В канун главного праздника во Вьетнаме, нового лунного года ТЕТ, посетил мощнейший фудкорт торгового центра Европейский, где вечером первым квестом будет поиск свободного столика и вот после его прохождения направляюсь в корнер PhoBo, где продолжая ФоМарафон заказываю порцию лапши и это заведение становится 389-ым, где я сниму пробу и напишу небольшую рецензию ниже...
🪴🪴🪴Увидев в социальных сетях, что проводится конкурс, решил заодно поучаствовать и хорошенько к нему подготовился, но вот только именно здесь об этом походу никто не знает здесь, да и обратной связи я не дождался, но собственно эти критерии я не оцениваю, хотя было довольно грустно... Но трекер отвлёк и я забираю поднос с красивой фирменной посудой наполненной ароматнейшим бульоном. Ни один из трёх соусов, которые подают в этой сети не представлен и в итоге надо их просить о выдаче. Пророщенных ростков и зелени катастрофически мало, да и если честно я привык, что в этой сети подача выглядит намного ярче, чем было предложено здесь. Попробовав бульон мои недовольства резко отступают, ведь он по-настоящему мощный, яркий и очень вкусный... Фух, подумал я, а нет! Дальше меня ждало по идее вкусное мясо, но впервые с таким количеством жира, это хорошо видно на фото, а эпогеем всего стал, просто отдельно лежащий в бульоне кусок жира без мяса вообще. С рисовой лапшой полный порядок - качественная, неломанная и её действительно много и добавив допы и соуса в итоге получаешь достойное исполнение Фо, но ряд неприятных нюансов всё-таки не даёт возможности поставить оценку выше...
На днях посетил данное заведение, Вьетнамской кухни, где блюда готовят сами вьетнамцы!
Все было очень вкусно, особенно выделю Га Чуа Нгот-курица в кисло-сладком соусе, с порцией риса, так же очень вкусными оказались куриные блинчики Нэм Га
Особенно хочу отметить то, что все блюда можно взять абсолютно по демократичным ценам!
Очень люблю вьетнамскую кухню, поэтому решила зайти перекусить именно в PhoBo.
Обычно беру Фо Бо, но сегодня решила попробовать что-то новенькое и взяла Фо Сао с говядиной. Нейтральное блюдо, как по мне. Лапша вкусная, красный лук сладкий. Не могу сказать, что безвкусно, но пресновато. Если хочется чего-то простого и не мудреного, то Фо Сао Бо отлично вам подойдет.
Лично мой фаворит - Фо Бо с говядиной ❤