Тесто в форме Мешочка, начинка на выбор (телятина со свининой или баранина), лук, кинза, и специи
130 ₽110 г
Хинкали из телятины
Нежное тесто в форме Мешочка с начинкой из телятины, лука, кинзы и специй
150 ₽110 г
Хинкали из телятины
Нежное тесто в форме Мешочка с начинкой из телятины, лука, кинзы и специй
150 ₽110 г
Цыцыла
Запеченный цыпленок в кеци, приправленный сванской смесью и солью. Подается с соусом ткемали, отварной кукурузой, украшается миксом из зелени с морковью
1250 ₽440 г
Цыцыла
1250 ₽440 г
Цыцыла Табака
1320 ₽372 г
Цыцыла Табака
1320 ₽372 г
Цыцыла по-чкмерски
Кусочки запеченного цыпленка под сметанно-чесночным соусом. Украшается укропом
1300 ₽480 г
Цыцыла по-чкмерски
Кусочки запеченного цыпленка под сметанно-чесночным соусом. Украшается укропом
1300 ₽480 г
Чанахи
870 ₽350 г
Чахохбили
Тушеные кусочки курицы с овощами и специями
690 ₽300 г
Чашушули
Кусочки телятины тушеные с луком, перцем стручковый, аджикой, помидорами, болгарский перцем, томатной пастой, зеленью и специями
1060 ₽300 г
Шашлык из каре ягненка
Маринованные кусочки каре, запеченные на углях. Подается с лавашем, свежими помидорами, огурцами, красным луком, зеленью и соусом сацибели
1960 ₽390 г
Шашлык из каре ягненка
Маринованные кусочки каре, запеченные на углях. Подается с лавашем, свежими помидорами, огурцами, красным луком, зеленью и соусом сацибели
1960 ₽390 г
Шашлык из курицы
Маринованные кусочки курицы, запеченные на углях. Подается с лавашем, свежими помидорами, огурцами, красным луком, зеленью и соусом сацибели
940 ₽400 г
Шашлык из курицы
Маринованные кусочки курицы, запеченные на углях. Подается с лавашем, свежими помидорами, огурцами, красным луком, зеленью и соусом сацибели
940 ₽400 г
Шашлык из лосося
Лосось обжаривается на мангале с солью и специями. Гарнируется шпинатом, красным луком, зернами граната, подается с соусом наршараб
2100 ₽285 г
Шашлык из свинины
Маринованные кусочки cвинoй шейки, запеченные на углях. Подается с лавашем, помидорами, огурцами, красным луком и соусом сацибели
1060 ₽390 г
Шашлык из телятины
Шашлык, лаваш, свежие помидоры, огурцы, красный лук, зелень, соус сацебели
1750 ₽390 г
Шашлык из телятины
Шашлык, лаваш, свежие помидоры, огурцы, красный лук, зелень, соус сацебели
1750 ₽390 г
Барабулька
Жареная барабулька в муке на растительном масле. Подается с соусом ткемали
Котлеты из рыбного фарша, обжаренные на растительном масле (лосось, судак, лук, майонез, яйцо, укроп, соль, перец), подается с картофельным пюре и соусом тартар
1040 ₽260 г
Рыбные биточки на пару
Котлеты из рыбного фарша на пару (лосось, судак, лук репчатый, майонез, яйцо, укроп, соль, перец), подается с картофельным пюре
1040 ₽250 г
Садж из баранины
Обжаренная баранина с овощами и фруктами (лук, картофель, помидоры, шампиньоны, баклажаны, перец болгарский, перец стручковый, яблоки, айва, кинза)
5000 ₽1 кг
Садж из баранины
Обжаренная баранина с овощами и фруктами (лук, картофель, помидоры, шампиньоны, баклажаны, перец болгарский, перец стручковый, яблоки, айва, кинза)
4150 ₽1 кг
Садж из курицы
Обжаренное мясо курицы с овощами и фруктами (лук, картофель, помидоры, шампиньоны, баклажаны, перец болгарский, перец стручковый, яблоки, айва, кинза)
3150 ₽1 кг
Сибас на углях
1750 ₽310 г
Чанахи
Мякоть ягненка тушеная в глиняном горшке, с рублеными овощами и зеленью
820 ₽350 г
Чахохбили
Тушеные кусочки курицы с овощами и специями
690 ₽300 г
Чашушули
Кусочки телятины тушеные с луком, перцем стручковый, аджикой, помидорами, болгарский перцем, томатной пастой, зеленью и специями
1060 ₽300 г
Шашлык из индейки с овощами
Шашлык из индейки, маринованный в апельсиновом соке, соевом соусе и аджике, подаётся с овощами (брокколи, цукини, болгарским перцем, красным луком и шампиньонами в кисло-сладком чили соусе)
990 ₽280 г
Холодные закуски
Ассорти из грузинских сыров
Ассорти сыров (копченный сулугуни, сулугуни, имеритинский, Чечил молочный и копченный) оформляется винoградом и грецким орехом
Запеченная свиная шейка с чесноком, перцем и специями. Подается с хреном и горчицей. Украшается петрушкой
500 ₽100 г
Гебжалия
790 ₽330 г
Куриный паштет с вареньем из томатов черри
Куриная печень, обжаренная с овощами и со сливками, перетертая до однородной массы. Подается с чиабаттой и вареньем из томатов черри. Украшается землей из маслин и зеленым маслом
620 ₽100 г
Куриный рулет
Запеченная курица с красной аджикой и желатином. Подается с хреном и горчицей. Украшается петрушкой
490 ₽100 г
Куриный рулет
490 ₽100 г
Ростбиф
Говяжья вырезка с восточными специями, запеченная в духовке. Подается с хреном и горчицей. Украшается кинзой
990 ₽100 г
Тартар из говяжьей вырезки с джонджоли
Вырезка говяжья, джонджоли, масло оливковое, соль, перец. Украшается линзой, землей из маслин, зеленым маслом и джонджоли. Гренки из хлеба
850 ₽108 г
Тартар из лосося с авокадо
Лосось, авокадо, джонджоли, оливковое масло, соль, уксус бальзамический, перец. Украшается пресс салатом и веточкой джонджоли. Гренки из хлеба
1260 ₽140 г
Язык говяжий
950 ₽100 г
Напитки
Кока-кола
Сладкий газированный напиток
330 ₽330 мл
Кока-кола
330 ₽330 мл
Кока-кола зеро
330 ₽330 мл
Кока-кола зеро
Сладкий газированный напиток без сахара
330 ₽330 мл
Спрайт
Сладкий газированный напиток
300 ₽330 мл
Спрайт
Сладкий газированный напиток
280 ₽330 мл
Фанта
330 ₽330 мл
Фанта
Сладкий газированный напиток
300 ₽330 мл
Швепс Тоник
Сладкий газированный напиток
300 ₽330 мл
Швепс Тоник
280 ₽330 мл
Вода сан Бенедикт
660 ₽750 мл
Вода сан Бенедикт
350 ₽250 мл
Лимонад Натахтари
350 ₽500 мл
Морс клюквенный
Собственного приготовления
750 ₽1 л
Морс малиновый
Собственного приготовления
900 ₽1 л
Набеглави
Минеральная вода
350 ₽500 мл
Сок Il primo
Сок бутылочный
260 ₽200 мл
Сок свежевыжатый грейпфрут
Свежий грейпфрут
600 ₽300 мл
Сок свежевыжатый морковный
450 ₽300 мл
Сок свежевыжатый яблоко
600 ₽300 мл
Десерты
Банановый пирог
490 ₽130 г
Вафельные трубочки
360 ₽130 г
Згапари
530 ₽100 г
Кидобани
Шоколадный бисквит с начинкой из горячего шоколада. Подается с шариком ванильного мороженого и шоколадным соусом