Еда вкусная, цены приемлемые, порции довольно небольшие, завтрак шведский стол, вкусно и много, интерьер приятный, коего из официантов надо гнать, но не всех)
Были в ресторане Племя 10 июня.
После открытия, прошло ещё не много времени и, возможно, мы наблюдаем становление кухни.
Знакомство начали с закусок. Паштет из печени, поданый на стильнем камне и в окружёнии молодых пихтовых веточек очень понравился.
Тар тар из говядины с горчичным зерном не впечатлил - не мягко и не очень вкусно.
Севиче из кабачка интересно, но особенно понравилась посуда, в котором оно подано.
Далее на горячее был ципленок. Вкус не однозначный, мясо с соусом не подружились, картофель малость не доготовленный, да и срезать мясо с костей было не удобно.
На завтрак, если вы останавливались в отеле Сосновый бор в ресторане открыта шведская линия. Закуски: всевозможные запеканки с сыром, ветчиной, курочкой и рыбкой. Вкусно. Особенно понравились блинчики из печи, нежные и тоненькие. Понравились самовар, которые подогревались живым огнём в дышле. Атмосферно!
На обед заказывали окрошку на кефире - не зашло.
Борщ - очень вкусный, наваристый, ароматный и густой. С говядиной. Очень сытный.
Свинина не очень понравилась, вкус насыщенный, но не мягкая.
Заказывали ещё лепешки. Тесто приготовленное на огне, выходит непривычное,несколько плотнее, чем в обычном исполнении. Не знаю, хорошо это или плохо, без восторга.
На десерт сил не хватило. Наелись!
За что хочу однозначно похвалить: сервис. Хостес, официанты, администратор большие молодцы! С ними было безусловно очень приятно общаться. Открытая кухня. Это невероятно залипательно. Шеф пархает по кухне как птичка, без остановки. Всё в его руках спорится. Нам понравились не в, е блюда, но мы не могли и не хотели обижать этих чудесных ребят, доели всё. Видно, как стараются все!
Отдельный восторг - дизайн. Ресторан понравился в целом и в мелочах. Оформление дивное,талантливые дизайнеры отразил концепцию кухни и философию названия. Это понравилось безусловно.
Внезапно отличное место. Хорошая кухня. Интересные интерьеры. Приятное обслуживание. Шикарная природа вокруг и удачно вписанный в нее туристический комплекс.
Понравилось все! Идея и воплощение просто Супер! Все блюда, которые заказывали, были очень вкусными - борщ, кутабы, паштет, судак и баранина - придраться не к чему, и подача, и качество продуктов-все на высоте. Персонал профессионалы, шеф общается с посетителями, что очень приятно. И прогуляться есть где, рядом замечательные озеро и лес. Приехать стоит.
Посмотреть ответ организации
А
Анонимный отзыв
8 ноября 2022
Вкусно, красиво и уютно. Отправившись в Лаго-Наки обязательно стоит заехать. Если для себя осознать атмосферу, что кругом лес, приготовление в печи на дровах, вода родниковая, а электричество от дизеля, то впечатления будут правильные, сопоставимы, пожалуй, посещению Большой Азишской
Крутой интерьер, долго обслуживали, хотя были только мы и ещё пара за столом, еда что-то вкусно что-то не доработано, свиные рёбра были жëсткие , заказ ждали около двух часов
Стильно, уютно, красиво, обслуживание хорошее... но цена... явно высоковато... следует обратить внимание, при планировании семейного обеда в этом месте!
Для особых случаев место, провели прекрасный вечер, все что было связано с мясом - прекрасно, дровяная печь делает свое дело. Концепция заведения - не избита, красоты природы вокруг, пламя огня , к посещению хоть раз рекомендую.
Впечатления только положительные, начиная от персонала и заканчивая невероятной кухней на открытом огне, без использования электроприборов на секундочку. Люди откровенно приверженны идее и политике заведения, клиентоориентированны, деликатны и приветливы, ничего лишнего. Атмосфера очень легкая, уютная, её так же создают сотрудники, интерьер конечно прекрасен и тоже полон замысла, но всё же без людей это было бы просто красивое помещение. На счет кухни расписывать нет смысла, это надо пробовать! Каждое заказанное блюдо в самое сердце🤌🏼
Уже точно знаем, что обязательно вернемся.