Если для вас «где и как» пить кофе не менее важно, чем сам вкус кофе - без сомнений приходите сюда.
Спокойная и уютная атмосфера, интерьер - моё почтение (меблирована кофейня в тон с кирпичной кладкой, что очень сочетается с достаточным количеством живой зелени в горшках).
Ну и, конечно, о самом главном: кофе хорош. Не могу сказать, что я глубоко разбираюсь во всех аспектах, поэтому ориентируюсь только на эмоции, а эмоции я получил самые что ни на есть приятные. Во-первых, авторский напиток «тёплый плед» (или что-то вроде) - очень приятное сочетание крепости кофе, сладости молока, миндального вкуса и терпкости корицы.
Ради интереса заказал эспрессо. без восторгов, но и без напряга. Насыщенный, достаточно полный вкус. Нет чувства, что кофе машину 500 лет не чистили или что зерна пережарены в труху. Короче я не эксперт по эспрессо, поэтому этого минимума мне хватило и я остался доволен.
Из еды попробовал большой завтрак. Сначала расстроился из-за того, что он оказался не таким уж и большим внешне. Однако впечатление было обманчиво: завтрак оказался сытным, вкусным, сбалансированным по вкусам и ингредиентам.
Ну и, в заключение, расскажу про персонал. Милые, приветливые и поразительно красивые девушки (ну да, я получал невероятное эстетическое удовольствие, когда делал заказ, и что вы мне сделаете?)), которые с душой делают свою работу, охотно советуют и помогают с выбором, если вы этого попросите.
Мечтала сюда сходить 2 года, так как была наслышана о сырниках с солёной карамелью и гранолой... Это просто невероятно вкусно!
Атмосфера очень расслабляющая и приятная, однозначно рекомендую!
Добавляю вторую фотографию спустя время! Очень разочаравали сырники, точнее соленая карамель(
Стало меньше и не очень вкусной, хрустит на зубах сарах, сталр меньше сама порция
Люблю кофе в кофейне. И зимой и летом хороший ассортимент, на любой вкус, в меру крепкий. Есть бонусная система. В кофейне уютно, бывает достаточно людно. Приятное обслуживание.
Атмосферное. Хорой кофе, есть выбор. Можно спокойно посидеть проговорить или позависать в компе)
Вежливое и быстрое обслуживание. Удобное месторасположент
Плюсы: нормальный кофе, хипстерская атмосфера (для тех, кто такую любит)
Минусы: отвратительная кухня
Не понимаю, кто и за что ставит 5 звезд. Дважды пытался поесть (первый раз понадеялся, что повар просто встал не с той ноги), дважды ушел, оставив оплаченное «блюдо» (не было желания и времени заморачиваться с возвратом. Хотя девушки-баристы предложили, к ним вопросов нет). Оба раза заказывал Бенедикт с лососем и яйцом пашот на бриоше. Булка твердая как дерево - зубы сломаешь. Роспотребнадзору бы проверить условия и сроки хранения продуктов. Яйцо пашот, по мнению кафе - это растекшаяся лужа. Дата второго посещения 1 июля. Первый раз уже не вспомню когда был.
Надеюсь, владелец прочитает и что-то сделает с этим
Очень классно, уютное заведение. Можно культурно провести время с друзьями или родными под уютным светом гирлянд, попить хороший кофе и поесть отличной выпечки,для любителей чая тоже найдётся что предложить.
Классное кафе в самом сердце Вологды, много сладких десертов к кофе и чаю, но мне лично не хватает авторских чаёв по типу с облепихой и мятой/с малиной и крубникой
Ходим сюда постоянно, ребята молодцы, что расширили меню и создали такую уютную обстановку с приятным интерьером и клёвой музыкой. Кофе просто потрясающий. Выпечка и остальные позиции меню тоже просто восторг и фейрверк. Респектос, здесь действительно все свои!!
Атмосферное место в самом центре, где можно и поработать, и поболтать, и съесть что-нибудь вкусненького.
Хороший разнообразный кофе на любой вкус. Аутентичные десерты. Очень дружелюбный персонал.
Отличный кофе. Бомбический сендвич. Завтраки целый день. Много десертов. Можно купить кофе в зернах. Места много. Музыка приятная. Персонал - знатоки своего дела.
Есть летник.
Стоянка самокатов рядом.
Очень атмосферная кофейня с приятным интерьером и приветливым персоналом. Очень вкусные завтраки и выпечка. Сюда можно зайти на кофе и остаться на весь день, слушая классную музыку и просто кайфуя.
Хорошая кофейня в центре Вологды😍 Рекомендую и вам туда зайти, если еще не были!
Вкусный кофе, готовят быстро (беру там раф, всегда отличный). Много разных десертов, завтраки.
Внутри очень атмосферно, приглушенный свет, эстетика в зале. Атмосфера располагает к красивым встречам и душевным разговорам.
В воскресенье вечером было практически все занято, но места были.
Очень люблю это место❤️
Раньше очень любили эту кофейню, но последнее время стали ходить реже, неприветливый персонал за баром( ни здравствуйте, ни досвидания
Вкусные десерты, вкусные завтраки, обновляются напитки, сейчас еще новый ремонт сделали
Желаем развития!
Прекрасное место в историческом центре города. Удивительно гармоничная атмосфера: музыка, фото на стенах, мебель. Приятный и вежливый персонал, вкусный кофе и выпечка. Всем советую там побывать!
Атмосферное место! Кофе вкусный, чаи без разнообразия, но качественно, десертов хороший выбор. Пошли после театра, чтобы побывать в разных местах и не пожалели. Расположение удобное.
Симпатичная светлая кофейня, напоминает скорее удачный коворкинг, чем место для свиданий, были небольшой компанией здесь второй раз. Еда, напитки понравились, цены по границе средне-высоких. Осталось немного смешанное ощущение от обслуживания: местечко кажется очень уютным, а бариста весёлой и умелой, но чувствуется какое-то отсутствие интереса по отношению к клиенту, если дело не касается хорошо знакомой подруги или друга, которые там словно для контраста зависают. Много внимания новичкам не нужно, но хотелось бы эту дружескую атмосферу всё таки видеть не только со стороны, а испытывать тоже. Название и дизайн кафешки к этому располагают) а так слегка ощущение "чужого клуба" по интересам, куда ещё нужно пройти, чтобы стать своим там, где "все свои". Потенциал для этого есть, не хватает совсем немного. Добра вам!
Обажаю латте в этой кофейне. Маленькое разнообразие пирожных, но всегда свежие. Приветливые бариста. Минус: никогда нет моего любимого растительного бананового молока. Помещение и туалеты всегда чистые.
Это топ. Ехали в Карелию с остановкой в Вологде и завтракали в этом заведении, на обратном пути спецально заехали на завтрак в Вологду. Кофе, завтраки, атмосфера, интерьер, персонал на 5.
Хорошая кофейня, с уютной атмосферой. Кофе самое качественное в городе. Сами обжаривают, в индустрии много лет, очень опытные работники.
Единственное, что мне не нравится, это освещение, на мой взгляд темновато вечером внутри.
Что понравилось:
- хорошее расположение.
- не кусающиеся цены.
- ходят туда только адекватные люди.
- всегда свежий десерт и напитки.
Что не понравилось:
- слишком мало столиков, буквально не больше 7.
- бывает так, что приходит музыкант с гитарой, и музыка самого кафе и живой гитары друг друга перебивают, не понятно кого слушать.
- цветы плохо зафиксированы на подоконниках, буквально на наш столик такой чуть не упал, поймал, хорошая реакция и внимательность.
Побывал и на завтраке и на послеобеденном кофе. Очень вкусная яичница с курицей и грибами. Грибы были представлены вешенками. Куриная грудка красиво порезана. Капучино вкусный, насыщенный. Вкусил эклер, морковный торт и чизкейк. Всё съедобно)
Замечательное место, моё любимое в Вологде:) Интерьеры, кофе и выпечка очень хороши, а ребята за баром/кассой всегда приветливы и ненавязчивы в своей вежливости и милоте) Ах да - в этом здании Бердяев часть ссылки жил, так что воздух свободный и философский:)) Заходите!;)
Кофейня в центре города, в историческом здании. Необычный интерьер. Стоит попробовать выпечку, особенно круассаны, всегда свежие. По ценам приемлемо. Из нюансов, если есть скидка, всегда приходится самостоятельно напоминать об этом!
Хороший кофе.
Сырники отвратительные. Не сырники, а хлеб. К рисовой каше не оказалось тыквы, поэтому туда добавили ягоды.
Сэндвич с курицей на необычной булке(из слоёного теста).
Очень долго готовится еда. Повар один и не делает еду параллельно. В связи с этим 3 каши и 2 омлета готовили полчаса. При этом никто не предупредил о времени. Попросили кофе вместе с едой - принесли позже. Бариста внаглую сказала, что есть ещё гости, но мы были одни в кафе. Вообще одни
Уютное, спокойное местечко, чтобы посидеть с подругой в пятницу после работы и выпить чашечку кофе. Была пару раз и всегда находилось свободное место, чтобы посидеть, пообщаться. Рекомендую к посещению.
Очень крутая кофейня в самом центре города. Хожу туда постоянно и сюда же ходят мои друзья. Великолепный кофе и остальные напитки тоже! Отличное место,чтобы попить кофе с друзьями или привести партнёра на свидание :)
Кофейня вывезла 3 звезды только благодаря своему красивому дизайну и атмосфере. В остальном же отнюдь не очень хорошо. Возможно,мне просто не повезло наткнуться на бариста,который экономит на продуктах. Покупала раф,который мне сделали на молоке,хотя этот напиток априори делается на сливках и никакого другого продукта в этом напитке быть не должно. Раф на молоке ужасный,вкус кислый и пить это было невозможно. Выбросила сразу же как сделала два глотка. Иногда не понимаю,зачем экономить на продуктах и терять при этом гостей. Советую изучить как следует рецепт Рафа и делать его на сливках..