CuttaCutta — это ресторан австралийской кухни, расположенный в районе Патриарших прудов в Москве. Интерьер ресторана оформлен с использованием натуральных материалов, что создает атмосферу близости к природе.
Меню включает в себя разнообразные блюда, такие как драники из батата, лосось, равиоли из краба и спагетти из моллюсков, а также десерты, такие как «Павлова» и «Ламингтон». В ресторане также есть большой выбор вин и коктейлей, включая безалкогольные.
Отличное место с качественной кухней. Без вау-эффекта, но очень здорово.
Был поздним утром субботы, немного отмечал свой др с девушкой. Людей достаточно, но обслуживание было очень быстрым, подавали блюда реально молниеносно.
Краб-тост классный, тартар из говядины супер, кремю приятный, куриный паштет восторг.
Немного показалось странным, что при бронировании по телефону сказали, что какой-то комплимент есть в день рождения, а во время визита об этом не вспомнили (но я и не напоминал, постеснялся)
Я бы сказала, что это ресторан «один из множества подобных» в Москве: современный интерьер, «классические» позиции в меню в виде Тартаров, зеленого салата, пасты, осьминога…, приятный и доброжелательный персонал.
Но поставила 5 звездочек этому месту, потому что:
- хлеб/мини пицца со страчателлой и трюфелем явно выделяется среди других мест с похожим блюдом. Однозначно вкусно: начинка, само тесто, все прекрасно.
- персонал: приятно всегда находиться в заведении, когда персонал очень внимателен (в том числе к запросам гостей по блюдам/ингредиентам итд), когда еду получаешь быстро и одновременно со всеми (да-да, я это выделяю, потому что, к сожалению, не во всех заведениях следуют данному принципу, что, конечно, удивительно)
Не могу сказать, что заведение «с вау эффектом», но почему-то туда хочется вернуться за спокойной обстановкой, приглушенным светом и уютным вечером без лишнего шума, без рядом сидящих других гостей, без громкой музыки и без суеты.
Во-первых - это Патрики.
Место как бы уже «обязывает» быть топ из топов.
И на мой взгляд расположение оправдывается. 5 из 5.
Во вторых - место где уютно и на завтрак сходить, и вечером насладиться атмосферой. 5 из 5.
В третьих - это, конечно, меню и его ассортимент. На завтрак есть классические блюда из яиц, так и для более голодных, например, бургер.
Может быть порции предусмотреть чуть больше, одинокие добавки в виде свежих огурцов выглядит как в забегаловке, и другие примеры. 😕 4,5 из 5.
В четвертых - обслуживание. Оно разное. Зависит от смены. Бывает тебя встречают и помогают насладиться местом, а бывает забывают про тебя, и «тусуются» рядом с «давно знакомыми посетителями», и или с теми, с кем более, может быть, более приятно находится. 🤷♂️ 3,5 из 5.