Красиво, вкусно, изыскано! Интерьер стильный и сделан с любовью к этому месту. Обслуживание на высочайшем уровне! Все расскажут и покажут. Меню интересное, блюда вкусные, авторская подача. Нас посадили в светлый зал, а потом предложили пересесть в более красивый темный интерьер. Там и правда очень красиво. Судак балтийский - восторг! Гребешки - очень вкусно! Всё красиво даже в мелочах. Остались прекрасные эмоции от посещения данного заведения. Желаем вам процветания!
Стильный, красивый интерьер, просторно, по-скандинавски бело и элегантно, атмосфера предновогодняя. Зал с 18 до 20 был пуст, хотя все заведения рядом не заполнены.
Не успела сесть за стол, официантка молниеносно предложила чай-кофе и ‘что будете заказывать’. Абсурдно предлагать клиенту, не успевшему открыть меню, чай, может он вина или игристого хотел? Но потом почему-то официантка не интересовалась всё ли понравилось, десерт не предложила.
Картофель фри с трюфельным соусом: обычный. соус тоже не выдающийся: в майонез добавили консервированный трюфель, соус ‘делают’ сами, а вот картофель не осилили, покупной.
Хэнд роллы с угрём красивые и вкусные, но порция малюсенькая, на зубок.
Коктейль pinecone out очень кислый, подан с металлической трубочкой. Без трубочки пить его сложно: красивый брусок прозрачного льда с вмерзшей в него шишкой упирается вам в нос. Шишка - это мило, но пить совсем неудобно.
Второй раз поесть не зайду. Тут приятнее сидеть и читать, чем именно что есть
Чудесное место с потрясающей кухней!
В рыбной деревне нашли место с интересным интерьером и высоким рейтингом.
Когда пришли, то реальность превзошла ожидания!
Очень крутой и необычный интерьер, минималистичный и очень стильный!
Так как мы первый раз приехали в Калининград, то решили попробовать местную кухню. А именно, Строганину из пеламиды и Кёнигсбергские клопсы.
Строганина была волшебной - авторский соус добавил пикантные нотки. Клопсы были из мраморной говядины - вкус бесподобный! Честно говоря, пробовал еще в трёх местах эти клопсы, и нигде не было также вкусно, как тут.
Ну, и конечно вкусный виски нас согрел, и добавил настроения!
Всем рекомендую это заведение - лучшее в Рыбной деревне!
СУПЕР РЕСТОРАН!
Из 5 дней что отдыхали в Калиниграде были тут 5 раз!! Очень вкусно, причем все. Любимое блюдо - вонтоны из утки. Такой насыщенный вкус, ели и кайфовали. Оба тартара из говядины отличные, рыба вкусная, хендроллы супер. Коктейли тоже понравились. Шикарное обслуживание, все официанты улыбчивые и внимательные. Интерьер интересный, крутая концепция. Будем скучать по вам, ребята! Успехов и роста, такие места - маленький
Любимое место с прекрасной лесной тематикой. Интерьер на уровне, ощущение, будто ты на природе, окруженый соснами и вот вот можешь пройти до моря. Вкусная еда, очень интересные напитки, оригинально оформлены, полюбился коктейль с мармеладными котиками😍. Палтус, строганина( без комментариев) почти в каждом чеке)) всегда приятно общаться с персоналом, как на подбор. Все очень внимательные и вежливые. Не перестаю восхищаться данной локацией.
Очень повезло случайно зайти в это место. Человек, который делал интерьер, обладает невероятной фантазией, очень красиво и продуманно. Официантки милашки. Порции маленькие, что хорошо, потому что всё невероятно вкусное и можно попробовать много разных блюд. Красивая подача. Место волшебное!
Решила написать отзыв, чтобы подправить ребятам рейтинг, который испортила умалишенная влепившая 3 звезды.
Единственный минус, который можно найти, это месторасположение в туристическом месте, из-за чего заходят люди, вообще не соответствующие заведению и не способные оценить его по достоинству
Приехав в Калининград- по отзывам пошли в ресторан Ветви и не прогадали! Безумно вкусная еда, качественные продукты и отличная работа поваров. Интерьер поражает- мы были в темном зале- очень красиво и необычно! Неожиданно к коктейлю дали смешное предсказание. Все что выбрали из меню -все было мега вкусно! Остались только приятные впечатления от ресторана, обстановки и дружелюбных сотрудников. Это место достойно Вашего посещения!!!
Прелестный персонал , тактичные вежливые . Просто милашки .
Давно хотела зайти в это заведение, и не пожалела , все очень вкусно , коктейль бабл биэр ( если не ошибаюсь , с ромом и клубничным ликером ) рекомендую, в меру сладенький не перебивает алкогольную составляющую . Обязательно буду приходить к ним на завтрак, заряжаться положительными эмоция , которые дарит это место 🌿🪵
Еще понравился интерьер , практично и со вкусом 🪺
Прекрасное и атмосферное место! Встретили хозяйку заведения, она нам все очень душевно рассказала про стилизацию и замысел своего ресторанчика. Очень все красиво, сидели за большим столом из песка. Прекрасная подача блюд, все безумно вкусно! Лучшее место в рыбацкой деревне на мой взгляд!
Удобное расположение, классный интерьер (скандинавский минимализм), интересная подача блюд и сервис на уровне, очень приятное заведение во всех смыслах.
Вкусно, к еде никаких вопросов нет, меню не слишком большое, но есть из чего выбрать и есть чем наесться.
Сегодня я отметила свой день рождения в данном заведении. Я люблю пробовать новые вкусы))), и не прогадала. Попала именно в точку. Интересный интерьер, декор, подача столовых приборов, атмосфера. Блюда все органичные при сочетании несочетаемого. Казалось бы-сметанник торт, но подача заставит закрыть глаза от удовольствия вкуса! Порции размером для того, чтобы насладиться вкусом и взять что-нибудь еще))). Особенно хочется отметить профессионала своего дела Марину, мало того, что она интересно расскажет концепцию заведения, посоветует блюда и напитки к ним, но и подробно разложит состав каждого блюда! Спасибо Вам, что Вы есть, успехов Вам и процветания!!!!❤️❤️❤️
На днях посетили ресторан “Ветви” и были поражены его атмосферой и расположением. Он находится в самом сердце Калининграда - в Рыбной деревне, возле Медового моста и Маяка. Интерьер ресторана выполнен в необычном стиле, который гармонично сочетается с природой Калининградской области.
Персонал здесь очень вежливый и внимательный, а особенно хочется отметить официанта Марину, которая является настоящим знатоком своего дела. Она рассказала нам много интересного о концепциях заведения и блюдах, что сделало наш ужин еще более приятным.
Еда и напитки в ресторане “Ветви” просто восхитительны. Мы попробовали несколько блюд, и каждое из них было приготовлено с любовью и мастерством. Десерты были особенно вкусными, и мы не смогли устоять перед соблазном попробовать их все.
Без сомнения, мы рекомендуем посетить этот ресторан гостям наших апартаментов!
Здесь вы найдете идеальное сочетание уюта, отличного обслуживания и вкусной еды! :)
С уважением, Апартаменты Crown39
Квартиры премиум-класса в Калининграде посуточно
Стильный интерьер, невероятная подача , сервис и все этом месте отлично сочетается
Попробовал сахалинские гребешки и попал в самую точку. Спасибо поварам за это удовольствие вкусов. Вернусь и расскажу всем , про этот проект. Желаю вам только процветания
Я была приятно удивлена качеством обслуживания и блюдами в ресторане Ветви. Очень уютная атмосфера, отличный выбор меню и великолепный вкус блюд. Рекомендую всем посетить это заведение и насладиться великолепной кухней.
Чудесное место. Очень атмосферно. Концепция заведения воссоединение природы и современности. Кухня авторская. Божественные блюда! Спасибо всей команде за возможность получить невероятные наслаждения!
Очень понравилось и обслуживание и концепция. Официантка очень подробно познакомила с меню. Поразила памятью при заказе и очень была к нам внимательна. Кухня сытная, разнообразная. Все с огромной любовью сделано. Спасибо большое!
Ресторанчик очень понравился, супчик грибной и судак очень вкусные, а вот гребешки подкачали... Мы с улыбкой про это сказали официантке Марине(будет возможность садитесь за ее столик от нее идет такое тепло и позитив, что сердце радуется, что еще есть такие люди), так она принесла комплимент вкуснейший десерт, вроде ТВОРОЖНИК. ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЕМ ПОСЕТИТЬ ЭТО МЕСТО. Спасибо,
P. S. Марине огромное спасибо, если приедем обязательно зайдем. Удачи
Очень приятное, атмосферное заведение! Обслуживание отличное, официант подробно рассказал о всех блюдах и помог с выбором. Всё было очень вкусно! Десерт "Несникерс" просто покорил )
Были тут впервые, замечательное место! Приветливый и дружелюбный персонал, вкусная кухня, адекватные цены,стильный интерьер, нам провели экскурсию, посоветовали блюда, восторг! 10/10
Атмосферное и очень аутентичное место. Красивый интерьер, открытая кухня, вкусные блюда с необычной подачей. Но посадочных мест немного, поэтому советую бронировать заранее места в сезон.
Были в этом заведении 01 ноября 2023 года, места были заказаны заранее. Очень уютный интерьер, удобные кресла, для сумочек приносят раскладные стульчики. Меню на любой вкус. Нас обслуживала Кристина, очень милая и внимательная девушка, услышала, что меня по телефону поздравляют с Днем рождения, принесла десерт со свечками и красиво меня поздравила, благодарю от всей души за такое поздравление.Так же она полностью рассказала нам про каждое блюдо, что нас заинтересовало, сразу видно, что она работает для того, чтобы посетители оставались довольные посещением данного заведения. Хочется выразить благодарность поварам, которые приготовили наши блюда и поставить им оценку "ОТЛИЧНО". Короче, все было супер, мы остались довольные посещением этого заведения...
Открыла для себя гастробар Ветви и осталась очень довольна. Необычный интерьер, летняя веранда, и самое главное - очень вкусные блюда с неожиданными сочетаниями и изысканной подачей. Здесь даже самый искушенный гурман откроет для себя что-то новое. Паштет из печени фермерского цыпленка, тар-тар из свеклы, севиче из гребешка - за эти блюда особая благодарность повару. Всё изумительно вкусно! Идеально прийти сюда на бокал вина и заказать что-то необычное, отметить здесь день рождения или провести свидание, для туристов - познакомиться с городом и проникнуться удивительной атмосферой - минималистичный дизайн сочетается со стволами деревьев и ветвями, на барной стойке под стеклом - песок с побережья Балтики. Из калининградских специалитетов здесь подают строганину из пеламиды, филе трески со спаржей и кенигсбергские клопсы.
Идея ресторана мне очень понравилась, интерьер, место расположение, атмосфера. Ребятам есть ещё к чему стремиться и я обязательно приеду в ресторан через год. Самое ценное, что для ресторан каждый гость важен и ценен. Спасибо
Место просто потрясающее! Очень уютно в любом уголке ресторана. Персонал очень вежливый, отзывчивый, внимательный! Сам ресторан оформлен в очень необычном стиле. В стенах ресторана хорошо вписалась частичка природы Калининградской области. Во время ожидания, приёма пищи отдыхаешь душой и телом. Если закрыть глаза, то погружаешься в лесную сказку. Сама еда и напитки очень вкусные и достойны отдельной похвалы! Отдельно хотелось сказать об официанте по имени Марина. Большой знаток своего дела, влюбленный в свою работу). Рассказала много интересного о концепции заведения, о блюдах. Ещё раз спасибо за потрясающие эмоции!
Великолепное место, однозначно мой рекомендасен ✅
Своя концепция сочетания природных материалов и технологичности погружает вас в приятную атмосферу, располагающую к гармонии.
Персонал с удовольствием посвятит вас в историю создания и порекомендует уникальные блюда.
Про еду: попробуйте тартар из говядины и трюфелем, нежнейшая рыба и паштет с кедровыми шишками 😋
Очень атмосферное место. Потрясающий дизайн интерьера. Продумано все до мелочей. За оформление этого ресторана дизайнер получил первое место на всероссийском конкурсе дизайна общественных пространств. Очень красивая подача блюд. Прекрасная команда, официанты подробно рассказывают , как приготовлены блюда.за работой повара можно наблюдать.Что понравилось: горячий салат. Из баклажанов, треска со спаржей, строгонина, паштет из печени фермерского цыпленка, десерты,
Минусов у этого гастробара совершенно нет, одни плюсы!!! Прекрасное милое обслуживание, все ( а мы попробовали очень много блюд) было очень вкусно, красивая подача. Нас обслуживала Марина - отличный профессионал своего дела: очень хорошо все объяснила, дала рекомендации - всем нам угодила.
Очень рекомендую это место!
Уютно, вкусно, качество на уровне 6 из 5.
Понравилась концепция разделения на залы.
Приятно удивляют сочетания в блюдах.
Я честно долго выбираю десерты и тут - манго-маракуя божественная! Под классический американо в обед это шикарно сочетается. Хотя и вечерком побаловать себе ток в путь)
Нежно и вкусно залетает в организм прекрасный салат с баклажаном и нежнейший хумус с хлебом, где хрустящая корочка тает во рту за секунду и хочется ещё и ещё.
В этом гастро баре так вкусно, что хочется пробовать всё и сразу, лишь бы хватило сил.
Марина и Ксюша - топ официанты гастро-бара! Возьмите на заметку эти прекрасные дамы расскажут вам всё от истории создания бара до граммовки блюда. Как бывший ресто-менеджер - эт господа УРОВЕНЬ!
Прекрасное заведение: начиная от искреннего персонала, заканчивая великолепной кухней. Интерьер очень красивый, концепция откликается. В городе мы туристы, как жители Москвы точно говорим, что заведение «Ветви» на очень высоком уровне. Спасибо за прекрасный вечер ❤️
Очень понравилась доброжелательная атмосфера ресторана,качество пищи,выбор блюд,винная карта,необычный стильный интерьер.Рекомендую для проведения мероприятий и отдыха
В рыбной деревне лично мне этот ресторан понравился больше всего. Необычный интерьер, теплый и уютный, красивая сервировка, подача, обходительная, вежливая, и ненавязчивая работа официантов, вкуснейшая и разнообразнейшая кухня с претензией на высокую, при этом все это в совокупности с абсолютно адекватной ценой. Обязательно вернемся к вам!
Топовое заведение со своим стилем, идеей, подачей. Тут можно получить изысканные вкусные и сытные блюда, замечательные коктейли за отличный прайс. За короткую поездку возвращались в это заведение несколько раз и ни разу не разочаровались, были прекрасные бранчи, отличные ужины и коктейльные вечера. Это 10/10. Встретили несколько заведений в Калининграде, которые оставили впечатление раздутого пафоса при более высоком ценнике, «Ветви» не про это, ветви заложили смысл в свои блюда, идею, экспериментировали и открыли свое понимание известных блюд. Вы отлично проведете время.
Высока вероятность, что вас встретит гуру данного заведения, официант Марина, и интересно расскажет про любую позицию в меню, усилив ваше любопытство)
P.S. Скорее всего есть и другие гуру-официанты просто мы попали под крыло Марины)
Приятно было провести вечер в этом ресторане. Красивая подача, интересные сочетания. Моя любовь -коктейль с бузиной. Удалось попробовать несколько горячих блюд, понравились супы. Стейк не мой по вкусу, но интересно
Отличное место!
В холодный день искали место, где пообедать. Все заведения рядом были переполненные, а здесь почти не было посетителей. Решили зайти и абсолютно не пожалели, были приятно удивлены. Качество обслуживания, внимательность персонала на высоте. Очень вкусные и красивые блюда. Интерьеры очень приятные.
В общем прекрасное место с вкусной едой. Спокойно и красиво. Однозначно рекомендую к посещению)
Отмечали День Рождения 01.08.23 в ресторане Ветви. Приятно удивились вежливости и тактичности персонала. Интерьер ооочень стильный - минимализм в свете и декоре, сам ресторан разделен на зоны - отмечающих праздник и просто зашедших перекусить посетителей. В меню много рыбы, мы взяли равиоли с лангустинами, утиную грудку и пасту с форелью, все понравилось. По вину - нам дали продегустировать и мы выбрали понравившееся. Это супер приятно, кстати официантка запоминала заказ наизусть, не записывая ничего) мы удивились) Очень вкусные десерты и их подача, имениннице вынесли бесплатный сметанник со свечкой и мило поздравили) Спасибо за прекрасный вечер!!!
Чудесное место! Минималистичный, но при этом уютный интерьер с душой Калининградской области – балтийским песком, камнями с берега и ветками.
Блюда достаточно простые, но очень вкусные. Ремесленный хлеб очень свежий и хрустящий. Официанты безумно милые! Марина очень интересно рассказала о концепции ресторана и о каждом блюде, помогла с выбором.
Остались только самые приятные впечатления от посещения!
Ресторан очень понравился! Место креативное, немножко неожиданное, интересное. Еда вкусная, блюда оформленны интересно. Девушки официантки тоже интересные, красивые )
Зашли туда случайно в первый день приезда в Калининград. Просто гуляли по набережной реки Преголя, зашли пообедать и не пожалели.
Пробыв в городе 5 дней, поняли, что в Рыбной деревне, на набережной, в принципе, все кафе и рестораны очень достойные. А Ветви ещё и необычное место. ))
Атмосферное место, интересный дизайн. Девушка официант была очень приветливая. Попробовали в первую очередь строганину из пиламиды, кёнигсбергские клопсы. Все очень вкусно)
Атмосферный, современный ресторан, вкусная еда, особенно понравился соус со строганиной, один из лучших!!! Приветливый персонал также в плюс заведению !!!
В первый раз посетила это заведение, осталась очень довольна. Сервис на высоком уровне , очень приятные и вежливые официанты. Исключительно изумительная кухня!!!
Очень нежное блюдо томлённые говяжьи щечки порадовало своим ярким вкусом. Пробовали также маринованная свеклу, оказалось невероятно вкусно.
Очень красивая подача блюд в данном заведение, каждое просто шедевр на тарелке.
Обязательно вернусь сюда ещё и не один раз!! Всем рекомендую 👍
Всегда перед тем как идти в ресторан, я читаю отзывы и смотрю рейтинг заведения. В последний вечер в Калининграде не попав в известный М.Б., выбор сразу пал на Ветви.
Сразу скажу, у меня искушённый вкус, ибо отводилось обедать в ресторанах с Мишленовскими звёздами и с их шефами-учениками.
Заказ делали интуитивно, что обычно любим кушать. Отведав все заказанные блюда, мы хотели попробовать что-то из меню ещё и ещё. Так не осталось место для десерта, к сожалению. Ребята, было божественно! У меня осталось приятное послевкусие после поездки в Калининград! 😉 Спасибо Вам за последний гастро вечер и удачи Вам! Держите марку, пожалуйста!
P.S.: Кого-то может смутить холодный интерьер зала, но, поверьте, кухня Вас не оставит равнодушной!
(Обещала отзыв и вуаля
Интерьер великолепный, поэтому, можно сказать, в основном я «ела» глазами и не могла насытиться каждой деталью. Очень красиво. Персонал крутой, вежливый, интересующийся, но не навязчивый.
Коктейли — бомба.
Еда при этом не впечатлила. Салаты и горячее — ну, норм, а вот замысел десертов, которые рекомендуют попробовать, раскусить так и не получилось: странная подача и плоский вкус.
Отличное мечто «зачекениться», получить новый визуальный опыт, но кухня как-то не расположила сюда вернуться. Дело вкуса, конечно.
Это заведение произвело сильное впечатление. Блюда стоят того, чтобы это попробовать, смелые и удачные находки шефа - начиная от подачи и заканчивая переосмыслением привычных ингредиентов. Меня покорила нежнейшая утиная грудка с яблоком. Заслуживают внимания десерты - умеренно сладкий и наполненный оттенками сметанник. Официантка встретила нас, подробно рассказала о блюдах, провела экскурсию по двум залам. Интерьер уникальный, сделан с идеей и большой любовью к родному краю
Ребята, все кто осуществил и претворил этот проект в жизнь, Вам всем огромное спасибо за чувство вкуса и прекрасного! Дизайн ресторана - класс! Дизайн, подача и вкус блюд - просто ВАУ!
Супер место! Ребята, рекомендую! Авторские коктейли отличные, настойки топ! Строганина, хумус, основные блюда - всё очень вкусно! Интерьер, атмосфера, музыка - всё тоже на высшем уровне! Респект! Ублажили искушенных москвичей 👍🏻
Ждал когда Яндекс попросит написать.
И так:
1. Еда. Очень вкусно причем вся, начиная от хэнд ролла и стейк с серебром до паштетов !
2. Обслуживание. Быстро, учтиво, незаметно
3. Интерьер. Стильно, не вычурно продумано !
Мы пришли сюда дважды попав впервые в город.
Очень необычный интерьер. Детали прям вау. Все понравилось, вкусно. Немного ошиблась девушка при заказе, но все быстро исправили и в качестве бонуса предложили какао с собой.
это лучший гастро ресторан калининграда ! ВЕТВИ !
наконец в моей карте путешествий в калининград появилось место где все идеально от концепции и атмосферы до идеальной еды. Сначала вы попадаете в балтийский лес с дюнами и песком , интерьер очень стильный и современный, текстуры все хочется потрогать. Как будто тебя переносят на дюны куршской косы с соснами и запахом моря.
Строганина супер изыскано и не стандартно . соус до сих пор не могу забыть . Шакшука бесподобна, заказывали 3 дня подряд пока жили в рыбной деревне. Стейк с хворостом из опят выглядит как произведение исскуства .
Есть в меню отдельный сет кенигсберской кухни с клопсами. Палтус с морковным пюре с очень интересной подачей и вкус был божественный.
Очень рекомендую всем кто приезжает в Калининград и хочет познакомится с местной кухней балтики.
Потрясающее место с красивым интерьером и замечательными сотрудниками. Кристина (официант) помогла с выбором, ответила на множество моих вопросов, при подаче рассказала все детали блюда. Взяла по совету пасту и десерт - невероятно вкусно)
Атмосфера в заведении чудесная, стиль в каждой детали, хочу теперь домой такие же приборы)
Прекрасный ресторан! Стиль чувствуется во всем - от потрясающего интерьера до изысканной подачи блюд. Очень приветливые и компетентные официанты рассказали нам о концепции, помогли определиться с блюдами, которые оказались просто изумительными. Мы чудесно провели время! Большое спасибо всей команде гастробара «Ветви»!