Остались двоякие чувства от посещения. В первый день пришли - мест не было, забронировали столик на попозже, в итоге, минут 30 еще ждали. Зато, при полной посадке ожидание блюд не очень долгое.
Про обслуживание: официанты стараются. Быстрые, меню знают, услужливые.
Про еду: вкусно. Порции хорошие. Очень понравился салат по-чувашски - как закуска под местную настойку - топ! Очень вкусно квасят капусту. Настойка - топ. Заявляют что свое производство, но мне кажется это бальзам Чувашия, которой можно купить в ближайшем магазине Акконд. Котлета рыбная с картошкой и вареники с картошкой и - ничего необычного. Хоть и не столовский вариант, но и не ресторанный. К супу с потрошками (не помню как по-местному) подают булочку с картошкой. Почему-то суп был еле теплым - попросили подогреть. Очень понравился крапивный суп (заходили следующие два дня только ради него, но оба раза его не приготовили). И как назло, в эти дни ресторан был пустой))
Вывод: Если брать в целом по Чебоксарам - очень хороший вариант чтобы покушать. Все свежее и вкусное, чисто, опрятно, приятно. По уровню сервиса и еды, наверно одно из лучших заведений этого города.
Была в этом кафе 22/04, на денёк вояж в Чебоксары был..небольшое кафе с удобным расположением, особенно любителям пива удобно для перекуса после посещения "Музея пива" )).. в меню представлены блюда чувашской кухни, которые решила попробовать.. не всем, наверно, зайдет национальный суп из бараньих внутренностей, мне было нормуль ).. девочки официантки милые и приветливые и ждать еды долго не пришлось.. единственно что могу отнести к минусам- музыкальное сопровождение, несколько песен по кругу, наверно, любимые народные песни, но несколько раз одни и те же слушать как-то не очень..
Данное заведение оставило спорное впечатление. Заблаговременное бронирование столика ничего не значит. Целенаправленно выбрали чтобы познакомится с национальной чувашской кухней, при этом не все блюда в меню могли приготовить... Подача блюд двум гостям в разное время. Блюда национальной кухни своеобразные, возможно не доведены до вкуса, не берусь оценивать, все же могут иметь место особенности национальной кухни. Сомнения относительно свежести пива.
Резюме: месторасположение хорошее, стоит поработать над сервисом, либо кухней, меню сбалансированное, ценник адекватный, свежесть напитков под вопросом. Повторное посещение допускаю.
Отличное место познакомиться с национальной кухней Чувашии. Атмосферное заведение с элементами истории, ожидание не долгое. Звучит не навязчиво музыка на чувашском, обслуживание на высшем уровне. Всё чисто и аккуратно, цены адекватные. Посетили 14.06, официант Анна рассказала и посоветовала каждому свое блюдо. Особо впечатлил Чигит вместе с томатом в острой заливке, уха купеческая, котлета из щуки. Остались очень довольны)) рекомендасьён💯
Отличное заведение! Интересный интерьер! Национальная музыка! Персонал вежливый и открытый! Очень вкусная кухня! Особенно хочется отметить национальный десерт - "йа́ва", ну просто божественный вкус! Когда в следующий раз приеду в Чебоксары, то обязательно снова приду сюда пообедать!
Процветания вам!
Были 2 раза за поездку. Блюда вкусные. Ребёнку очень понравились творожные шарики. Жалко что не все было в наличии
Официанты молодцы: внимательные, подскажут с выбором
Одно из замечательных мест по пути из Нижнего Новгорода в Казань. Заехали специально для дегустации национальной кухни. И были восхищены разнообразием и симфонией вкусов подаваемых блюд. Если рекомендовать, что то , то на мой взгляд это не верно. Но могу сказать одно. Нас трое и каждый взял по три блюда, отличающихся соответственно. Цель была охватить все меню. Как результат, каждое было продегустиоыанно. И все зашло по вкусу и подаче. Повару конечно большая благодарность. Одним словом, все меню национальной кухни в данном заведении к рекомендации )). Девочки всегда подскажут что и как называется и как готовится. Порекомендуют. Молодцы.
Классное место, быстрая подача, приветливый персонал. Атмосфера уютная играют чувашские песни, Блюда интересные, особенно чувашская кухня. Я туда пошел именно ради этих блюд. Здорово что есть такие места где сохраняется национальная кухня.
Один плюс за не совсем удобный туалет, второй плюс, что не взяли деньги за заказанные напитки. Хотели посидеть покушать от души втроём, сделали заказ. Посидели подождали минут 15, увидел на барной стойке уже готовые напитки и подошла девочка официант и сообщила, что из нашего заказа есть в наличии только две позиции. Пытались изменить заказ, но также те блюда, которые мы выбрали, отсутствуют. Может быть, конечно, что именно в этот день нам "не повезло", но настроение подпортилось. А выбирали место специально из 5* по отзывам, но что то пошло не так.
Атмосферное и душевное заведение в историческом центре. Оно небольшое, всего 7 столиков и маленький кабинет. Кухня чувашская и русская, можно попробовать местные мясные закуски и сыр, очень вкусный луковый злеб собственной выпечки, рыбные блюда. Всё готовится "из-под ножа", так что минут 20-30 нужно подождать. Несколько сортов пива, в том числе чебоксаракие "Букет Чувашии" и местный крафт. Цены вполне человеческие. Персонал очень приветлив и приятен.
Приятный интерьер, вкусная кухня. Хотя немалое ожидание горячего (35 минут, хотя загруженность была не более 50%), но официантка об этом предупреждала - поэтому мы заказывали салат (5мин), суп (12-15мин) и горячее (35мин) - и всё подавалось как раз вовремя )
К нашему уходу, заведение заполнилось - и несколько людей не смогли попасть. Есть подозрение, что надо бронироваться.
Заведение ориентировано на знакомство с чувашкой национальной кухней и местным колоритом. Место популярное, поэтому рекомендую заранее бронировать стол. Интерьер и чувашкие напевы, которые звучат в заведении, дополняют образ. Еда в основном простая, но очень вкуснаяя. Испортило впечатление попытка официантов вписать в счет, то что не заказывали, увеличив стоимость на 40%. Поэтому только 4 звезды. Руководству нужно усилить контроль и обращать внимание на работу персонала, у которых, как выяснилось позже, существует практика когда выпивающим крепкие напитки компаниям вписывают в счет дополнительный алкоголь, как бы ошибочно. Такие моменты сопряжены с серьезными репутационными рисками. Нам в середину счета добавили бутылку вина за 4 000 рублей. Всех, кто планирует посетить заведение предупреждаю быть внимательным ведь за обходительностью официантов и показной клиентоориентированностью лежит тонкий расчет на дополнительный заработок.
Лучший сервис, национальная кухня и отличные цены. А еще прямо в самом центре. А еще официантка там была прекрасная, такая теплая, такая заботливая, ало бы еще имя ее вспомнить
Зачетное местечко! Иипесен наслушались на чувашском языке, и диковинных блюд напробовались! Шурпанов и шурпанчиков, и всякого другого разного! Очень колоритно! И все вкусно! Рекомендую от души!
Ресторан с местными блюдами, еда на любителя,но попробовать стоило, радушные официантки, нашли нам место, хотя зал был полный,рядом расположен музей пива
Отличное кафе, обязательно посетите! Помещение небольшое, очень уютное. Столики рассчитаны на 4х человек, но мы смогли с внуками уместиться и шестером. Наш столик обслуживала Евгения- мы в полном восторге. Она проконсультировала по каждому национальному блюду, посоветовала какие взять. Все было очень вкусно и быстро! Если будем в Чебоксарах еще раз, то сюда обязательно заглянем!
Это небольшой ресторанчик нашли случайно)) между двумя чудесными памятниками "12-стульев" и "Маленький принц". Очень вкусно нас покормили, какая была нарезка из конины, и пиво.. пиво варят сами двух сортов светлое и темное, оба варианта были великолепны, забирали "сухим пайком" так как были за рулём)) спасибо повару за вкусную еду и девочкам официантам
Шикарное заведение! Приехали с гостями из Москвы всем все понравилось! Ресторан с национальными блюдами, все вкусно. Летом привезем еще гостей из Москвы!
Ребят ну это пять. Домашняя обстановка, ненавязчивая чувашская музыка, очень вкусные блюда, суперское свежее пиво, отличный персонал, справедливый ценник, интерьер музея. Мне не к чему придраться накормили всю семью, спасибо буду рекомендовать.
Прекрасное место, только ради их неожиданного но очень достойного - ньеки с лесными грибами и… кониной стоило приехать в Чебоксары :). Видно, что очень бережно и профессионально относятся к делу. Спасибо!
Это лучший ресторан национальной кухни в котором мы были. Блюда очень вкусные. Достаточно демократичные цены. Интерьер просто отличный. Очень понравилось музыкальное сопровождение на национальном языке. Настолько понравилось, что скачали себе в плей лист несколько песен на чувашском языке. Ресторан находится в самом центре чебоксар. Точно рекомендую.
Осблуживание, чистота, интерьер - все хорошо.
Но национальные блюда мне не зашли.
Борщ был хорош. Мясо типа по французски тоже. Но кровяная колбаса из баранины пахла ужасно. Картошка по деревенски была сырая внутри.
Еще не помню названия блюда типа тефтелей с рисом - тоже так себе.
Наверное надо быть ценителем или привычным к такой кухне.
Для меня все мимо.
Бронируйте места заранее. Нам пришлось довольно долго ждать. Не знаю всегда ли так много желающих, или это нам не повезло, приплыли 4 теплохода с людьми. Еда вкусная, особо рекомендую суп из крапивы- это просто нечто! Он пряный, почти как харчо, только вкуснее. На мой вкус по крайней мере. А также рекомендую местную настойку!
Ресторан находится на Бульваре Купца Ефремова, этаком аналоге Столешникова переулка, в самом центре города. В соседней двери расположен музей пива. Заведение стилизовано под дом того самого купца, атмосферно. Предлагаются фирменные чувашские блюда, прежде всего из мяса. Всё довольно вкусно, цены средние. Вроде бы особых претензий нет, но почему-то поставить 5 звёзд не хочется. Не цепляет. К персоналу тоже есть вопросы, выглядит какими-то замученными. В целом, рекомендую к посещению.
Бронировали столик заранее по телефону, поскольку хотели попробовать национальную кухню в свой приезд из другого региона. По факту - основной ресторан оказался закрыт на банкет в этот день. Нас отправили в полуподвальное тесное помещение (другой зал), где все столики были заняты. Бронь оказалась недействительной. Предложили погулять, подождать… так как мы были с уже уставшими после прогулки детьми - ждать не стали. Сервис разочаровал. Не рекомендую.
Зал небольшой. Хотели попробовать национальную кухню - Тултармыш и Шыртанчики, но ничего из этого не было. Салат по-чувашски неплохой, но уж очень тонкий кусочек буженины в составе и 2 ломтика колбаски, остальное маринованная капуста. В целом, ничего особенного, а жаль. Девушка официантка приветливая, но что говорит, не очень понятно, приходилось переспрашивать.
Не поняла популярность данного места. Везде экономия, на дизайне, на размере порции, на овощах в салате. Сказать чтобы было вкусно - не скажу, обычно и невзрачно. А учитывая, что ценник московский (суп 500 руб, горячее около 800-1000, закуски 150-250, но там порции в размере столовой ложки), не вижу смысла туда рваться
Очень бы хотелось написать что-то хорошее, но это сложно) Ориентировались на местные отзывы и решили зайти перекусить.
Штош... Официантки стараются, аутентичный саундтрек приятен, интерьер неплох. Ну и все)
Заказывали как блюда национальной кухни, так и "попсу".
Борщ несъедобный, пустой, жирный, с неприятным привкусом. Ни свеклы, ни кислоты, ни специй. Такое впечатление, что просто обдали теплой водой стенки кастрюли. В меню заявлен "с зеленью, чесноком, салом". Где все кроме сала, непонятно.
Салат из сельдерея без заправки, соли. Просто сухие ингредиенты и немного бальзамика сверху. Тарелка со сколами, неприятно.
Нарезка баранины с горчицей - нормально.
Суп Какай Шурпи по вкусу созвучен с названием, ну это можно списать на непонятки национальной кухни)
Жаркое Хашлама опять же, без соли, перца, специй. Соус жидкий, никакой, мясо мягкое, овощи в кашу.
Морс - подкрашенная вода с одиноко плавающей ягодкой на весь графин, ну да бог с ним)
По итогу это уровень столовой при тракторном заводе. Очень жаль, потому что город очень приветливый и симпатичный :(
Бронировать столики надо заранее. Ресторан атмосферный, под старину, с самоварами, глиняными горшками, понравились светильники из колеса от телеги со свисающими монетками. Кухня национальная, но всё вкусное, понятное, от русской и даже современной кухни блюда отличаются не особо. В выборе помогут, подскажут, объяснят из чего приготовлено. Понравился судак по чувашски, ребенок ел с удовольствием пельмени с судаком, калагач из свинины очень сочный, мягкий, большой)
Нам понравилось, всё очень вкусно. Особенно понравился салат по чувашски, маринованная капустка в нем шикарная, нигде не ела подобного) официанты приятные, кофе недорого и вкусно. Брат в восторге от какай шурпы. Всем советую.
Ресторан понравился, уютный, атмосферный. Персонал доброжелательный, с ориентируют по блюдам, расскажут что из чего. В принципе понравилось все, что заказали. Салат по чувашски, вареники с картошкой, колбаса из баранины (нац блюдо, вкусное), национальный суп из потрошков (на любителя), сердце говяжье запеченное (очень вкусное национальное блюдо) . Вообщем рекомендуем. И расположение удобное, в центре, на набережной практически.
Прекрасное место. Атмосферно. Приветливый, грамотный персонал. Хорошо ориентирован в меню и наличии блюд. Кушала шыртачики, понравились, един таенное мне хотелось добавить к ним сметанки)) (но это мое мнение). Ароматный травяной чай просто фантастика. Однозначно рекомендую это место.
Зал маленький, уютный. Персонал отличный. Про кухню скажу, что чувашская еда не про меня. От слова вообще. Заказала мясные шарики с начинкой из печени и риса, не помню как называется, не дуется вообще. Муж всеядный и то не стал доедать. Вобщем на любителя.
Ресторация "Ехрем Хуса", мне кажется, вне конкуренции, т.к. только у них можно попробовать блюда настоящей чувашской кухни. К тому же приготовленной быстро и, поверьте, очень вкусно! Мы многое попробовали и остались настолько довольны, что 3 дня ходили туда обедать! Очень понравились Шыртанчики, Судак в омлете, Щучья котлета, Рыба по-чувашски, Шурпа, Тултармыш и др. Официантка Ксения очень подробно, со знанием дела, рассказала про каждое блюдо, за что мы ей очень благодарны, тк по названию трудно понять, что это.. Многие пишут, что туда трудно попасть, может, это про выходные... тк мы были в понедельник, среду и четверг с 14.30 до 16.00 и кроме нас только 2 столика было занято.
Все чисто, опрятно, быстро, вкусно и недорого относительно других мест. Единственно, мы
не с 1 раза нашли кафе, посмотрели на музей пива и прошли этот двор мимо. Пришлось вернуться, справа от музея, в подвальчике, это кафе (ресторация). Однозначно рекомендуем. Вы останетесь довольны! И сыты!
Очень уютное место, расположен недалеко от Красной площади. Сам ресторан небольшой, всего лишь 8-9 столов (возможно есть еще зал, но мы его не видели😉) В меню представлены национальные блюда. Быстрая подача. Все очень вкусно. Персонал вежливый, предоставил всю информацию по меню.
Были в этом ресторане 21 июня, вечером. Свободно, места были. Очень приятное место с национальной чувашской кухней. Много мясных и рыбных блюд. Все, что брали, очень вкусное. Котлета из щуки выше всяких похвал. Также хорош местный фирменный чай. Обслуживание на высшем уровне. Ребёнку, чтобы не скучал, пока готовится еда, принесли книжки и раскраски. Хорошее место, рекомендую!
Ресторан имеет небольшой примерно на 9 столов. Поэтому записывать нужно заранее.
Кухня национальная. Еда вкусная.
Обслуживание ужасное. Если вы обедаете втроём и заказали разные блюда, то выносить их будут по очереди. Каждому в разное время. Один ест, двое других смотрят. Потом выносят второе блюдо и так по кругу.
Маленькое,но такое уютное заведения
Очень калоритно все продумана до мелочей
Но а еда это отдельная история
Все очень понравилось,все очень вкусно и не обыкновенно
Даже квас "Букет Чувашии" не то что мы покупаем в магазине...
Обязательно всем к посещению в этот супер ресторанчик на Набережной
Заведение с Чувашской национальной кухней, а по сезонам охоты еще и выбор дичи. Очень Вкусный национальный суп «Шурбе» +нацпирожок «Хуплу», в придачу. Разливное местное пиво. Цены приемлемые, персонал отзывчивый.
Единственный для меня минус, это расположение в цоколе здания, и маленькие окошечки
Если вы хотите вкусно поесть, попробовать национальные блюда - вам однозначно сюда.
Кухня на 10 из 10. Уха - я вкуснее ещё не ел.
Рекомендую однозначно!
В холодный день 30 апреля 2023 года гуляя по Чебоксарам, и замерзая от непогоды, мы зашли в этот уютный, тёплый и гостеприимный ресторан. Всё блюда, которые нам приносили - ооочень вкусные. Особенно щучья котлетка с капустой. Такой вкуснятины я ещё нигде не ела. Сочная, нежная, таяла во рту. А маринованная капуста.. ( даже вкуснее, чем у моей бабушки, надеюсь, она не прочитает этот отзыв).
Солянку с мясом медведя и кабана попробовала впервые. И это тоже было вкусно. Дети заказывали борщ, творожные шарики. Съели всё, хотя те ещё привереды в еде.
Интерьер национальный, играла чувашская музыка. Готовили блюда без задержек. И главное, итоговая сумма. Вчетвером (2 взр+2 детей) мы объелись на 2600 руб. Даже удивились. Данный ресторан советую, и сами сюда ещё с удовольствием придем!