Короткий ответ: очень маловероятно.
Идея уличного искусства, помимо прочего, в том, чтобы быть частью среды - а, значит, взаимодействовать не только с подготовленным зрителем, который специально приехал на него посмотреть, но и с другими людьми, случайными, идущими мимо и живущими рядом. Без этого элемента случайного взаимодействия значительная часть смысла и импакта теряется.
Кроме того, в формате AR при том уровне технологий, который есть сейчас, сложно воспринять масштаб и форму. И тактильная составляющая полностью отсутствует тоже, нельзя потрогать рукой. Или фотографировать на фоне (да, для уличного искусства это тоже часть жизненного цикла - новые художники используют стритарт для создания своего произведения, например стрит-фотографии).
Даже если по каким-то причинам, техническим или политическим, уличное искусство массово уйдет в AR, довольно быстро маятник качнется обратно, потому что художникам и зрителям захочется вернуться к осязаемому опыту.
Софья Горбачева, есть направление фотографии внутри дополненной реальности.
Это не совсем про стрит-арт (но и он может так использоваться): суть в том, что художник рисует модель, например, помещения, и через специальную программу совмещает эту модель с изображением с реальной камеры (камера подключается к компьютеру во время съемки или можно снимать на телефон или планшет). В результате получается фотоизображение или видеоролик, в котором реальный герой взаимодействует с виртуальной средой.
Сегодня это довольно трудоемкий процесс с большим количеством подпиливаний напильником (потому что технология, в общем, в зачаточном состоянии, и пока проще сначала снять картинку, а потом дорисовать окружение, а не наоборот), но может вырасти во что-то крутое.