Был сегодня первый раз в национальном ресторане Якутской кухни. Прочитал много лестных отзывов о этом заведении и решил устроить себе легкий гастрономический праздник. Очень милое, антуражное заведение. Зашел в17.00 назойливо усадили на первом этаже. Официантка милая девушка, я доверился ее советам по поводу выбора блюд. Строганина вполне себе вкусная, горячее блюдо суп из оленины, по моему мнению жесткое мясо, которое просто бросили в бульон. Жеребятина понравилась, очень хорошо приготовлено мясо, в хорошем балансе со специями. Настойки не плохие, в особенности клюквенная, очень сбалансированный напиток по крепости и сладости. Не приятный отпечаток оставило поведение официантки, после того как было вынесено последнее блюдо, она пропала, через минут 30, после неоднократных просьб персонала позвать обслуживающую столик официантку, мне принесли счёт, сообщив что она занята, хотя было желание посоветоваться и до заказать еще что нибудь из коронного. Так что по кухни твердая 4, обслуживание на 2 с +. Да и очень интересное явление: два чека, один за алкоголь, другой за кухню. Видимо о нормах налогового кодекса и дроблении бизнеса здесь ни чего не слышали. По этому твердые 3 звезды!!! Всем приятного отдыха!
Отзыв от 3.07.2024
Стол первый этаж
Счёт 14990 руб.
Завышенный рейтинг на сегодняшний день.
Стол первый этаж липкий
Оочень долгое обслуживание
Принесут сначала блюдо
Затем ловишь официанта что бы принёс приборы которыми есть….
Салаты, 2 шт.
с заветренной и вялой зеленью, не думаю что повар не видел этого когда готовил блюда.
«Качать права» на месте не считаю необходимым, время дороже.
Посколько в городе проездом, следующие гастро исследованию буду в другом месте проводить
Владельцу:
Если предыдущие отзывы не накручены, задумайтесь над проблемами которые озвучил выше.
Самая вкусная Индигирка здесь! В сравнении с другими туристическими ресторанами.
Ну и карась тоже хорош. Прямо 5+ и то, и другое.
Жареная нельма понравилась чуть меньше
Первый раз была в Якутске. Восторг. Добрые, отзывчивые люди. Вкусная еда. Ресторан понравился очень. Обязательно рекомендую. Благодарю нашего чудесного официанта Аяна. Скоро вернусь .
Если вы соскучитесь по национальной якутской кухне тогда посетите данное заведение, на первом этаже кафе, на втором ресторан, владельцы заведения постарались воссоздать атмосферу быта и национальной кухни якутов
Очень качественный ресторан с прекрасной Якутской кухней.
Качество супер. Персонал очень радушный и знает меню ресторана и обычаи Якутии на отлично.
Рекомендую к посещению .
Очень хорошее и колоритное место. Еда вкусная, официанты в национальных костюмах и приветливые. Особенно хочется отметить официанта по имени Аял, спасибо Вам за обслуживание и хорошее настроение!!!
Интересное место, в якутских традициях. В столовую можно заказать из ресторана индигирку, строганину. Еда в самой столовой не самая вкусная((
Neugamon
Дегустатор 4 уровня
14 июня
Кухня отличная, интерьер чрезвычайно милый, обслуживание душевное и даже немного домашнее.
Официант Айталина выше всяких похвал. Очень качественно советовала, инструктировала и при этом была искренне доброжелательна.
И да. Салат Индигирка это одна из вершин кулинарии народов мира! Категорически рекомендую!
Самый любимый ресторан в Якутске. Обязательно посещаю его при каждой поездке. Кухня фантастически вкусная, подают шикарный саламат, божественную оленину на гриле, вкуснейшую Индигирку и сказочный кëрчех. Всем советую!
Для меня Якутск это невероятно вкусная кухня и Махтал это один из 2х любимых ресторанов!
Самая вкусная жеребятина тут! Самы вкусная соломат тут! Для меня Махтал - это визитная карточка города!
Отличный ресторан! Представлена национальная кухня. Некоторые блюда подают очень необычно. Мясо для тёплого салата с олегиной обжаривают прям у столика на огне, очень красиво и театрально.
Как ресторан хороший, но обслуживание странное, подойти официант не мог 3 раза, ждали минут 15-20 в итоге
По блюдам всё хорошо, все три звезды уходят на кухню, атмосфера и посуда как будто с открытия осталась ещё(а это явно давно было)
В целом вкусно, но дорого
Ресторан был в списке с обязательным посещением ! Приезжали на новогодние каникулы с Хабаровска. Тёплое и атмосферное место! А какие у вас девчонки красивые! И улыбчивые, с юмором! Спасибо!
Многообещающее меню,ради чего решил посетить данное заведение, по факту отсутствие многих блюд. Хорошая атмосфера, приятное обслуживание. Цена блюд на мой взгляд выше среднего.
Пришли полагаясь на оценку и рекламу. В итоге в течении 30 минут к нам не подошёл официант для принятия заказа. При этом мы два раза подходили к бару с просьбой позвать официанта. Кнопка вызова так же не работает (или ее игнорировали). Хотел бы оставить оценку ноль, но такой здесь нет. Приехали к вам из Томска, очень жаль что не попробовали вашу кухню
Очень вкусно, но подача блюд настолько быстрая что не успеваешь насладиться одним блюдом как надо пробовать другое. Полчаса и поел.
Жеребятина на гриле божественна, но аджика??! Ее якуты наверное узнали только в 20 веке от советских геологов грузинов😂 прямо напрашивается какой нибудь брусничный или голубичный соус. К другим блюдам они как раз и подаются.
Прекрасное атмосферное место. Вкусная национальная кухня . Строганина из Чира и мартышки прекрасны. Остальных названий не запомнил аОбряд Алгыс с чаем очень понравился . Рекомендую!
В общеем и целом атмосферно. Если в Якутске первый раз, обязательно сюда. Только осторожнее с блюдами. По неназнаю можно взять специфическое местное блюдо.
Обожаю этот ресторан, как только прилетаю в Якутск сразу иду в него. Очень вкусная еда, чай, настойки и многое другое, хорошее оформление, персонал одет в традиционную одежду, на выходе дают бумажки с пожеланиями. Единственное индигирка раньше была чуть вкуснее, хотя и нынешняя вкусная если подходить, и можно было раньше заказать пиво чёрный бархат (сейчас не продают)
Отличное место для ознакомления с национальрой кухней, традициями Якутии. Всё что не щакащывали былр очень вкусное+национальная одежда официантов. Шикарное место, хочется прийти туда снова.
Место отличное! Очень колоритное, прекрасная еда, замечательные местные чаи! Особенно рекомендую чай с церемонией и тёплый салат! Все это приготовят при вас! Отличная Якутская кухня!
Если описать парой слов - дорого богато. Если чуть более развёрнуто: мне не понравилось их стартер - традиционное угощение (каша из молока, масла и муки), а в остальном всё оч вкусно. Горячий салат и каре из оленины на гриле были оч вкусны. Но дороганах. Только каре 1650р.
Сегодня, 17 апреля 24 года, заказал северную рыбу и морс брусничный. Сказать, что не понравилось, ни чего не сказать. Рыба, типа пелядь нарезана мелкими кусками, вонючая, по все вероятности старая, залитая ужасным сладким соусом цвета детской неожиданности.Есть Невозможно. Поклевал- рис плавающий в этом месеве и все.... Морс сильно сладкий, не насыщенный и теплый, не с холодильника. Ожидал большего... Бе 🤢, больше туда ни ногой....
Отличный ресторан. Кухня замечательная, всё очень вкусно. Очень понравилась струганина. Обслуживание на высоте. Персонал молодцы. На выходе ещё предложили выбрать сладости с пожеланиями.
Прекрасный сервис и вкуснейшая национальная кухня. Официант Аял огромный молодец, подобрал умело и не навязчиво все блюда! И даже подарки и предсказания получили
Зашёл днем в будни, зал был практически пуст. Антураж соответствует заявленной концепции - национальная кухня. Брал борщ (принесли чуть теплый, довольно посредственный, 4-), жеребятину на сковородке (вкусно, но ничего особенного, чего-то не хватило, яркости вкуса, наверное, пресновато, оценка 4), к ней брал картофельное пюре на гарнир, таёжный чай (довольно ароматный,но всё-таки не хватило насыщенности, хотя настаивался он около 30 минут на столе, 5-), традиционный якутский десерт (похоже на мусс с каплей ягодного джема, ничего особенного, на 4, Лёгкий и совершенно несладкий, подойдёт после плотного приёма пищи), три настойки: смородина, брусника, голубика - понравились все, оценка 5.
Девушка Кристина была улыбчива и обходительна, поэтому без раздумий оставил 10% от счёта.
Итого - не пожалел, что сходил, но не впечатлило. В следующий раз зайду отведать остальные настойки)
UPD.: зашёл повторно, взял домашний суп ( очень горячий и наваристый, 5) и колбаски из жеребятины (пресновато, но мясо нежное, 5-), оладьи - ничего особенного, и настойки: смородина, Бородинская, облепиха - все вкусные. Пока в Якутске за 5 дней отпуска нигде вкуснее настоек не нашел, на 5+
Судя по рейтингу Яндекса , одно из самых лучших мест в городе Якутск (4,7) . Соглашусь только по тому что реально полная посадка . Забронировал столик заранее , пришёл ко времени , персонал приветливый. Национальный калорит прослеживается . Пробовал стейк на кости их жеребца - солёный (как мне пояснили его маринуют перед готовкой.) хотя подача была едва тёплая, или очень долго несли, или просто плохо погрели... 🙈Якутская лепешка (из творожного теста) это вообще шедевр - принесли перегретую в микроволновке , что сначала она была безумно горячая, а после превратилась в камень . Но после моего уведомления о данном казусе - заменили на слегка погретую - как пояснили утром пекут вечером греют, хотя я сомневаюсь что сами пекут, уж больно залежалый вид был ...
Приятный бонус сделали скидку (в виде исключения) в связи с моим днём рождения и комплиментарно принесли какой то Кефир с водкой в чашке на 3х ножках, несмотря на то , что я при заказе сказал, что не употребляю алкоголь... 🤷♂️
Вот такой оказался ужин , не идеальный конечно, но на оценку - Ну ладно. Все равно спасибо , рекомендую место для ужина, вкусить Якутский колорит.
Сегодня обедала в ресторане Махтал, обслуживание отличное, наш официант Ефим провел нам чайную церемонию Алгыс!
Оценка Ефиму 10 из 10. Приветливый, харизматичный молодой человек!!!
Так держать!
Ожидали большего. По факту это просто еда, а хотелось попробовать национальных вкусняшек. Один раз сходить можно для галочки. Река.озеро.лес на порядок лучше.
Лучший ресторан в Якутске, божественная оленина на сковородке. Вообще впервые в жизни попробовал тут вкусно приготовленную оленину. Так же очень вкусные пирожки с жеребятиной и олениной
Очень вкусное место. Традиционные виды мяса, все от жеребятины до оленины. Есть стоганина. Очень вкусный кофе. Кафе и ресторан в традиционном стиле. Кухня Махтала преследовала меня от города, где я могла утолить свой голод, до традиционного праздника Иссыах, это 10 км от города Якутск. Там, как положено по традиции выпила кумыс и съела суп из потрохов, национальная кухня. Не я перемещаюсь по Якутской земле, а традициональная кухня ведёт меня в просторы широкой и щедрой на природу, земли Якутии. Спасибо мне было очень вкусно с Вами.
Ставлю три. Но начну с плюса - обязательно попробуйте уху. В остальном - несмотря на обстановку.... В общем могло быть и чище, приборы получше. Возможно я попал не в самое удачное время. Сразу после дня города. Многих блюд не было. И что то было не так с посудой. Однако при возможности зайду ещё раз
Отличное, колоритное место с национальным меню, который привлекает гостей города , но и местных жителей. На 1 этаже находится столовая с бюджетными ценниками, а на 2 этаже ресторан с прекрасным якутским интерьером. Меню очень качественное, преобладает в основном мясо и рыба . Закажите обязательно строганину из чира и на десерт саламаат с лепешкой. Приятного аппетита!