«Баракат» — это восточное кафе быстрого питания, где можно отведать блюда узбекской и таджикской кухни. Особенно хвалят плов, манты, шурпу и каре ягненка.
Работаю на Таганке и уже два года обедаю в Баракат. Сперва готовили очень вкусно и порции были нормальные, поэтому всем коллегам рекомендовал это место. Потом чайхана закрывалась на ремонт. После ремонта сперва было нормально и я и мои коллеги там постоянно обедали, но в последние 5-6 месяцев кухня очень сильно поменялась и в худшую сторону. В плове один жир и морковь, лагман с фрикадельками🤣, салаты подают замороженные , а не свеженарезанные. Сперва судя по всему повара менялись и в одну смену было нормально, а в другую ужасно. Сейчас похоже на то , что остался один повор и не опытный. Для уточнения - я 18 лет прожил в Ташкенте и пробовал эти и другие блюда в разных заведениях, но такой не вкусной кухни я не пробовал ни где! Коллеги уже перестали заказывать, я скорее тоже откажусь если не поменяют повара на нормального. А с такими поварами они скоро всех клиентов расстеряют!
Каре ягнёнка- зачёт. Мясо свежее и хорошо подобрано и нежное.
Обстановка востока воспроизведена отлично.
Шурпа, как домашняя.
Кто хочет пообедать или попробовать что-то новое - рекомендую.
Зашел сегодня в 22 часа. Сел за свободный столик, еще не убранный. Быстро подошла официантка, сказала что уберут, дала меню. То ли от меню то ли от моющего средства был крайне неприятный запах.
Само помещение очень тесное и неприятно находиться внутри, так как антураж не очень.
Попросил посоветовать блюдо с мясом и овощами, мне посоветовали мясо по королевски и еще пару блюд, ну я его и выбрал. Из овощей был кусок то ли помидора то ли перца, который бы поместился на ложке. Мясо куриное было местами резиновое.
Хотел заказать компот, его не оказалась как и морса, пришлось брать сок литровый, но да ладно, он там недорогой.
Музыка не играла совсем, потом решили на полную включить, я сидел напротив колонки, что было не очень приятно. Потом музыку отрегулировали, но она как то совсем не вписывалась.
Затем какой-то чел отключил музыку, то ли это был клиент, то ли сотрудник. Потом музыку снова включили.
Короче странное место