Рётей — это ресторан японской кухни, расположенный в живописном японском саду, откуда открывается великолепный вид на озеро. Интерьер ресторана выполнен в традиционном японском стиле, что создает атмосферу, напоминающую о Японии.
Меню ресторана предлагает широкий выбор суши, роллов, супов, пельменей и других японских блюд, а также разнообразные напитки, включая саке и японские чаи. Гостям особенно понравились суши и роллы, а также лимонад «Микан» и «Маракуйя».
Наконец-то посетили сегодня этот разрекламированный ресторан! Очень понравилось, что после вкусного завтрака можно погулять по саду! О ресторане- очень интересный интерьер, вежливый персонал, очень чисто и вкусно, красивая подача и интересное меню! Звезду снимаю за очень близкое расположение столиков, слышно всё о чем говорят соседи🤦♀️ И очень не понравился момент грязной посуды за твоим столиком, каждое блюдо подразумевает множество тарелочек, и пока вам не принесут новое блюдо, в нашем случае значительно не быстро,все грязные тарелки будут стоять с вами и поддерживать беседу ). Это не эстетично, и не вписывается в общую картину. Причем это был завтрак, и была неполная посадка. Все проходят мимо и никто не уберёт грязную посуду!
Удивительный ресторан))))
Сочетание несочетаемого)
Сразу скажу, что само место мне очень понравилось.
Действительно вкусно, необычно. Шикарная рыба. Впервые пробовала роллы со скумбрием)
Дизайн и эргономика помещений, в лучших традициях Японии. Все продумано.
Вроде бы сидели с компанией с большом зале, но в тоже время, уединенно! 👍
Обслуживание также на высоте.
Но есть одно небольшое Но: Как найти ресторан. Это целый квест!
Мы гуляли по японскому саду, настаждались этой красотой, накрапывал дождик. Пару раз к нам подошли и спросили дорогу к ресторану, на что мы пожали плечами и пошутили между собой.
Начинался ливень. И мы так начали судорожно искать ресторан. Обошли все вдоль и поперёк, несколько раз спрашивали дорогу, промокли до нитки. Но все так нашли)
Прекрасно провели время! Вкусно поели, пообщались.
Дождь не прекращался. Нам выдали дождевики. И тут квест: найди выход, продолжился. Плутали, наткнулись на пару компаний таких же, как мы. И всё таки мы это сделали!)))
Огромная просьба! Сделайте какие нибудь указатели! Или поставьте людей. Плутать в поисках ресторана, а потом выхода из японского сада-занятие веселое, но не в дождь)
Одно из лучших мест, которые удавалось посетить, здесь радует все, начиная от внешнего вида и атмосферы самого ресторана до вкуснейшей еды. Особенно хотелось бы поблагодарить официанта Иосифа, который помог с выбором блюд.
Первое, что хотелось бы выделить из блюд это абури сяке кани, очень яркий и многогранный вкус, который сложно описать и нужно пробовать самим, в нем сочетается сливочность, небольшая острота и копчёности от поджаренного лосося, это тот самый ролл, которому не нужна помощь в виде соевого соуса. Так же могу выделить суши из вагю, вкус которых кардинально отличается от обычной говядины. Максимально мягкий язык с тыквой обладают отличным сочетанием сладости от тыквы, мясного вкуса и нотками цитруса из-за соуса. Отдельного внимания заслуживают оба тартара, в которых прекрасно подобраны соусы дополняющие основнову в виде мяса или рыбы. Самый яркий и возможно спорный вкус у блюда сибас комбу, там используется кисло-сладкий соус, который буквально бьёт по рецепторам. Ещё хотелось бы выделить десерты, естественно самый необычный кеки васаби во вкусе которого ощущается, как ни странно, васаби, но отсутствует острота и все это дополняется карамельным вкусом. Нежнейший орендзи нусу обладает очень приятной цитрусовой свежестью.
Поэтому данный ресторан хочется посетить ещё много раз, чтобы попробовать все блюда и насладиться атмосферой, пускай немного шумной и многолюдной.