Поиск
Маршруты
Лес
Обзор
Меню
Фото
56
Отзывы
496
Особенности
Блюда на углях
Блюда черкесской кухни
Горячие блюдa
Горячие блюда
Десерты
Закуски
К вину
Салаты
Супы
Хинкали, вареники, выпечка
Блюда на углях
Каре кабардинского ягнёнка
1700 ₽
260 г
Форель речная на углях
1050 ₽
250 г
Шашлык из свинины
700 ₽
260 г
Шашлык из говяжьей вырезки
1700 ₽
260 г
Шашлык из бедра индейки
700 ₽
260 г
Люля-кебаб из ягнёнка
700 ₽
260 г
Люля-кебаб из цыплёнка
650 ₽
260 г
Дорада на углях
1050 ₽
250 г
Овощи на углях
550 ₽
220 г
Картофель запечённый на углях
200 ₽
180 г
Шампиньоны на мангале
500 ₽
220 г
Хинкали, вареники, выпечка
Хачапури по-аджарски
600 ₽
350 г
Хинкали с креветкой и сыром страчателла
600 ₽
250 г
Хинкали традиционные
400 ₽
250 г
Хинкали из кабардинской баранины с кинзой
400 ₽
250 г
Хинкали с цыплёнком и копчёным сыром
400 ₽
250 г
Вареники с картофелем и домашней сметаной
500 ₽
320 г
Вареники с адыгейским сыром
450 ₽
250 г
Хачапури по-мегрельски
550 ₽
350 г
Лепёшка по-грузински
110 ₽
180 г
Хинкали четыре сыра
400 ₽
250 г
Блюда черкесской кухни
Лилибж
650 ₽
270 шт.
Щипс кабардинский с копчёной говядиной
850 ₽
400 г
Щипс бжедугский с копчёной индейкой
650 ₽
400 г
Хычин с творогом и зеленью
500 ₽
250 г
Картофщипс
700 ₽
400 г
Халюж
300 ₽
2 шт.
Хычин с картофелем и домашним сыром
500 ₽
250 г
Хычин с говядиной
500 ₽
250 г
Салаты
Салат с курицей и соусом Баже
620 ₽
270 г
Фермерский салат из розовых томатов с домашним сыром
500 ₽
280 г
Салат из печёной свеклы с вяленой сливой и сыром страчателла
550 ₽
250 г
Салат с ростбифом и печёным перцем
700 ₽
250 г
Тёплый салат с печенью цыплёнка
650 ₽
240 г
Салат из свежих фермерских овощей
390 ₽
250 г
Салат с люля-кебабом из креветки
650 ₽
220 г
Десерты
Сан-Себастьян с солёной карамелью
450 ₽
150 г
Наполеон с ванильным мороженым
400 ₽
120 г
Штрудель грушевый/вишневый с черничным соусом и ванильными облаками
450 ₽
250 г
Вареники с вишней
450 ₽
250 г
Французский крем-брюле с цедрой апельсина и ванильным мороженым
400 ₽
100 г
Варенье из шишек
120 ₽
50 г
Горячие блюда
Цыпленок Чкмерули
800 ₽
300 г
Долма
650 ₽
220 г
Запечённый говяжий костный мозг с соусом Деми-глясс
800 ₽
500 г
Оджахури со свининой
650 ₽
350 г
Запечённый баклажан с соусом болоньезе по-грузински
700 ₽
280 г
Горячие блюдa
Оджахури с говядиной
750 ₽
350 г
Морепродукты Чкмерули с чесночным багетом
1050 ₽
260 г
Голень барашка с птитимом и беконом
1450 ₽
500 г
Закуски
Свекольный хумус с тигровыми креветками, домашним лечо и муссом феты
600 ₽
250 г
Тартар из лопатки телёнка с кремом из баклажана и соусом "Манго"
600 ₽
210 г
Ассорти из пхали
550 ₽
240 г
К вину
Специалитет из местных деликатесов
110 г
750 ₽
Специалитет из сыров собственного производства
180 г
700 ₽
Улитки Эскарго
120 г
550 ₽
Супы
Борщ с копчёным салом молодого барашка
450 ₽
350 г
Крем-суп из тыквы со страчателлой
500 ₽
320 г
Харчо по-мегрельски
450 ₽
320 г
Обновлено 14 мая.
Источник: Представитель организации