Песочное печенье из фейхоа
Это тающее во рту песочное печенье из фейхоа — лучший способ насладиться фейхоа в этом сезоне! Начиненный обильным фейхоа, выращенным в Новой Зеландии, и зажатый между слоями маслянистой рассыпчатой
массы, этот песочный пирог — восхитительное лакомство, в которое может вкушать весь ванау.
массы, этот песочный пирог — восхитительное лакомство, в которое может вкушать весь ванау.
- Разогрейте духовку до 170°C для выпекания в конвекционном режиме. В большой миске смешайте масло, ¾ стакана сахара и яйца до однородной массы.
- Просейте муку, добавьте кокосовую стружку вместе со щепоткой соли и перемешайте. Затем равномерно вдавите две трети смеси в форму для ломтиков, выстланную бумагой.
- Смешайте фейхоа с оставшимся сахаром и распределите ровным слоем по основе. Затем сверху раскрошите оставшееся тесто.
- Поставьте в середину духовки и запекайте до золотисто-коричневого цвета примерно 25-30 минут. Перед нарезкой дайте остыть в течение 5 минут в форме.
Верхний совет:
Завершите это песочное печенье из фейхоа сахарной пудрой. Затем подавайте с заварным кремом, мороженым или взбитыми сливками для чудесного согревающего десерта!