Насколько успешными тебя считают, клиенты. Это показатель. Если клиенты любят, твой продукт, становятся постоянными клиентами, несут тебе деньги, готовы покупать, при подорожании твоего продукта. Значит прибыль растет. Потом ты расширяешься, больше точек по городу или области, стране. Увеличиваешь кол-во сотрудников, которым с тобой хорошо работать.