Хинкали с начинкой из обжаренных в сливочном масле шампиньонов, зелени и специй (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый).
85 ₽
Хинкали с сыром сулугуни
Хинкали с начинкой из национального грузинского рассольного сыра "сулугуни".
85 ₽
Хинкали с аджапсандалом
Хинкали с начинкой из припущенных баклажанов, репчатого луком, болгарского перца и помидор в томатной пасте с грузинскими специями чесноком, перцем халапеньо и зеленью микс.
85 ₽
Бульон с мини-хинкали
Мини-хинкали с пряным фаршем из говядины и свинины в наваристом курином бульоне с добавлением рубленого ароматного укропа
380 ₽
Холодные закуски
Ассорти сыров
Нежный имеретинский сыр, сливочный сыр сулугуни, копченый сулугуни и нити сыра чечил с добавлением пряного сыра дор блю в сопровождении сладкой кураги, чернослива, чурчхелы и мелиссы
540 ₽
Пхали ассорти
Традиционная закуска из овощей и грецкого ореха - с баклажаном, со свеклой, со шпинатом, с грибами и зёрнами граната
390 ₽
Ассорти рулетиков с сыром надуги с мятой
Баклажаны, кабачок и болгарский перец в рулетиках с мягким сыром надуги и мятой
470 ₽
Ассорти пхали на лаваше
Все виды грузинских пхали на шоти - со свёклой, с грибами, со шпинатом и баклажаном. Шоти - грузинский хлеб.
260 ₽
Аджабсандал
Традиционное грузинское блюдо на основе печеных овощей, таких как баклажаны, болгарский перец, лук и сочные помидоры, с добавлением томатной пасты, грузинских специй и ароматной зелени.
390 ₽
Капрезе по-восточному
Капрезе во-восточному, приготовленное по уникальному рецепту. Ароматный сыр сулугуни и свежие томаты, грузинский соус "песто". С добавлением грузинского соуса наршараб и украшенное свежим базиликом.
460 ₽
Горячие блюда
Чашушули с говядиной
Тушёный в томатной пасте репчатый лук, болгарский перец с грузинскими специями (сванская соль, аджика, чеснок, зелень (кинза) и мясом говядины с добавлением свежих томатов и сливочного масла, посыпается зеленью.
480 ₽
Треска на подушке из овощей
Нежнейшее филе трески, которое подаётся на подушке из свежих сезонных овощей, приправленное душистым чёрным перцем и ароматным тимьяном.
620 ₽
Чахохбили с цыпленком
Нежная томленая мякоть цыпленка на кости в томатном соусе с добавлением лука, болгарского перца, грузинских специй и свежей ароматной зелени кинзы и петрушки
390 ₽
Оджахури со свининой
Обжаренная свинина с запечённым картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами и чесноком, с грузинскими специями и зеленью.
420 ₽
Горячие закуски
Пампури с томатным соусом
Нежнейшие пампури с миксом традиционных грузинских сыров и свежей зеленью, приправленные томатным соусом
390 ₽
Хачапбургер
Авторское соединение двух мировых блюд - хачапури и бургера - в нашем исполнении, с золотистой сырной корочкой сверху и пряной ароматной котлетой из баранины и говядины внутри, с чесночным соусом
490 ₽
Долма с бараниной и говядиной
Пряный фарш из баранины и говядины приправленный грузинскими специями, с добавлением риса, завернутый в виноградный лист, подается на раскаленной кеце вместе с пикантным соусом мацони.
450 ₽
Мангал
Шашлык из баранины
Благодаря сочетанию грузинских специй и уникальной технологии приготовления, шашлык получается очень нежным и необычайно сочным. Подается на подушке из армянского лаваша, с капустой по-гурийски и украшается красным луком и рубленой зеленью.
780 ₽
Шашлык из куриного бедра
Нежнейший шашлык из куриного бедра в майонезно-горчичном маринаде с добавлением пикантных специй. Подается на деревянной доске с армянским лавашом, красным луком и капустой по-гурийски, украшается ароматным миксом кинзы и петрушки.
440 ₽
Шашлык из свинины
Традиционное блюдо на мангале из сочной свинины в маринаде из классических специй, подается на деревянной доске с армянским лавашом, красным луком и капустой по-гурийски, украшается ароматным миксом кинзы и петрушки.
Салат с нежным говяжьим языком, заправленный майонезом, с хрустящими, хрустящими маринованными огурцами, запеченным картофелем, сочными помидорами, куриным яйцом, хрустящими гренками, красным луком и зеленью
390 ₽
Салат Бабушки Нино
Пикантный салат с нежным говяжьим языком, хрустящим соленым огурцом, сочными томатами, обжаренными шампиньонами, перьями красного лука, ароматной салатной заправкой и свежей зеленью.
480 ₽
Выпечка
АДЖАРИК (половинка по-аджарски)
Лепешка в виде лодочки из мягкого воздушного теста с нежной начинкой из традиционного сыра сулугуни со свежим куриным яйцом и сливочным маслом. Уменьшенная порция хачапури по-аджарски.
260 ₽
Хачапури по-имеретински
Хлебная лепешка из дрожжевого теста с добавлением традиционного сыра сулугуни внутри.
480 ₽
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации