Поиск
Маршруты
Shore House
Обзор
Меню
Новости
7
Фото
272
Отзывы
1461
Особенности
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Салаты
Супы
Шашлык
Горячие блюда
Корейка ягнёнка с пряностями
Корейка ягненка, маринад: грузинская аджика (перец красный молотый, соль, укроп, кориандр, чеснок, пажитник, хмели-сунели), репчатый лук, соль, перец
2800 ₽
300 г
Мясо мраморного молодого бычка с запеченным картофелем (Мираторг)
Стриплойн, картофель запеченный, чеснок, соус перечный, говяжий бульон
3700 ₽
380 г
Стейк Рибай (категория Prime)
Мраморная говядина, соус: говяжий бульон, кинза, базилик
5000 ₽
250 г
Азербайджанский плов из индейки с сухофруктами
Рис, шафран, индейка, сухофрукты, лук, топленное масло, газмах
1440 ₽
495 г
Азербайджанское блюдо из картофеля, потрошков и лампочек Джиз-быз
Ливер барашка (лампочки, почки, печень), картофель, лук репчатый, масло топленое и подсолнечное
1330 ₽
350 г
Говурма из баранины с овощами
Баранина, помидоры, болгарский перец, репчатый лук, острый стручковый перец, картофель, соль, перец свежемолотый, масло кукурузное, масло топленое, куркума, зелень свежая
1790 ₽
390 г
Говурма из телятины с овощами
Телятина, помидоры, болгарский перец, репчатый лук, острый стручковый перец, соль, перец свежемолотый, масло кукурузное, картофель, масло топленое, лимоны, свежая мята, зелень, куркума
1690 ₽
385 г
Голубцы из молодой капусты с телятиной
Капуста савойская, курдюк, телятина, лук репка, рис, свежая зелень, соль, куркума, перец свежемолотый, тимьян, мята свежая, помидоры, бульон мясной, морковь, сельдерей, масло топленое, масло кукурузное, лавровый лист, перец горошек
1290 ₽
420 г
Дорадо копченая на углях
Маринуется в соляном растворе. Подается с долькой лимона, листком бамбука, малосольными огурцами и соусом тартар
2565 ₽
450 г
Корейка ягненка на углях
Корейка ягненка, маринад: помидоры, лук
2800 ₽
210 г
Котлеты из курицы с печеными овощами и картофелем
1150 ₽
545 г
Котлеты из телятины с печеными овощами и картофелем
1390 ₽
560 г
Лосось на углях
Филе лосося, морская соль. Подается с долькой лимона, листком бамбука, малосольными огурцами и соусом тар-тар
1990 ₽
320 г
Обжаренная утиная грудка с черносливом, алычой и луком
Филе утки, шпинат отварной, чернослив, алыча, куриный бульон, соль, перец
1420 ₽
350 г
Обжаренная утиная ножка с айвой и райскими яблочками
Утиная ножка, айва, райские яблочки, топлёное масло
1420 ₽
300 г
Плов Сабзи говурма
Рис, шафран, баранина, зелень, репчатый лук, газмах. Традиционный плов с бараниной и зеленью
1600 ₽
410 г
Плов Туршу говурма
Алыча сушеная, каштаны, баранина, лук репчатый, топленое масло, рис шафран, газмах. Азербайджанский плов с бараниной, каштанами и алычой
1600 ₽
430 г
Сибас копченый на углях
Маринуется в соляном растворе. Подается с долькой лимона, листком бамбука, малосольными огурцами и соусом тартар
2565 ₽
450 г
Сочные Бакинские пельмени Кюрза
Пельмени с телячьим фаршем. Подается со сметаной
1440 ₽
550 г
Традиционный узбекский плов с бараниной
Морковь, рис, баранина, курдюк, вода, зира, куркума, барбарис, головка чеснока, салат из помидоров и огурцов
1400 ₽
490 г
Цыпленок табака
Цыпленок, соль, перец свежемолотый, зелень, базилик красный, лук красный, чеснок, масло кукурузное
1390 ₽
450 г
Цыплёнок с хрустящей корочкой
Цыпленок, маринад (1/2 порции)
1350 ₽
350 г
Стейк Нью-Йорк (категория Prime)
Мраморная говядина, соус: говяжий бульон, кинза, базилик
4000 ₽
200 г
Стерлядь на углях
Стерлядь, морская соль. Подается с долькой лимона, листком бамбука, малосольными огурцами и соусом тартар
3700 ₽
400 г
Закуски
Кутаб с мясом молочного козленка и козьим сыром
390 ₽
80 г
Сациви из фермерской индейки с зёрнами граната
Филе индейки, соус сациви, гранат
1290 ₽
240 г
Аджапсандал
Болгарский перец, баклажан, лук репчатый, помидоры, томатная паста, чеснок, зелень, стручковый перец, подсолнечное масло
790 ₽
370 г
Ассорти домашних солений
Капуста квашеная, морковь по-корейски, черемша маринованная, малосольные огурцы, малосольные помидоры, маринованный чеснок
850 ₽
330 г
Ассорти из овощей и зелени
Помидоры, молодые свежие огурцы, редис, свежая зелень
1250 ₽
450 г
Вителло тоннато
Говядина, огурец малосольный, каперсы, московский салат, оливковое масло, желток, анчоусы, тунец консервированный, лимонный сок, рафинированное масло, соль, перец, каперсы
1200 ₽
195 г
Жареный сулугуни с томатами
840 ₽
340 г
Запеченный шпинат с яйцом
Яйцо куриное, зелень, молоко, топленое масло, соль, перец
690 ₽
255 г
Икра из овощей на мангале (Азме)
Баклажан, цукини, болгарский перец, петрушка, укроп, соль, перец, оливковое масло, соевый соус, чеснок
790 ₽
250 г
Кутаб с домашним сыром
390 ₽
85 г
Кутаб с зеленью
390 ₽
80 г
Кутаб с сыром и зеленью
390 ₽
83 г
Кутаб с тыквой
390 ₽
85 г
Кутаб с ягнёнком
390 ₽
78 г
Отварной телячий язык с горчицей и хреном
Отварной телячий язык, горчица, хрен
1090 ₽
100 г
Пхали из шпината
Шпинат, грецкий орех, зелень свежая, чеснок, соль, перец, винный уксус. Украшается гранатом
770 ₽
160 г
Ростбиф с маринованными томатами черри
Говядина, маринованные корнишоны, помидоры черри
1200 ₽
165 г
Сациви из баклажанов
Баклажан жареный, грецкий орех, жаренный репчатый лук, чеснок, приправы
850 ₽
210 г
Слабосоленый лосось со свежим огурцом и яйцом
Слабосоленый лосось, листья салата латук. Салат из огурца и яйца, заправленный майонезом
1540 ₽
230 г
Яичница с помидорами
Яйцо куриное, томаты, молоко, топленое масло, соль, перец
700 ₽
200 г
Салаты
Буррата с помидорами
Сыр буррата, бакинские помидоры, оливковое масло, соль, перец, базилик
1300 ₽
270 г
Домашний салат с яйцом в мешочек
Огурцы, редис, зелёный лук, салат латук, куриное яйцо пашот. Заправка: сметана, соевый соус, соль, перец
890 ₽
435 г
Микс зелёных листьев салата с брынзой
6 видов листьев салата: корн, рукола, латук, лолло россо, фризе, радиккьо, помидоры черри, сыр брынза (кубики). Салат посыпают брынзой, натертой на мелкой тёрке. Заправка Бальзамический соус: оливковое масло, бальзамический уксус, острый соус Табаско
890 ₽
185 г
Моцарелла с помидорами и соусом песто
Моцарелла, помидоры, соус песто, базилик зеленый. Соус песто: оливковое масло, кедровые орехи, базилик зеленый, анчоусы, сыр пармезан, чеснок, соль, перец
1300 ₽
278 г
Салат с телячьим языком и руколой
Руккола, язык телячий отварной, помидоры черри, яйцо перепелиное. Заправлен имбирно-горчичным соусом (имбирь, дижонская горчица, соевый соус, оливковое масло, чеснок, бальзамический уксус)
1300 ₽
219 г
Домашний салат с телятиной
Говядина, зеленый горошек, огурцы соленые, огурцы свежие, кресс-салат, морковь отварная, картофель. Заправка: майонез, сметана, огуречный рассол, дижонская горчица, соль, перец
990 ₽
370 г
Листья салата с обжаренной курицей и потрошками
Корн, рукола, латук, лолло росса, фризе, радичио, филе курицы в соевом соусе, печень куриная, помидоры черри, огурцы, сметана, майонез, соевый соус
1090 ₽
260 г
Оливье со слабосоленым лососем
Морковь свежая, яйцо куриное, лосось слабосоленый, яблоки зеленые, картофель отварной, огурцы свежие, майонез, лимонный фреш, сметана, соль, перец
1100 ₽
310 г
Салат Цезарь с креветками
Креветки обжаренные, салат романо, гренки с чесноком, сыр пармезан, помидоры черри, соус цезарь
1200 ₽
300 г
Салат Цезарь с отварной куриной грудкой
Куриная грудка отварная, салат романо, гренки с чесноком, сыр пармезан, помидоры черри, заправленный фирменным соусом Цезарь
960 ₽
320 г
Салат из кабачков с креветками и помидорами черри
Кабачки, имбирь, креветки обжаренные, листья мангольда, руккола, помидоры черри и острый перец, рафинированное масло, соевый соус, лимонный сок
1150 ₽
210 г
Салат из копченого лосося с листьями салата и помидорами
Корн, рукола, латук, лолло росса, фризе, радичио, помидоры, копченый лосось, хрен сливочный, бальзамический соус
1800 ₽
265 г
Салат из помидоров с красным луком
Сочные помидоры, красный лук, оливковое масло
990 ₽
317 г
Салат из руколы с креветками и цитрусовым соусом
Рукола, кедровые орешки, тигровые креветки, перец, сыр пармезан, грейпфрут, цитрусовый соус
1480 ₽
195 г
Салат овощной с домашним сыром и зеленью
Помидоры, огурцы, листья салата Романо, болгарский перец, красный лук, сыр сулугуни, оливки, маслины с бальзамическим соусом
890 ₽
270 г
Теплый салат из баклажанов с помидорами
Баклажан, помидоры бакинские, красный лук, соус карамельный, украшается кинзой
750 ₽
330 г
Десерты
Блинчики с творогом и фламбе из ягод
Тесто блинное, творожный крем, клубника, малина, голубика, ежевика, обжаренные в сиропе с добавлением клубничного ликера, сахарная пудра
1200 ₽
315 г
Варенье из белой черешни
Спелая белая черешня, сахар
480 ₽
100 г
Варенье из инжира
Свежий инжир, сахар
480 ₽
100 г
Варенье из кизила
Свежий кизил, сахар
480 ₽
100 г
Вишневое варенье-пятиминутка
Вишня, сахар
480 ₽
100 г
Домашний тирамису
Сливочный сыр маскарпоне, яйцо, сахар, бисквитные палочки савоярди, кофе, сливки, соус ванильный, какао, сахарная пудра
800 ₽
270 г
Клубничное варенье-пятиминутка
Клубника, сахар
480 ₽
100 г
Медовик классический
Масло сливочное, мед, сахарный песок, сода пищевая, уксус столовый, мука пшеничная, сметана, сливки, ванильная эссенция, яйцо куриное, декор
550 ₽
150 г
Медовик по-домашнему
Тесто бисквитное, сметана, сахар, сливки, медово-лимонный соус
550 ₽
250 г
Наполеон
Слоеное тесто, сгущенное молоко, молоко, сливки, масло сливочное, мука, сахар
600 ₽
150 г
Пахлава Бакинская
12 слоёв дрожжевого слоёного теста, кукурузное масло, грецкий орех, сахар, мёд, мускатный орех, кардамон молотый, отвар шафрана, кислота лимонная, лимоны
490 ₽
150 г
Трюфельный торт с соусом манго
Шоколадный бисквит, крем шоколадный, соус манго
650 ₽
185 г
Чизкейк
Сыр филадельфия, вафли, масло сливочное, корица, пудра, яйцо, сметана, мука, крахмал, ваниль, какао, соус карамельный
650 ₽
190 г
Яблочный штрудель
Слоеное тесто, яблоки, корица, сахар, изюм, сахарная пудра
650 ₽
200 г
Цветочный мед
Натуральный цветочный мёд
400 ₽
50 г
Супы
Мисо-суп
Водоросли вакамэ, тофу (твёрдый соевый творог), грибы намеко, кунжутные семечки. Бульон: водоросли комбу, стружка тунца нидзорибуши, порошок рыбный хондаши, свежая соевая паста широмисо, вино кулинарное мирин, соевый соус, саке, темная соевая паста а
450 ₽
220 г
Баранина, томлёная в горшочке с картофелем и нутом (Пити)
Бульон бараний, баранина, курдюк, картофель, горох нут, лук репчатый, отвар шафрана, соль, перец
1480 ₽
550 г
Голень ягненка в бульоне (Сойютма)
Бульон бараний, лук репчатый, сладкий перец, отвар шафрана, мясо ягненка на косточке
1980 ₽
680 г
Домашний суп с лапшой и фрикадельками из ягнёнка
Бульон бараний, лапша домашняя, фрикадельки из баранины, фасоль черная, мята сушеная, отвар шафрана
1150 ₽
430 г
Дюшбара по домашнему из цесарки
Бульон из цесарки, пельмени, помидоры бакинские, зелень отвар шафрана
1090 ₽
405 г
Лагман
1150 ₽
422 г
Маленькие Азербайджанские пельмени из ягнёнка
Бульон бараний, маленькие пельмени из ягнёнка, соль, перец, мята сушеная, помидоры, кинза, отвар шафрана
1190 ₽
400 г
Овощной суп
Бульон овощной, морковь, кабачки, стебель сельдерея, картофель, болгарский перец красный и желтый, фасоль красная, зелень свежая, масло рафинированное соль, перец
690 ₽
410 г
Пити из фермерской утки с айвой
Бульон утиный, лук шалот, айва, альбухара, окорочка утиные, райские яблочки, уксус домашний, горох нут, мята свежая, лук зеленый, соль, лавашана
1350 ₽
468 г
Пити с копчеными ребрышками ягненка
Бараньи ребрышки, каштаны, лук шалот, соль, вода, горох нут, картофель молодой, перец горошек
1480 ₽
610 г
Суп из белых грибов и шиитаке
800 ₽
425 г
Суп с тефтелей из баранины (Кюфта)
Бульон бараний, тефтеля из баранины, картофель, горох нут, сушенная мята, отвар шафрана
1580 ₽
630 г
Суп-пюре из красной чечевицы
Бульон куриный, чечевица красная, картофель, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло рафинированное, соль, перец, мята сушеная
690 ₽
400 г
Томленый ягненок с овощами в бульоне (Буглама)
Баранина, масло подсолнечное, бульон бараний, перец болгарский, картофель молодой, зелень свежая, лук зеленый, соль, перец
1700 ₽
640 г
Щавелевый суп
Бульон куриный, щавель, кинза, лук репчатый, корень сельдерея, морковь, яйцо отварное, соль, перец, масло рафинированное, лимонный сок, зеленый лук
800 ₽
400 г
Гарниры
Рис японский
Рис, сахар, соль, уксус рисовый
420 ₽
200 г
Бакинские овощи на мангале
Баклажаны, помидоры, перец
800 ₽
340 г
Жареный картофель с грибами
Картофель, лук, отвар шафрана, соль, перец, масло кукурузное, масло сливочное, грибы шампиньоны
690 ₽
350 г
Жареный картофель с луком
Картофель, лук жареный, куркума, отвар шафрана, масло рафинированное, соль, перец свежемолотый, зелень свежая (укроп, лук зеленый)
570 ₽
375 г
Картофель на мангале
Картофель молодой, зелень свежая, масло сливочное, соль
420 ₽
255 г
Картофель фри
Картофель фри, соль, масло подсолнечное
420 ₽
200 г
Картофель, запечённый в тандыре
Картофель, топленое масло, оливковое масло, морская соль
450 ₽
260 г
Микс листьев салата
Корн, руккола, латук, лолло росса, фризе, радичио
360 ₽
30 г
Овощи, запеченные в тандыре
Баклажаны, кабачки, сладкий перец
690 ₽
200 г
Пюре картофельное
Картофель, молоко, сливочное масло, соль
360 ₽
150 г
Рис шафран
Рис отварной, шафран, масло топленое, соль
450 ₽
160 г
Соус Сацебели
Грецкие орехи, винoградный сок, гранатовый сок, куриный бульон, чеснок, красный молотый перец, шафран, зелень кинзы, томаты, паприка
300 ₽
100 г
Соус аджика
Помидоры, перец болгарский, морковь, перец красный острый, лук репчатый, чеснок, сахар, масло подсолнечное, уксус, пряные травы
300 ₽
100 г
Картофель отварной
Картофель молодой, соль
420 ₽
250 г
Шашлык
Люля-кебаб из баранины
1330 ₽
400 г
Люля-кебаб из индейки
Индейка, лук, курдюк, соль, перец, сумах, аджика
1050 ₽
340 г
Люля-кебаб из картофеля
690 ₽
350 г
Люля-кебаб из курицы
990 ₽
340 г
Люля-кебаб из телятины
1330 ₽
330 г
Шашлык из корейки барашка по-бакински
Корейка баранья, соль, перец
2300 ₽
340 г
Шашлык из курицы по-узбекски
Куриное филе, лаваш тонкий, маринад: соевый соус, паприка, чеснок, корень имбиря
990 ₽
275 г
Шашлык из свинины
Шейка свинины, лаваш тонкий, маринад: лук, петрушка, лавровый лист, соль, перец
1050 ₽
315 г
Шашлык из телятины
Телятина, украшенная гранатом, зеленым луком, зеленью, сумахом. Маринад: лук репчатый, чабрец, соль, масло рафинированное, перец горошек
1600 ₽
275 г
Напитки
Морс
275 мл
Клюква, вода
210 ₽
Фреш
275 мл
Свежевыжатый сок
500 ₽
Вода минеральная San Cassiano
750 мл
На выбор
1000 ₽
Обновлено 20 июня.
Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.