Руководители хорошие, Чисто везде, выпечка вкусная, хлеб делается в стерильных условиях, работала, знаю! Покупаю только эти хлебобулочные изделия, пекут отличные кексы и сухари.
Доброго дня.Много лет покупаем киреевский хлеб и батон, Но в последнее время стали привозить хлеб не пропеченый,Тоесть корочка румяна а внутри сырой.Зная технологию выпечку с уверенностью в 99% могу сказать что ночные смены стали халтурить.Ставят хлеб в очень горячую печь и прогоняют не давая выпекаться , Очень жаль, что стали так печь.
Хотела поблагодарить технологов за рецептуру кекса Изюминка, очень напоминает выпечку кекса, который был в советское время за 16 копеек, вкусно, много изюма, с большим удовольствием пьем с чаем! Спасибо!!!