Довольно неприметный с улицы ресторан Штайндамм 99 - настоящая жемчужина города! Расположен в старом немецком районе на углу улицы. Заранее ничего не бронировали. Заглянули на удачу. Приветливая хостес Александра предложила нам разместиться на летней веранде. На столах живые цветы, бутыли с прохладной водой. Меню разнообразное (глаза разбежались). Подача довольно изысканная. Порции большие. Впечатлили закуски - форшмак из сельди с печенью трески, тар-тар из оленины. Одной вполне хватает на четверых. Горячее было великолепно приготовлено. Мы попробовали и мясное, и рыбное. Нежнейшее филе судака, таящая во рту томлёная оленина, бычий хвост, как отдельное произведение искусства! Обслуживание не навязчивое, без лишней суеты или беготни. И это с учётом полной посадки. Официанты вежливые, тактичные и практически незаметные ребята. Это заведение однозначно рекомендуем! Приходи голодным, пробуй всё, ешь не спеша, наслаждайся🤗
Отличное место. Холли попасть по записи, но за 2 дня до визита мест на вечернее время не было. В день приезда решили зайти около 15:00 на удачу и нам повезло, место нашлось и мы позволили себе побаловать свои вкусовые рецепторы. Рекомендую ассорти из настоек, особенно внимания заслуживает дымная ягода , восхитительное сочетание вкуса и аромата. Карпачо из молодых бычков - прелестно. Оленина - нежнейшая. Официанты внимательны и всегда рядом, уютный интерьер. Цены вполне адекватны качеству еды и уровню сервиса.
Очень атмосферное место. Когда прилетает в Калининград посещает этот ресторан каждый раз с удовольствием. Блюда вкусные, продукты все свежие при приготовлении, небольшое меню плюс ресторану,и конечно же Штайндамм, 99– наверное, единственный ресторан региональной кухни, где основу любого блюда составляют местные продукты от фермеров. Официанты большие молодцы,знают состав блюд,рекомендуют блюда и 100% попадание
Это лучшее место где мы были за все свои путешествия. Ни в одной стране, ни в одном ресторане, кафе или таверне мы не ели так вкусно ) вкусно было абсолютно все. Коктейли волшебные, еда изумительная, персонал замечательный. Спасибо официанту Артёму за это гастрономическое приключение, помог, подсказал, рассказал о всех блюдах. Посоветовал без навязывания то что подойдёт именно нам. Спасибо за замечательное место, Калининград ! Мы вернёмся обязательно
Отличное заведение, все очень понравилось. Пока выбирали что заказать, официант принёс кувшин воды, чем был удивлён, ни в каких больше ресторанах этого внимания никто не уделил. Из первых блюд попробовал только борщ - он безумно вкусный, подавался с нарезанным салом и со сметаной. Набор знакомство с краем также оказался очень вкусным.
Посетила ресторан по советам из интернета.Заведение очень маленькое,всего 9 столов,поэтому попасть сложно,нужно заранее бронировать.В меню ее сильно много позиций.Стейк из капусты представляли совсем иначе,но принесли очень необычную подачу.Рыба обычная,не прям вау.Зато пиво очень понравилось нефильтрованное.Отношение официанта было очень приятное и доброжелательное.
Во-первых, ресторан находится в сохранившемся немецком доме. А во-вторых, ну просто невероятно вкусно! Я брала каперсы и желала лишь одного — чтобы эта тарелка никогда не закончилась. Вообще всю основу меню здесь составляют местные продукты. Чувствуется, что ребята создают Калининградскую культуру, бережно и с любовью относятся к истории, а не занимаются её эксплуатацией.
Очень интересные позиции в меня, настоящая местная кухня! Все очень вкусно и цены приемлемые. Ресторан очень популярен бронировать нужно за 7 дней как минимум. Рекомендую!
Хорошее уютное место, в рекламе не нуждается. Без предварительного заказа столика не стоит туда идти, всё занято. Хорошо подходит для свиданий. Выбор блюд не очень большой, но то что есть очень качественно и соответствует хорошему ресторану (ну на мой взгляд). Понравилось пиво.
Кушанья отменные, вкусное фирменное пиво, музыка хорошо подобрана-хороший баланс по стилю и громкости. Настойки вкусные, с малосольньным огурцом вообще неожиданно!) Стабильные ограничения по времени-2 часа.
Ресторан на 100% заслуживает свои 5 баллов!
Как гость города, я получила невероятное удовольствие от ужина здесь. Блюда и напитки, основанные на местных продуктах — выше всяких похвал. Особенно впечатлили стейк из сома и сет «Знакомство с краем» — удивительное сочетание ингредиентов
С нашим столиком работал Артем, выражаем ему огромную благодарность за приятное общение и доскональное знание блюд 🖤
Must visit для всех туристов!
Хорошее место, приятно внутри, интерьер красивый. Еда вкусная, стол нужно бронировать заранее, обязательно. Однако, видимо из-за того, что это в историческом месте, плюс видимо много желающих попасть - внутри атмосфера достаточно официальная и не чувствуется такой расслабленности и свободы, ощущение, что тебе нужно скорее уйти, хотя персонал вполне хороший и никаких намёков не было🤗 Чувствуется некое напряжение и скованность в обстановке. Поэтому заведение для меня на один раз ради галочки.
Потрясающе аутентичное место, антуражная балтийская кухня но самое главное - это персонал, максимально внимательный персонал, очень интересно рассказывают о истории блюд и коктейлей и ресторана в целом. Идеально для визита в Калининград!
Заведение на отлично! Небольшое и уютное. Музыкальное сопровождение приятно радует, оно не заглушает, а льётся так ненавязчиво и приятно.
Персонал учтивый, иногда конечно чуть забывает о том, что уже пора к чаю нести и десерт, так как чай остывает, но с другой стороны излишне не надоедает.
Что же касается еды и питья: эстетическое и вкусовое наслаждение и настроение обеспечено. Подача, вкус блюд, их размер - прекрасно!
Удивили и понравились такие блюда, как карпаччо из балтийской кильки, ребра леща, ряпушка с кабачком. Как же это вкусно! Спасибо!
Еще решили попробовать стейк из капусты. Очень вкусен, но Господа- повара, проработайте, пожалуйста с его видом: он не выглядит, как стейк, скорее как часть капустного кочана.
Единственным, что не очень понравилось - это сливочный суп с дикой рыбой и шпинатом, для меня слишком жирные сливки и рыба, была с не очень приятным привкусом, но может быть это конечно показалось только мне.
Очень вкусное пиво, названное в честь самого заведения Штайндамм 99, как и мороженное.
Понравился десерт: краффин с облепихой и ромом.
Одним словом, если быть в Калининграде, то отведать местных специалитетов надо именно здесь .
Ресторан сейчас в топе, раскручен до безобразия, в хорошем смысле слова). Посещение только по бронированию и в определенно конкретное время. Действительно все вкусно и красиво. Были вечером, в зале полумрак и приятная музыка. Обслуживающий персонал на высоте! Будем в Калининграде, обязательно придем еще.
Рекомендую к посещению!!! Отличный ресторан! Всё очень вкусно! Заказывали форшмак из сельди с печенью трески, томленый говяжий хвост, Кёнигсбергские клопсы, а на десерт был мусс с еловыми шишками и медовым бисквитом.
Это просто гастрономический оргазм 🥰
Большие порции, мы брали на двоих.
Прекрасное обслуживание, сразу предупреждают, что в стоп листе, на столе присутствует вода, свежие цветы.
Любой проходящий мимо официант забирает тарелки, даже если это не его стол.
Обязательно вернемся, когда будем в Калининграде!!! Спасибо огромное!
Очень понравился ресторан и кухня! Восхитительный и антуражный интерьер. Все продумано до мелочей.
Мы любители атмосферных мест в других городах и заядлые путешественники. И интерьер очень важен для нас.
По кухне: пробовали бифштекс - вкусно, в меру жирно и красиво по подаче!
Котлеты из щучки подаются с очень вкусным соусом и нежной картошкой пюре. Но вот сами котлеты достаточно специфического вкуса. Немного нами был он не понят..
Но в целом, как кулинарный эксперимент - очень даже интересно.
Вкусные чаи. И салаты. Порции хорошие. После длительной прогулки данный ресторан точно и накормит и обогреет.
Персонал приятный и внимательный.
В целом впечатление от посещения осталось очень позитивным!
Ставим 9 из 10
И обязательно вернёмся попробовать десерты.
Спасибо Вам!
Отличное место, я получила восторг от интерьера, персонала и еды. Бронировать обязательно, без брони не попасть. Отдыхала в Калининграде, на эти даты было все забронированы, мне осталось только время на 11 утра. Поэтому у меня был супер сытный завтрак.
Насмотревшись обзоров на ютуб, какой ресторан посетить, практически все советуют именно это заведение, и не зря! Первый раз в Калининграде, знакомство с местной кухней начали именно здесь. Выбрали место на веранде: теплые пледы, на каждом столике цветы, уютная обстановка. Классный персонал, блюда полный восторг. В общем, советы блогеров оправдали ожидания. Советую и я! Спасибо!
Нам удалось посетить данный ресторан во время отпуска в Калининграде. Уютный маленький ресторан. Хочу сразу отметить очень адекватные цены. Столик необходимо бронировать заблаговременно, время посещения 2 часа. Заказывали форшмак из сельди, тар-тар из оленины, уху, калининградские клопсы и еловый мусс. Если вы хотите получить гастрономический экстаз, вам сюда. Работа поваров и официантов выше всех похвал. Все было очень вкусно. Мы хотели попробовать именно калининградские клопсы, здесь их готовят очень вкусно. Но мое сердце покорил тар-тар из оленины, а мужу очень понравилась уха. Меню очень интересное, хочется пробовать все и сразу.)) Обязательно вернемся к вам еще.
Отличная кухня: томлёная оленина и клопсы -чудесны! А настойки в оригинальных рюмках достойны особой похвалы.. Ценник выше среднего.. но и качество кухни на высоте
Наш визит пришелся на День рожденья дочки. Обедали втроём . Всё очень понравилось. Пробовали стейк из сома , карамелизированные рёбра и томлёную оленину , блюда очень вкусные . Салат с бужениной понравился вкусовыми сочетаниями , не очень поняли что за ягодки там были, они немного выбивались из вкусовой гаммы, я бы сказал что это маринованный изюм , жене показалось брусника. Жена заказала фаршмак с печенью трески, а он оказался с яблоками , довольно интересное сочетание , но есть его пришлось мне, т к. у неё аллергия на яблоки . Не помню, было ли это указано в меню , может быть просто мы не заметили . Если нет, то желательно это указать. Если Вы голодны - заказывайте рёбра , из этих трёх блюд , это самая большая порция! За соседний столик официант приносил воду, по отзывам мы прочитали это идет в качестве комплимента от ресторана, наш официант ничего нам не принес (( у дочки был День рожденья и нам разрешили принести свой тортик который делали на заказ. В качестве комплимента на День рожденья в этом ресторане дарят десертик, но возможно из-за того , что мы уже были со своим тортиком десерт нам дарить не стали. Чай с малиной очень вкусный. В пиве немного убавили бы кислинку. В целом все очень понравилось , рекомендовали бы друзьям и сами точно ещё посетили бы это место.
Начнем с того, пришла по отзыву была в ресторане 27.04 и 29.04.
27.04 в районе 20-00 позвонила уточнила есть ли свободные места - ответил молодой человек и уточнил через сколько сможем подойти - пригласил нас. Я была с мамой и нам очень понравилось - маленькое меню, интересный интерьер, очень приятные официанты и, что главное, очень вкусно.
Решили повторить 29.04. Так как мы жили рядом, то подошли к 11-00.
Моя мама - пожилой человек с нестабильной походкой, она зашла первой, а я замешкалась на ступеньках. Хостес встретила мою маму словами: Вы что-то хотели? Увидев меня - тон особо не поменялся. Очень надменная дама. Попросили сесть в зал, на улице было очень ветрено и прохладно - у нас нет мест.
Мы присели на веранду позавтракали и уходя я специально зашла в зал - в 12-30 было занято всего 2 столика. Всех кто приходил усаживали под пронизывающий ветер на веранду.
У вас вкусно, но вы не дружелюбны к инвалидам.
Ну и на последок - с собой брали очень вкусные пироги с олениной - попросила не добавлять сельдереевое пюре - все равно положили, и не положили приборы.
У вас очень хорошая кухня и у вас хамоватые люди на входе
Если написать,что это бомба! То скучно. Проще - это самое лучшее место,которое я посещал. Интерьер,персонал,кухня - всё выше чем 5 звёзд! Настойки вкуснотища! А еда - заказывайте любое блюдо и гастрооргазм вас обеспечен. Заказывайте стол дней за 10 минимум! Иначе не попасть в это чудесное место.
Хорошая кухня, вежливый и отзывчивый персонал.
Интерьер - очень странная и непонятная смесь стилей, но столы оформлены аккуратно и красиво.
Очень тесно, можно слышать разговоры за соседними столами и толкаться при выходе/посадке.
Не всегда все блюда в наличии, а то, что есть- не всегда лучшие блюда.
С целью «поесть в хорошем месте» однозначно подходит, а для гастрономического удовольствия и комфортного вечера -как повезет
Порции большие, еда вкусная, внутри красиво и стоимость нормальная. На каждом столике свежие цветы, в туалете горят свечи. В целом там темновато, но это такая задумка.
Мы ходили без брони во вторник в обед. Но мест там мало, поэтому лучше бронировать стол заранее.
Из минусов что мы не сразу смогли найти вход, тк нет вывески. Похоже там сейчас делают ремонт тк лестница на входе тоже раздолбанная.
Атмосферно и уютно. Заказали стол и правильно - попасть не всегда можно. Официант помог с выбором. Ребра леща очень понравились, а тушенный бычий хвост покорил мужа. Пиво достойное.
Выражаю большую благодарность всему коллективу ресторана за вкусные блюда, за подачу этих блюд, за рассказ про эти блюда. Особая благодарность Анастасии за помощь при бронировании столика. Атмосферное место, супер место для города Калининграда. Браво! А шеф-повару за приготовление блюд и соответственно за подачу. Советую посетить.
Хорошее место, со своей историей ) Официант Алексей не только посоветовал очень вкусные блюда, но и поделился историей о данном заведении ) Очень вкусно, интересно и душевно )
Очень хорошее место! Недалеко от центра, при этом на верандах тихо и уютно, работает приветливый персонал(нас обслуживал Алексей - помог и в выборе блюд, и в создании приятного вайба, спасибо ему большое!) Были в начале августа, взяли салат и блюда из леща и судака - и подача, и вкус выше всяких похвал! Однозначно рекомендую к посещению!
Очень приятное и культурное заведение Калининграда. С великолепной кухней и разнообразным меню на все вкусы. Авторское пиво выше всяких похвал. Работе официантов отдельное спасибо. Были впервые, всё понравилось. Спасибо. Команде процветания
Космическое место с умопомрачительно вкусной едой и отдичным обслуживанием.
Просто наслаждение здесь обедать, ужинать и проводить время! Огромное спасибо, обязательно еще зайдем в гости!
Что касается очередей- записаться можно за полторы недели, все расписано, но если подождать, то в течение получаса всегда освобождается столик.
Ожидание тоже приятное, сожно выбрать блюда по меню или заказать напитки)
Очень атмосферный ресторан. Привлекло, что здание пережило бомбардировку и было сохранено. Решили здесь попробовать блюда Балтийской кухни: клопсы и уху из дикой рыбы. Особенно запомнился салат из вяленой свеклы, такое нигде не встречали. Официанты предупредительны и вежливы. Рекомендуем
если в двух словах: шикарное заведение, очень вкусно, обслуживание на высшем уровне. стол желательно бронировать заранее.
если конкретнее: только приехали в Калинград и забежали на обед сюда, были очень приятно удивлены сервисом. за два горячих, борщ и два салата вышло 3200р, цена абсолютно оправдывает качество и вкус блюд, я бы даже сказала, что немного удивляешься приятным ценам в такого рода заведениях в городе Калининград)
очень ненавязчивая атмосфера, чисто, светло, уютно, приятные официанты. в общем 10/10, думаю это было наше не последнее посещение данного места :)
Свой день рождения я начала здесь и это было лучшим решением! Все было превосходно, интерьер, персонал, еда ! Все продумано! Жаль, что все места были забронированы на выходные- пришли бы еще раз!
Очень понравилось заведение!!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Не зря они в рекомендациях во многих постах, чек-листах, обязательны к посещению в Калининграде. Действительно заведение держит уровень!
При входе вас встречают радушно и приветливо (столик резервировала заранее), затем провожают за стол. У нас была достаточно большая компания, с учетом маленького ребенка, для такого камерного заведения, и при этом нас посадили за очень удобный стол. Ни одного негативного взгляда мы не увидели: только доброжелательное обслуживание. 👍🏻
Более того - оно выше всяких похвал, на 5 звёзд: и хорошие рекомендации, и быстрая подача.
Когда ребёнок пролил воду, нам тут же аккуратно заменили скатерть на новую.
Кухня тоже 5 звёзд: всё, что заказали нам безумно понравилось (брали мясное и сырное ассорти и «Знакомство с краем». То, что обязательно пробовать, также салат с копченым лещом; клопсы; улитки; креветки с папоротником; настойки и авторские коктейли). Мы бы с удовольствием, наверное, перепробовали все меню, так как все блюда были очень вкусными, но наши планы «поменял» ребёнок.
Вышли с приятным удивлением и удовольствием от ужина. 👏🏻👍🏻
Однозначно посетим его снова, когда еще раз прилетим в Калининград.
Отличное место. Случайно зашли, вкусно всё, интересная подача блюд, официанты рассказывают про каждое блюдо, как готовиться, в чем особенность. Даже при полной посадке готовят быстро. Рекомендую!
Самое вкусное место, в котором мы побывали в Калининграде! Атмосфера, кухня, обслуживание, подача на высшем уровне!!
Места надо заказывать заранее, столиков мало!
Вернёмся ещё 10000%
Очень все вкусно, ну просто ОЧЕНЬ! Прям веришь, что тебе здесь рады! Обязательно когда будем у вас в городе, закажем у вас столик! Спасибо вам большое. Катерине особая благодарность!
Мой любимый ресторан где я уже третий раз когда приезжаю отмечаю день рождения! Сказать что вкусно, ничего не сказать! Потрясающие блюда с красивой подачей. Рубанина из скумбрии, рёбра леща, судак и килька, на десерт настойки :)
Чумачечшое местечко!!! всем рекомендую к посещению! очень вкусная и необычная кухня! Сервис на высшем уровне! Благодарю Персонал за ваше старание оставить нам миллион эмоций!
Супер вкусно, аутентичная кухня, интерьер, приветливый народ. Рекомендовано сто процентов. Сейчас буду пробовать настойку укроп и грибы. Надеюсь выживу
Пришли в ресторан по совету нашего гида и нам все очень понравилось: от названия (которое к сожалению очень сложно запомнить) до меню и официантов. Екатерина была очень мила, рубанина была очень холодна, шишка в десерте была очень неожиданна. Вкусно, уютно и очень приятно. Местная кухня какой она должна быть, по моему скромному мнению. Рекомендую.
Прилетели мы из Минска, все вкусно подача Крутая обслуживание супер, а вот что разочаровало две это бифштекс, был пересолен( попробовало по Мими меня ещё три человека, и прожарка не та которую заказывал, официант сказала что сейчас решим вопрос, но что-то пошло не так… если бы не эта досада было бы 5 звезд