Вот не люблю писать отрицательные отзывы, но видимо придется это сделать, в надежде, что будет проведена работа и у будущих посетителей ресторана все будет хорошо.
В общем будучи в Кисловодске решили отметить небольшую семейную дату. Позвонили в Высоту. Как оказалось предварительная бронь отсутствует . Но предложили позвонить за 20 минут до желаемого времени посещения и столик нам придержут пока мы будем ехать в ресторан.
Так и сделали. Правда, столика свободного не было, но нас поставили в очередь (к слову , мы были вторыми в очереди) и как только освободится столик сразу нам обещали перезвонить.
Ладно, ждем полчаса. Звонка нет. Хорошо, пока поедем, немного погуляем рядом. Тем более есть где )) Звонка нет.
Решили прорываться. Заходим - минимум 3 свободных столика. Нас спокойно усаживают, без каких-либо вопросов.
Надо ли говорить, что не очень приятно, когда про тебя забывают.
Ну и дальше все восприятие проходило через призму горького разочарования :)
Обращали внимание на то, что в обычной ситуации не заметили бы. Дверь плохо закрывалась, сквозило. Интерьер показался посредственным.
Ну в общем, уже не то настроение.
По еде не могу сказать ничего плохого, но и экстраординарного мы тоже ничего не попробовали. Адыгское блюдо из копченой говядины - понравилось. Хинкали - были близки к идеалу, очень сочные.
Порадовал коктейль с подачей а-ля зеленый чай.
Кстати, уходя спросили у хостес как же так с нами вышло. Она про нас даже не смогла вспомнить.
Оказалось, что запись ведется в какой-то общей тетради - зачерканной и сумбурной ))
Если каким-то чудом администрация читает этот отзыв - заведите себе CRM, не мучайте своих хостес. Вот к ней лично у меня никаких претензий.
Брали яичницу, чебурек и хачапури по аджарски. Не сказал бы что прям вкусно, бывало и лучше. Обслуживали долго, но это простительно потому что была почти полная посадка.
Высота в Кисловодске не на высоте, к сожалению. Цены и меню Высоты, а вот сервис и обслуживание непонятно «удивило». Его просто нет. Очень жаль, везде куда едем посещаем ресторан Высота, пока впервые столкнулись с таким НЕ обслуживанием.
Вежливо встретили. Вечером в праздничные выходные мест не было, но нам предложили оставить номер телефона. Мы пошли гулять и минут через 30 нам перезвонили, предложили столик для нашей компании. Уютно и есть ощущение многолюдности.
Месторасположение ресторана делает своё дело) Ресторан красивый, фонтан на улице создаёт атмосферу в летнике. Еда вкусная. К обслуживанию отдельный вопросик: 40 минут ждали заказанное блюдо, принесли не то что заказывали. А заказанное блюдо, как оказалось, готовится всего 5 минут. Столовые приборы в ресторане с ценником выше среднего можно и менять по мере выхода из строя
Очень вкусно, красивый интерьер, чистота, разнообразное меню. Единственное неприятное впечатление - сложности с визитом начиная с 17-18 часов. Резервируют только при условии «дня рождения». Вопрос - неужели действительно у всех в ресторане день рождения? Или все так говорят просто? Однажды ждали полтора часа звонка из ресторана, хотя в «листе ожидания» были первыми. Это все расстраивает. Добавьте пожалуйста возможность брони хотя бы с условием внесения депозита.
Из всех "Высот", где случилось побывать, эта хуже всех. Подобие гардероба, тесная расстановка столов, видавшая виды мебель, персонал работает на большом одолжении. Кухня посредственна от холодной подачи горячих блюд, до их вкусовых качеств.
Как всегда - на высоте!
Что в Сочи, что в Кисловодске.
Вежливый персонал, красиво, вкусно.
Заказывали хинкали с бураттой и креветками - отпад! Хичины с сыром и картошкой, салаты - все было очень вкусно. Апероль тоже «как надо»
Уже много лет , отдыхая на КМВ захожу в этот ресторан. Всегда на высоте. Вкусно, красивая подача, персонал старается, что бы гостю было комфортно, сытно , эстетично. Не бюджетно но оно того стоит.
Не особо понравилось, во-первых нет парковочных мест, охрана пускает только своих, так как центр города не припарковаться, во вторых официант неквалифицированный, в меню не указан полный состав блюда, и никто об этом не скажет- главное заказывайте. Часть заказа хинкали и хачапури - вкусно, из плюсов вежливый администратор, красивая подача.
Не моё. Гаспачо удивил: хачапури к нему был очень вкусный, но при этом над самим гаспачо как будто не очень заморачивались. В целом еда неплохая, но ожидал большего от нее и обслуживания. Не плохо, но и не пять.
Очень красивое место, вкусная еда и интересное меню. Когда только открылись, то ресторан сильно выделялся. Сейчас появилось много других вкусных мест и подешевле по стоимости.
Но интерьер и обслуживание остаются на высоком уровне. Хорошие винные и барные карты.
Единственное, что порой невозможно туда попасть, а бронировать заранее нельзя. Что оч неудобно :(
Я думаю, что там конечно хорошо готовят, но ценник высокий, в ресторан не заходили, с прайсом можно ознакомиться при входе. В бургерной было очень много народа и есть мы там тоже не стали, средняя цена бургера рублей 500, если мне не изменяет память, а вот в булочной хотели выпить кофе с каким нибудь десертом и купить какой нибудь вкуснючий хлеб, но не случилось, хлеба мы не увидели, а булочки, которые были в ассортименте произвели на меня огромное впечатление своими огромными, в прямом смысле, размерами и как то желание прошло! Интерьер и атмосфера тоже не произвели впечатление!
В ресторан "Высота" попали только со второй попытки. Ожидание в живой очереди - 1час 40 минут с момента записи в их книжку.
Вопросов по кухне нет!
Все салаты вкусные.
Мозговая кость отличная!
Поварам респект за оперативность и вкусные блюда!
Мои следующие высказывания будут отражать отношение персонала и уютность в самом ресторане.
1. Ресторан неуютный. Открытая кухня, много столиков между которыми постоянно бегают и суетятся официанты и менеджеры, громкая музыка и самый главный минус - это сквозняк!
2. Почему главный минус сквозняк? В конце октября после 18:00 достаточно прохладно, а 4 столика стоят напротив двери, собственно за которым мы и ужинали. Благо нас пересадили ближе к кухне, но все равно оставались на сквозняке, и лучше бы они нас не пересаживали около кухни, т.к . блюда с кухни отдавали напротив нас))
Заказав шашлык из вырезки ягненка, я был в предвкушении вкуснейшего ужина. Когда мой шашлык был готов и выставлен уже на отдачу, я наблюдал за ним и видел, как повар просто долбит в звонок лишь бы забрали блюдо. 3 официанта пробегали мимо и им было явно не до того кто там и сколько времени уже звонит. Все заинтересованы в личной выгоде. По сути мой шашлык был от меня на расстоянии вытянутой руки, а я просто сидел и смотрел, как блюдо остывает на сквозняке. Прошло 20 минут, подошла другая девушка-официант, я смотрю на выдачу - блюда пропали, потом девушка-официант подошла к другой зоне выдачи и взяла ровно это же блюдо. И подносит его нам. Я задал вопрос: Было ли блюдо разогрето поваром? Т.к. оно стояло на сквозняке 20 минут. Девушка-официант просто нагло врёт в глаза: "Шашлык только что с мангала! " Я попросил, чтобы она уточнила у повара, разогревал ли он шашлык? Она ушла с блюдом, просто ушла, через 10 секунд подходит молодой человек с моим блюдом и снова мне его подаёт. Молодой человек оказался менеджером ресторана "Высота". Тут я уже задал 2 вопроса, почему девушка-официант не вернулась с ответом на мой вопрос? И второй вопрос - шашлык который мне подают был разогрет поваром? И менеджер яростно мне доказывал, блюдо только что с мангала, я попросил поставить его на стол. Потрогав кистью руки шашлык, я понял, что он холодный. Далее пробую разрезать мясо, но оно просто не режется, тянется, как резина.
Я спрашиваю у менеджера, почему вы мне врёте в глаза и не стесняетесь? Тут он даже не извинился и говорит, что они могут мне его переделать. Я повторно спрашиваю его, почему он мне лгал в глаза. Естественно ответа не получил, забрал блюдо и ушёл.
Через 10 мин. к нам подошла девушка, я так понял ещё один менеджер "Высоты". Извинилась, предложила десерт и заново приготовить блюдо. Конечно я отказался.
Самое главное, что они извинились за то, что так вышло, а не за то что врали клиенту. Т е. они были согласны, что блюдо было оставшим и подавать его было нельзя, все надеялись на "авось", так вот "авось" не прокатило в этот раз.
Ребят, я все понимаю, что вы хорошие, клёвые ребята, но если вы пошли работать в сферу предоставления услуг, тем более в общепит, так будьте честными со своими клиентами.
В итоге главные минусы заведения:
1. Официанты и администратор (менеджер) врут клиентам и не стесняются этого.
2. Административный персонал, касается молодого человека в чёрной одежде, спорит с клиентами и пытается путем лжи сделать неправым клиента.
3. Официанты и административный персонал не представляются по имени и не носят бейджики с указанием имени.
4. Официанты прос о могут уйти и ответ на свой вопрос вы не дождётесь.
5. Вечером холодный зал, отсутствие подогрева блюд на выдаче, как следствие, блюда быстро становятся холодными.
6. Отсутствие командной работы. Все официанты заняты своими локальными задачами, целями. Не видят большого количества блюд на выдаче, не слышат поваров.
Заслуженный пятифан. Вкусная еда, красиво, уютно, отличное обслуживание. Хинкали просто огонь, шашлык вкусный. Кроме того, вид на танцующий под музыку фонтан. Но, конечно, дороговато.
Ресторан рекомендую! Персонал вежливый и знают свою работу на отлично. Кухня пальчики оближешь, все вкусно- мясо, рыба, курица! Если любите пиво, то вы обязательно оцените пиво фирменное.
Всё вкусно. При полной посадке немного долгое ожидание, но в таком микроклимате с видом на фонтан никакого разочарования это не вызывает. Каждый раз непременно вижу дерзких гостей с соседних республик.
Приехали с Астрахани, я решила найти бургерную, поесть вкусно. В итоге нашла бургерную Высота.
Заказала бургер настоящий джигит, картошку фри, очень вкусно. Очень. Безумно. Ингредиенты настоящие, не ватные, овощи, перец красный, говядина, листья салата, заправка, очень вкусно. Спасибо. Действительно огромный бургер был и вкусный. В астрахани такого не ела нигде.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Не самое лучшее место. С посадкой проблема. Хотели сесть за большой стол, но сказали что круглый стол для некого собственника и его не занимают.
В какой-то момент вытяжка не справлялась. Еда нормальная, не лучше чем Мамалыге и в Комбинате.
Очень разочарованы посещением ресторана. Качество и вкус еды, оставляют желать лучшего.
Известные чебуреки, просто невозможно поднять с тарелки, они рассыпаются и выливается жидкость. Само тесто очень передержано, начинку брали баранину- очень мало мяса и не вкусно.
Хинкали крошечные, по вкусу на троечку.
Салат из баклажан, единственное что могу искренне рекомендовать.
Ой, шоу у фонтана-это что-то... Не знаю, как описать, но Вы точно не останетесь равнодушными. Конечно, это не Сочи, не Ростов-на-Дону...но своя изюминка у этого фонтана есть...А также есть свой повелитель огня.
1
Антон А.
Знаток города 13 уровня
17 февраля
Место - шикарное, еду оценить с одного посещения в полной мере сложно. Однако, летом 2023, взяли хинкали, пару салатиков. Хинкали небольшие и уровня не выше простого сетевого кафе типа "Старик Хинкалыч" - особо не впечатлили. Салатики, честно говоря, просто простые салатики. При этом порции достаточно миниатюрные, как в аристократичном ресторане, при неминиатюрных ценах. Оценка без придирок, но от такого рейтингового ресторана такого уровня, с учетом цен, мы ожидали, что каждое отдельное блюдо должно оставлять свой особый отпечаток. Поэтому делаю вывод: здесь платишь за атмосферу, место и популярность самого ресторана.
Были в ресторане 19.04.2024, обслуживание ужасное, принесли теплый ruggeri, ждали минут 20, попросили лед, ждали еще минут 20. Самое ужасное еда: в фарше хинкали - нашли волосы, долма в листьях, кот невозможно прожевать, салат из томатов с тархуном, вместо тархуна-кинза. Попросили пересадить за другой столик от двери, при свободных столах, никуда не пересадили. ПОЗОР
Да. Ресторан хороший. Если в будни приходить. Если праздники, то есть очередь на посещение, вас запишут и позвонят как освободится стол, может быть…, учтите, вас могут «прокатить» так как есть услуга «за деньги без очереди», и когда вы придете и поищите себя в списках спустя два часа(хотя обещали примерно час, не больше) то увидите что после вас полно зачеркнутых имен и телефонов, то есть вас намеренно пропустили, так как вам не хватило смекалки «дать им сходу на лапу» и быть в «очереди, для тех кто без очереди». Так что в праздники и выходные ищите сразу альтернативу после записи, данный ресторан не добропорядочный прямо на входе…
Речь в моем отзыве пойдет О бургерной Новикова.
Прекрасно, что там в меню есть веганский бургер.
На этом из хорошего - все.
Плохо ну все. Грузно, ремонт не просто устал, он умер.. в туалете не работает многое… просто сломано не все гигиенические принадлежности. Опять таки - очень все грязно.
Насчет вкуса - дико кислый соус томатный. Кроме него во вкусе не слышно ничего. Листья салаты тоже уставшие. Булка не вкусная.. в целом - все очень плохо.
Я думала, что если мастер назвал своим именем что то, то там будет хорошо, ну потому что имя обязывает. . Но нет
Не обязывает. А отношение- кухня открытая, видно доски и утварь у поворота, видно как они выглядят… доски так к, что невольно думаешь о новой форме жизни, которая в них явно зародилась уже.
Крышку для кофе мне искали всем коллективом, сначала предложили взять без крышки..
ну и так далее
В целом - никогда никому не посоветую
Крайне разочарована.
Вкусно, хорошо! Персонал приветлив и дружелюбен! Быстро организовали нам столик, узнав что у ребенка день рождения) подарили тортик и поздравили! Отличная команда, блюда готовят очень быстро!
Постоянно посещаем булочную высота,всё очень вкусно,но отдельно хочу оставить отзыв о булочке с хурмой.,такой вкусной я ещё не ела,сочетание крема заварного с хурмой.Пробуйте ,не пожалеете!!!Повара молодцы!!Все приветливые,и домой маме взяли,всё упаковали.Спасибо за незабываемый вкус!
Пришли на ужин без предварительного бронирования - мест не было, нас записали в лист ожидания, минут через 20 перезвонили и предложили столик. Обслуживание быстрое. Еда вкусная. Среди прочего, брали чебуреки с бараниной (сочные, тончайшее тесто) - это очень вкусно! Вообще, нам все понравилось, рекомендуем!
Отличное обслуживание, вкусная и полезная еда, отличается от всех меню большинства ресторанов города. Внимательный и вежливый персонал. Потрясающий вид с летней веранды
Отличный, уютный ресторан. Находится напротив музыкального фонтана, вечером очень хороший вид и музыкальное сопровождение. Широкий выбор блюд, все что брали было очень вкусно!!! Десерты просто восторг.
Шикарный ресторан. Очень вкусная и изысканная кухня. Рыба дорадо с травяном соусе изумительна! Рёбрышки отменны! Хычаны очень вкусные. Уютная обстановка и вежливый персонал. Место, куда хочется вернуться!!! Спасибо!
Ресторан понравился. Вкусные хачапури, салат, только лимонад дороговат 850 рублей. Очень удобно выходить из ресторана вечером - попадаешь на шоу фонтанов, но стоишь на возвышении - всё отлично видно)
люблю в своих поездках взять и зайти в самый хайповое место.
заказал бургер фирменный (мне его очень рекламировали что самые лучшие) и капучино. по бургеры это размороженная котлета из магазина + овощи и очень неприятный соус. по факту бургер ниже среднего. кофе почти холодное дали.
отношение к клиенту очень прохладное. понятное что клиентопоток большой, но можно быть хотя бы немного приветливым
короче. интерьер бомбезный, но вот остальное очень плохо.
Приятное место ,приятное обслуживание ,вкусно и дорого. Жаль не работает второй этаж. В детстве я ела на втором этаже мороженное ,открывался красивый вид. Сейчас только первый этаж работает
Очень дорого. Чай без ничего 400р.
Порции маленькие. Бутер на 2 укуса 500.
Холодно. И двери сразу в зал.
Довольно тесно. Сидишь плечом к плечу других столиков.
Хороший туалет и персонал.
А так холодно тесно и дорого.
А порции детские.
Не рекомендую. Словно в аэропорту в кофейне посидеть.
Отличный ресторан в самом центре Курортного бульвара, в качестве более бюджетного варианта можно зайти в булочную, которая находится справа от ресторана, работает с 9 (там прекрасные завтраки) или в бургерную, расположена слева от ресторана (лучшие бургеры на кмв готовят именно здесь).
Были удивлены скоростью и качеством подачи, спросили последовательность блюд, попросили всё сразу. Всё было готово и подано через 15 минут! Всё было очень вкусно
Как и другие рестораны Новикова , здесь все отлично . В красивом месте Кисловодске , на против фонтана . Замечательный вид . Еда , обслуживание отвечает самым высоким стандартам . И посетителей было достаточно много . Значит есть спрос в городе при наличии широкой системы питания .
В самом ресторане не была,но около него очень красиво,прекрасные цветочные экспозиции,интересный вид,все оформлено со вкусом,рядом место для прогулок и общения
Самое достойное место в Кисловодске поесть.
Не тянет на уровень ресторана Новикова, но для Кисловодска уровень прямо супер.
Вкусно, быстро.
В выходные надо бронировать заранее, места все заняты.
Отличное место для обеда или ужина! Обслуживание выше всяких похвал. Качество блюд на уровне, приятный интерьер, отличное расположение. Интересная особенность, с собой на вынос можно купить местные овощи, например если забыл домой принести помидорчики или баклажан)