Алоха друзья!🥳
Искала мидии в Анапе по отзывам и 6ашла прекрасное место .
Были разные отзывы, но я всегда проверяю на собственном опыте.🤨
Рядом с остановкой, в шаговой доступности.
Приветливый персонал, быстрая подача 10 мин не больше.
Уютные столики, приятная музыка, все чистенько.
Брала мидии в соусе Дор- Блю.
Мне понравилось, раньше я брала в сливочном.
Мидии большие, свежие, соуса много
Подают в крафтовых боксах, с лимончиком .
Отдельно картошку фри и гренки.
Я в общем просто объелась, картошка не влезла ,😬.
Прекрасное место для тех ,кто любит мидии как я))
Порция мидий 590 р))🫰 август 2023
Рекомендую к посещению в Джемете))💋
Добавляю спустя 9 месяцев)
Приехала в июне и сразу к ребятам, они только открылись)
Все отлично,вкусно.
Цена подросла 690р
Как можно увидеть по фото, изменилась подача.
Вместо картошки фри подают тосты, и это отлично!не люблю фри.
Единственное, мидии мелкие, видно не выросли ещё)))
Жду когда подрастут и приду ещё)
( Фото с бутылочками июнь 2024 года)
Были много раз в прошлые года в данном месте и было потрясающе все вкусно, приветливый шеф повар. В этом году в июне снова пошли всей семьей. Полное разочарование, при входе и выходе никто с нами не поздоровался , половина мидий были пустые, сливочный соус был похож на водичку в которой сливочное масло немного положили и он был пересолен.Гренки из старого засохшего хлеба, и это чувствуется .у нас сложилось ощущение что стали экономить , набрали непрофессиональный персонал-поваров. Были в другом известном мидийном заведении Анапы , вот там получили удовольствие, все свежее, в соус хочется макать гренки, потому что вкусно. При аналогичной стоимости блюд. А сюда точно не, вернемся(
Полное разочарование!(( приезжаем в медийную ферму с 2021 каждое лето было вкусно и сытно, советовали всем друзьям. НО! В 2024 году как обычно посетили и заказали мидии дор блю:
1. Соус - это больше не классный густой насыщенный соус, а просто жижа водянистая без вкуса сыра дор блю.
2. Мидии - ракушки большие, но мяса в них почти нет, в самих ракушках какой-то мусор и песок который скрепит на зубках.
Мясо резиновое тяжело и не приятно жевать
4. Заказала пасту с креветками, это просто макароны бабочки без особого вкуса в сливочном соусе. Извините выглядит и на вкус как столовскике, а цена 690 рублей 🙈
5. Девушка на раздаче очень медленная, упаковывает заказы очень медленно, мидии просто стояли пока она болталась без дела,
Разочарование, очень, очень жаль. Медийная ферма была нашей традицией, а стала печалькой((
2.07 брали тут мидии томям и креветки в кляре. Остались более чем довольны. Порции мидий огромные, вкусно, все свежее, подача с поджаренным багетом и картофелем фри очень удачна, чтобы потом поесть с соусом. Кого не устраивает размер, просто возьмитесь один раз приготовить сами и все вопросы исчезнут. Отличное место, лучшие мидии что мы пробовали, обязательно придём ещё и будем рекомендовать.
Очень вкусно, ребятам огромное спасибо. Небольшое заведение, музыка очень понравилась. Готовят сказочно. Меню небольшое, но в этом и кайф. Мидии в соусе том-ям, салат с морепродуктами, паста 🔥
Отличное место! Вкусные блюда, заказывали мидии блю чиз, очень вкусное блюдо: много мидий и вкусный сыр; музыка немного подкачала, все время включался звонок телефона, но очень уютно, если замерзли-есть пледы, для детей небольшая зона в центре кафе. Советую, вкусно!
Супер вкусно) все на высшем уровне. Подача быстрая, официанты внимательные. Спасибо большое официанту Даниилу, за быстрое обслуживание, и помощь в выборе блюд. Поварам за очень вкусные блюда.
Отдыхали несколько дней назад и прилюбили это место! Мы довольны всем! Формат «живая кухня» это классно! Персонал-молодые и общительные, позитивные и интересные люди! Мы, уже не так молодые))) но тоже позитивные и общительные и поболтать с ними весьма приятно!)) Блюда-готовят на ваших глазах, вкусные. Мидии - очень достойно! О, если закажите вок-будьте готовы, что потом вы будете как огнедышащий дракон)) блюдо острое, хотя мы любители острого, но офигели, при этом съели все, ибо остро, но вкусно! Ну и напоследок, душевный плей-лист, прям сидишь и наслаждаешься! Молодцы, ребята!
За время отдыха были 4 раза, по вкусу и сытости блюд претензий нет, очень вкусно и все продукты свежие, хорошее представление на открытой кухне с горящими воками, доброжелательный персонал. Можно попробовать устриц, если до этого возможность не представлялось, и краба.
Единственное, что вызывает небольшой дискомфорт - это скорость приготовления, даже не в час пик может составлять 30-45 минут, а что творится во время ужина и обеда, когда наплыв посетителей максимальный, мне даже страшно представить. Но, если вы отдыхаете душой и телом, никуда не торопитесь, то шикарное место, советую!
Место где хорошо все! Невероятно вкусно, уютно! Да, заказ подают не быстро, но это время чудесно скрашивает бокал сухого холодного вина! Персонал очень радушный!
Очень вкусно. Шеф-повар рассказал про блюда, помог выбрать белое вино, то что мы выбрали - нам очень понравилось. Порции большие. Цены нормальные. Всем рекомендую заглянуть в это место.
Прочитали кучу положительных отзывов об этом месте и решили сходить. Получили полное разочарование.
1. Ожидание блюда более 30 минут. Хотя народу было не много
2. Очень большое количество пустых и закрытых мидий
3. Много мусора, осколков в мидиях
4. Соус пересолен
5. Блюда холодные
6. «Вок» воком назвать сложно: лапша переварена, соуса и начинки мало, безумно острый и об этом в меню не указано
7. Мидии оооочень мелкие, на вкус резиновые
8. Один из «поваров» буквально «выполз» из туалета в очень «странном состоянии» и прям в фартуке в котором готовил, встал за стойку. Правда буквально через несколько минут его отправили домой. Но сам факт, что в спецодежде здесь можно зайти в туалет и вернуться готовить, очень настораживает.
В общем ужасное место.
Пришли вчера с семьей покушать и просто остались в шоке! Я прикреплю картинки к отзыву, посмотрите
В целом негативные отзывы не люблю писать, но не когда твой чек 3500 ни за что)
Начнем с того, что ждали мы свои мидии 1 час, без преувеличения, возможно наоборот округлил в их сторону, персонал уставший, работают без перчаток и на кассе и на кухне одновременно)
Мидии оказались просто кошмаром, размер и вкус это ужас, я думаю, что хорошие отзывы люди пишут те, кто не кушал в настоящем мидийном месте, потому что это небо и земля, а цены одинаковые, не то что неудовлетворен, а просто в шоке, как в месте с таким рейтингом такой ужас
Из плюсов - не отравился.
Минусы: когда пришли было озвучено время ожидания 30-35 минут, по факту принесли спустя более часа и то, после двух напоминаний, также была нарушена очередность (людям, пришедшим позже, принесли раньше). Мидии очень небольшие, в сети медийное место мидии гораздо больше размерами, паста сойдет. Еще подача - все подается в коробочках, картонной посуде, пластиковые вилки и ложки - это вообще позор, за такие цены (а они вполне ресторанные) можно было подавать в нормальной посуде и с металлическими столовыми приборами. Также отсутствуют базовые навыки обслуживания - поздороваться / попрощаться с гостями например.
Брали мидии в этом заведении в 2023 году и были в восторге, очень ждали открытия, но нас ждало глубокое разочарование. Мидии просто отвратительные, все разного размера, много пустых и поломанных, сами мидии- невкусные, некоторые жесткие, некоторые наоборот сырые (мы заказали 5 порций разных вкусов), соус- жидкий, дор блю вообще не похож, на вкус такой же как сливочный. Нормальный вкус у соуса том ям, но он ооооочень жидкий.
Очень обидно, что заведение настолько испортилось.
Были в прошлом году, все понравилось. Решили повторить и зря. Обслуживание ужас. Заказ ждали 1 час. За это время были заняты все места, но ребята в первую очередь отдавали заказ на вынос! Потом все перепутали. Пока сами не подошли и не напомнили, так и не сдвинулись с места. Мидии были 50% закрыты, соус безвкусен, салат морской без заправки подали вообще ( забыли), багеты тоже забыли, в итоге принесли пережаренные. Короче ушли мы с ужасным гастрономическим настроением!
Это просто объедение! остановиться сложно, цена на мидии приемлемая. Все 5 соусов в которых готовятся мидии волшебны. Устрицы конечно дороговаты, но разок попробовать можно. Закрытие правда для курортного места рановато, не всегда после прогулки из Анапы, мы успевали за мидиями, когда очень хотелось полакомиться. Сравнили в Москве с такой же медийной. По сравнению с анапскими в Москве совсем никакого удовольствия не получили.
Отвратительное заведение, сегодня была с семьей, 3 детей, ребенок очень просил бургер, к нам ее подходили 1.5 часа, и это не преувеличение, я засекала. Я подходила к кассе 5!!!;;; раз просила принести хотя бы напитки!!!!! Никто так и не подошел, мы заказывали пиццу бургер пасту алкогольный и безалкогольный напиток, мы ничего не дождались!!! Такое ощущение что над нами издевались, те люди которые пришли после нас поели и успели уйти!!!!!! Отвратительно, нигде и никогда такого я не видела. Люди не ходите туда, мы вышли и тут же рядом заказали бургеры и пиццу из печи было очень вкусно, а это заведение минус 5 звёзд!!!!!!!!
Очень и очень вкусные мидии! Была тут в 2022году. И тут есть изменения..теперь можно посидеть за столиком и насладиться мидиями! Пиво и воды в наличии.В этом году мидии так же на высоте!!!!
Решили в отпуске покушать мидий, все так советовали.
Пришли значит ,не понимаем что за запах.
Жара невыносимая и вонь.
Сделали заказ ,сели на крайний столик ,ну чтоб запах был на таким явным.
Заказ принесли ,вроде все на плохо ,но от запаха тошнило ужасно.
Столы грязные((
Разбитые ракушки, бармен разговаривал дерзко .
Да мы не каждый день в таких заведениях .
Да мы пришли по совету.
Но,мы пришли вкусно покушать.
И да мы потратили свои деньги,и слово на стали говорить ,потому что был народ.
Ребят проще относитесь.
И уберите вонь…тошнит до сих пор просто от воспоминания.
Хорошее место, открытая кухня, уютный внутренний дворик, где можно классно посидеть, локальная подборка вин, вкусные мидии. Хорошая концепция, ничего похожего поблизости нет.
Но! Девушка на кассе это просто антипод понятия сервис и клиентоориентированность, это просто «столовка стайл» в худшем его понимании.
Пришли первый раз просто 10из10 очень вкусно! Спасибо ребятам за вкусную еду и приятную атмосферу. Есть с чем сравнить! Очень вкусная еда и вино.
Второй раз пришли повар был один... Ожидание заказа при пустом почти заведение 40минут, вино стало тёплое, еда не такая вкусная как при двух поварах ( возможно он готовит лучше) Хочется пожелать качество еды и обслуживание как при двух поварах😝 Конечно впечатление второй раз было другое
Выбор морепродуктов есть, но я хотела попробовать их мидии в соусе том ям и сливочно чесночном. Мидии нежные вкусные. Но соус не очень. Сравнивала с разными. В медийной ферме не очень . ну или как на любителя.
Место хорошее. В сливочный соус (в мидиях) жидковат, томатный без яркого вкуса. Цены приемлемые. Вино только бутылками. Немного проигрывает своему почти теске по вкусу.
Крепкая двойка! Выглядит приятно, но кухня оставляет желать лучшего. Заказывал бургеры, хинкали и коктейли. Бургеры в сухой булке, котлеты безвкусные, картофель фри пролежал, по ощущениям, пол дня и был оживлен в микроволновке. Хинкали с сырым мясом и кучей приправы что б перебить все вкусовые ощущения.
Ну и бонус - ценник как в хорошем ресторане на Арбате.
Не рекомендую. Всё что тут происходит- это преступление против еды.
Место офигенное. Внутри тихо, спокойно. Милые официанты, вкусное вино. Мидии, действительно, самые вкусные на побережье Краснодарского края. Подаются в раковинах и в соусе с тостами из хрустящего багета с соусом песто🤤 Язык проглотить можно! Раньше мидии не любила, здесь открыла их заново! Устрицы тоже 🔥 Спасибо, Мидийная ферма!
Приехали на отдых в 2024 году, мечтала весь год о мидиях в сливочном соусе... Заказывала два года назад и была очень удивлена вкусом и качеством продукта! Сказать, что я в шоке, это не сказать ничего. Отвратительно!!! За такие деньги, коробка полная пустых раковин!! А соус соленый и невкусный! Отвратительно!!!
Ребята, это лучшее место, где мы кушали мидии и вок. Еще пару лет назад было просто два стула и барная стойка, а уже сейчас полноценное кафе с хорошим вином и пивом, ну и естественно, с мидиями. Пару раз в месяц заезжаем туда перекусить и выпить)))
Всем рекомендую 💯
Здесь готовят самые вкусные мидии, креветки, пасты и воки🤤 Продукты всегда свежие и качественные. Очень нравиться наблюдать за приготовлением, выглядит очень эффектно👌🏼 Повара - профессионалы😎 Персонал очень приветливый. Заходите обязательно, будете в восторге👍🏼
Очень вкусные морепродукты. Большой выбор паст. Рыба в разных видах. Большой минус это время ожидания до 2х часов. Но это из-за большого количества заказов, потому что вкусно
Самое лучшее и вкусное место на пионерском, порции мидий огромные (ели том-ям и сливочные), устрицы свежайшие, персонал очень дружелюбный, есть открытая веранда с огоньками, что создает дополнительную атмосферу уюта, есть выбор вин, но разрешают принести свое… Спасибо , было вкусно и очень душевно 🙏🏼
В прошлом году посетила "Медийную ферму", осталась в полном восторге от мидий, креветок и пасты, на тот момент это был небольшой ларек. В этом году ребята расширили территорию, появился сан. узел, столики и очень приятная атмосфера с удобными стульями. Расширился и ассортимент, появились спец предложения, но пока их нет в наличии. К моему глубокому сожалению, восторг от первых посещений ушел-мидии пересоленые, паста с креветками-обычная "Barilla", надеюсь это просто нам не повезло в тот день, но пока больше не пойду. Желаю ребятам процветания, открыть ресторан как мечтается, но вместе с этим чтоб качество приготовления не исчезало. Надеюсь в следующем году встретимся и все будет вкусно!
Около недели назад были там…. Заказ ждали больше часа, после получения были в шоке - 1/4 пустых, размер съедобного тела был просто малюсенький (предположу, что закупают мидии 2-3 сорта, ну, типа эконом варианта, дабы подешевле). Есть с чем сравнивать, не стоит в этом месте порция мидий той цены, которая на нее стоит. Не советую!
В кратце: долго, дорого, хамоватый персонал, сервис днище. Честно ожидал намного лучшего.... А теперь подробнее с далека выглядит очень привлекательно заведение, красивая вывеска, стоит аквариум с устрицами, на этом все хорошее заканчивается, настоятельно рекомендую на этом остановиться и не идти дальше.
Но все таки мы зашли с женой и ребёнком, с самого входа ты сам по себе прошли нашли столик грязный, так как все такие, минут 7 ждали пока уберут, после ни официант ни кто к нам так и не подошёл, пришёл на кассу чтобы сделать заказ, меню посредственное, маленькое, но при этом нет цен на устрицы и морских ежей, которых в итоге не оказалось, но бог сними, заказал устриц за космические деньги 450 рублей за штуку, где только не бывал и даже в очень приличных заведениях, но таких цен не видел, ладно думаю отдых, сейчас быстро пернкусим и прогуляться на море, но как оказалось быстро это не из конёк, устрицы впринципе готовить не нужно и подача данного блюда составляет не более 10 минут, креветке в кляре которые были ещё в заказе тоже готовятся 5 минут так как их просто нужно закинуть во фритюр и все. Но чудо заведение готовила нам еду практически 1 час, при этом даже не сказали что такое длительное ожидание. В итоге ребёнок уснул пока ждали, устрицы посредственное, да и приборы не принесли пока не попросил у хамоватой официантки, которая их несла ещё минут 5, в итоге принисла пластиковые вилки к устрицами за 450 рублей штука. Ужас и позор, надеюсь это шаражка закроется и не будет тратить время и деньги людей которые хотят провести время достойно.
Постараюсь объективно:
ЕДА
ПАСТЫ вкусные, соус сливочный и густой, но по вкусу недотянули немного, нет "изюминки" в виде специй. Просто сливочные макарошки с морепродуктами. Это я Вам как повар говорю.
МИДИИ "Блю Чиз" тоже вкусные, всё тот же сливочный соус, что и в пасте, но с небольшим добавлением голубого сыра. К ним идёт картофель фри и гренки сбрызнутые оливковым маслом и чем то зелёным, возможно соусом "Песто"
ТОМ ЯМ подают без риса (о чём предупреждают заранее), что странно, наверно рисоварка очень дорогая или блюдо не ходовое, чтобы заморачиваться с рисом. В супе нет кокосового молока, либо его совсем мало (оно не во все разновидности Том ям-а идёт).
Наполнение - 3 нечищеные креветки с панцирями и головами, несколько мидий с ракушками и пару колец кальмара - всё! Бульон наваристый, кисло-острый, не плохой.
ВИНО подают местное, в нём не силён, оценивайте сами.
СЕРВИС
Работают на вынос, но можно посидеть за барной стойкой или в глубине территории кафе есть 7-8 столиков. На территории есть уборная.
Были вечером, загрузка была приличная.
Девушка на кассе "зашивается", ровно так же, как и повар, который один готовит еду сразу на 10 конфорках.
Отсюда - ждали заказ 1 час, нам предложили вино принести вперёд, но в итоге не принесли, сами ходили 2 раза напоминать о себе.
Девушка на кассе разговаривала со мной и ещё с 3-мя клиентами параллельно, поэтому толком не получить получить консультацию по меню.
Обещала подать какой-то простой соус к картошке фри для ребёнка, но забыла, когда принесли заказ напомнил ей об этом, но соуса так и не дождался.
Фото немного "пожёванные" для понимания, что мы действительно там были, так же прилагаю чек для оценки стоимости блюд.
Повара тут готовят на 5 баллов!!! Пробовали многое из меню всё вкусно, и мидии и паста и креветки в кляре!!!
Единственное что я бы посоветовала доработать это увеличить штат сотрудников и расшириться немного. Для такого потока гостей места посидеть очень мало!
А так для курортного морского посёлка идея супер!!!! Если доделают отбоя не будет от гостей!
Задумка хорошая, но не вкусно🤦♀️
Мидии в сливочном соусе и фри к ним пересоленные🤷♀️ половину доесть не смогла от соли…
Соуса мало🤦♀️ смысл чтобы багетик в соус помакать…
Фетучини за 590р… ну макароны да тарелка😂 но начинки рублей на 50😂
Мидии были мелкие, часть раковин пустых. Картошка фри резиновая. Главный минус - ожидание при пустом зале. Точка работает на вынос, доставку - это у них приоритет. Так что невкусно и долго. Была тяжесть в животе после ужина в данном месте. Сделал фото мелких мидий на фоне картошки, чтобы понять масштаб.
Спасибо огромное ) Лучшее место на всем побережье, самые вкусные и свежие мидии . Повора профи , вкусно , красиво , безупречно . Отдельное спасибо повору , к сожалению не знаю как зовут 🤷♀️ . Спасибки ))))
Прекрасное место. Вкуснейшие свежеприготовленные мидии по доступной цене. Одно из лучших и немногих мест общепита в Анапе, чья кухня действительно понравилась. Любите мидии? Вам сюда.
Интересное место с открытой кухней. Пробовали барабульку, фетучини с мидиями, креветке в панировке, мидии в соусе блю чиз. В продаже пенное и винчик в холодильнике. Поесть можно за стойкой, глядя на процесс приготовления, либо во дворике на улице, соответственно кондиционера нет, потому как всё на улице, что при силтной жаре будет некомфортно. Есть туалет. Барабулька и фетусини очень понравились, креветки были суховаты. Мидии в сыром соусе также вкусны, но есть их грязновато - приходиться облизывать пальцы, потому что соус вкусный и вылизавать каждую мидию при людях, ну так себе. Лучше мидии взять собой в номер. Барабулька подавалась с фри, а мидии с брускетами из хлеба с соусом песто. Вечером в сезон(июль 2023) много заказов и ждать пришлось более 30 мин. Выбирайте время для посещения. Рекомендую!
К огромному сожалению, это точно не пять звезд, хотя надежды были большие.
1. Мидии полусырые и еле теплые. То, что ребята говорят, что "это потому что они свежие, вы привыкли к мороженым" - нет. Я люблю мидии, часто заказываю в разных ресторанах в Москве и нет, ни разу мне не приносили так, чтобы в приготовленном блюде мидия была склизкая внутри и по консистенции слегка похожая на севиче из свежих гребешков/креветок (кто ел, тот поймет). Брали в соусе дор-блю. Соус неплохой, но не хватает ему густоты и не комковатости (будто сливки свернулись). Четыре попробовала надкусить в поисках нормальных, дальше сдалась и просто оставила блюдо. Это ужасно невкусно.
2. Запеченные под креветочным соусом мидии - простите, но по размеру точно не черноморские. Это киви. Пахли тиной. Соус пересолен. К сожалению, невкусно.
3. Картошка не фри, а обжаренная отварная. И тут вот было вкусно, спасибо.
4. Багет - просто подсушенный батон. тоже в принципе ок.
5. Столы липкие и салфетницы - тоже.
6. Посуда под пустые ракушки была подана далеко не сразу. Но - их было немного, так что справились. 😀
Цены вполне себе нормальные московские, а вот вкус блюд - нет!! Замысел и рецепты, к сожалению, мы совсем не оценили.
Очень вкусно. Цена - качество. Из минусов долго ждать заказ. В целом все отлично. За время отпуска кушали там раза 4. Один раз заказали мидии в соусе блю чииз были дико соленые. Вернуть не смогли те брали их на доставку. Соус том ям покорил ♥️
Столы протирали при нас, меню ждали минут десять, просидев ещё минут пятнадцать и не дождавшись официанта ушли голодными, при выходе администратор сказал что ему все равно ну не подошли к вам ничего страшного , не рекомендую никому , умеют люди портить настроение на отдыхе
Второй год подряд, приезжая в Джемете на отдых, мы с снмьей первым делом идём сюда обьедаться вкуснейшими мидиями, креветками и гребешками. Попробовав все блюда из меню, с уверенностью могу сказать, что они - прекрасны. Спасибо повара за профессионализм и радушную встречу гостей заведения. В будущем году надеемся на новые встречи, сопряженные с гастрономический удовольствием. Процветания и всех благ!
Том ям невозможно есть очень острый, а про рис они не знают вообще
Фитучини в соусе песто для них это обычные макароны бантики с креветкой, песто вообще нет
И ждать это всё "удовольствие" 40-50 мин
Ходили в первые, разочаровало
Обслуживание никакого, мидии вышли из меня через 20 минут, еле успели до дома. Еду ждали почти час, хотя помимо нас был еще один стол с бедолагами как мы. Я не знаю кто наставил столько хороших отзывов повелись и мы на них.