Двумя парами были 11.11.2023 в ресторане, для небольшого, провинциального города очень приятное место. Со вкусом интерьер, хорошая подача, очень понравилась кухня и очаровательная официант Анастасия, но полная беда с администрацией, такое ощущение, что собственника прибыль и внутренние дела не интересуют.
Накануне заезда в апартаменты, сделал выводы, что в связи с загруженностью гостиниц, приличные рестораны в городе будут забронированы и за час до выхода из гостиницы решил забронировать столик. По телефону узнал, что на 17:00 стоит бронь двух столов на 12 человек и в этот день работает 1 повар, поэтому время ожидания будет составлять до 3х часов. Тем не менее, нам пошли на встречу и приняли заказ по телефону, с подачей через 50 минут, когда мы планировали прийти. Уже по телефону выяснилось, что половина меню «на стопе» - что-то долго готовить (все «коврижки по-тихвински»), что-то нельзя приготовить ввиду того, что нет продуктов.
Тем не менее, то из чего можно было заказать, нам понравилось (супы и драники), все вкусно и хорошая подача.
Анастасия прекрасно разбирается в меню и проконсультировала по дозаказу. В меню отсутствуют визуальные картинки блюд.
К сожалению, десертов кроме заморозки также не оказалось.
Ну и в конце стало приятной неожиданностью, что нельзя оплатить по безналу и нет оплаты по qr-коду.
При следующем посещении Тихвина, думаю, что вернемся и будем надеяться на улучшение качества администрации ресторана. В противном случае, заведению жить недолго, если посадка, которая рассчитана человек на 50, может принять не более чем 15.
Хотелось бы пожелать администрации, хотя бы прозванивать накануне гостиницы и уточнять их загруженность, чтобы делать заготовки и приглашать дополнительный персонал для встречи гостей!
P.S. На фото борщ и драник по-фински
Хотим оставить отзыв на ресторан.
Объективный и честный.
Раньше Подворье было одним из любимых мест в городе. Но почему-то в последнее время (2022-начало 2023) сервис и кухня порядком испортились. Что говорить, последний раз были год назад, когда ресторан, казалось, уже нельзя было спасти. Кухня на нуле, бар пустой, обслуживание 1 из 10.
Буквально на днях, в одной из Тихвинских групп или популярных страничек увидели, что в Подворье обновленный сервис и новое меню от новой команды поваров. Решили с супругом вновь посетить, прежде излюбленное местечко.
Так вот, много прелюдии 😅 что хотелось бы сказать, потрясены качеством кухни!!!
Блюда пострясающе вкусные!!! Огромное спасибо новой команде!!!!
Мы объездили много ресторанов Санкт-Петербурга, по-этому есть с чем сравнить!
Отзыв пишу, находясь еще здесь) не терпится поблагодарить за прекрасные изменения!!!
Фото блюд были сделаны на скорую руку и не все) Но, что есть, желаю выложить) Вы молодцы!!!!
Так же хотелось бы оставить своё пожелание по пополнению напитков в баре.
Спасибо!!!! 🙏🏻
Зашёл пообедать. Еда вкусная, подача не плохая. Так как был я в данном заведении практически один, еду принесли быстро.
Но есть и нюансы...
В чайник с чаем заварки бахнули столько, что мгновенно он превратился в заварку(
Так же вода в которой заварен чай, к сожалению бытовая(привкус хлорки на заднем плане)
Счёт ждал 5 минут( оставил деньги на столе и уехал.
P. S. Уважаемые владельцы данного заведения. Если вы читаете отзывы, купите официантам крохотные блокноты. Чтоб в кармане умещались...
Хороший ресторан! Светлый и лёгкий интерьер. Есть летняя веранда. Везде чистенько. Девочки-офицантки стараются! Блюда ждать долговато. Если торопитесь, то рассчитывать на быструю подачу не стоит. Брали "Цезарь" и "драники по-польски". Салат порадовал! Драники - это прямо очень большое и сытное блюдо в котором МНОГО начинки!! Драник, по мне, жирноват, но это на мой вкус)) Заведение однозначно рекомендую!!!
В заведении чисто, новый ремонт, красивые качественные санузлы, официантка очень вежливая, посуду забирала сразу. Людей не было вообще. Взяли драники, салат оливье с форелью, борщ (дали с салом и чесноком). Все понравилось, очень вкусно, достойная подача🫶
Готовят вкусно.
Цены для такого уровня кухни очень умеренные.
Рекомендую.
UPD от 2023 года:
Время, к сожалению, пошло не на пользу этому месту!
Стали очень долго готовить - если в заведении больше 3х человек, то ожидание минимум 40мин.! Качество блюд тоже снизилось - уже не так вкусно как год назад. То ли повар "устал", то ли еще какие-то причины ...
Очень грустно от этого - видно, что хозяин вложился в это место во всех смыслах!
Желаем хозяевам поскорее все исправить, так как всегда с удовольствием ходили в этот ресторан. Но на данный момент возвращаться не хочется((
В высшей степени разочарованы данным заведением. Уже на подступах к «ресторану» стало понятно, что на людей «начихать». Дорожки на подступах к заведению были во льду, никто не удосужился подсыпать хотя бы песком. Очень скользко.
Ну а поесть попросту не удалось. Зашли с супругой в субботу! днём. При входе ни хостес, ни администратора, ни даже официанта..Встретила нас женщина с виду то ли повар, то ли посудомойка. И в хамоватой манере дала понять, что покушать не удасться. Причина-банкет, и «официанты обслуживать вас не будут»-так было сказано. Хотя место позволяло. И тут же нас попросили удалиться.
Местом не довольны в высшей степени. Никому не рекомендую данное заведение к посещению.
Сегодня посетил данное заведение. Жара была невыносимая, но персонал праздновал что-то и нас отправили на террасу, которая оказалась микроволновкой. Супы несли почти 30 мин, в грибной похлебке я ел почти сухие грибы. Пельмени оказались разварены и почти весь фарш выпал из ошметков теста, а драник просто разочаровал. Худшее впечатление в Тихвине
Отличный ресторан , еда просто на ура , но сложно туда попасть , вечно банкеты !!
31марта2024 что то случилось с заведением. испортили День рождения, заказали банкет горой заранее, в итоге вынесли 3 салата и когда собрались уходить нам вынесли 2 тарелки на всех -крошечные кусочки рыбы в кляре. Мясо сказали надо заказывать заранее, хотя за 2 дня всё как раз и было всё заказано. Ушли голодные.
Разочарование:
1. Столик бронировали заранее, в итоге досталось место с обивкой в жутких пятнах , обивку такую срочно меняют в аналогичных случаях. Выглядело неопрятно и не соответствует приличным местам для приема вкусной еды.
2. Сухое белое вино - было не охлажденное , так не подают вино.
3. Теплый салат с говядиной - очень жесткая говядина , научитесь готовить среднюю прожарку или маринуйте заранее чтобы избегать неудачных приготовлений.
4. Рыба «белорыбица» красивая подача но чистить кости это было ужасно.
Неожиданно приятный ресторанчик в Тихвине. Уютное местечко с оригинальной кухней- теплые салаты, драники, супчики (я пробовал гороховый). Правильная подача, вежливый персонал. Все это еще в двух шагах от отличного отеля "Астрал" с аквапарком. В день рождения - бутылка шампанского в подарок(по паспорту). Очень мило. В будний день - народу очень мало.
Обстановка отличная. Еда норм. Цены как в Питере.
Но обслуживание... Официантами работают дети лет шестнадцати, которых вероятно не учили профессии. Заказ ждали больше часа. Все приходится просить по несколько раз - приборы салфетки, унести грязную посуду.
Наш вечер контролировала официантка Виктория, все остались довольны! Всей семьёй просим вознаградить такого ценного сотрудника! Шеф - повар на высоте, реально золотые руки, блюда превосходны!
Уютная , ухоженная территория, милый интерьер, вежливые официанты, для нас был один большой минус- еда. Так же не понравилось то, что выбор алкоголя невелик . Но в целом, праздник удался, настрой был отдохнуть - отдохнули, хоть и не очень вкусная кухня...
Вообще не понятно, как поесть в этом ресторане. В час дня ресторан не работал, несмотря на рабочие часы. Об этом мне любезно сообщил персонал. В 8 вечера ресторан тоже не работал - там мероприятие. Поэтому все залы закрыты , поесть там нельзя. По факту занят 1 стол под это мероприятие.
Купились на оригинальное меню и хорошие отзывы. Итог: меню вообще не соответствует заявленному на сайте. Унылый стандартный набор из Цезаря, солянки, бефстроганова и почему-то пасты. Половина блюд на стопе. Заказанные два супа, салат и пельмени несли час!!! Голодными сюда не приходите-можете и не дожить до подачи блюд)) Принесенная наконец-то еда -съедобная, и это все, что он ней можно сказать. Разочарованы, впустую потратили время и деньги.
Были на встрече выпусников в вашем заведении, еда просто отвратительная, ушла от вас голодная, раньше было на много вкуснее, я думаю, что сменились повара.
Кляр ужасный, горячее сухое, салаты есть не невозможно, в них нет вкуса. Салат с говядиной ужасен, мясо жёсткое, видимо не доваренно.
Никому не рекомендую!!!!!!!
Вчера были в данном заведении,к сожалению,сложно назвать рестораном.Были крайне огорчены испорченным настроением . Отмечали день рождения брата, специально приехали за 250км,меню было оговорено заранее,с администратором,в итоге наполнение стола не соответствовало тому,чтобы было утверждено!на месте тоже дозаказать ничего невозможно,ушли практически голодными
Отличная и очень вкусная кухня! Изысканная подача. Время ожидания минут 30, но это и понятно- готовили перед подачей. Персонал прекрасный, вежливый. Есть летняя веранда, на территории отличный сад. Будем в Тихвине, вновь приедем обедать.
Удивлен, что нашел в Тихвине такое приятное место. Обычно там все кафе с глубоким налетом девяностых. Еда вкусная. Приготовили быстро, даже несмотря на проходивший в закрытом зале корпоратив. Понравилась комфортная веранда с автоматическими шторами. Это спасло от лучей заходящего солнца.
Замечательный ресторан, кухня выше всех похвал,брали борщ и гороховый суп на первое и рыбные котлеты с гарниром на второе. Получили огромное удовольствие, вкусно, еда из качественных продуктов, сервис быстрый. Мы сидели на веранде, в теплую погоду идеально. Когда приедем в Тихвин снова, обязательно зайдём в это уютное место.
Отмечали день рождения, заказывала столик заранее. Все очень понравилось. Особенно молочный коктейль и драник по-польски, салаты, все очень вкусно! Места много, персонал вежливый.
4 с авансом.
Были в Тихвне пару дней, прили через пол часа после открытия, примерно. Готовили очень долго. Один суп был пересолен и еле тёплый, хлеб сразу не предложили, благо мы сами вспомнили. Драники с беконом полные жёстких хрящей. На бекон конечно совсем не похоже, хотя вкус и был хороший.
Сперва официантка чуть раздила суп себе под ноги, затем оставила тарелки на соседнем столе, так и забыв про них, не стали ждать, забрали сами.
Место внешне приятное, но может день был такой или ещё что, но вса было медленно и сонно.
В субботу вечером зашли поужинать с друзьями. График работы с 12.00 до 00.00 . Ресторан пустой. Официант спросила сколько нас и озвучила это повару, на что услышали истошный крик повара с кухни "НЕЕЕЕТ!! " . Клиентоориентированность просто на высшем уровне. Типа у них завтра банкет и повару надо делать заготовки. Информации о том, что кухня закрыта не было. В соседнем расторане было объявление "ресторан закрыт на банкет" - вопросов нет, развернулись и ушли. Единственное, что предложил официант "Ну мы можем для вас бар открыть". У владельцев, видимо, очень много денег что могут себе позволить оплачивать людям полный рабочий день при отсутствии людей. А людей нет потому что повар решает кого кормить, и скорость отдачи повар тоже определяет комфортную для себя. Не понимаю зачем работать с таким отношением к своим гостям.
Зашли, зал пустой, музыки нет, людей нет 😅 хотя рабочее время.
Когда персонал увидел нас , то задали вопрос : что вы хотели? Что может человек в субботний день хотеть в ресторане?
Крайне неприветливо встретила женщина, спросив, «Что вам надо?». Оказалось заведение, до открытия которого, мы ждали почти час, закрыто на корпоративы. Объявление бы повесили что ли! Сообщили нам это всё таким тоном, словно это было очевидно, а вы тут работать мешаете. Мы туристы и больше в это заведение желания ехать нет. Пошли в ресторан «Старый дом»! Тут очень радушно встретили и вкусно покормили.
Зашли с детьми пообедать. Чудесное место! Даже есть маленький уголок для детей порисовать на мольберте. Большинство блюд очень вкусное. Просторно, чисто.
Ранее неоднократно ужинали в ресторане Подворье, были очень довольны! Обслуживание и кухня на высоком уровне! Сегодня, 07.03.23- собрались по поводу 8.03- коллегами, заранее забронировали столик, предзаказ не был предложен, по прибытию около 20 минут ожидали напитки, около 1.15ч ожидали холодные закуски, салаты ожидали 2.14ч, закуску «овощной залом» итого дольше, а драники более 2.30ч пришлось ожидать! При обращении к персоналу сообщено о наличии банкета, но мы заранее бронировали стол и соответственно ожидали своевременного обслуживания. Кроме того, при обращении на кухню было в грубой форме сказано- «закройте дверь»! Хотелось бы пожелать, чтобы уделялось больше внимания и чуткости к клиентам заведения! Посетить снова « ресторан Подворье» желания больше нет(((!
Ужасно расстроило то, что в субботу вечером, в пустом ресторане нас отказались обслуживать, сказав что нас слишком много (7 человек), а у них завтра банкет. Никаких объявлений, что ресторан будет закрыт раньше времени нигде не висит, что кухня закрывается в 8 вечера, тоже нигде не сказано. Да и вообще, что это за ресторан, если повар на кухне решает кого можно покормить, а кому он уже не хочет готовить.
Нравится всё абсолютно с момента первого посещения (3 года назад) .
Периодически провожу праздники для своих клиентов именно там ! Персонал и качество блюд на высоте !
После ремонта при открытии было все шикарно. Обслуживание и меню на высоте. Сейчас на 4 с минусом. Один официант, который не справляется. Излюбленный салат стал совсем не таким((( был ресторан на твердую 5, теперь 3+. Не гадко, но и не вкусно. Заказываешь одно - приносят недокомплект. На вопрос «почему» ответ «потому что закончилось», а раньше нельзя было сказать?)) идет хлеб с чесночным маслом по меню, а приносят только хлеб, а фишка в чесночном масле))) часто не было мороженого по меню, теперь просто «эксклюзивное мороженое» и нужно спрашивать какое есть в наличии. Парковки рядом нет, встать негде. Есть парковка только на территории (с заездом сбоку), но там глухой забор и никак не дозвониться, было бы удобно сделать «говорилку» на уровне окна машины. Кресла грязные, из четырех два было с громадными крошками еды, а на полу под столом валяются куски картошки. И это когда занята всего пара столиков!! Приборы новые для горячего не приносят. Обслуживание и уровень кухни очень упал(( жаль, место красивое
Замена ингредиентов в блюдах без согласования, как будто так и надо . Не стали делать замечание. Ожидание ооочень долгое. Взяли бульон, где была сырая тертая морковь, или это случайно не доварили - или нам не понятная высокая кухня ! Своеобразный ресторан , второй раз бы не пошли и не посоветовали бы.
Алексей Бочаркин
Знаток города 6 уровня
12 октября 2023
Забавное место.
Из плюсов: отличный плейлист, наивные и старательные официантки, доброе отношение.
Из минусов: меню без фотографий блюд; далеко не всё из того, что представлено в меню, есть в наличии. Справедливости ради, мы были в будни, и кроме нас гостей не было.
Сами блюда описаны в меню вкусно, даже вкуснее, чем на самом деле.
Понравились различные драники и коврижки (по факту-- пицца. Ну ёлки-палки, вкусно, да, но ожидаешь-то коврижку!). Это к вопросу о фото блюд.
Хорош гороховый суп, хотя заявленных копчёных рёбрышек там не видно.
В целом на одно-двухразовое посещение годится.
Прекрасный ресторан, отличная еда. Хорошое вежливое обслуживание. Найти можно только по навигатору, но это скорее плюс. Очень хотелось поужинать, навигатор сначала подсказал " Прагу", но там был банкет. Спасибо городу и этому заведению .
Отличный отель в русском стиле: бревенчатый дом с хорошей отделкой. Номера разные по площади и цене, но все удобные. Отличный завтрак и ресторан в целом. Ресторан располагается в отдельном здании. Проход через застеклённый переход. Большая собственная парковка. Расположение удачное, до центра 10 мин. пешком. Был здесь летом 2019 г. Через месяц узнал новость: в отеле был пожар... Очень надеюсь, что хозяевам удастся выкорабкаться из этой ситуации и вновь радовать посетителей и постояльцев.
3
Олег Крыленко
Дегустатор 3 уровня
23 октября 2023
Данное заведение, согласно информации на вывеске, работает с 12 до 00. Отлично, подумали мы с друзьями, посетив славный город Тихвин 21.10.2023. Прийдя в этот день около 21.00 компанией в 7 человек, и зайдя в подворье столкнулись с весьма неприятной ситуацией.
К гардеробу вышла официантка с очень недовольным видом и уточнила сколько нас человек(умение самостоятельно считать до семи весьма сложное действо). Услышав сию невероятную цифру, прикинув что 7 человек это ровно на 7 большем чем ни одного посетителя в заведении на данный момент, она поняла, что ей прийдется утруждать себя в семь раз больше, нежели никак. Тогда она сказала что сейчас уточнит, сможет ли заведение принять подобное количество гостей, открыла дверь на кухню, которая находится тут же рядом с гардеробом, и уточнила у поваров, будут ли они готовить в субботу вечером на 7 человек. Из кухни раздалось истеричное «семь?! НЕЕТ!!!». После чего официантка сказала что нас не могут принять. На логичный вопрос почему, она мгновенно сориентировалась и сообщила что на следующий день, в воскресенье, у них в Подворье планируется банкет с 12.00 и поэтому в настоящий момент, все делают заготовки к банкету, режут салаты и очень заняты, поэтому повара не будут нам готовить. Думаете на дверях было объявление что заведение не работает по техническим причинам? Как бы не так. Думаете в заведении были другие посетители? Как бы не так. Крайне расстроенные мы вышли на улицу, но обостренное чувство справедливости и явное понимаю того, что нас обманули не дало уйти просто так. Я не поленился и заглянул на кухню(благо окна прозрачные). На ней находились две женщины, без головных уборов(привет волосы в еде) которые напряженно сидели и готовились к завтрашнему банкету, оживленно обсуждая что-то важное. Причем настолько важное и волнующее, что одна из них при этом курила. Бутылка с некой жидкость и две стопки рядом явно подсказали мне что завтрашний банкет уже начался, и всяким нахалам типо меня и моих друзей, нечего отвлекать хозяев жизни от отдыха в субботу вечером. Шеф-повара мужчины, про которого так хорошо расписано на сайте, не было видно. Увидев это я понял, что все что ни делается, все а лучшему и верить рекламе Подворья не стоит. Но знаете что произошло на следующий день? Когда мы уезжали из города 22-го октября(воскресенье), я, ради чистоты эксперимента, решил, все же, перепроверить, может я и не прав и действительно в Подворье уже с утра кипит праздник и владельцы зарабатывают на банкете такие деньги, что те гроши, которые 7 посетителей могли оставить субботним вечером в заведении, вообще ничего не значат? Ан нет. Реальность оказалось такова, что 22.10.2023 в 12.30, никакого банкета про который нам рассказывала официантка 21-го не было. Точно такой же полностью пустой зал. Столы, как это бывает на банкетах, не сдвинуты, праздника не наблюдалось.
Очевидно что с подобным отношением «работников» заведения, оно не должно протянуть долго. Чего ему и желаю
Очень приличное место, хоть и не на центральной улице. Внимательный персонал. Качество готовки полностью удовлетворило.
Все оговорённые моменты до мероприятия были заранее проговорены, персонал всё исполнили в лучшем виде.