«Русские Традиции» — это кафе, оформленное в традиционном русском стиле. Гостям нравится местная кухня, особенно борщ, солянка, пельмени, пряженины и блины.
Кроме того, посетители хвалят грибную икру, рыбные кулебяки и калужанское тесто. В кафе можно заказать дегустационный обед с экскурсией по истории русской кухни.
Румяная корочка и неповторимый аромат не оставят равнодушным даже самого изысканного гурмана. Превосходное сочетание соуса и зелени подчеркивают натуральность блюда, известного со времён Петра I.
Состав: картофель, соус, зелень
Хотели сказать огромное спасибо организатором этого потрясающего музея-кафе! Мы записались на программу «Обед с историей». Это замечательное погружение в историю русской кухни, в историю жизни нескольких поколений основателя этого места Сергея Георгиевича. Мы насладились наливкой, закуской к ней, вкусными лепёшками со сметаной и зеленью, прекрасным супом с нежными блинчиками, «латниками» (голубцами с листьями салата) и чаем с традиционным угощением — калужским тестом. А ещё мы сыграли в бирюльки вместе с другими гостями этого места. Было очень тепло, по-домашнему уютно, вкусно и очень интересно! Посещение этого места стало для нас самым ярким впечатлением за всю поездку в этот город! Огромное спасибо основателям музея Сергею Георгиевичу и его жене Римме Александровне, всем сотрудникам, поварам этого прекрасного места и нашему официанту Олегу. Очень хочется вернуться! Обязательно посоветуем всем знакомым и родственникам эту замечательную программу ❤️
Само заведение интересное, необычная подача, есть театрализованное представление, проводят сами хозяева очень антуражно. Но сама кухня не особо впечатлила. Подача хорошая, но вкусовые качества на 3+ или 4- Кому как больше нравится. Заявленный рыбный суп который должен готовится из нескольких сортов белой рыбы, по итогу принесли только из одного вида рыба и суп получился прям пустоват ( но подача отличная это и спасло суп ) и их фирменное блюдо типо пельмешек с белыми грибами, которые запекабтся в духовке, пол порции вкусные, а половина порции такое ощущение, что их подогрева ли ещё раз, я вернула это блюдо. Ещё там наливают маленькие рюмочки ( мухи🤣) напитков собственного производства, но я не пробовала
Если вам хочется посетить необычное место и вкусно поесть, Русские Традиции - то самое место! Прекрасный интерьер в русском стиле, с едой, приготовленной по-домашнему. 👍 Гостеприимный владелец, который проведет увлекательный экскурс в историю создания заведения и расскажет о событиях во времена царской России в той местности.