Ребята были в Бейруте и божественной назвали распиаренную шварму из Joseph. А я там был и хочу сказать, шо неть… В топ улетает Basterma Mano из прошлого поста и BARBAR, про которую щас расскажу и обрисую атмосферу:
Прилетели и сразу же в лучших традициях сочинского вокзала к нам подлетел таксист, ну и мы как бздышьё повелись, но добазарились с ним, что за 25$ он довезёт нас до отеля, а по пути завезёт в топ-швармочную.
Не наебал:
Швармочная BARBAR — пристанище таксистов и простых-малых на мерсах и ренж-роверах. Кругом убитые здания и полузаброшенная заправка. Чуваки в ренже курят то самое, протягивают угостить, пока мы ждём еду) Все на позитиве, всё ахуенно. Для протокола: мы отказались)
Девчонки в мерсе видят, что я снимаю, машут, улыбаются. Кайф)
По шварме все безупречно: Говядина 🥩 Лимонный хумус (какой, блять, эмодзи взять на хумус, кто знает?) Зелень 🥬 Томаты 🍅 Все в свёрнутой питушке-матушке🌯
Кушал и ахуевал от счастья. Кстати прикол у них, в шварму с курицей в качестве соуса всегда идёт соус тум, а в говяжью лимонный хумус. Если с хумусом всё понятно, то вот с тумом придётся поебаться. У меня есть с кучу версий как же всё таки правильно, выложу позже ту самую.
Всё, топовые швармочные сдал, теперь можно и на покой монтировать выпуск о бейрутской еде))