Очень уютная, небольшая, красивая и ухоженная винодельня
Небольшой выбор вин
Открытая беседка для дегустаций
На территории качели и пуфики
Рядом с беседкой большие деревья и отличная тень
Персонал просто восторг! Спасибо девочкам, они сделали наш день классным!
Приветливые, внимательные, терпеливые , интересно рассказывали про винодельню и вино
Дегустация 5 вин с разных линеек
Правда закусок было маловато)))
Погуляли по территории, выпили вина, насладились атмосферой
Единственный недочет, это отсутствие кафе или бистро на территории, надо брать с собой перекус, потому что аппетит вы точно нагуляете
Прекрасная винодельня, с интересной экскурсией и дегустацией! Стоимость 2000 т.р. с человека за 6 вин, сын 8 лет был бесплатно, не дегустрирующий платит 1200. Закуска просто бомба, домашний козий и коровий сыр(кстати, можно взять визитку сыроварни). Мы взяли с собой 2 прекрасных бутылочки, которые по стоимости дешевле, чем в магазинах! Вино достойное, винодельня хорошая, уютная!
Очень интересная винодельня в предгорье, небольшой виноградник, но много сортов винограда, поэтому большой выбор вина. Само место не очень туристическое, но заехать стоит. Из виодельни открывается красивый вид.
Прекрасная маленькая камерная винодельня 😍, вид шикарный, вокруг красота и пустота, виноградники , зеленые горы! Очень приятный персонал . Ну и вино , очень достойное вино!
Одним словом, это Итальянская Таскана, виды потрясающие, вино 🍷 по вкусу превосходит лучшие мировые бренды, но это про более дорогие экземпляры, действующая вертолётная площадка, ландшафтный дизайн, удобная парковка ,дегустации, там же вы можете прогуляться по лесу !
Пожелания руководству, Андрей Валерьевич
Сделайте пожалуйста не долгое платное прибывание в вашей беседке, чисто для культурного распития бокала вина, с уважением!!!
🙌🤗🍷🍷
Очень красивое место, интересная экскурсия, попали на розлив вин по бутылкам, очень залипательно, дегустация лучших вин этой винодельни с подробным рассказом и описанием. Вообщем место интересное, советую для посещения
Очень хорошие вежливые люди, подробно рассказали о всех винах хотя мы были без экскурсии, посоветовали и не зря вина, классные виды, можно сделать классные фотки, а так же посмотреть виноградники, которые в непосредственной близости
Ездили на винодельню Собер Баш, название происходит от горы Собер Баш, в переводе означает «гора семи ведьм». Район станицы Смоленской. А дальше в гору. Мы были в сухую погоду, поэтому смогли заехать. В непогоду, думаю, будут сложности с заездом и спуском. Окружающие виды очень красивые. Экскурсия около 1,5 часов. Сначала рассказывают про виноградники, сорта, особенности. Потом, в самой винодельне показывают оборудование, рассказываю процесс изготовления. Кто понимает в винодельном подвиге, будет интересно. Для дилетантов, будет информативно и еще остается дегустация. На ней представлены несколько экземпляров молодых вин и сыры в качестве закуски. Потом можно прогуляться по округе, по факту вдоль виноградников. Купить вино. Не думаю, что мы повторим эту поездку. Да и цена показалась дороговата.
Обожаю эту гору. Каждый раз любуюсь ею, проезжая на авто по трассе.
Единственный минус - не каждому авто суждено добраться до пика, поэтому придётся протопать немалое расстояние. Но! То, что откроется перед Вами, того стоит!
С одной стороны можно увидеть как простираются поля до самого Краснодара, а с другой... это нечто! Горы! Вид до самого плато Лаго-Наки.
Хотя бы раз в жизни стоит подняться на самую вершину.
Небольшая винодельня, недалеко от Краснодара. Со слов экскурсовода есть два участка - один 30 га, рядом со станицей Смоленской и второй 60 га где-то в сторону горы Собер Баш. За год собирают около 300 тонн винограда и выпускают 200 тыс. Бутылок вина разных сортов, в основном автохтонных. Есть несколько линеек вин - классика, Грани, Трезвая голова и в разных ценовых сегментах, с претензией на премиальность, но на мой взгляд, это все-же вина на каждый день. Отдельно - по экскурсии. К нам на выходные приехали гости и мы заказали трансфер, который идет от драмтеатра. Заказать оказалось непросто - пришлось звонить несколько раз, чтобы получить подтверждение- будет ли трансфер или нет. Пришел микроавтобус Фольксваген. Довольно старенький, начинающий ржаветь и с обшарпанной обивкой. Но доставил хорошо и туда и обратно. Однако все впечатление от экскурсии было испорчено огромным количеством вонючих мраморных клопов на винодельне. Их там было не сотни и не тысячи. А сотни тысяч, причин они были везде и под навесом, на террасе и на столе для дегустации и на стульях и в магазинчике при винодельне и даже на дороге между виноградными рядами. Причем во время дегустации эти клопы могли заползти и на стол и на одежду и посетители их активно давили ногами. А воздухе витало специфическое амбре. Остается надеяться, что это нашествие мраморных клопов-черепашек было характерно только для второй половины октября и во время сбора и переработки урожая они не попали в вино
Вина супер и недорогие, были на экскурсии -дегустации, прекрасная Светлана всё доходчиво рассказала показала, с пустыми руками не уехали в общем. Рекомендую к посещению!!!
Красивейших вид, очень приятный экскурсовод и интересная экскурсия, но надо перед поездкой надо учесть что дорога идёт через серьёзный подъем и ехать лучше на машине пешком будет тяжело.
Очень интересная винодельня. Небольшая, без хорошей сопутствующей инфраструктуры, без магазина с витринами, без помпезного дегустационного зала. Зато, с прекрасным ассортиментом вин и радушным отношением к посетителям!!! Рекомендую! Вина - прекрасны: и красные, и белые, и розовые. И кстати, не только нам с мужем понравились, но и экспертам. На всех выставках, где выставлялись вина Собер Баш - призы, награды, признание, и очень высокие баллы за качество продукции. При этом стоимость - вполне приемлемая. Это одно из лучших сочетаний цена/качество. Чтобы не быть голословной, приведу результаты "ЛУЧШИЕ ВИНА МАССОВОГО ПРОИЗВОДСТВА 2021":
Всего было шесть номинаций и выбрано шесть победителей:
Лучшее красное сухое вино – «Винодельня Ведерниковъ, Губернаторский резерв 2017»;
Лучшее белое сухое вино – «Собер Баш, Хихви Квеври 2020»;
Лучшее розовое сухое вино – «Собер Баш, Цимлянский чёрный розовое, 2020»;
Лучшее игристое вино классическое – «Усадьба Дивноморское, Блан де Нуар 2016»;
Лучшее игристое вино резервуарное – «Кубань-Вино, Таманский полуостров, ARISTOV 2020»;
Лучшее креплёное (ликёрное) вино – «Солнечная долина, ликёрное, 2002».
В шести номинациях - два лучших вина России - производство винодельни Собер Баш!
Рекомендую посетить винодельню с экскурсий и дегустацией (инфу можно найти на сайте винодельни), и там прикупить вина. Очень понравился Красностоп Золотовский, и просто шокировал Ркацители - никак не ожидали такого насыщенного изумительного вкуса.
Были на экскурсии и дегустации 14.04.2024
Экскурсовод рассказывала скудно и без интузиазма
Очень красивое место
И вот самое большое разочарование: все вино которое нам предложили было больное , имело привкус железа.
Думаю в процессе производства есть длительный контакт с железом .
Надо решить эту проблему и ... не предлагать гостям плохое вино !
С винами Собер Баш знакома не первый год и было огромное желание наконец-то увидить в живую это место. Но сервис желает лучшего. Не понравилось отношение сотрудников (экскурсоводов) к своей работе, рассказывали с желание "лиш бы рассказать", без души, без интузиазма. Человек который должен быть лицом винодельни предстал перед нами угрюмым, закрытым, а может и уставшим человеком.
Сопровождение к вином было ужасным. Сыры порезали мелкими кубиками, нам не сказали что это местные сыры, а чьи они остаётся галать. Так же было винное желе и сухие, солёные палочки. В сравнении с банкротом Долиной Лефкадия, где эксеурсоводы на протяжение всего часа с такими улыбками нам рассказывали про концепцию, про задумки, про вино, про подобранное сопровождение к нему и в каком порядке этот сыр и калбасу пробовать, то тут хотелось побыстрее уехать отсюда.
Отдельный минус это дорога. Она очень плохая, крутые подъёмы, доехать можно только по глиняной дороге рядом и в хорошую погоду. И об этом ни кто не предупреждает. На наших глазах внедорожник не смог подняться на последних метрах этой дороги.
Достойное вино и очень достойная винодельня: находится на возвышенности и вид оттуда завораживает! Были тут на винной экскурсии с дегустацией.
Из минусов можно отметить отсутствие ресторанчика и гестхауса как это можно в винодельнях. Ну и дорога как таковая отсутствует туда)
Интересное место, высоко, вид шикарный, разные сорта винограда, экскурсии на производство (платно) и рассказы про сорта вин. Территория с местами отдыха. Есть местный , маленький ослик)) вино, стоит попробовать, ценовой сегмент разный, но по вкусу хорошо любое)
Всем ценителям настоящего вина, произведенного из лучших сортов винограда, созревшего под благодатным краснодарским солнцем Станицы Смоленская рекомендую настоятельно посетить винодельню Собербаш! Увидеть воочию как рождается этот прекрасный напиток, принять участие в дегустации -бесценно!!! Территория виноградников занимает 30Га.самое современное оборудование, профессиональные сотрудники!
Очень приятное путешествие получилось. Бронировала экскурсию заранее. Нам подсказали отель рядом. Очень удобно!
Красивое место! Александра - великолепный экскурсовод и приятный собеседник. Прогулялись по виноградникам, нам показали саму винодельню, даже некоторое технологические секреты. Интересно очень! И дегустация прекрасная : вино сухое Прекрасное, сыры и ветчина замечательные, хрустящие грассини…
Купили пару ящиков вина домой.
Я знакома с Винами Собербаш уже пару лет, всегда украшают праздники. Вино Собербаш - о тличный подарок! Друзья в Москве и Питере всегда с радостью ждут такие гостинцы с юга.
Не рекомендую,все закрыто на засов ни одной живой души во круг. Экскурсии с понедельника по четверг( когда нормальные люди на работе) одна беседка и на этом все! Качеля и та привязана к дереву, ужас не советую даже не тратьте время в пробках на эту винодельню.
Сами виноградники действительно существуют, красиво и живописно расположены. Вин очень мало, магазин нельзя назвать магазином. Выбора мало, ценник высокий. 490р самое дешевое вино. Его взял, на утро сильно голова болела, но пилось вино хорошо. Я редко пью, может целая бутылка это много было для меня. Зв 250р я бы брал там по месту вино, а так слишком дорого
Красивое место, вполне можно найти вино на свой вкус. Производство выглядит хорошо. Современное оборудование. Впечатление немного подпортили клопы-черепашки. Их было очень много. Не люблю клопов.
Вино не понравилось, то что давали на дегустации понравилось только 1 из 6, все остальное кисляк или своеобразный привкус. С персоналом был инцидент, во время дегустации мы выражали свои ощущения в слух по поводу вина, данная критика видимо сильно задело девушку проводившую дегустацию. После окончания мы хотели остаться и решили купить то вино которое более мнение нам понравилось, но она сказала что вино нам не продаст и если мы не покинем территорию винодельни, выходит охрану. Странная реакция к гостям, собственнику рекомендую улучшить сервис в части клиентоцентричности. Сразу скажу мы не хамили и не грубили, просто делились своим мнением о вкусе и качестве вина.
Очень интересное место. Красиво. Интересная экскурсия. Спасибо Александре за интересный рассказ. Удивили. Попробовали вина. Есть очень необычные сорта. Взяли с собой.
Для любителей экстремального катания на велосипеде отличное место. Просто прогуляться тоже здорово. Но есть просьба, подниматься на гору по дороге, а не по велосипедным трейлам, есть вероятность получить переломы, встретив летящего вниз велосипедиста)
Затерянное в горах хозяйство Андрея Куликова поражает головокружительными видами и ощущением, какая колоссальная работа было проделана, чтобы создать в диком месте потрясающий оазис. Дополняют впечатление потрясающие блюда из отборных местных продуктов и, конечно, отличные, выверенные вина.
Дегустация на высшем уровне - профессионально, с обучением как распознать запахи и на что обращать внимание. Атмосфера волшебная, красота гор и виноградников, полное отключение от городских забот. Огромная благодарность Александре за экскурсию. Корвина великолепна! Обязательно приеду, и не раз)
Посещение винодельни, к сожалению, вызвало исключительно негативные эмоции.
По просёлочной осыпающейся дороге с резкими подъёмами было очень страшно ехать к винодельне. Пришлось оставить машину на полпути и идти пешком.
Однако, когда мы всё-таки дошли до винодельни, обнаружили там нашествие жуков-вонючек. Они были по всей террасе для дегустаций.
Мы поняли, что остаться в таких условиях не сможем.
Так как были с ребёнком 7 месяцев, были вынуждены просить довезти нас обратно вниз к нашей машине. Нас спустили, за что большое спасибо.
Винодельня, должна предупреждать о сложностях рельефа на маршруте и нашествии насекомых!!!
Несмотря на то, что руководство винодельни уверяет, будто поднимается туда на седанах, мы видели как буксуют и скатываются на подъёмах мощные внедорожники.
Как итог потраченный впустую день, все уставшие и несколько жуков-вонючек в машине.
Просто издевательство над туристами.
Красивое место с вкусным вином. Были с друзьями на экскурсии и дегустации. Всем все понравилось, все довольны. Набрали с собой вина. Как-нибудь заедем ещё.
Итак, начнем с того, что заявку на экскурсию оставил за день до посещения (да, поздно, около 21.00), но мне так никто и не перезвонил. Приехали туда. Виды красивые-но на этом плюсы заканчиваются. Попали мы на тур «Летний». Тур-очень громкое название. Во-первых, на сайте цена указана 1500 р, по факту с нас взяли по 1700 р. За 20 минут нас бегло провели вдоль 100 м виноградников рядом с домиком, завели внутрь и показали бочки. Все. Информации от экскурсовода минимум, куча малопонятных терминов. Началась дегустация. «Закуски», которые входят в стоимость – это чуть сыра, несколько кусочков винного мармелада и несколько хлебных палочек. Из безалкогольного (для тех, кто без дегустации) - вода. Наливается 50 мл вина, пару слов, минута-другая паузы и разливается следующее вино. Все очень быстро, в спешке. После последнего вина девушка собрала бутылки и просто исчезла. Итого, вместо заявленного 1,5-часового тура ты получаешь 40 минут непонятно чего. P.S. вино так и не купили-ничего не понравилось. Но это уже вкусовщина…
Посещали 09.04.2023. Винодельня очень маленькая. Из инфраструктуры только беседка на улице для дегустации, уборная. Кафе нет, купить поесть негде, берите с собой.
Вино нам очень понравилась и сама экскурсия в целом, производство показывают, бочки деревянные, естественно виноградные плантации
Приехали с коллегами на экскурсию, и дегустацию. Классная погода, нас порадовала. Открывается прекрасный вид на горы. Всё очень понравилось, домой мы поехали уже, не спустыми...... 😉🤫
Нам понравилось! Издали из Краснодара, чуть больше часа и ты в другом мире! Кругом горы, красота! Дегустация прошла на уровне, все очень камерно, без излишеств. И вино понравилось, закупились! Виноград попробовали прям сманили, очень вкусный. И еще нас встречал ослик милый.))
Можно купить вино, подьем опасный насыпали шлака но не утрамбовали:( езжайте по левой песчаной дороге ) вино можно купить от 490 руб за бутылку. Можно сорвать винограду поесть. На экскурсии нужно записываться за ранее стоит 1700 с человека, дегустация и еще что то входит. Менеджер по продажам уважительная но мне показалось холодно встретила побольше улыбок и тепла, люди будут брать не по одной бутылке;)
Не ожидал проезжая мимо, что данное место будет таким атмосферным и приятным.
Кстати и вина оказались очень достойными, обязательно в ближайшее время вернусь туда.
Частная винодельня Собер Баш стоит того, чтоб её посетить! Приятно, что в стране начитают вновь появляться цеха и минизаводы пищевой промышленности)))
Посадки винограда расположены на горных склонах и упираются прямо в лес с настоящими зверьками (два раза на пути попадался заяц)! По территории можно погулять. Территория цеха и админ. здания выполнена в стиле современного минимализма с ландшафтным дизайном. Есть огромная беседка, человек на 25 на свежем воздухе, где и проводится дегустация вина. На экскурсии никого не торопят, отвечая на сотни вопросов, а во время дегустации, так вообще забываешь, что большинство присутствующих за столом людей ты видишь впервые))) создаётся впечатление, что отдыхает одна компания. Нам очень понравилось. Отдельное спасибо Александре, проводившей экскурсию и дегустацию, за тёплую непринуждëнную обстановку!!! Поскорей открывайте ресторан, обязательно будем приезжать!
Винодельня и дегустационный зал. На легковой машине доехать непросто - плохая грунтовая дорога. Можно купить вина в розницу. Полный ассортимент, в магазинах не бывает такого выбора данного производителя. Категория качества-цены от 500 руб до примерно 2000.
Всё хорошо (даже 4+), но не отлично. Дигустация проходила с выходом к виноградникам и посещением цехов. Подали шесть видов вин. Качество на уровне. Нам понравились. Единственное, что смутило, это минут 15-20 на дигустауию. А хотелось не спеша пробовать и наслаждать видами.
Дорога с особенностями. Не каждая машина (или водитель) заедет. Полный привод справится без проблем. Такси со Смоленской приезжает.
Приехал с коллегами на дегустацию вина и был приятно удивлён... В следующий раз собираюсь приехать с семьёй. Равнодушных просто не может быть, всем рекомендую!!!!
Самая ближайшая винодельня к Краснодару, всего 40 минут и вы в изумительном месте с великолепными видами. Обязательно к посещению, одни из лучших вин по соотношению цена и качество (на мой взгляд). Экскурсии по пятницам, субботам и воскресеньям, проводит их Технолог винодельни Александра, поэтому мастерски ответит на любой ваш винный вопрос.