Ну, если не смотреть в азиатскую сторону, где действительно своеобразная и очень вкусная кухня, то я бы предложил, Армения, Грузия, конечно европейские страны, Чехия, Греция, Сербия, Венгрия, и многие другие, ведь в каждой национальной кухне свои есть изюминки, поэтому, тут тяжеловато выбрать)))