Интересный ресторан, прекрасная концепция, хорошо продуманное меню, красивый интерьер.
Но все эти плюсы перекрывает очень долгая подача блюд при полупустом ресторане. Был в ресторане раз десять, скорость обслуживания практически не меняется. И это можно принять когда ты ужинаешь в компании и увлечен общением.
Сегодня был на завтраке с детьми - подача варенных яйц, блинчиков - 30 мин. Омлет с сыром бри - 35-40 мин. Я считаю это неприемлемая скорость!
Поинтересовался у администратора в чем причина такого обслуживания, получил ответ «Да, мы знаем, извините» и унизительный для вас комментарий «Предложить комплимент я вам не могу». Как будто цель моего вопроса про обслуживание была получить десерт в подарок. Остался неприятный осадок от сегодняшнего завтрака.
Отличный ресторан. Очень красивый, стильный. Восхитительная подача, а блюда просто безумно вкусные . Приятная официант Екатерина, все рассказала и подсказала про блюда и напитки . Приятная музыка, где можно спокойно разговаривать и слышать друг друга . Советую сходить кто не был.
Интересная локация, классная идея с граффити за окном и в целом фотогеничное место
Цены выше среднего
Понравилось, что идут навстречу гостям - могут убрать или добавить соус, заменить гарнир на другой вариант и пр.
Меню необычное, поэтому спрашивайте у официантов, они очень подробно рассказывают про вкус, особенности и пр.
Очень впечатлил десерт "Яйцо", а вот ассорти пирожных разочаровало
Красивое и атмосферное заведение. Спокойная музыка в зале.Официантка Алина милая и хорошо знает своё дело.Обслуживание на высшем уровне.Были компанией. Некотрые позиции блюд необычные. Очень понравился десерт "Яйцо".Вкусные драники с уткой. Десерт с огрурцовым мороженным на любителя, но интересно было попробовать. Это заведение для любителей испытать новые гастрономические ощущения. Цены выше среднего, но я считаю, что для данного ресторана оправданно. Единственное, что не понравилось-это бумага на столе. Может это и модно, и я ничего не понимаю, но неужели ресторан с таким качеством заведения не может постирать скатерти? В целом отличный ресторан в который мы вернёмся снова.
Потрясающее место! Атмосферно, вкусно, официант Алина - лучшая❤️ На протяжении 4 часов помогала нам с выбором вкуснейших блюд, интересно рассказывала о составах, и просто очерь милая и приятная девушка😊 Впечатления - только положительные) обязательно вернусь еще🌷
Ресторан расположен не далеко от живописного района нашего города , парка имени Ивана Якутова, после прогулки вокруг озера , самый самолёт, посидели , поели , немного выпили 😁 кухня была очень вкусная 😋 персонал вежливый, а главное атмосфера приятная, остались очень довольны, рекомендую 👍 Официантки красотки ууууух!!!!
Ресторан расположен в удобной локации. Всегда вежливый и адекватный персонал. Всё чисто и очень вкусно. Спокойная обстановка и такой же контингент. Завтраки шикарные! Нам очень нравится! Успехов вам в вашем нелегком деле!!!’
Второй раз посещаем ресторан, и второй раз под впечатлением. Кухня на высоте. Все изысканно и очень вкусно. Обслуживание прекрасное, деликатное, внимательное, очень доброжелательное. Достойное место для любого события👌 Брали закуски, салаты, горячее, десерты - придраться не к чему абсолютно, все великолепно. Комплиментом хлебная корзина с соусами и самый вкусный лимончелло по окончании трапезы. Рекомендую!
Потрясающее место ) все очень понравилось, еда очень веусная, подача красивая, а персонал очень внимательный ))
Особая благодарность официанту Алине , благодаря которой наш вечер был на высоте😇 Так же понравилось что Алина рассказала про блюда 👍🏻
Ресторан расположен в элитном доме аристократ, с очень красивым интерьером, вкусной кухней, красивая аэрография на стене, необычная подача блюд, а теперь на стене дома напротив ресторана обалденная аэрография из разных птиц
Интересное место. Были в будни. Спокойно. На 1 этаже можно наблюдать, как готовят. Были на 2 этаже. Блюда авторские. Есть блюда по приемлемым ценам, есть и другие блюда. Спиртное (бутылочное) дорогое. Глинтвейн есть безалкогольный и алкогольный на красном и белом вине. Оба варианта вкусные. Но на белом мне больше понравилось. Понравились комплименты в виде мандаринок и лимончелло. Кстати, советую попробовать лимончелло!! Десерт авторский. Мои ожидания не оправдались. Но, по своему, тоже вкусно
Один из любимых ресторанов в Уфе, превосходный сервис, необычная подача блюд, уже который год нас обслуживает официант Зиля-профессионал своего дела, очень приятная девушка! Стабильность-признак мастерства! Птицы-Вы лучшие, приятного полета)!)!)
Были на Chef’s table от шефа ресторана Анастасии. Шесть блюд в авторском исполнении с винным сопровождением. Прекрасно провели вечер. Очень внимательные сотрудники, душевная атмосфера. Спасибо большое
Великолепно! Все в этом ресторане прекрасно: кухня, интерьер, гостеприимный персонал. Если вы в первый раз решили посетить Уфу, обязательно побывайте в "Птицы", теперь это одно из самый любимых мест в Уфе! Спасибо!
Рекомендую данный ресторан обязательно к посещению, отдельно хочется выделить прекрасную работу персонала, приятную и спокойную атмосферу, ну и конечно же вкусные блюда. Обязательно вернемся сюда снова.
Отличное приятное атмосферное место, еда потрясающая! Интересно подобраны сочетания продуктов в блюде и коктейлях. Очень внимательная девушка нас обслуживала - Зиля, знает всё меню, рассказывала нам о каждом блюде. Комплименты ко дню рождения неожиданно порадовали) За окном можно увидеть фреску с птицами! И сделать изнутри фото на её фоне)) Мы остались очень довольны, отлично провели время, спасибо! Будем рекомендовать это чудесное место.
Посещали ресторан дважды.
Красивый интерьер, удобная расстановка столов, приятная фоновая музыка, которая никак не мешает общению.
Отличное обслуживание: официанты знают меню; следят в целом за обстановкой своего столика; предлагают дополнительно закуски, десерты; запрашивают обратную связь.
Меню разнообразное, цены для Уфы выше среднего, к качеству и подачи блюд вопросов нет, все вкусно и красиво.
Единственный минус для ресторана с подобной концепцией и ценовой политикой: на столах стоят стаканы для воды, но воду в графине( как во многих ресторанах подобного уровня в других городах) не подают, только за дополнительную плату.
Об этом уже писали в нескольких отзывах, поэтому было бы здорово со стороны ресторана это учесть.
За это снимаю одну звезду.
Отличное качество блюд. Отменные окрошка , сырный супчик и детские блюда. Понравился необычный лимонад с лавандой и лаймом. Приятная атмосфера и а также работа официанта на высоком уровне.
Ресторан 5 из 5 . Встречают улыбчивые администраторы. Атмосфера отличная. Блюда наивкуснейшие. Персонал обучен хорошо, молодцы. Хожу сама и с подругами в этот ресторан . Рекомендую всем .
Если честно я испытала мягко говоря гастрономический ВОСТОРГ. Невероятно вкусный тар тар , и очень оригинальная подача карбонары. Сам ресторан, стильный, персонал невероятно вежлив и приветлив. Отдельное спасибо Екатерине
В целом, приятное место, особенно если хочешь поговорить в спокойное обстановке - в последнее время стало не хватать мест, где уютно, и вечером не бьет музыка по ушам. Кухня обычная для хороших ресторанов, по мне завышена цена, не хватает изюминки. Обслуживание не быстрое.
1
Посмотреть ответ организации
Иванов Евгений
Знаток города 9 уровня
20 апреля
Ресторан авторской кухни птица очень удобно расположен рядом с парком что хорошо распологает к прогулке как до его посещения так и после.
Интерье очень гармоничный и акцентирован на композиции из сухих растений, можно сказать это его одна из изюминок.
Сотрудники ресторана очень хорошо помогают подобрать блюда к случаю посещения, остались очень довольны тем что нам посоветоваль.
Приготовлены блюда качественно, вкусно и сытные, очень хорошо подобраны продукты в сочетании и пропорциях, соусы хорошо раскрывают вкус блюда.
Данный ресторан больше подойдет для посещения парой для спокойного проведения вечера при разговорах за хорошем ужином.
Просто восхитительное место! Интерьер уютный, но в то же время деловой, в таком общатся самое удовольствие. Классный дизайн стен. Блюда оочень вкусные. Меня удивил очень комфортный туалет( извините за выражение), там есть все, ватные палочки и диски, одноразовые тканевые полотенца, мы и даже КРЕМ ДЛЯ РУК, а особенно удивила губка для обуви, это просто прекрасно, все для удобства гостю. Спасибо, заведение на все 5 звезд!
Красивое место, вкусный завтрак, чисто. Из минусов - не понравилась булочка которую очень рекомендовал официант, слишком сухая, не хватает пропитки или сладкого соуса. С удовольствием бы вернулась, но сделала бы выбор в пользу десертов)
Сказать, что это вкусно - ничего не сказать! Каждое блюдо - восторг! Коллега из Москвы, я из Екатеринбурга - остались очень и очень очарованы местом и блюдами! Сервис на высоте. Атмосфера - чистый кайф. Алина - отличный официант! Если Вы еще здесь не были - настоятельно рекомендую!
Посмотреть ответ организации
А
Анонимный отзыв
8 февраля
Доброе утро!
Невероятно благодарна за высокий уровень сервиса🚀 Алексей Смагин-самый лучший управляющий в городе и это подтверждает его команда. Вчера у нас был официант Ян и мы были очень довольны обслуживанием.
Безусловно не оставлю без внимания кухню. Повара-огромные умнички. Все было невероятно вкусно. Не успела все сфоткать🤭
Желаю процветания ресторану и огромных успехов!❤️🔥
Классный ресторан ! Все вкусно ! Готовят и обслуживают быстро.
Недавно заехал позавтракать и после даже не о едал ! Я к тому, что порции хорошие и завтрак готовят очень вкусный и быбор не плохой
Сегодня я хочу посетить этот ресторан в третий раз. Каждый год , когда я приезжаю в Уфу , стараюсь почувствовать атмосферу этого места вновь и вновь. Впервые я в нем оказался в 2022 году, наш столик обслуживала замечательная девушка по имени Зиля. Она заслуживает отдельного отзыва. Ее знание и описание вкусовых качеств блюд было восхитительным. Каждое описание можно слушать как увлекательную аудиокнигу, вкусовые тонкости описаны с предельной точностью, каждое блюдо заслуживает Вашего внимания. Жалею , что такого ресторана нет в моем городе. Выражаю высокую признательность команде этого шикарного заведения
Очень атмосферное место: оформление зала, эстетика во всем, даже в виде из окна, всё вызывает любовь с первого взгляда. Кухня вкусная, оформление блюд на высшем уровне. Приду ещё и, похоже, не раз.
Посмотреть ответ организации
Наталья Р.
Знаток города 8 уровня
7 мая
Посетили данное заведение, когда были в Уфе на пару дней. Ресторан очень понравился, быстрое и вежливое обслуживание, интерьер очень красивый, даже в туалетах очень приятно находиться под щебетание птиц)
Сидели на первом этаже, так как были с коляской, на первом этаже открытая кухня, можно наблюдать за приготовлением блюд, это очень круто. Сами блюда и коктейли были тоже на высоте, интересная подача коктейля, а подкопченный зеленый салат и хрустящий сыр в салате муж до сих пор не может забыть, и говорит, что это лучшее, что он ел. Нашим детям принесли раскраски и карандаши, что тоже нас порадовало, так как дети были заняты хотя бы ненадолго.
Спасибо большое за прием! Если вы откроете ресторан в Екатеринбурге, мы обязательно будем ходить туда!
Отличное место , шикарная кухня , очень услужливые официанты, которые при подаче расскажут про состав и используемые для приготовления продукты каждого блюда ! Рекомендую для посещения !
Спасибо за вкусный обед с высоким сервисом. Блюда необычные, порции большие и все очень вкусно. Официант Зиля была очень внимательной. Рекомендую. И спасибо за комплимент
Прекрасной заведение . Вкусно. Красиво!
Очень эстетично ! А какая подача … ммм …
Потрясающее шавеление нашего города ♥️♥️♥️ Конечно я приду к вам снова
Этот ресторан - настоящее открытие для нас! Атмосфера уютная и приятная, еда просто потрясающая - нереально вкусная и сбалансированная. Обслуживание на высшем уровне, официанты всегда готовы помочь. Шеф повар Валерий- мастер своего дела, маэстро кулинарии. Кондитер Александра- настоящий профессионал. Официант Алина очень внимательная, ответственная и аккуратная. Отдохнули замечательно.
Очень приятное место, стильно и, одновременно, не метросексуально. Еда хороша, иногда неожиданна. Порции самое то. Алкоголь не дешев, от 3 тыс. Были семьей, всем понравилось.
Прекрасное заведение,посещаем с семьей не первый раз,отличная кухня,отличный персонал,оффициант Алина очень милая,однозначно проффесионал в своем деле! Советую всем♥️
Шикарное место. Вежливые официанты и администраторы. Вкусная еда, десерты и коктейли. Особенно рекомендую котейль «Арахис, белый шоколад, бобы тонка». Постоянно возвращаемся и рекомендуем друзьям)
Все бы хорошо, но было несколько неприятных моментов, которые немного смутили.
Во-первых, ресторан был полупустым, свободных столиков было больше половины, но нас все равно отказывались посадить без брони. В итоге посадили только после вопроса: «можно ли сесть за бар или за общий стол?» за стойку, где готовят повара. Хостес на входе была недружелюбной.
Еще один пункт, который расстроил - мне принесли не тот коктейль.
Во всем остальном - хорошо. Вкусная еда, хоть и не какая-то особо уникальная. Коктейли - также. Персонал (помимо хостес) дружелюбный и отзывчивый
Впервые посетили данное заведение.
Нас обслуживала Алина.
Остались в восторге, буквально от всего!
Оформление ресторана, атмосфера и конечно же - кухня!
Алина была максимально доброжелательна, помогла с выбором блюд, рассказывала особенности каждого. Не сомневайтесь в ее рекомендациях)
Будем в Уфе, обязательно вернемся!
Всем рекомендуем!
Очень спокойное и атмосферное заведение. Готовят очень вкусно, необычно и обслуживание на высшем уровне. Отдельно хочу поблагодарить официанта Исмагилову Зилю. Хожу сюда переодически и всегда остаюсь довольным)
Редко когда пишу отзывы, но тут хочу поделиться впечатлениями.
Очень грустно было видеть недружелюбие, и наполненное негативом лицо девушки хостес.
Честно, не хотелось даже заходить внутрь, так как думала что и остальной персонал такой же.
Но, обслуживание официанта Екатерины, было что то на любви.
Была обходительна, вежлива, весела и подсказывала по каждой позиции. За этой ей огромное спасибо!
Но не она одна сделала это вечер, повара….
Я просто целую песок по которому они ходили. Это было очень вкусно, я получила гастрономический оргазм. Спасибо вам!
Желаю вам процветания, роста и приятных гостей.
А девушке встречающих гостей запастись магнием и хорошими эмоциями .
Приятный ресторанчик. Сервис на высоте - отношение персонала вежливое и внимательное, обслуживание быстрое, кухня - с творческим подходом, приятная музыка, красивая сервировка, белые скатерти на столах. Всё отлично, рекомендую!
Посетили вчера ваш ресторан, салат с сёмгой ,со страчателлой и клубникой не понравился,заправка всё испортила ,слишком много оливкового масла и привкус горчит, к сожалению я разочарована.,сравнивая этот же салат в других ресторанах,у вас он неудачный. В остальном ваш ресторан достойный, вежливый персонал, обслуживание, интерьер, всё хорошо. Должна отметить вашу подачу комплимента каждому гостю,это не только приятно,но и вкусно(сыры,черешня,овощи.
Добрый вечер! Была в ресторане "Птицы " в Уфе, это полный восторг! Во - первых, кухня изысканная ,все вкусно, мои рецепторы в шоке от тако радости.Во- вторых, обслуживание в лице Рафаэля просто превосходное, душка!!! В- третьих, интерьер роскошный, музыкальное сопровождение ненавязчивое, мммммм.Я бы пришла сюда снова и порекомендовала друзьям!!!
Хорошее местоположение, современный интерьер, отличная подача отзывчивые официанты. Самое главное это умопомрочительная еда, всё очень вкусно и сделано профессиональными поварами и дружным коллективом . спасибо за хороший вечер.
Потрясающий ресторан! Зашла просто случайно перекусить,очень внимательный персонал, девушки на входе были очень любезный,официант Алмаз очень профессиональный,очень был любезен и бысторо все принес! Был завтрак и рашот с грибами и дарен помидорками был безупречен,комплиментарно подали хлеб с 3мя видами соусов ,в ресторане приятная атмосфера,очень достойно все организовано! Напоследок угостили лимоничелло ,ну как в Монтекатини-Терме!!! Однозначно рекомендую,сервис и кухня на высоте! Бошьшое спасибо за хороший завтрак и сервис!!!👍👍👍👍🔥
Красивый интерьер, фотографии получаются там красивые. На этом все плюсы заведения заканчиваются 🤦♀️поэтому я буду перечислять только сплошные минусы заведения, так как я крайне возмущена отношением заведения к их посетителям.
Во-первых после свадебной фотосессии, мы с моим мужем и его мамой решили вкусно покушать, выбор по непонятным причинам пал на ресторан «Птицы». Зашли мы туда втроём максимально нарядные, я в свадебной пышном платье и т.д Никто из сотрудников ресторана, хотя бы даже не поздравили со свадьбой, приличия ради. Внимание любят все, но в этом ресторане его не окажут.
Во-вторых мы заказали довольно дорогие блюда, но нам даже десерта не принесли в качестве комплимента на свадьбу, я более чем уверена, что достойное заведение не скупилась бы на комплимент.
В-третьих, самое основное. Если бы не было этого фактора, на остальное можно было бы закрыть глаза, ведь они все относительно внимания по отношению к посетителям. Все блюда были жутко пересолены, сочетание продуктов странные, на вкус все очень странно и непонятно из чего приготовлено.
В-четверых, когда уходили, мы передали официанту о пересоленных блюдах и что нам не понравилось, нам сказали передадим все кухне, никакого банального «извините, что так получилось».
В-пятых, я ещё написала в Инстаграм отрицательный отзыв, на него тоже отреагировали максимально странно, без слов извинений, просто поставили в известность, что передадут информацию руководителю и на кухню.
Я человек который не заостряю внимания на отрицательных моментах, но в такой важный день моей жизни, я была максимально разочарована своим выбором ресторана, который мне испортил настроение в такой день. Никогда туда больше не вернусь.