На льняном подсушенном хлебе сливочный сыр, руколала, шпинат, нежное мясо краба в сочетании со спелым авокадо, соусом айоли со сладким чили. Украшается кинзой, огурцом и икрой тобико
590 ₽170 г
New Креветки с гуакамоле и манговым айоли
Обжаренные креветки в панировке до золотистой корочки в сочетании с манговым айоли. Мякоть авокадо с добавлением красного лука, чеснока, кинзы, фреша лайма и перца. Украшается микрозеленью
590 ₽140 г
New Крылья BBQ
Куриные крылья маринованные в соусе барбекю и терияки. Подается с кинзой и свежим перцем чили
690 ₽350 г
New Стрипсы из куриной грудки
Куриное филе в панировке. Подается с соусом на основе устричного соуса, чеснока и имбиря. Украшается зеленым луком и черным молотым кунжутом
Нежный сыр страчателла и маринованный баклажан на льняном подсушенном хлебе. Украшается орехом пекан, соусом унаги, черным кунжутом и микрозеленью
390 ₽145 г
Жареный домашний сыр
Сыр гауда в панировке. Подается с листом салата, винoградом и арахисом, заправляется брусничным соусом
430 ₽190 г
Тартар из говядины
Блюдо из говядины и угря с авторским сливочным соусом
680 ₽120 г
Тартар из лосося
Нежный лосось слабосоленый в сметанном соусе с добавлением красного лука в сочетании со спелым авокадо и сливочным сыром. Поливается острым маслом. Украшается микрозеленью и зеленым луком. Подается с ржаным подсуженным багетом
690 ₽180 г
Напитки
Двойной американо
260 млЭспрессо, горячая вода
180 ₽
Двойной капучино
400 млЭспрессо, молоко
240 ₽
Двойной капучино Vegan
400 млЭспрессо, безлактозное молоко
350 ₽
Какао
250 млКакао, молоко
180 ₽
Кола Zero
330 млКола без сахара
220 ₽
Латте
250 млЭспрессо, молоко
190 ₽
Свежевыжатый апельсиновый сок
300 млАпельсин
420 ₽
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
300 млГрейпфрут
460 ₽
Свежевыжатый морковный сок
300 млМорковь
220 ₽
Свежевыжатый сельдереевый сок
300 млСельдерей
460 ₽
Горячие блюда
Бефстроганов с картофельным пюре
Нежная говяжья вырезка в сливочном соусе с луком и шампиньонами. Подается с картофельным пюре (картофель, сливки), квашеной капустой и солеными огурцами
760 ₽350 г
Крабсбургер
Булочка для бургера, котлета из крабового мяса в панировке, сыр чеддер, гуакамоле, экзотический соус, руккола, сыр страчателла
780 ₽300 г
Телячья щечка с картофельным пюре и зеленым горошком
Томленая телячья щечка в мясном соусе карри, подается с картофельным пюре и зеленым горошком
Хрустящие листья салата в сочетании с обжаренными на гриле креветками, томатами и соусом цезарь
580 ₽180 г
Зеленый салат с черной киноа, спаржей и авокадо (new)
Мини-шпинат, руккола, авокадо, спаржа, бобы эдамаме, лук красный, редис, черное киноа, соус на основе оливкового масла, сиропа агавы, чеснока, горчицы и яблочного уксуса
580 ₽210 г
Салат с копченым лососем, томатами и яйцом (new)
Сочный салат из листьев романо, томатов, огурца, заправленный лимонно-горчичной заправкой. Подается с копченым лососем и отварным яйцом. Украшается зеленым луком и хрустящим луком фри
590 ₽140 г
Салат с осьминогами, картофелем бэби и печеным перцем (new)
Сочные листья салата, огурец конкассе, печеный болгарский перец, обжаренный картофель бэби, осьминог. Заправляется соусом на основе сливок и устричного соуса
620 ₽220 г
Салат с ростбифом, вялеными томатами, картофелем и свеклой (new)
Нежный ростбиф, хрустящие листья салата, редис, вяленые томаты, картофель, свёкла и цукини
650 ₽230 г
Цезарь с куриной грудкой (new)
Свежие листья салата в сочетании с обжаренной куриной грудкой, томатами и сыром