерашний день в этом заведении просто разочарование.. Больше сюда ни ногой!
Очень здорово, кухня супер, официанты, кальянщик тоже. Все замечательно, рекомендую к посещению для всех, кто хочет поесть прям ОЧЕНЬ вкусно.
Особенно понравился тартар из говядины.
Всем рекомендую посетить Хочу и Буду, очень красивое оформление к Новому году, сказочная фотозона, очень хороший менеджер Ирина, замечательная девушка, хостес всегда милые и приветливые, официанты замечательные, поварам огромное спасибо за вкусные блюда, барменам за прекрасные и разнообразные коктейли и т.д, руководителю большая благодарность за уют.
Понравилось наличие постного меню. Блюда действительно получились очень вкусные. Даже есть постные десерты. Понравится веганам и вегетарианцам.
Обслуживание долгое. Но была суббота и много посетителей.
А в целом все хорошо. Классный вид на город из панорамного окна!
Приехали впервые в Чебоксары посмотреть на город. Встал вопрос где перекусить. Выбрали «Хочу и буду». Не пожалели ни на секунду! Безумно вкусно, на веранде открывается шикарный вид на реку, колесо обозрения и фонтан. Ценник очень скромный, были приятно удивлены, что за 8 позиций вышло дешевше 2 тысяч. Безумно благодарны, вернемся еще и будем советовать 🤗
Тихое уютное заведение для всей семьи, блюдо на любой вкус. Приятная атмосфера, всё чисто и комфортно.
Отдыхать там всегда с удовольствием, сытно и не многолюдно.
Место хорошее, ненавязчивая музыка, отдельный зал для кальянов, довольно разнообразное меню и вкусная еда. Блюда довольно быстро готовят и приносят, официанты вежливые
Были в новогодние праздники, стол бронировали заранее. Уютно, о вкусах спорили, не всем понравились салаты. Отличный вариант скоротать вечер.
Хочу дополнить отзыв, были повторно спустя полгода. Звёздочки сниму. Порции соответствуют цене, очень маленькие. На тру кост не тянет. Салаты так же, 50/50, не всем понравились. Жёлтые диваны требуют химчистки и в креслах крошки.
По настоящему отличное место.
И посидеть и покушать!!
Очень широкий ассортимент блюд и напитков!
Представляю какая там шикарная кухня!!
Спасибо за все,вы лучшие!!!
там была хостес Таисия, которая к посетителям до и после нас относилась очень вежливо, проводила до стола, показа где туалет, все рассказала
А мы были там первый раз начали вежливо спрашивать где что, и нам отвечали как-то предвзято , потом такие: «раздевалка там» - где там не понятно, «столик вон там» - тоже не понятно где, « ну вы не видите девушка в черном платье стоит, вам туда» (там все хостес/официанты были в черном)
Ну и в целом было не вкусно, ОЧЕНЬ не вкусно
Персонал на ресепшене очень вежливый,заинтересован во всех вопросах.
Кухня не совсем понравилась, заказали пасту с морепродуктами, отдавало болотом как будто бы, креветки от ненужного содержимого не очищены и попался кусочек панциря, десерт карамельная девочка с черникой был очень даже вкусным из-за крема, но черникой только пахло и миленькое послевкусие вроде был..
Чай с жасмином и лаймом был вкусным, но не было крышки и весь лёд был у нас в стаканах
Официант не представился, но он был очень уставший, убавьте ему смены что ли
Сидели на балконе, очень красивый вид и даже был фотограф, слава богу не навязчивый
Неплохое кафе. Обстановка чистая, приятный интерьер. Неплохой выбор блюд по меню. Но не все вкусное. Салат Нисуаз, например, далек от оригинального рецепта и нам не понравился от слова "совсем". В целом, на любителя.
Были 08.06. 2024.
Не совсем понятна политика заведения. Оплата за вход, хоть и символическая, но все-таки вызывает вопросы и ограничение по времени... Еда вкусная, но порции маленькие, цены в меню указаны по сравнению с другими заведения, мол, у нас это 200, а где-то 500, но не учитывается тот момент, что там и порции побольше... Данный маркетинговый ход работает для заманивания, но в итоге получается, что не наелся, а твоё время закончилось(не более 2ч30мин)... В завершении вечера, не смогли оплатить по QR-коду, указанному на столе из-за сбоя, хостес сказала, что официант принесет терминал и просила вернуться за стол, но после 30мин ожидания мы снова напомнили о себе, в итоге спустя, в общей сложности, 40 мин официант пришёл с извинениями и терминалом...
Красивая обстановка, вежливый персонал. Очень понравилось, кухня великолепная просто без слов на сколько было всё вкусно и по приятным ценам. Однозначно совету
Всегда ходили в это заведение с удовольствием. Сегодня очень расстроили. Админ сказала что в общем зале есть столик только на 1 час . И отправила на террасу . Пока мы сидели на террасе 2,5 часа, в общем зале половина столов была свободна. Еду ждали 1,5 часа. Заказывали шампиньоны, креветки в соусе васаби и крылышки барбекю, скумбрию на гриле. Шампиньоны на фото в меню целые, по факту принесли нарезанные на 4 части, все грибы сгоревшие. Скумбрию принесли размером с кильку. Креветки принесли без соуса васаби.
Прекрасный ресторан. Приехали компанией, гуляли по ночному городу и хотелось вкусно покушать. Работает до 12, удобно, но можно и подольше. Из еды каждое блюдо просто восторг, невероятно вкусный запах, приготовление и на вкус отлично. Заказывали поке, салаты, тортики, особенно понравился морковный. Хочу отдельно отметить май с черной смородиной и травой, безумно вкусный и ароматный. Если приедем еще, пойдем именно сюда. На 4 вышло 2600 рублей, вкусно и приятно
Была с подругами в данном заведении пара дней назад. Боже, какая вкусная авторская паста с говядиной(могу название напутать,но что-то такое)!!! Очень вкусно! Очень понравились брускетты с вялеными томатами и ростбифом, чай вкусный! В общем за кухню однозначно 10/10! Цены классные для такой вкусноты и красивой подачи) подруга ела чизкейк - официант сказал, что готовят они сами! Было очень вкусно! В следующий приезд в Чебоксары обязательно посещу Хочу и буду!
Были вчера с мужем в данном заведении, сами гости города Чебоксары
Очень приветливый персонал, официантка была потрясающая, сориентировала по позициям из меню и в целом была доброжелательна
Чего не скажешь о кальянщике, было ощущение будто он там первый день работает и не знает даже какие миксы можно предложить по табаку
По итогу принес кальян- курился 10 минут, потом вкус пропал, был на столько легкий (а заказывали по крепости 7-8, просто дымок пускали можно сказать… решили дать ему второй шанс и заказали еще раз, так как желание было покурить хороший кальян в таком красивом месте, по итогу - я была очень разочарована, очень… вкуса никакого…. 10 минут и все ..
и что самое странное, почему не менялись угли? Ни в каком заведении со мной такого еще не случалось
И когда мы через минут 15 после первого кальяна сказали кальянщику наши недовольства, но никак не среагировал
Я была очень удивлена, кухня отличная, а вот с кальянами в данном заведении конечно беда…
Не люблю оставлять негативные отзывы, но сегодня придется. 12 марта в 21:15 пришла с подругой в данное заведение, заранее забронировав столик. Хостес проводила нас до столика, официант быстро принял заказ. Сотрудники были вежливыми и приветливыми. Но разочарование от еды и общения с администратором Лилией оставило осадок и испортило вечер. Мы заказали рамен, том ям, пасту с креветками и телячьи щечки. Все понравилось, кроме пасты, о чем мы сообщили официанту и попросили забрать блюдо. К нам вышла администратор Лилия и с недовольным лицом выслушала нашу жалобу на блюдо. "Паста будто утоплена в молоке, возможно, сливки не свернулись и поэтому паста безвкусная". На что администратор Лилия в грубой форме высказалась, что тут готовят лучшую пасту, а мы не разбираемся в этом. Моя подруга упомянула, что работает поваром в похожем заведении, тогда же администратор восприняла ее слова на свой счёт и решила, что мы пришли поругаться. Высказалась с высокомерием о нас и сказала, что наверно, мы и не есть сюда пришли, а просто похвастаться, что имеем такие познания в кулинарии. Остался неприятный осадок. Пасту из чека нам убрали, но неприятные впечатления остались. Приходили мы просто хорошо провести вечер, а столкнулись с разочарованием от общения с администратором, непрофессиональное поведение. Больше в это место ни ногой.
Хорошее заведение. Удобно расположено в центре города. Нравится, что постоянно обновляется меню, появляются сезонные новинки. Попробовали роллы, очень понравились. Единственное, не понимаю, почему в кальянном зале приходят с детьми. Но это не к заведению претензия, а к людям вопрос.
Отличный Том Ям, овощи гриль понравились и коктейль был вкусный.
Проездом в Чебоксарах. Зашли поужинать в будний день (среда). На входе говорят «вход 300 руб». Впервые встречаю, но ок – претензия на сервис как минимум, думаю я. Кстати, на мое это восклицание девушка на ресепшн сказала «можете не приходить». Хамство - претензия сервис 1:1.
Садимся за столик, ждём 15 мин (я засек), нажал кнопку 10 раз вызова официанта – нуль реакции.
Ловлю ту же девочку с ресепшн, говорю «никто не подходит», на что миллион историй типа много людей (среда вечер напомню) и официанты бедные бегают.
Во-первых, я отдал 300 на входе. Во-вторых, я пришел поесть, а не жалеть официантов.
Пустые тарелки забирают со стола только когда приносят новое блюдо, так никто даже не думает подходить
Ставлю 2 звезды только за неплохой зал и соотношение цена-качество по еде. Но сервис - БЕДА!
P.S. Ньеки доедал чайной ложкой)
Прекрасный гастробар в центре Чебоксар. В восторге от цен заказали половину меню.)Все было очень вкусно! Ростбиф , стейки, шашлык, гарниры, салаты и бургеры...Мясо и овощи правильной прожарки, заправки и соусы выше всяких похвал.Не вызвал восторг морс ..но ему за 100 рублей за литр простительно. Отдельное спасибо официанту Дмитрию за великолепное обслуживание и интересные истории.
Спокойная атмосфера, вкусное меню, цены средние, есть кальян. Вход платный. Бумажного меню нет, на столе наклеен QR, просканировав который, переходишь на сайт и выбираешь блюда.
Персонал милый, но требуется немного его подучить правилам подачи блюд. Чтобы подавали за один стол, во-первых, как просят посетители (мы попросили напитки в начале подать, пока не позвали несколько раз официанта, только на 3й раз принесли напитки), во-вторых, еду одновременно всем, а не по мере готовности. А то получается, один уже доел, а другие смотрят голодными глазами и ждут своих блюд. Так же, кнопки на столе не работают, пока не крикнешь, так и не подойдут.
Самый лучший ресторан в Чебоксарах, особенно хочу отметить администратора Анну и Ирину, самые лучшие, успехов вам! Кухня замечательная, цены суперские, атмосфера вообще супер, туалеты чистые. Ещё хочу похвалить девочек хостес, умнички! Всем большое спасибо за уют ! Рекомендую всем! Успехов вам! Вы Лучшие!Поварам огромное спасибо!
Место классное, есть уютный балкон с красивым видом. Цены не кусаются. Но! Порция цезаря грамм 100-150 наверное, должно быть около 300. Сам Салат очень бедный, практически только зелень и курица. Суп теплый, но хотелось бы погорячее.
Платный вход в соответствии с таким сервисом тоже не обрадовал.
Прекрасное заведение, официант Анна вежливая и хорошо знает меню. Также предлагала замену на блюда в стоп листе. Стрипсы и удон с мраморной говядиной покорили мое сердце. Лимонад дюшес и коктейль Карина приятные на вкус. К дню рождения принесли десерт со свечкой фонтан. Настроение после посещения поднялось, всем советую!
Была впервые с мужем,(21:30 время прихода) посоветовали это заведение как достойное, а оказалось дешевой забегаловкой. На входе сказали что бар и кухня работают до 23:00 а по факту сократили на 30 мин меньше. Официант подошел для принятия заказа после 3 вызовов, предупредив, что скоро они закрывают и нам необходимо поторопиться с заказом. На последний вызов когда осталось 5 мин до закрытия не подошла-проигнорировала и пришла через 5 минут чтобы закрыть счет. Остались плохие впечатления от заведения. Не рекомендую его никому!
Очень вкусно поужинали, цены вполне демократичные за свое качество. Вечером буднего дня нам нашлось место, но предполагаю, что лучше забронировать, если вы нацелены сюда точно попасть
Слышала много плохих отзывов. Но мне все понравилось. Быстрое обслуживание. Приятные официанты и администраторы. Цены тоже приятные. Еда очень вкусная. Кальяны отличные
Всем привет! Вчера 13 августа 2023г посетили с семьей это замечательное место. Очень вкусно поели. Атмосфера, обслуживание и клиентоориентированность на высочайшем уровне. Так же, как и кухня. Особенно порадовала администратор Анна, она очень оперативно и красиво грамотно разрешила небольшой казус, который случился со мной. Обязательно приду сюда еще раз. Теперь это мое любимое заведение!!! Спасибо!
Делюсь впечатлениями от первого посещения Хочу и буду.
Данное заведение выбрала для того, чтобы отметить своей День Рождения, и день был испорчен, заведение абсолютно не ориентировано на большую компанию, из меню не было тех позиций которые я планировала заказать, ко всему к этому само меню скудное, но хочу отметить что в целом вкусно. Разочарована так же официантом которая нас обслуживала, за день до брони я внесла депозит, официант это не учла и принесла чек на сумму которая уже была внесена, долгое обслуживание, не вернусь точно!
Ну начнем
Интерьер 10/10
Очень приятный, удобные кресла, как на одного так и на компанию, вид из окна изумительный, залы поделены есть курящая и некурящая зона, это покоряет.
Сервис 10/10
Вежливый персонал
Хостес улыбчивая,проводила до стола, объяснила что меню по коду.
Официант прекрасно выполнил свою работу, на заданные вопросы отвечал сразу, без всяких похождений на кухня или на бар для уточнения
Еда
10/10
Ради брускетты с лососем можно возвращаться постоянно, очень свежая рыба
Мясо на гриле нежное
Чай с клубникой насыщенный