Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Как правильно "сковилл" или "сковилль"? Чистый капсаицин имеет 16 мегасковиллов или мегасковиллей?

Русский языкОрфография
Блинов Рюрик Петрович
  · 1,4 K
Википедист (автор, редактор) с 2008. Интересы широкие - мироустройство - физика, история...  · 4 сент 2022
  • Такой единицы измерения нет. Есть шкала, которую предложил Сковилл. Единица измерения - ЕШС (SHU) - 16 миллионов единиц шкалы Сковилла (или "по шкале Сковилла).
  • Если бы такая единица была, то называлась бы сковилл - по имени Уильяма Сковилла. Откуда там появился мягкий знак не понятно. То есть - сковиллов.
  • Есть разные шкалы - Рихтера (землетрясения), Бофорта (сила ветра, шторма, урагана) и т.д. Но эти явления не измеряют в "Рихтерах" или "Бофортах", их измеряют в баллах по шкале Рихтера, Бофорта. Жгучесть - в единицах по шкале Сковилла.
  • и к СИ эта единица не имеет и не будет иметь отношения, т.к. это не физическая величина.
образование и др.  · 1 сент 2022
Такой единицы измерения нет. Жгучесть измеряется в единицах, называемых "Scoville Heat Units" ("Единицы жгучести по Сковиллу"), или сокращенно SHU. Устоявшейся русской аббревиатуры нет.
По-русски корректно написать "16 миллионов единиц по шкале Сковилла", "16 млн. единиц по Сковиллу".
1 эксперт согласен
всё верно, как и комментарии