Корж из песочного печенья, какао и сливочного масла; крем с молочным шоколадом; карамелизованные бананы; соленая карамель; сливочный крем с ванилью; шоколадная стружка
520 ₽255 г
Конфета Трюфель - вишня, амаретто
Конфета трюфель вишня-амаретто
130 ₽23 г
Конфета Трюфель Лайм
Конфета Трюфель Лайм
130 ₽23 г
Конфета Трюфель-соленая карамель
Конфета трюфель-соленая карамель
130 ₽23 г
Медовик с черносливом и грецким орехом
Тонкие медовые коржи, сметанно-карамельный крем, кусочки чернослива и грецкого ореха. Оформляется сухофруктами и орехами
390 ₽160 г
Наполеон
Классический десерт из слоеного теста с заварным кремом и сахарной пудрой
450 ₽140 г
Пахлава с фисташкой и миндалем
Тонкое тесто фило с начинкой из фисташки и миндаля с сиропом из цветочного меда и корицы
250 ₽75 г
Пирог груша с горгонзолой
Песочная основа с грецким орехом, миндальный франжипан, чизкейк с сыром горгонзола, груша, украшается кедровым орехом и миндальными лепестками
450 ₽165 г
Сметанный пирог с голубикой
Шоколадно-миндальная тарталетка, сливочно-сметанная основа с добавлением голубики, украшается свежей ягодой и крамблом, подается с черничным мороженый и соусом
550 ₽160 г
Тарт маракуйя с малиной
Миндально-песочная тарталетка, сырно-сливочный крем, крем маракуйя, покрытие из пюре маракуйя с косточками и апельсинового фреша, украшается свежей малиной и кумкватом
520 ₽135 г
Тирамису
В основе классический бисквит, печенье савоярди, кофейная пропитка с апельсиновым фрешем с добавлением ликера амаретто, сливочный крем на основе желтка, сливок, маскарпоне
390 ₽130 г
Фисташковое птичье молоко
Миндальная песочная основа с добавлением фисташки, фисташковое суфле, глазурь шоколадная с хрустящей вафельной крошкой
450 ₽135 г
Фруктовая тарелка
Ассорти сезонных фруктов
1450 ₽2 кг
Шоколадный торт с пеканом и карамелью
Шоколадный бисквит со сливочно-шоколадным кремом. Сверху орех пекан под карамелью
440 ₽180 г
Соусы
Аджика
Аджика грузинская
110 ₽25 г
Горчица
Горчица
110 ₽50 г
Кетчуп
Томатный кетчуп
110 ₽60 г
Мацони
Кисломолочный напиток армянского происхождения из ферментированного молока, традиционный элемент армянской и грузинской национальных кухонь
110 ₽60 г
Мацони с зеленью
Кисломолочный напиток армянского происхождения из ферментированного молока, традиционный элемент армянской и грузинской национальных кухонь. С добавлением зелени
140 ₽60 г
Наршараб
Натуральный соус грузинского происхождения, изготовлен из природных компонентов. Считается одним из
140 ₽60 г
Сацебели
Знаменитый соус грузинской кухни. Приготовлен он из дробленых томатов с добавлением сушеного чеснока, уцхо-сунели, красного перца, семян кориандра и сушеного укропа. Этот соус станет отличным дополнением к мясным блюдам и приготовленным на гриле овощ
110 ₽60 г
Сметана
Домашняя сметана
110 ₽60 г
Соус Тартар
Холодный соус на основе майонеза (приготовленного из сваренного вкрутую желтка) и зелёного лука. Во французской кухне подаётся к холодной рыбе, угрю, телячьей ноге, устрицам и картофелю фри
70 ₽60 г
Соус Шрирача
Это острый соус, приготовленный из пасты перца чили, сахара, чеснока, дистиллированного уксуса и соли. Соус был первоначально сделан в прибрежном городе Сирача в провинции Чонбури восточного Таиланда, отсюда и его название
70 ₽25 г
Ткемали
Натуральный соус грузинского происхождения, изготовлен из природных компонентов. Считается одним из самых полезных соусов. Лучше всего соус подходит именно к мясным блюдам, в частности, к свежеприготовленному шашлыку, но также его подают к картофельн
110 ₽60 г
Ткемали персиковый
Ткемали - натуральный соус грузинского происхождения, изготовлен из природных компонентов. Считается одним из самых полезных соусов. Лучше всего соус подходит именно к мясным блюдам, в частности, к свежеприготовленному шашлыку, но также его подают к
110 ₽60 г
Горячие блюда
Бефстроганов с пюре и бочковыми огурцами
Тушенная в сливочном соусе говядина с грибами, подается с картофельное пюре и бочковыми огурцом и перцем
840 ₽430 г
Говяжьи щечки с пюре и бобами
Говяжьи щечки с пюре и бобами С соусом демиглас
1290 ₽300 г
Запечённые свиные рёбрышки
Томленые свиные ребрышки под пикантным томатным соусом с грузинскими специями. Подаются с салатом из картофеля и битых огурцов с заправкой из майонеза и кунжутного масла
930 ₽625 г
Котлеты из индейки с картофельным пюре
Котлеты из филе индейки с морковью. Подаются с картофельным пюре, зелеными бобами и муссом из моркови с кориандром
580 ₽300 г
Лосось с салатом табуле
Филе лосося с салатом из булгура, свежих овощей и зелени с кедровыми орехами
1250 ₽290 г
Оджахури со свининой
Жаренная в маринаде свиная шея с молодым запечённым картофелем и овощами. Подается с крымским луком и ароматной кинзой
680 ₽400 г
Пельмени с бараниной
Пельмени с бараниной с добавлением пряных специй, так как зира, кориандр, куркума, чеснок. Подается в соусе демиглясс, отдельно подается сметана. Украшается соцветиями кинзы
750 ₽400 г
Пельмени с креветками
Пельмени с креветками с добавлением пекинской капусты с использованием тончайшего теста, подаются в сливочном соусе, к ним отдельно подается сметана. Прекрасное сочетание морепродуктов с пекинской капустой и сливочным вкусом
Томленная в печи голень ягненка с пюре из корня сельдерея
Запеченная в соево-медовом соусе баранья голень подается с сельдереевым пюре и соусом демиглас с кинзой и тархуном
1150 ₽290 г
Цыплёнок тапака
Маринованный в специях и поджаренный целиком цыплёнок, подается с соусом сацебели и чимичурри
790 ₽250 г
Напитки
Evervess Orange
Сильногазированный напиток
250 ₽250 мл
Evervess Tonic
Сильногазированный напиток
250 ₽250 мл
Evervess ginger ale
Сильногазированный напиток
250 ₽250 мл
Evervess lemon&lime
Сильногазированный напиток
250 ₽250 мл
Компот Фейхоа
Домашний компот собственного приготовления
820 ₽1 л
Компот Фейхоа
Домашний компот собственного приготовления
420 ₽500 мл
Компот Фейхоа
Домашний компот собственного приготовления
210 ₽250 мл
Морс Ягодный
Домашний морс собственного приготовления
820 ₽1 л
Морс Ягодный
Домашний морс собственного приготовления
420 ₽500 мл
Морс Ягодный
Домашний морс собственного приготовления
210 ₽250 мл
Салаты
Домашний с цыплёнком и баклажаном
Сладкий перец и узбекские помидоры с цыпленком в заправке из домашнего майонеза и соевого соуса. Украшен ароматными травами
550 ₽260 г
Из свежих овощей с сыром чанах
Летний салат из свежих овощей с зеленью и рассольным сыром чанах
580 ₽310 г
С индейкой су-вид, салатом романо и сладкими томатами
Кулинарный твист на популярный салат с индейкой, листьями романо, сладкими помидорами и соусом из анчоусов и сыра пармезан
550 ₽310 г
С лососем слабой соли, авокадо и узбекскими помидорами
Зеленый салат из мини-шпината, эдемами, авокадо и сладких томатов с лососем слабой соли. Заправка цитрусовая с каплями сладкого васаби
1050 ₽330 г
Салат Овощной по-грузински
Свежий овощной салат с ароматным реганом, острым перцем и грецкими орехами
480 ₽170 г
Салат Тёплый по-галльски с языком
Абхазский домашний теплый салат из овощей с телячьим языком и запечённым молодым картофелем
590 ₽350 г
Салат с баклажанами и сливочным сыром
Хрустящие баклажаны обжаренные в панировке из кукурузной муки, со сладкими узбекскими томатами, болгарским перцем, ялтинским луком с микс-салатом. Заправленный соусом чили лайм с дробленным жареным арахисом и сливочным сыром
Ассорти закусок Хумус, бабагануш, сациви с креветкой, молодой адыгейский сыр, печенные овощи на мангале, каймак, маринованные овощи. Подается со свежей испеченной питой
990 ₽690 г
Мясная закуска
Бастурма говяжья, буженина, копченый рулет из свинной грудки, суджук и говядина копченая. Все это со свежей зеленью, острым красным перцем и горчицей
1200 ₽290 г
Овощи домашнего засола
Квашеная капуста двух видов, красные и зеленые помидоры, бочковые огурцы, маринованный чеснок, а так же национальные засолы - турша, цицмат и джонджоли. Подается все со свежей зеленью и красным луком
Тонкая лепешка с начинкой из мелко нарезанной зелени. Подается с мацони
310 ₽200 г
Мини чебуреки с бараниной
Мини чебуреки с бараниной из нашего фирменного хрустящего теста, с пряной начинкой из молодого барашка, подается с пикантным острым соусом и украшается соцветиями кинзы
610 ₽200 г
Хачапури по-аджарски
Лодочка из дрожжевого теста с двумя видами сыра. Подается по традиции с яичным желтком и сливочным маслом
590 ₽450 г
Хачапури по-имеретински
Приготовленная в дровяной печи лепешка с двумя видами сыра внутри - адыгейским и сулугуни (30 см)
710 ₽600 г
Хачапури по-мегрельски
Приготовленная в дровяной печи лепешка с двумя видами сыра внутри - адыгейским и сулугуни и с запечённым сыром сверху (30 см)
730 ₽600 г
Чебурек с бараниной
Традиционный домашний чебурек с мясом, чесноком, пряностями и зеленью
320 ₽160 г
Чебурек с говядиной и свининой
Традиционный домашний чебурек с мясом, чесноком, пряностями и зеленью
290 ₽160 г
Чебурек с креветкой и страчателлой
С нежной начинкой из молодого сыра, томатов канкасе и ароматной зелени
380 ₽190 г
Гарниры
Баклажан на гриле
Баклажан на гриле
250 ₽200 г
Картофель фри
Картофель фри
320 ₽150 г
Картофельное пюре
Картофельное пюре
320 ₽150 г
Молодой картофель на мангале
Молодой картофель на мангале
380 ₽200 г
Перец на гриле
Перец на гриле
250 ₽120 г
Помидор на гриле
Помидор на гриле
250 ₽120 г
Цветная капуста
Соль, перец, масло растительное
380 ₽150 г
Шампиньоны на мангале
Соль, перец, масло растительное
320 ₽150 г
Летнее меню
Закуска из баклажанов с сыром фета
Салат из жаренных баклажанов, сладких узбекских томатов и иранской феты, заправленный кавказским песто и орехами
650 ₽275 г
Оджахури с морепродуктами
Традиционное грузинское блюд из кальмаров, креветок и овощей - обжаренных на сковороде с добавлением фирменных специй
750 ₽350 г
Окрошка на квасе
Традиционный холодный суп весенне-летнего сезона на основе кваса с отварной говядиной, овощами и зеленью
490 ₽290 г
Окрошка на кефире
Традиционный холодный суп весенне-летнего сезона на основе айрана с отварной говядиной, овощами и зеленью
490 ₽290 г
Паста с мидиями
Спагетти с мясом мидий в соусе на основе вина, бульона и зелени
1050 ₽370 г
Салат с адыгейским сыром
Зеленый салат с узбекскими томатами и жаренным адыгейским сыром
690 ₽200 г
Томатный суп с креветками
Холодный томатный суп из узбекских томатов с креветкой холодного копчения
750 ₽290 г
Чкмерули с креветкой
Обжаренные тигровые креветки на оливковом масле в пряном соусе чкмерулли состоящим из чеснока, сливок, сметаны и фирменных специй
890 ₽330 г
Сезон лисичек
Жаренный картофель с лисичками
Классический жаренный картофель с большим количеством масла и лука, так же лисичек, подается со сметаной, а картофель украшается зеленым луком
490 ₽200 г
Крем-суп из цветной капусты с лисичками
Нежный сливочный суп из цветной капусты, сверху аккуратно уложенные обжаренные лисички украшается зеленым маслом и пылью из лисичек
590 ₽235 г
Оджахури с лисичками
Классический на первый взгляд оджахури, который отличается от нашего только маринадом и способом приготовления (в оджахури с лисичками свинина приготовлена на углях), а еще вместо молодого картофеля используется картофельные дольки, украшается так же
790 ₽390 г
Салат с орехами и лисичками
Салат из свежих овощей огурца, томата, крымского лука, с добавлением ореховой заправки. Ореховая заправка состоит из грецких орехов, красного винного уксуса, соли и чеснока
590 ₽200 г
Салат с хрустящими баклажанами и лисичками
Этот салат с хрустящими баклажанами и обжаренными лисичками в соусе чили лайм
620 ₽260 г
Утиная грудка с лисичками и соусом камамбер
Утиная грудка замаринованная с тимьяном и чесноком, обжаренная до прожарке медиум велл, затем разрезается вдоль пополам укладывается на тарелку, кожа утки поливается демигляссом, рядом укладываются жаренные лисички и соус камамбер, поливаем зеленым м
1190 ₽300 г
Блюда от шефа
Ассорти долма
Баклажан и перец фаршированный фаршем из свинины и говядины, долма из свинины и говядины, Каре барашка приготовленное в томатном соусе с овощами и запеченые в таджине
3500 ₽1,8 кг
Камбала в соусе том ям
Стейк камбалы в кукурузной панировке обжаренный до хрустящей корочки. Подаётся с пряным соусом том ям на основе кокосового молока, пасты том ям и специй
950 ₽340 г
Лосось в сливочном соусе
Филе лосося обжаренное с тимьяном и чесноком, с жаренным молодым картофелем, узбекскими томатами в соусе белое вино. Подаётся с фирменным хлебом Шоти
1050 ₽360 г
Мини-чебуреки с креветкой и крабом
Фарш креветки и краба, подается с домашним майонезом кимчи
690 ₽200 г
Паста с креветками и кальмаром
Спагетти с креветками, кальмарами, томатами конкоссе в винном соусе
1050 ₽415 г
Блюда с мангала
Люля-кебаб из баранины
Подается с лавашем, маринованным красным луком и ароматной кинзой
890 ₽330 г
Шашлык из бараньей мякоти
Подается с лавашем, маринованным красным луком и ароматной кинзой
890 ₽300 г
Шашлык из курицы
Подается с лавашем, маринованным красным луком и ароматной кинзой
640 ₽380 г
Шашлык из лосося
Подается с лавашом, зернами граната, соусом наршараб и лимоном
1600 ₽230 г
Шашлык из свиных ребрышек
Подается с лавашом, маринованным красным луком, ароматной кинзой
690 ₽330 г
Супы
Борщ с пампушкой и салом
Традиционный борщ с говядиной. Подается с маринованным чесноком, салом, сметаной, пампушкой и с зеленью, луком
630 ₽530 г
Куриный с домашней лапшой
Легкий куриный суп с домашней лапшой, морковью и луком
450 ₽300 г
Харчо
Насыщенный грузинский суп из говядины с рисом и пряными специями
490 ₽300 г
Обновлено 20 июля.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.