Поиск
Маршруты
Высота 5642
Обзор
Меню
Новости
1
Фото
262
Отзывы
538
Особенности
Блюда адыгской кухни
Блюда на углях
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Закуски
Напитки
Салаты
Соусы
Супы
Хачапури из дровяной печи
Хинкали
Блюда на углях
Дорадо на углях
Дорадо, соус сацебели, укроп, кинза, лимон
950 ₽
250 г
Люля-кебаб из курицы
590 ₽
190 г
Люля-кебаб из молодой говядины
Рубленное говядины, репчатый лук, аджика, кинза, укроп, армянский лаваш, соус сацебели, томат, сумах
730 ₽
150 г
Люля-кебаб из снежного краба и креветок
720 ₽
190 г
Люля-кебаб из ягненка
Рубленное мясо ягненка, курдюк, кинза, укроп, армянский лаваш, соус сацебели, томат, сумах
840 ₽
150 г
Ножка ягненка
1250 ₽
195 г
Сибас на углях
990 ₽
250 г
Шашлык из бараньих ребрышек
Маринованные ребрышки, армянский лаваш, томат, укроп, петрушка, красный перец, соус сацебели
1290 ₽
200 г
Шашлык из куриного бедра
Маринованное куриное бедро, армянский лаваш, томат, укроп, петрушка. Соус сацебели, сумах
680 ₽
200 г
Шашлык из мякоти ягненка
1050 ₽
200 г
Шашлык из филе лосося
Лосось, укроп, кинза, армянский лаваш, лимон, соус наршараб
1290 ₽
195 г
Шашлык из индейки
690 ₽
250 г
Салаты
Зелёный салат с телятиной и красным луком
595 ₽
120 г
Овощной салат по-грузински со специями и орехами
Огурец, томаты, красный лук, перец чили, ореховый соус (грузинские специи, грецкий орех, куриный бульон, аджика, чеснок, уксус винный), петрушка
530 ₽
280 г
Салат и помидоров с красным луком и тархуном
Помидоры, тархун, красный лук, оливковое масло
450 ₽
250 г
Салат из помидоров с цицмати и сыром сулугуни
690 ₽
300 г
Салат огородный из огурцов, помидоров и редиса с яйцом
Помидоры, огурцы, редис, укроп, зеленый лук. С маслом или сметаной на выбор
440 ₽
280 г
Салат с домашней бурратой, помидорами и красным луком
Половинка домашней бурраты, томаты, тархун, красный лук, гранатовый бальзамик, оливковое масло
690 ₽
200 г
Салат с жареным халлуми, рукколой и клубникой
Жареный сыр халлуми, клубника, руккола, кедровые орешки, вяленые томаты, оливковое масло
490 ₽
180 г
Салат с копчёной утиной грудкой и цицмати
740 ₽
140 г
Салат с креветками
740 ₽
200 г
Тёплый салат с копченой форелью
Бэби картофель, копченая форель, куриное яйцо, оливки, вяленые томаты, укроп, зеленый лук. Заправляется домашним майонезом
790 ₽
275 г
Тёплый салат с куриным филе
495 ₽
200 г
Тёплый салат с печенью
590 ₽
200 г
Горячие блюда
Долма с молодой говядиной
640 ₽
250 г
Котлеты куриные с узбекскими томатами и лавашом
550 ₽
390 г
Мозговые кости с острым перцем
830 ₽
450 г
Оджахури с индейкой
Филе индейки, мини-картофель, лук, томаты, рубленая кинза, специи
560 ₽
450 г
Оджахури с ягненком
Ягненок, картофель, помидоры, лук, кинза, сванская соль, черный перец, чеснок
820 ₽
450 г
Сибас с томатами черри и травяным соусом
Филе сибаса (обжаривается с оливковым маслом), соус (чеснок, томаты черри, белое вино, тимьян)
990 ₽
300 г
Томленые телячьи хвосты с картофельным пюре
1100 ₽
260 г
Хрустящий цыпленок с ткемали
790 ₽
550 г
Чахохбили (грузинское рагу из цыпленка)
690 ₽
260 г
Чкмерули
790 ₽
530 г
Чкмерули с креветками
890 ₽
340 г
Закуски
Аджапсандал
490 ₽
250 г
Грузинские и адыгские сыры
Чечил, кабардинский сыр, сулугуни, имеретинский, мёд
850 ₽
270 г
Домашние мясные деликатесы
Рулет (индейка, конина, чернослив), бастурма, карпаччо из курицы, сырокопченая колбаса из говядины
1190 ₽
315 г
Домашние соленья
Маринованные помидоры, соленые огурцы, малосольные огурцы, грузинская красная капуста, капуста соленая, маринованный винoград, помидоры Черри, лук зеленый
770 ₽
485 г
Запеченная паприка под ореховым соусом
Печеный перец, ореховая заправка, грузинские специи, зерна граната, кинза, зелено-чесночное масло
490 ₽
155 г
Копченый кабардинский сыр
420 ₽
100 г
Подкопченный лосось
890 ₽
220 г
Рулетики Бадриджани из баклажанов с орехами
Баклажан обжаренный, ореховая начинка, кинза, гранатовые зерна (5 шт.)
570 ₽
215 г
Свежие овощи с ароматной зеленью
Огурцы, помидоры, редис, перец чили, кинза, укроп, цицмати, тархун, зеленый лук, базилик
590 ₽
410 г
Сыр Буррата
Подается с таджасскими оливками и гранатовым бальзамиком
670 ₽
180 г
Три вида пхали из свеклы, моркови и шпината
520 ₽
240 г
Блюда адыгской кухни
Адыгейские пирожки с сыром
300 ₽
95 г
Вяленая вырезка молодой говядины с ароматом крапивы в соусе Шипс
Вяленое мясо телятины, кабардинская паста, крапива, топленое масло, куриный бульон, красный перец
820 ₽
430 г
Кабардинский пирог с картофелем и специями
670 ₽
500 г
Картофшипс с домашней курочкой
790 ₽
490 г
Кролик по-домашнему в сметанном соусе
Тушка кролика, сметана, лук репчатый, перец чили, топленое масло
800 ₽
480 г
Кукурузная мука со сметаной и сыром
Кукурузная крупа, яйцо, сметана, сливочное масло, мацони
450 ₽
200 г
Курица на косточке, томленная в соусе Шипс
690 ₽
500 г
Сыровяленая баранья лопатка
Топленое масло, лук, кинза, куриный бульон, кабардинская паста, красный чили перец, баранья лопатка
850 ₽
350 г
Яичница по-кабардински
590 ₽
570 г
Соусы
Аджика
Семена острого перца, соль, чеснок, масло, грузинские специи
100 ₽
45 г
Горчица
100 ₽
45 г
Гранатовый бальзамик
Гранатовый бальзамик
300 ₽
45 г
Наршараб
Густой гранатовый соус
150 ₽
45 г
Сацебели острый
Помидоры, томаты пилати, чеснок, перец, хлопья перца чили, грузинские специи, зелень, винный уксус
100 ₽
45 г
Ткемали
150 ₽
45 г
Тузлук
Сметана, чеснок, укроп
100 ₽
45 г
Гарниры
Гречневая каша с жареными грибами
Гречневая каша, шампиньоны, оливковое масло, сливочное масло
280 ₽
290 г
Картофель, запеченный с кожурой на углях
280 ₽
290 г
Картофель, обжаренный с вешенками
470 ₽
290 г
Картофельное пюре
Картофель, молоко, сливочное масло
280 ₽
200 г
Овощи, запеченные на углях
650 ₽
390 г
Паста Пшенная
Пшено, кукурузная мука
180 ₽
200 г
Напитки
Морс из малины большой
900 мл
Ягоды малины, сахар, вода. Собственного производства
850 ₽
Морс из малины маленький
300 мл
Ягоды малины, сахар, вода. Собственного производства
300 ₽
Морс из облепихи собственного производства большой
900 мл
Ягоды облепихи, сахар, вода
850 ₽
Морс из облепихи собственного производства маленький
300 мл
Ягоды облепихи, сахар, вода
300 ₽
Морс из смородины маленький
300 мл
Ягоды смородины, сахар, вода. Собственного производства
300 ₽
Морс из смородины собственного производства большой
900 мл
Ягоды смородины, сахар, вода
850 ₽
Супы
Дюшбара с пельмешками
490 ₽
380 г
Крем-суп из тыквы на курином бульоне
390 ₽
420 г
Куриный суп-лапша с перепелиным яйцом
Куриный бульон с домашней лапшой, куриное филе, перепелиное яйцо, лук, морковь, укроп
390 ₽
420 г
Окрошка на мацони с говядиной
Отварной картофель, отварная говядина, огурцы свежие, редис свежий, лук зелёный, укроп, мацони, яйцо отварное, горчица, хрен
420 ₽
420 г
Харчо с аджикой на говяжьей грудинке
650 ₽
420 г
Чечевичный суп с молодой говядиной
Лопатка говядины, куриный бульон, специи грузинские, томаты, чеснок, сельдерей, кинза, петрушка, базилик
550 ₽
420 г
Хинкали
Хинкали с креветками и сыром буррата
690 ₽
300 г
Хинкали с молодой говядиной
Рубленая мраморная говядина, лук, аджика, хлопья перца чили, черный перец, сливочное масло, зелень, мацони (4шт.)
440 ₽
300 г
Хинкали с нежным ягненком
Рубленое мясо ягненка, кинза, лук, сливочное масло, мацони (4шт.)
490 ₽
300 г
Хинкали с грибами и сливочным соусом
420 ₽
325 г
Хинкали с имеретинским сыром
440 ₽
300 г
Горячие закуски
Загорелые шампиньоны со страчателлой
Шампиньоны, соль, перец, паприка, страчателла
490 ₽
220 г
Хычыны с говядиной
530 ₽
290 г
Хычыны с картофелем и сыром
370 ₽
290 г
Хычыны со свекольным листом, шпинатом и творогом
490 ₽
300 г
Десерты
Птичье молоко
450 ₽
120 г
Торт из жимолости
520 ₽
210 г
Чизкейк шоколадный
490 ₽
190 г
Медовик с солёной карамелью
450 ₽
120 г
Хачапури из дровяной печи
Лаваш грузинский
80 ₽
80 г
Хачапури по-аджарски
Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо куриное, топленое сливочное масло
440 ₽
285 г
Хачапури по-имеретински
Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, топленое сливочное масло
440 ₽
240 г
Хачапури по-мегрельски
Пшеничная мука, дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, топленое сливочное масло
490 ₽
270 г
Обновлено 13 июля.
Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.