Бифштекс из рубленой говядины с обжаренным картофелем
Бифштекс из рубленой говяжьей вырезки с домашним, хрустящим картофелем и мясным соусом с трюфелем (соус мясной, паста трюфельная, сливки)
7900 ₸200 г
Говяжьи щеки с тыквенным пюре
Томленые говяжьи щечки, подается с тыквенным пюре, брокколи
8900 ₸300 г
Дикий сибас с вонголе и цветной капустой
Рыба, цветная капуста, вонголе
9900 ₸200 г
Дорадо на гриле
Дорадо со специями приготовленная на гриле
9200 ₸300 г
Дорадо с овощами
Филе дорадо доводится до готовности с бэби картофелем, оливками, маслинами, томатами и специями
9900 ₸350 г
Лосось на гриле
Филе лосося обжаренное
7900 ₸150 г
Оссобуко а-ля миланезе
Томленая говядина тушится с овощами, специями и соусом. Соус на основе Демиглас
9800 ₸350 г
Рибай Prime
Мраморное американское мясо
38150 ₸350 г
Рибай Prime Мираторг
Рибай - для этого стейка используется кусок говядины между 5 и 12 ребром. Он легко готовится, а обилие жировых прослоек в мясе, которые при жарке быстро тают, делает рибай одним из самых сочных стейков. Рекомендованная же степень прожарки - medium Со
19800 ₸300 г
Сибас на гриле
Подается с микс зеленью, лимоном
9200 ₸300 г
Соте из морепродуктов на 2-х
Креветки, мидии, вонголе, морские гребешки, мини кальмары, мини осьминог. Доводятся до готовности в соусе на выбор: Сливочный соус, томатный соус, винный соус
26900 ₸700 г
Тендерлойн прайм
Американское мясо. Филе-миньон - самый постный и самый мягкий стейк из центральной части вырезки. В нем отсутствует характерный для Т-бона или Стриплойна концентрированный мясной вкус и он содержит мало жира
11900 ₸200 г
Тушеная баранья ножка
Тушеная баранья ножка
9500 ₸300 г
Филе миньон из конины
Миньон из конины, обжаривается на гриле со специями, подается с перечным соусом и микс зеленью
7900 ₸200 г
Филе-миньон с грибами в перечном соусе
Говядина, грибы, соус
9500 ₸250 г
Цыпленок а ля тоскана
Маринованный и обжаренный на гриле цыпленок с запеченным, в тесте, картофелем с пармезаном и трюфельной пастой
8500 ₸350 г
Черная треска в мисо соусе
Обжаренная на гриле с мисо соусом. Соус: саке, мисо паста, мирин
26900 ₸150 г
Пицца
Capricciosa пицца с грибами
Пицца с грибами, зеленым горошком и яйцом (30 см)
4900 ₸240 г
Parma-Пицца с Пармской ветчиной
Пармская ветчина (30 см)
8100 ₸240 г
Quattro formaggi Четыре сыра
Тесто на пиццу, сыр моцарелла, сыр проволоне, сыр грана падано, сыр кочековалло, с гушей
5900 ₸240 г
Болоньезе
Тесто на пиццу, томатный соус, соус Болоньезе, масло оливковое, сыр моцарелла (30 см)
4900 ₸240 г
Брезаола
Тесто для пиццы, томатный соус, брезаола, руккола, сыр моцарелла, помидоры черри, сыр пармезан (30 см)
7900 ₸240 г
Кальцоне с грибами и пеперони
Грибы, пепперони (25 см)
4900 ₸240 г
Маргарита
Сыр моцарелла, томаты, специи (30 см)
3900 ₸240 г
Пепперони
Тесто на пиццу, томатный соус, салями сальсичча, сыр моцарелла, сыр пармезан, масло оливковое (30 см)
4900 ₸240 г
Пицца Frutti di mare с морепродуктами
С морепродуктами (мидии, креветки, гребешки, кальмары) (30 см)
6900 ₸240 г
Пицца с анчоусами Pizza primavera
С луком и тремя видами томатов, анчоусы, руккола, сыр мацарелла (30 см)
5600 ₸240 г
Пицца с баклажанами
Томаты, сыр, руккола, баклажаны (30 см)
4900 ₸240 г
Салями милано
Тесто, томатный соус, салями милано, масло оливковое, сыр моцарелла, сыр пармезан (30 см)
4900 ₸240 г
Фокачча с оливками
Сахар, вода, пшеничная мука, соль, оливки
1800 ₸240 г
Фокачча с орегано
Тесто на пиццу, чеснок, орегано, масло оливковое, соль морская
1600 ₸180 г
Фокачча с розмарином
Тесто на пиццу, розмарин, масло оливковое, соль морская
1600 ₸180 г
Фокачча с томатами черри
Тесто, помидоры черри, розмарин
1600 ₸
Фокачча с пармезаном
Тесто, сыр пармезан
1900 ₸180 г
Рыба и морепродукты
Барабулька
Род лучепёрых рыб из семейства барабулевых. От 25 до 40 см
3800 ₸100 г
Бретонский омар
Голубой, бретонский омар - редчайший представитель
10000 ₸100 г
Вонголе
Морской петушок
3900 ₸100 г
Дикий сибас
Вкусная рыба с чистым, ярко выраженным вкусом и сочным белым мясом
Нежный, итальянский сыр буррата, подается со сладкими томатами и сезонными фруктами
6500 ₸350 г
Горячие блюда
Говяжьи щечки с тыквенным пюре
Говядина, овощи, соус
8900 ₸300 г
Дорадо с овощами
Филе дорадо доводится до готовности в рыбном бульоне с овощами (молодой картофель, оливки, каперсы, помидоры черри, сельдерей, белое вино, специи)
9900 ₸300 г
Куриная грудка
С морковью, сельдереем и соусом камамбер
4900 ₸350 г
Лосось на гриле
Филе лосося, обжаренное на гриле или на пару (на ваш выбор)
7900 ₸150 г
Оссобуко а-ля Миланезе
Тушеная говядина на кости, тушится с овощами (морковь, лук репчатый, сельдерей)
9800 ₸350 г
Рибай Prime Мираторг
Для этого стейка используется кусок говядины между 5 и 12 ребром. Он легко готовится, а обилие жировых прослоек в мясе, которые при жарке быстро тают, делает рибай одним из самых сочных стейков. Рекомендованная степень прожарки - Medium
19800 ₸350 г
Тунец на гриле
Филе тунца обжаривается на гриле со специями до прожарки Medium
6900 ₸150 г
Филе-миньон с грибами в перечном соусе
Филе-миньон из говядины, обжаренные вешенки, соус перечный
9500 ₸200 г
Цыпленок а-ля Тоскана
Маринованный и обжаренный на гриле цыпленок с запеченным в тесте картофелем с пармезаном и трюфельной пастой
8500 ₸300 г
Черная треска в мисо-соусе
Черная треска, обжаренная на гриле с мисо-соусом. Соус: Саке, Мисо паста, мирин
26900 ₸150 г
Тушеная баранья рулька с ризотто
9500 ₸300 г
Гарниры
Артишоки
Жареные артишоки
4900 ₸150 г
Батат фри
Картофель батат, обжаренный со специями
2500 ₸150 г
Брокколи
Полезное блюдо, которое может быть использовано самостоятельно или как гарнир. Прекрасно гармонирует с рыбой и мясом
2000 ₸150 г
Картофель по-домашнему с грибами
2000 ₸150 г
Картофель фри
2000 ₸150 г
Картофельное пюре
Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом
2000 ₸200 г
Овощи на гриле
2000 ₸150 г
Рис басмати
Отварной рис
2000 ₸150 г
Спаржа зеленая
Полезное блюдо, которое может быть использовано самостоятельно или как гарнир. Прекрасно гармонирует с рыбой и мясом
5500 ₸150 г
Шпинат свежий
2000 ₸150 г
Горячие закуски
Баклажаны пармиджано
Обжаренные баклажаны, томатный соус, сыр моцарелла. Подается на фокаччо
4200 ₸200 г
Бараньи язычки на гриле
Обжаренные бараньи язычки со специями, подаются с микс зеленью
4900 ₸250 г
Креветки в чесночном соусе
Обжаренные на гриле креветки 8/12 в чесночном масле с добавлением копченой паприки. Подаются с листьями салата и обжаренной чиабаттой
9900 ₸250 г
Мини-кальмары во фритюре
Мини кальмары панируются в муке, обжариваются во фритюре. Подаются с двумя видом соуса. На основе домашнего майонеза, второй соус на основе соевого соуса
7700 ₸250 г
Обжаренный сыр халуми
Обжаренный сыр на гриле халуми. Подается на обжаренном баклажане с томатном соусом (каперсы, оливки, бол. Перец, петрушка
4900 ₸250 г
Осьминог с соусом путанеска
Осьминог, обжаренный на гриле, с маринованными овощами, листьями салата и соусом из подвяленых томатов
14800 ₸250 г
Хумус с кальмарами на гриле
Хумус из гороха нут, запеченной моркови, кунжутной пасты, лимонного фреша чеснока и оливкового асла. Подается с обжаренными на гриле кальмарами
6200 ₸250 г
Десерты
Медовик
Торт состоит из тонких слоев нежного теста, пропитанных вкусным, нежным кремом. Классический десерт, обладающий неповторимым вкусом
2900 ₸150 г
Меренговый рулет с черникой
Меренга с миндалем, сливочным кремом и черникой
2900 ₸130 г
Наполеон
Слоеное тесто, заварной крем
3200 ₸150 г
Фисташковый брауни с какао-бобами
Шоколадный бисквит, фисташковый пралине с добавлением какао бобов, шоколадная нуга
3500 ₸150 г
Чизкейк маракуйя
Сырный мусс с маракуйя, песочный крамбл с маслом гхи
3200 ₸150 г
Шоколадный фондан
Шоколадный бисквит, с добавлением горького шоколада
3200 ₸130 г
Супы
Di Mare
Суп с морепродуктами и томатами
8100 ₸300 г
Tortellini di Pollo
Тортеллини с начинкой из курицы и куриным бульоном
Популярный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и горячего молока. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус
1300 ₸250 мл
Кофе Vegan Cappuccino
Капучино на альтернативном молоке. Миндальное молоко либо кокосовое молоко
1500 ₸180 мл
Кофе Vegan Latte
Латте на альтернативном молоке. Миндальное молоко либо кокосовое молоко на выбор
1500 ₸250 мл
Кофе Американо
Классический кофейный напиток, который обладает сильным и насыщенным вкусом. Прекрасно подходит для утреннего пробуждения или в качестве освежающего напитка в течение дня
1100 ₸80 мл
Закуски
Панини с лососем
Лист романо, свежий огурец, авокадо, сыр рикотта, лосось малосольный
4200 ₸240 г
Панини с пармой
Томаты, сыр страчаттела, руккола, пармская ветчина, соус песто
5200 ₸240 г
Панини с тунцом
Тунец консервированный, руккола, красный лук, томаты, каперсы, домашний майонез