Тренд на качество продукта и обслуживания? Считается?
Помню, что лет 15 назад, где-то в 2005-2007 в Воронеже не было кофеен, где было бы приятно посидеть, поболтать, почитать и выпить хоть какой-то приличный кофе. Хотя было несколько мест, где подавали «эспрессо» из какой-нибудь лавацы — считалось эпатажно «фигасе, там зерновой кофе из машины, не из турки и не... Читать далее