Добрый вечер.Я из Санкт-Петербурга и имею прямое отношение к сфере общепита в своей работе , хоть и образование получено иное :)
За 7 лет приходилось всякого насмотреться🤓
Приходили сегодня с сестрой к вам на «поздний ужин.»
Что хочется собственно сказать…
Блюда были великолепны , поданы одновременно (т.е. так , чтобы оба человека начинали есть вместе ), официанты были достаточно милы.Кухня легко обозреваемая , блюда готовятся быстро , повара работают тихо и достаточно зрелищно.
Весь персонал занят делом , никто не трепался.Прежде чем оговорить минусы , уточню , что это будет Мега субъектив, в целом все было хорошо , да и сам поход был кратким.
Что ж ,во-первых , мы стояли рядом с дверью около 5 минут , читали меню на входе , затем прошли внутрь и нас встретили лишь через время (небольшое , но это все равно играет роль при знакомстве с местом ).Хостес была очень приветлива.Далее познакомились с первым официантом, девушка с безумно приятным голосом , но на удивление ничего не пыталась рассказать , не попыталась помочь с выбором… Хотя откровенно возникали нелепые паузы с выбором того же самого напитка , ну видно же , что мы у вас впервые :( Далее почему-то официант сменился на другую девушку , она в свою очередь проворно забирала приборы , не спрашивая понадобятся ли они нам еще … Было неловко наблюдать как половина страчателлы с фокаччи скатывается в блюдце , а вернуть обратно его уже было нечем , не полезешь же ты ногтями ее складывать в приличном заведении …. По окончании мы вообще остались сидеть за пустым столом с меню …Спросили про десерт с сквеклой- все было идеально рассказано , однако не было заинтересованности в продаже и поделиться чем же он такой уникальный и вкусный. К десерту настроены вообще не особо были , порции были внушительны , но скажу честно , все же усматривалась возможность взять эту загадочную штучку , пусть моя оппонентка не была настроена на сладкое :) Просто когда ты просишь подумать над десертом после его описания , вы не обязаны стоять впритык к столу , но развернуться спиной у раздачи рядом с другим официантом тоже немного некорректно , вы можете упустить потенциальную возможность уделить внимание здесь и сейчас и эффектно дополнить заказ. Люди ведь достаточно разные , может человек буквально на минуту задумался и резко понял , что все же хочет то , о чем спрашивал,а натыкаясь на отсутствие внимания и заинтересованности , пусть это будет длиться 5 минут - желание может исчезнуть по щелчку.Если у вас в концепции сервиса предусмотрено , что официанты не представляются и меняются в пустом зале между собой , не берут обратную связь при заборе блюд и по заключению трапезы , не действует правило последнего бокала и постоянного наличия сервировки , (за зубочистки кстати спасибо , которые любезно принесли на наш пустой голый стол )не пытаются рассказать о фишках и дополнить заказ уместными (подчеркиваю , я не имею ввиду агрессивную продажу , попытку что-то навязать , бесконечно навязчиво тереться у стола ) элементами , чтобы гостю было вкуснее и он поближе познакомился с вашей гастрономией - тогда я не права конечно, ведь у заведений полярно разные методы обслуживания , взаимодействия с гостями.
В целом сложилось впечатление симпатичного , тихого и аутентичного места с красивыми и равносильно вкусными блюдами , однако ,когда в зале сидит мизерное количество людей - это должно стимулировать персонал к проявлению особо чуткого сервиса , а не посредственному выполнению своей работы.
Прекрасный ресторан. Интересное меню, все очень тонко и изыскано. Оригинальные овощи на гриле, сделаны по необычному рецепту. Рекомендую, для первого раза, взять овощной микс или ассорти. Благожелательная атмосфера, приятный дизайн. Очень хорошее обслуживание) Были семьей с тремя детьми. От бургеров дети остались с восторге ❤️
Появился ещё один мной любимый ресторан! Блюда авторской Кухни- очень вкусные, обслуживание на высоте, официанты внимательные и не навязчивые. Десерты выше всяких похвал, особенно медовик! Обязательно буду приходить ещё много раз!
Лучшие завтраки в Сочи, всегда вкусно и полезно.
Зеленая гречка для меня открытие, сбалансированно и сытно. Еще здесь отличная шакшука, я бы даже сказала самая, на побережье
Отвратительная кухня. С виду приятное место, еда просто ужасающая. Ресторан портит имя хорошего заведения в Москве. Тако за 1000 рублей, самое дорогое и ужасное тако что я ел в жизни. За эти деньги приносят холодные куски мяса в мягкой тортильи с кучой какого-то отвратительного гуакамоле, который перебивает вкус вообще всего . Заказал так же орзо с креветками и томатным соусом. Это большое похоже на томатный суп с вермишелью. Огромное количество соуса и крайне мелкий орзо, точно такой же орзо они кладут в свой куриный суп (на фото). Просто ужас! Говоря о супе, не поленился и даже раздавил их тефтельку из супа, это какая то разваренная куриная каша, я бы прикрепил видео, что бы все поняли, что это даже не похоже на курицу. Зарабатывание денег на имени хорошего заведения из Москвы. А кокосовый лимонад это просто за гранью отвратительности! Никому не советую и никогда не вернусь! Но хотелось бы отметить работу менеджера и официанта, нас спросили понравились ли нам блюда, внимательно выслушали и извинились, предоставив скидку, очень внимательный персонал, за это им спасибо!
Невероятные завтраки!Очень вкусно!
Чуткий персонал.Отдельное внимание хочу уделить высокому профессионализму администратора.
Были на ужине, одно блюдо не съели ,не знаем ,толи было некачественное ,толи нам просто по вкусу не пришлось.Администратор сразу же к нам подошла для решения вопроса. Вычли блюдо из счета,хотя мы даже и не думали об этом ,хотели сами заплатить
И еще в качестве извинений угостили десертом🥹
Я там не кушала,но заходила по делам) персонал 🫶
Могу оценить блюда на столах гостей ресторана-выше всяких похвал) открытая кухня-ароматы прям ням ням)
Туалеты чистые и приятно пахнет)
Контингент-люди сильно обеспеченные) цены прям выше рядом стоящих заведений) есть внутренний зал и столики на улице) есть кальяны)красивые)
В эту поездку открыли для себя ресторан #13, который для нас теперь номер 1 в Сочи:) Кухня просто ВАУ - вкус, подача, всё на высшем уровне! Немаловажная часть, составляющая общее впечатление о посещении, - это люди, которые там работают🙏🏼 Внимательные и заботливые официанты, приветливая хостес, шустрые ребята-бармены, и, конечно же, повара, влюбляют в себя и погружают в атмосферу полного наслаждения и праздника. Спасибо за эти эмоции, до новых радостных встреч:)
Интересная и вкусная кухня,мой топ ризотто из перловки и голень ягненка! большой выбор блюд на завтраки. Одно из любимых мест в Адлере)персонал внимательный,но не навязчивый, всегда поддерживают беседу! Однозначно рекомендую к посещению!
Ходили в этот ресторан достаточно часто , завтраки великолепные , хороший выбор блюд . На ужин мясо , рыба и паста были великолепны ! Дети и муж были довольны
Уютный и стильный ресторан, а кухня просто божественная.Все так понравилось, что ходили на завтраки и ужины. Все официанты доброжелательные. Все отлично.
Нравится сеть ресторанов Новикова, поэтому и данное заведение не обошла стороной.
Уютное место, ресторан в современном стиле, вроде как концепция «Московские Патрики в Сочи»😁 но не скажу что прям впечатлена самим рестораном и кухней, просто хороший и качественный ресторан!
Заказывала томлёную говядину в соусе с овощами, понравилось, блюдо хорошей порции и сытное, но немного пересоленный был соус.
Приятно, что принесли от заведения комплимент — фокаччу с солью и маслом, очень вкусная!
В целом, меню достаточно разнообразное, можно выбрать позиции на любой вкус.
В зале чисто, туалет чистый!
Персонал приветливый и отзывчивый!
Есть скидочная система, которая действует во всех ресторанах группы family garden, что очень привлекательно!
Очень хорошая кухня. Заведение удобно находится в прогулочно-развлекательной зоне Мандарин. Помещение просторное, интерьер стильный, очень хороший сервис. Обязательно стоит посетить если в Сочи.
Я в восторге от этого заведения! Была первый раз весной. В этот раз в командировке, всего на 2 дня и сразу сюда. Дружелюбный персонал и уютная атмосфера. Ммм…а как вкусно🥰
великолепное обслуживание, кухня на высшем уровне, порции большие, что очень непривычно, когда ты из Мск😅 все очень вкусно, сытно! в зале чистота и приятная атмосфера 💔
Снимаю бал за клиентоориентированность. Ужинаем в ресторане регулярно. Сегодня проходили мимо. Я ушла за машиной бабушка 83 года стояла с моим ребенком и коляской ждала меня у нашего бывшего любимого ресторана. Присела за столик. Бабушка сказала что у нее закружилась голова. Выбежала официантка и выгнала ее с детьми. Сказав что сидеть у нас за пустым столом вы не имеете право. Уходите. Бабушка села ко мне в машину...... рассказала все...... вывод..... больше я в это заведение не приду никогда. Не я и не мои друзья. Вы прежде чем человека выгонять разберитесь кто перед вами стоит....
Вкусно, хорошее обслуживание, большие порции, бургера примерно на двоих хватит. Но в варениках с картошкой и грибами хотелось бы побольше грибов для вкуса)
Все что касается Novikov, я с удовольствием иду! Знаю что будет обслуживание ТОП, атмосфера уют, и ребята добавили свою авторскую кухню на 5 звёзд! Молодцы. Так держать 👍
Кстати на завтрак кофе идёт бонусом. Мелочь, но очень приятно.
Очень интересное место, в меню без помощи официанта не разобрались, но то, что нам принесли-выше всяких похвал.
Необычно, красивая подача, яркие блюда, пальчики оближешь.
Даже дети, которые предпочитают в основном везде нагитсы или картошку, отведали нормальной еды и сьели порции практически полностью.
Однозначно рекомендую
Стильно, вкусно, приятно и ненавязчиво👍🏻
Интересное меню и только положительные эмоции👌🏻
Посмотреть ответ организации
А
Алина Г.
Знаток города 4 уровня
18 февраля
Прекрасный ресторан , Авторская кухня , коктейли на любой вкус 👌🏽
Вежливые официанты , очень красивый интерьер 😍 и самое классное у них завтраки с 10:00 до 16:00 🔥
Это самый лучший ресторан на весь Сочи, какое обслуживание замечательное, все ребята знающие свое дело и очень красивые, как на подбор. А кухня, это отдельное исскуство, все так лаконично дополняет друг друга. А какая чистота😍восторг, я влюблена.
Это один из достойнейших ресторанов Сочи. В моем личном рейтинге он подвинул других фаворитов и встал на первое место. На мой взгляд, ресторан имеет 3 самые важные составляющие: кухня, интерьер, персонал. Когда кухня банальная, а интерьер и персонал хорошие - это нормальный рядовой ресторан, в который зайдешь просто утолить голод или ради общения с кем-то. В ресторан 13 пойдешь в первую очередь из-за изысканной еды - сочетание блюд, ингредиентов в блюдах, неожиданные составы блюд. Еда здесь - это не банальные цезари и хинкали, это тщательно продуманные авторские блюда. Из специальных предложений попробовала суп из белых грибов на кокосовом молоке и жареной гречкой - оригинально и очень вкусно.
Персонал и интерьер так же на высшем уровне. Кстати, в ресторане сказали, что подземный паркинг, который в Мандарине, бесплатно для их гостей. Мы не воспользовались, но это приятно, особенно в сезон, когда негде припарковаться вообще.
Приятный ресторан.
Вкусная кухня, Хороший интерьер.
Из минусов:
Нет вида на море.
Открытая кухня иногда удивляет звуками готовки, как будто там пылесосят или ремонтируют ))
Но это как повезет)
Зайти в любом случае стоит.
Сижу, жду уже 15 минут, что хотя бы принесут мне меню. Пошла сюда из-за хорошего рейтинга и имени заведения.
К сожалению, сервис нулевой, несмотря на то, что Новиковский ресторан. Если вы делаете террасу, то её тоже надо обслуживать)))
Еда вкусная, пицца со страчателлой и гаспачо с черешней - прям очень.
Но ждать меню, ждать когда примут заказ, ждать когда соизволят подойти, чтобы оплатить счет - портят абсолютно всё впечатление (((
Были на завтраке и ужине , завтрак обычный как везде.
По блюдам с ужина 🤷♀️ брали бургер с тунцом, тунец вкуса не имел, артишоки понравились, по остальным боюдам не запомнилось, к нашему сожалению от Московской 13 отличается, девочки официанты не очень дружелюбны и клиентоориетированны .🤷♀️
Отличные завтраки! Сначала отнесся скептически их авторской кухне, ибо в меню было все непривычно. Заказал омлет со страчателлой и сырники, был в полном восторге от вкуса ❤️
Самый вкусный ресторан в Сочи и Адлере!
Вкуснейшие блюда и всегда свежие продукты.
Хорошая работа персонала.
Ходим сюда через уже почти 2 года и пока не надоело🖤
Хороший ресторан, обслуживание на высшем уровне. Мне не зашло гаспачо, сказали об этом официанту, тут же пришла девушка администратор выслушала нас и сказала, что это блюдо уберут из счета, хотя половину я все таки съела. В общем и целом за хорошим сервисом, вкусной едой и отличной атмосферой сюда.
Самое вкусное, стильное место! Самый душевный приветливый персонал, официант Влад выше всяких похвал он вам раскажет абсолютно все про каждое блюдо!!!!
Я заказала вегетарианские блюда. Брокколи с гуакамоле и хумус выше всяких похвал. Но отдельное внимание замлуживает Гринбоул. Овощи альденте и потрясающий соус в тандеме 👍🏼