Какие озимые овощи посадить в огороде осенью?
Когда осенний урожай собран, и кажется, что можно наконец отдохнуть, опытные садоводы снова засучивают рукава. Они знают, что именно в предзимний период закладывается фундамент для богатого урожая будущего года. Участок нужно подготовить к холодам и высадить озимые культуры, которые к весне начнут активно просыпаться. Какие овощи можно посадить осенью и как это сделать правильно — читайте в нашей статье.
Напоминаем, что в Яндекс Погоде есть специальный раздел для садоводов — «Сад и огород». Там можно посмотреть температуру почвы, влажность, направление ветра, чтобы запланировать будущие посадки или сбор урожая.
Озимый чеснок
Чеснок — одна из самых популярных культур, которые принято сажать осенью. Оптимальное время — когда термометр стабильно показывает около 10 градусов тепла, а до наступления холодов по данным прогноза для садоводов — не менее 2–3 недель. Чтобы чеснок лучше всходил, посевные зубчики нужно оставить на пару часов в слабом растворе марганцовки или медного купороса.
Когда до посадки остаётся примерно три недели, почву нужно перекопать и добавить фосфорно-калийные удобрения, перегной или компост, а также древесную золу, если почва кислотная. В выбранный день следует сделать лунки глубиной до пяти сантиметров и расстоянием между ними не больше 20 сантиметров. Когда посадите зубчики донышком вниз, присыпьте их табачной пылью, чтобы защитить от вредителей, а перед самыми морозами укройте грядку слоем мульчи.
Источник: vkusniogorod.blogspot.com
Лук
Правила посадки лука во многом напоминают чесночные: почву следует предварительно насытить аналогичными удобрениями. Идеальное место для посадки — то, где раньше росли помидоры, огурцы, горох или зерновые. Лучше не выращивать лук там, где до этого процветали бобы, картофель или люцерна: плоды могут поразить нематоды — круглые черви-паразиты.
Лучше всего для лука подойдёт сухое и солнечное место, высота грядки — примерно 20 сантиметров. Глубина и частота посадки луковиц — как у чеснока. Сажать глубже не стоит, как и поливать после, поскольку осенний грунт накапливает достаточно влаги, и саженцы рискуют загнить или замёрзнуть. После завершения процесса накройте грядку сухими листьями или хвоей, а затем положите сверху ветки, чтобы ветер не разнёс мульчу.
Свёкла
Свёкла положительно реагирует на большое количество света и воздуха, поэтому для неё нужно выбрать открытое и солнечное место с плодородной и лёгкой почвой. Последнюю можно улучшить с помощью перегноя и фосфатных удобрений: добавляйте их, когда будете перекапывать грядку и избавляться от сорняков.
Хотя эта культура любит холод, высаживать её нужно при температуре не больше 5 градусов ниже нуля, а грунт должен быть совершенно сухим. Перед посадкой свёклы выровняйте почву и сделайте поперечные бороздки глубиной 3–4 сантиметра на расстоянии 20 сантиметров друг от друга. Семена не нужно дополнительно обеззараживать или проращивать: просто разложите их по бороздкам, присыпьте огородной землёй и накройте 2-сантиметровым слоем мульчи.
Источник: supersadovnik.ru
Морковь
Главные параметры участка для посадки моркови — обилие солнечного света и ровное положение. Если грядка будет с уклоном, то весной подтаявшие снега могут просто вымыть все семена. Заняться подготовкой почвы следует примерно за полтора месяца. Удалите все сорняки и остатки прошлых растений, хорошо перекопайте землю и добавьте калийную соль, суперфосфат и перегной.
Подходящее время для посадки — когда ночью уже подмораживает, но дни пока остаются тёплыми. Следите за прогнозом: после высадки не должно быть потеплений, иначе морковь начнёт расти, а затем погибнет от последующих холодов. По этой же причине семена не нужно заранее проращивать или вымачивать. Сажайте морковь в предварительно сделанные бороздки глубиной около пяти сантиметров, расстояние между углублениями — 15–20 сантиметров.
